Xem Nhiều 12/2022 #️ 【8/2021】Cách Nấu Súp Cháo Vi Cá Mập Tươi Thật Ngon Và Bổ Dưỡng Đãi Cả Nhà【Xem 330,561】 / 2023 # Top 20 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 12/2022 # 【8/2021】Cách Nấu Súp Cháo Vi Cá Mập Tươi Thật Ngon Và Bổ Dưỡng Đãi Cả Nhà【Xem 330,561】 / 2023 # Top 20 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về 【8/2021】Cách Nấu Súp Cháo Vi Cá Mập Tươi Thật Ngon Và Bổ Dưỡng Đãi Cả Nhà【Xem 330,561】 / 2023 mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Nguyên liệu súp vi cá mập

Nguyên liệu chuẩn bị cho món súp cháo vi cá mập:

Để làm một món súp vi cá mập thật ngon bạn cần có những nguyên liệu để bổ sung cho món ăn thêm tròn vị. Vì vi cá mập có ít mùi đặc trưng nên khi nấu cần thêm các nguyên liệu phụ để tạo hương vị cho cá như các nguyên liệu tạo vị ngọt như bắp, nấm hương, cà rốt.

Vi cá tươi

1 cái đùi gà

Nấm hương

Bắp ngô

Cà rốt

Tôm tươi

Cách chế biến súp cháo vi cá mập tươi:

Súp vi cá mập thơm ngon bổ dưỡng

Súp cháo vi cá mập là một ngón ăn ngon bổ dưỡng mà bạn cần nên biết. Đầu tiên khi bạn mua vi cá mập tươi về bạn cần sơ chế trước. Cách sơ chế là chờ rã đông tự nhiên và rửa sạch, sau đó bạn chặt thành từng khúc nhỏ cho vừa ăn.

Sau khi sơ chế vi cá mập, bạn tiến hành luộc đùi gà để lấy nước dùng, phần đùi gà chín bạn vớt ra thái nhỏ.

Tranh thủ thời gian luộc gà, tiến hành sơ chế các nguyên liệu như bắp lấy hột, cà rốt rửa sạch thái hạt lựa, tôm bỏ vỏ thái nhỏ, nấm hương ngâm nước và cũng thái hạt lựu.

Với món súp cháo vi cá mập tươi, ngoài món cháo bạn còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon hay làm thuốc như cách ngâm rượu,… Hy vọng vi cá mập sẽ giúp bạn có thể thật nhiều dưỡng chất bồi bổ cho cơ thể.

【8/2021】Cách Nấu Súp Cháo Vi Cá Mập Tươi Thật Ngon Và Bổ Dưỡng Đãi Cả Nhà【Xem 330,264】 / 2023

Nguyên liệu súp vi cá mập

Nguyên liệu chuẩn bị cho món súp cháo vi cá mập:

Để làm một món súp vi cá mập thật ngon bạn cần có những nguyên liệu để bổ sung cho món ăn thêm tròn vị. Vì vi cá mập có ít mùi đặc trưng nên khi nấu cần thêm các nguyên liệu phụ để tạo hương vị cho cá như các nguyên liệu tạo vị ngọt như bắp, nấm hương, cà rốt.

Vi cá tươi

1 cái đùi gà

Nấm hương

Bắp ngô

Cà rốt

Tôm tươi

Cách chế biến súp cháo vi cá mập tươi:

Súp vi cá mập thơm ngon bổ dưỡng

Súp cháo vi cá mập là một ngón ăn ngon bổ dưỡng mà bạn cần nên biết. Đầu tiên khi bạn mua vi cá mập tươi về bạn cần sơ chế trước. Cách sơ chế là chờ rã đông tự nhiên và rửa sạch, sau đó bạn chặt thành từng khúc nhỏ cho vừa ăn.

Sau khi sơ chế vi cá mập, bạn tiến hành luộc đùi gà để lấy nước dùng, phần đùi gà chín bạn vớt ra thái nhỏ.

Tranh thủ thời gian luộc gà, tiến hành sơ chế các nguyên liệu như bắp lấy hột, cà rốt rửa sạch thái hạt lựa, tôm bỏ vỏ thái nhỏ, nấm hương ngâm nước và cũng thái hạt lựu.

Với món súp cháo vi cá mập tươi, ngoài món cháo bạn còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon hay làm thuốc như cách ngâm rượu,… Hy vọng vi cá mập sẽ giúp bạn có thể thật nhiều dưỡng chất bồi bổ cho cơ thể.

【8/2021】Hướng Dẫn Cách Chế Biến Nấu Cháo Vi Cá Mập Cực Kỳ Bổ Dưỡng【Xem 586,080】 / 2023

Vi cá mập chứa nhiều tác dụng vô cùng hữu hiệu như giúp vết thương lành nhanh hơn khi đắp các sụn cá, hay trong vi cá mập chứa chất chống ung thư Chondroitin và còn nhiều tác dụng khác như chữa các bệnh về mắt, bệnh viêm xương khớp giúp tái tạo mô sụn và xương, … nên ngày nay, nguyên liệu vi cá mập có được nhiều sự quan tâm từ các khách hàng. Nhưng thật sự cách chế biến vi cá mập đúng cách có lẽ nhiều người vẫn chưa biết. Hôm nay, trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn cách chế biến nấu cháo vi cá mập bổ dưỡng.

Món cháo vi cá mập cực kỳ bổ dưỡng thơm ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị món cháo vi cá mập

Vi cá mập khô 500 gram

Tôm tươi: 200 gram

Đùi gà: 1 chiếc

Ngô ngọt: 1 hộp

Cà rốt: 1 củ

Nấm hương: 0.5 lạng

Rau mùi ta: 1 mớ

Hạt tiêu: 1/2 thìa con

Bột canh: 1 thìa

Trứng gà ta: 2 quả

Bột năng: 100 gram

Nước lã: 1000 ml

Cách làm món cháo vi cá mập thơm ngon bổ dưỡng như yến sào

Bước 1: Để nấu cháo vi cá mập, vì là vi cá mập khô nên trước khi bạn muốn chế biến món ăn gì thì điều đầu tiên cần làm là ngâm vi cá mập khoảng 1 tiếng cho mềm để dễ nấu.

Vi cá mập ngâm nước cho mềm để nấu cháo

Bước 2: Luộc lấy nước dùng với đùi gà đã rửa sạch để nấu súp. Sau khi đùi gà chín, tiến hành để riêng lóc xương lấy phần thịt thái nhỏ.

Bước 3: Sơ chế nguyên liệu: Cà rốt thái hạt lựa nhỏ, nấm hương ngâm mềm cũng thía nhỏ thành từng hạt, tôm tươi rửa sạch bóc vỏ thái nhỏ. Rau rửa sạch.

Bước 4: Tước vi cá thành sợi nhỏ dọc theo đường vân vi cá.

Vi cá mập sau khi tước ra

Bước 5: Nấu súp: Cho các nguyên liệu đã thái nhỏ vào nồi nước dùng và đun nhỏ lửa, thêm ít bột canh đun khoảng 15 phút là được.

Bước 6: Hòa bột năng với khoảng 50ml nước và cho từ từ vào nồi súp để tạo độ sệt

Bước 7: Đập trứng ra bát con rồi đánh bông, đổ từ từ vào nồi súp để tạo vân. Lưu ý nhỏ bạn có thể đổ vào rây cho chảy từ từ, khi đổ nhớ di chuyển rây để tạo thành hình các vân như bạn mong muốn.

Bước 8: Cuối cùng bạn cho phân vi cá đã xé sợi vào và đun trong 3 phút, vi cá mềm là được.

Trình bày: Múc súp vi cá mập ra bát, rắc hạt tiêu và mùi ta lên ăn nóng rất ngon.

Cách Nấu Món Súp Vi Cá Mập Bổ Dưỡng / 2023

sẽ giúp các bà nội trợ “bỏ túi” một món ăn tẩm bổ cho các thành viên trong gia đình. Vi cá mập từ lâu đã được biết đến là nguồn thực phẩm đại bổ rất tốt cho mọi lứa tuổi, với món súp vi cá mập được nấu mềm nhừ kết hợp cùng các loại thịt khác mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Vi cá mập hay vây cá mập hoàn toàn là chất sụn, 100g vi cá mập khô chứa 89% chất đạm (cao nhất trong thực phẩm giàu đạm), 0,1 % bột đường, 0,02 % chất béo, cung cấp 384 calo, một ít chất khoáng. Vi cá mập vừa là loại thực phẩm bổ dưỡng cao cấp vừa được coi là thần dược có nhiều tác dụng đặc biệt. Vi cá mập được chế biến khá cầu kì thành các món, trong đó phổ biến nhất là món súp vi cá mập.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu súp vi cá mập bổ dưỡng

300g xương đầu, cánh gà

100g thịt nạc ức gà

50g vi cá mập khô

100g thịt nạc cua

12 trứng cút

2 trứng gà

1 củ hành tây trắng

150g bột năng

Gia vị: rau mùi thơm, tiêu, muối, đường, bột ngọt, nước mắm ngon, giấm đen, gừng

Cách làm món súp vi cá mập thơm ngon bổ dưỡng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu món súp vi cá mập

Xương đầu, cánh gà, thịt gà đem chặt nhỏ rồi ngâm với nước lạnh cho chút muối ăn pha loãng. Sau đó đem nấu sôi thì vặn lửa liu riu đợi gà chín mềm thì vớt ra lọc lấy thịt gà xé nhuyễn.

Vi cá mập đem ngâm trong nước ấm cùng gừng tươi đập dập cho mềm tầm 10 phút thì vớt ra rửa sạch và để ráo.

Thịt cua bạn rỉa bỏ xương thật kỹ.

Trứng gà lấy lòng đỏ quấy tan, bỏ lòng trắng.

Hành tây bóc bỏ, 1/2 củ bào sợi ngang tầm 1cm, 1/2 còn lại đem xắt hạt lựu để riêng.

Rau mùi thơm đem sửa sạch, nhặt bỏ bớt cọng và cắt nhỏ.

Bột năng đem quấy với nước lọc đến khi thấy độ sệt là được.

Gừng đem giã nhuyễn và cho chút nước ấm vào sau đó vắt lấy 1 muỗng nước cốt bỏ riêng

Bước 2: Chế biến súp vi cá mập bổ dưỡng

Đầu tiên bạn bắc nồi nước dùng (nước luộc gà) lên bếp và cho các loại thịt đã sơ chế gồm: thịt gà, thịt cua, trứng cút, hành tây, rồi nấu sôi.

Tiếp theo bạn nêm gia vị sao cho vừa ăn rồi cho bột năng vào, vặn to lửa và quấy đến khi trứng cút nổi lên bề mặt thì cho lòng đỏ trứng gà đã đánh bông vào và quấy từ từ theo một chiều đến khi hột trứng gà gần chín thì cho vi cá mập vào tầm 3 – 4 phút rồi bắc nồi xuống.

Cuối cùng bạn múc súp ra bát, rắc tiêu, rau mùi thơm lên trên bề mặt dùng nóng rất ngon.

Bạn đang xem bài viết 【8/2021】Cách Nấu Súp Cháo Vi Cá Mập Tươi Thật Ngon Và Bổ Dưỡng Đãi Cả Nhà【Xem 330,561】 / 2023 trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!