Xem Nhiều 12/2022 #️ 2 Cách Làm Sườn Nướng Mật Ong Bằng Chảo Chống Dính Và Lò Vi Sóng Cực Ngon / 2023 # Top 16 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 12/2022 # 2 Cách Làm Sườn Nướng Mật Ong Bằng Chảo Chống Dính Và Lò Vi Sóng Cực Ngon / 2023 # Top 16 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về 2 Cách Làm Sườn Nướng Mật Ong Bằng Chảo Chống Dính Và Lò Vi Sóng Cực Ngon / 2023 mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Nguyên liệu lám món sườn nướng mật ong cho 3 phần ăn

Sườn heo nướng mật ong là món ăn ngon được nhiều người ưa thích dùng để ăn với cơm nóng hoặc nhậu lai rai.

+ 700gr sườn

+ 1 thìa tỏi băm

+ 1 thìa hành tím băm

+ 3 thìa mật ong

+ 2 thìa nước tương

+ 2 thìa tương ớt

+ 1 chút bột nêm

+ 1 thìa cà phê muối

+ 3 thìa dầu ăn

+ 1 thìa cà phê tiêu bột

+ 1 chút bột ngọt

Cách làm sườn nướng mật ong bằng chảo chống dính

Để có món sườn nướng mật ong đúng chuẩn, bạn hãy chịu khó đi chợ vào buổi sáng để lựa mua được những miếng sườn tươi ngon nhất. Sau khi đã đầy đủ nguyên liệu, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước như sau:

+ Bước 1: Sườn đem rửa sạch sẽ sau đó thấm khô và chặt dẻ sườn làm đôi. Tất cả các gia vị vừa chuẩn bị cho vào 1 cái bát và trộn đều nguyên liệu làm nước sốt ướp sườn.

+ Bước 3: Cho sườn đã ướp cùng một bát nước sôi vào chảo. Đun nhỏ lửa. Đảo sườn đến khi cạn nước sốt, xém cạnh là được. Công đoạn này kéo dài khoảng 30-60 phút. Cách nướng này khiến gia vị thấm từ từ, rất ngon.

+ Bước 4: Nướng cho sườn chín vàng ruộm, thơm lừng là có thể lấy ra để thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn.

Cách làm sườn nướng mật ong bằng lò vi sóng tại nhà

Sườn được nướng bằng lo vi sóng sẽ cực ngon nếu được làm đúng cách và đúng quy trình. Cách làm này rất dễ và rút ngắn được thời gian nướng hơn so với cách nướng sườn ướp mật ong bằng chảo chống dính.

+ 500gr sườn non

+ 3 thìa mật ong

+ 1 quả chanh tươi

+ 2 quả ớt sừng đỏ

+ 50gr tỏi

+ 1 quả dưa chuột

+ 50gr rau thơm, 50gr rau mùi

+ 1 nhánh tiêu sọ tươi

+ Gia vị: hạt nêm, nước mắm, muối, tiêu, ớt bột, dầu ăn

Cách nướng sườn tẩm mật ong bằng lò vi sóng:

Sau khi mua sườn về, bạn đem sườn non rửa sạch với nước muối loãng rồi chần qua nước sôi để loại bỏ hết chất bẩn rồi để ráo. Bạn chặt thành các miếng dài khoảng 5m, bề ngang là 2 dẻ sườn. Sau đó thực hiện tẩm ướp và nướng sườn bằng lò vi sóng như sau:

+ Bước 1: Chanh vắt lấy nước cốt. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch. Ớt sừng rửa sạch, băm nhỏ. Tiêu sọ tươi rửa sạch, giã nhỏ.

+ Bước 2: Bạn cho sườn vào bát lớn, sau đó cho các loại gia vị ướp sườn đã chuẩn bị ở trên gồm tỏi và ớt băm nhỏ, tiêu sọ tươi giã nhỏ, 3 thìa mật ong, 1.5 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa tiêu bột, 1 thìa nước cốt chanh, 2 thìa dầu ăn, trộn đều và để ướp trong 30 phút cho sườn ngấm hết gia vị.

+ Bước 3: Trong quá trình trộn, bạn đeo gang tay nilong sau đó bóp từng miếng sườn cũng với gia vị cho thật ngấm. Bạn có thể để sườn ướp vào trogn tủ lạnh, thời gian ướp càng lâu thì sườn sẽ càng ngon.

+ Bước 4: Đây là bước nướng sườn bằng lò vi sóng, bạn lấy sườn đã ướp xếp lần lượt lên khay, rồi quết một lớp dầu ăn lên miếng sườn, sau đó cho sườn vào lò nướng ở chế độ 180 độ C. Nướng trong 15 phút thì bạn lấy ra rồi trở mặt khác. Bạn lại cho vào lò nướng và nướng trong 15 phút.

Tags: sườn nướng mật ong bằng chảo, sườn nướng mật ong bằng lò vi sóng, cách làm sườn nướng bằng lò nướng, cách ướp sườn với mật ong nướng không bị cháy đen

Làm Sườn Nướng Mật Ong Ngon Ngất Ngây Bằng Lò Vi Sóng / 2023

Thay vì phải tốn nhiều tiền đi ăn hàng, hôm nay bạn có thể tự làm sườn nướng mật ong bằng lo vi sóng tiện lợi cho cả nhà cùng thưởng thức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Sườn: 500 gram sườn non còn nguyên miếng

– Gừng, hành, 3 tép tỏi nhỏ, sả, ớt

– Mật ong: 4 thìa cà phê nhỏ (nếu nhà bạn không có mật ong thì bạn có thể thay thế bằng mạch nha)

– Xì dầu: 2 thìa cà phê xì dầu (nước tương)

– Dầu vừng: 1 thìa cà phê

– Rượu: 1 thìa nhỏ

– ½ thìa cà phê ngũ vị hương

– 1 thìa cà phê muối, ớt bột (nếu bạn ăn cay)

– Ít vừng rang (mè rang)

– Khay nướng.

– Chanh tươi: Lấy nước cốt

– Tỏi: Lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

– Ớt sừng: 1 trái tỉa hoa để trang trí, 4 trái băm nhỏ

– Rau thơm, rau mùi: Nhặt vừa rửa sạch, để ráo.

– Tiêu sọ tươi: Rửa sạch, giã nhỏ.

Cách làm sườn nướng mật ong bằng lò vi sóng

– Bước 1: Cho sườn vào tô lớn, tiếp đó bạn cho các loại gia vị dùng để ướp sườn. Nếu có thể bạn cho sườn vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 2 tiếng thì món sườn nướng mật ong sẽ đậm đà hơn rất nhiều đấy

– Bước 2: Chuẩn bị một khay nướng chữ nhật, đổ vào khay ít nước sôi.

– Bước 3: Dùng một khay nướng khác có lót giấy nướng, để từng miếng sườn lên khay. Rắc vừng lên bề mặt thịt. Giữ lại bát nước ướp thịt để quét lên bề mặt thịt trong khi nướng.

– Bước 4: Để khay nướng chữ nhật có sẵn nước sôi vào lò trước, sau đó đặt khay nướng thịt lên trên khay chữ nhật đó, kéo hờ để hơi nước ở khay dưới bốc lên có tác dụng làm thịt không bị khô.

– Bước 5: Khi nướng bạn nhớ thỉnh thoảng phết nước ướp thịt lên bề mặt thịt để thịt bóng, có màu đẹp. Nướng ở nhiệt độ 180ºC, trong vòng từ 45 – 60 phút, thịt chín bạn lấy ra khỏi lò.

“Vedan Cooking Challenge” – Cuộc thi thử tài vào bếp, giải thưởng…

Cách Làm Gà Nướng Mật Ong Ngon Bằng Lò Vi Sóng Thơm Nức Mũi / 2023

Khi muốn thưởng thức món gà nướng mật ong thì mọi người thường sẽ chọn cách ra tiệm mua về vì đây là món ăn cần phải có lò nướng chuyên dụng. Nhưng sau khi tham khảo bài viết hôm nay, bạn sẽ làm tất cả các thành viên trong gia đình ngạc nhiên với cách làm gà nướng mật ong bằng lò vi sóng vẫn thơm ngon nức mũi như ngoài tiệm.

Gà nướng vốn là một món ăn hấp dẫn với độ ngọt của thịt gà khi nướng lên có mùi thơm khó cưỡng. Không những vậy khi kết hợp với mật ong thì lại càng bắt vị và màu đỏ đỏ của mật ong làm món ăn càng trở nên bắt mắt, hấp dẫn. Đối với các nhà trong thành phố thì việc chuẩn bị một lò nướng là khá khó khăn, vì vậy chiếc lò vi sóng sẽ là “cứu cánh” trong trường hợp này. Ngoài ra, việc chế biến món ăn tại nhà sẽ giúp bạn thưởng thức ngay khi gà còn nóng hổi.

Cách làm gà nướng mật ong bằng lò vi sóng

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm gà nướng mật ong bằng lò vi sóng

– Gà ta: 1 con (khoảng từ 1,5 – 2 kg là vừa)

– Mật ong ngon: 2 – 3 muỗng café

– Dầu hào: 2 – 3 muỗng café

– Ngũ vị hương: 1 muỗng café

– Gia vị: đường, nước mắm, dầu ăn

– Tỏi, hành, ớt, sả

Các bước thực hiện làm gà nướng mật ong bằng lò vi sóng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn dùng muối chà xát trong ngoài thịt gà để khử mùi hôi của thịt rồirửa lại cho thật sạch (Nguồn: Internet)

– Gà mua về thì bỏ phần nội tạng bên trong và rửa thật sạch. Bạn có thể dùng muối chà xung quanh con gà để khử mùi hôi. Sau đó rửa lại thật sạch dưới nước, để ráo. Bạn chặt phần cổ và chân gà ra để riêng, lấy dao xẻ theo chiều dọc xuống ngay phần ức gà rồi tiếp tục lấy chỗ sống lưng của cây dao dần vào xương gà để khi nướng thì có thể đặt gà này nằm ngay ngắn ở trên chiếc khay.

– Hành và tỏi thì bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ rồi cho chén vùng với bột nêm, ngũ vị hương, tiêu, dầu hào rồi trộn đều cho các gia vị ướp hòa quyện vào nhau.

Bước 2: Chế biến món gà nướng mật ong

– Bạn rưới phần hỗn hợp gia vị lên khắp con gà (cả trong và ngoài), bạn có thể dùng bao tay chà sát cho phần gia vị hỗn hợp trong ngoài đều thịt, để cho thịt gà thấm vị trong khoảng 3 – 4 tiếng đồng hồ.

– Bật sẵn lò vi sóng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10 phút. Bạn lót tấm bạc lên khay rồi cho gà lên, đặt ngay ngắn. Lưu ý: nên bỏ bớt phần tỏi, hành băm ra để tránh trường hợp bị khét khi nướng.

– Nướng gà trong khoảng 10 phút. Sau đó, lấy gà ra và quét thêm 1 lớp mật ong xung quanh bên ngoài con gà, tiếp tục nướng thêm trong khoảng 10 phút là bạn hoàn tất món ăn.

Bước 3: Thưởng thức

– Cho gà ra dĩa và trang trí theo ý thích. Gà nướng dùng với bánh mì hay cơm trắng đều ngon.

Có thể bạn chưa biết?

– Loại gà ngon nhất để làm món gà nướng mật ong là những con gà tơ không quá già mà cũng không quá non.

– Trước khi ướp gà với gia vị bạn có thể dùng dao khứa nhẹ vài đường trên thịt gà để gia vị thấm đều hơn hoặc có thể dùng nĩa để đâm nhẹ phần thịt. Ngoài ra nếu bạn thích vị béo, nồng nàn thì có thể cho thêm bơ sữa vào trong nước xốt ướp gà.

– Để gà thơm ngon và dậy mùi hơn, bạn có thể vắt chút chanh hoặc cam lên gà sẽ giúp gà nướng không bị khô, hương vị cũng trở nên hấp dẫn hơn.

Sau khi nướng lần thứ nhất, bạn quét thêm 1 lớp mật ong để cho gàcó màu hấp dẫn hơn (Nguồn: Internet)

– Nếu bạn để gà nướng hơi xém 1 chút sẽ ngon hơn là vừa chín tới.

– Nếu vẫn còn thấy hơi nhạt thì có thể chấm kèm với muối tiêu hoặc muối ớt.

Cách Làm Tôm Khô Tại Nhà Bằng Lò Vi Sóng Và Lò Nướng. / 2023

Cách làm tôm khô tại nhà không hề khó. Phơi nắng cũng được mà sấy bằng lò vi sóng cũng được. Nhưng làm tôm khô bằng lò nướng, lò vi sóng sao cho tôm khô đồng đều không bị khô quá?

Ngày Tết nhà anh chị có thích ăn món tôm khô củ kiệu không? Tôm khô anh chị có thể mua cho tiện. Còn nếu thích tự làm ở nhà thì cũng làm được anh chị nha.

Có thể anh chị quan tâm: Tôm Khô Giá Bao Nhiêu 1kg

Nếu nhà có chỗ phơi thì phơi nắng, nếucó lò nướng hoặc có lò vi sóng thì làm tôm khô quá khỏe luôn.

Phơi nắng thì mất khoảng hơn 2 ngày là tôm khô nếu nắng tốt. Còn dùng lò sấy thì chừng 1 tiếng là xong.

1. Cách làm tôm khô bằng lò vì sóng:

Nguyên liệu:

1 kg tôm đất hoặc tôm thẻ, chọn tôm thẻ nhỏ cỡ ngón tay thì làm tôm sẽ ngon.

2 muỗng cafe muối.

Cách làm tôm khô bằng lò vi sóng:

Tôm đất hoặc tôm thẻ mua về rửa sạch.

Nấu nước sôi, cho 2 muỗng cafe muối vào. Cho tôm vào luộc chín đỏ thì vớt tôm ra. Bật quạt cho tôm mau nguội, tôm sẽ không bị đen.

Lột vỏ tôm, đầu tôm. Rửa lại tôm bằng nước ấm, vớt ra rổ để ráo nước.

Cho tôm vào dĩa, bật lò vi sóng chế độ Medium, quay tôm 15 phút. Dùng đũa đảo đều tôm, quay thêm 15 phút nữa đê tôm khô đều.

Kiểm tra xem tôm đã đạt độ khô chưa, nếu chưa thì quay thêm 3 phút nữa rồi kiểm tra lại. Nếu tôm chưa khô thì thêm 3 phút nữa.

Cứ 3 phút kiểm tra 1 lần, làm vài lần tôm sẽ khô. Anh chị đừng để 5 phút hay lâu hơn mới kiểm tra. Như vậy nhiều khi để lâu quá tôm sẽ khô cứng mất độ dai ăn không ngon.

Tôm khô lấy ra rổ để nguội, cho vào hủ thủy tinh để giành dùng dần.

Làm tôm khô bằng lò vi sóng khá nhanh và nhàn hơi phơi nắng.

Tìm hiểu thêm: tôm khô nấu món gì ngon

2. Cách làm tôm khô bằng lò nướng:

Nguyên liệu:

1 kg tôm đất hoặc tôm thẻ, chọn tôm thẻ nhỏ cỡ ngón tay thì làm tôm sẽ ngon.

2 muỗng cafe muối.

Cách làm tôm khô bằng lò vi sóng:

Tôm đất hoặc tôm thẻ mua về rửa sạch.

Nấu nước sôi, cho 2 muỗng cafe muối vào. Cho tôm vào luộc chín đỏ thì vớt tốm ra. Bật quạt cho tôm mau nguội, tôm sẽ không bị đen.

Lột vỏ tôm, đầu tôm. Rửa lại tôm bằng nước ấm, vớt ra rổ để ráo nước.

Cho tôm lên khay nướng, bật nhiệt độ 120 độ C và cài thời gian 15 phút.

Sau 15 phút, dùng đũa đảo đều tôm, bật lò nướng thêm 15 phút nữa.

Sau 30 phút anh chị kiểm tra xem tôm khô chưa, nếu chưa cứ chỉnh chế độ nướng 3 phút kiểm tra một lần tương tự như lò vi sóng ở trên.

Cách làm món tôm sấy khô bằng lò vi sóng hoặc lò nướng này khá là nhanh và nhàn nữa. Chỉ cần khoảng 1 tiếng là sấy xong tôm khô rồi.

Nếu nhà không có lò nướng hay lò vi sóng thì phơi cũng được anh chị. Mặc dù tốn công và lâu hơn một chút. Chịu khó đi giăng nắng trở đều tôm một chút nhưng vẫn tự làm tôm khô ở nhà được.

Tôm khô phơi nắng thì luộc xong anh chị để nguyên vỏ phơi luôn. Khi tôm khô mới lấy ngoài nắng vô, vỏ còn giòn thì anh chị dùng cây dài đập cho vỏ tôm nát bể ra, như vậy sẽ lấy vỏ tôm nhanh hơn.

Nếu anh chị thích làm tôm nõn khô thì cách làm tôm nõn khô là tôm sau khi luộc chín. Lột vỏ rồi rồi phơi một nắng hoặc phơi khô luôn tùy theo sở thích.

3. Không có thời gian làm, muốn mua tôm khô thì mua ở đâu uy tín.

Cách làm tôm khô tẩm gia vị bằng lò nướng, lò vi sóng hay phơi nắng tự nhiên chỉ cực và hơi mất thời gian ở khâu lột vỏ tôm.

Nếu anh chị có thời gian thì làm tôm khô tại nhà. nếu công việc quá bận rộn, muốn ăn tôm khô mà không có thời gian làm muốn mua về ăn cho tiện thì cẩn thận một chút.

Tôm khô hiện nay có tình trạng làm giả, làm tôm khô từ tôm ươn kém chất lương rồi ngâm phẩm màu, ngâm Formal tạo độ dai cho tôm.

Ăn những loại tôm này không bị ngộ độc ngay mà lâu dài sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe.

Anh chị muốn ăn tôm khô ngon và yên tâm về chất lượng thì hỏi bạn bè người thân mua ở đâu uy tín.

Nếu không ai biết thì hãy hỏi những người chuyên về tôm khô uy tín. Họ sẽ tư vấn giúp anh chị chọn được loại tôm khô ngon.

Bạn đang xem bài viết 2 Cách Làm Sườn Nướng Mật Ong Bằng Chảo Chống Dính Và Lò Vi Sóng Cực Ngon / 2023 trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!