Xem Nhiều 10/2021 # 2 Cách Nấu Thịt Kho Tiêu Ngon Đậm Đà # Top Trend

Xem 792

Cập nhật thông tin chi tiết về 2 Cách Nấu Thịt Kho Tiêu Ngon Đậm Đà mới nhất ngày 18/10/2021 trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 792 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Cháo Tim Gà Cho Bé 6 Tháng Đầy Đủ Dinh Dưỡng
  • Cách Nấu Miến Tim Gà Đơn Giản Mà Rất Ngon, Ai Cũng Làm Được
  • 5 Cách Nấu Cháo Tim Cực Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Nấu Món Thịt Kho Măng Vô Cùng Hấp Dẫn
  • Cách Nấu Thịt Gà Kho Măng Ăn Là Ghiền
  • Thịt kho tiêu là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình, Cách làm thịt khó tiêu rất dễ nhưng để món thịt khó được mềm, ngậy mà không ngán thì cần một chú bí quyết đấy!

    1. Cách làm thịt kho tiêu truyền thống

    Bước 1: Thực hiện sơ chế

    Thịt ba chỉ bạn chọn loại thịt ngon, cạo sạch lông, rửa sạch với nước rồi thái thành từng miếng vừa ăn, độ dày thịt vừa phải, không mỏng quá cũng không dày khó khi kho sẽ không ngon.

    Các nguyên liệu khác gồm hành hoa, hành củ, tỏi, ớt bạn cũng tiến hành sơ chế sạch. Hành hoa bạn nhặt rễ và lá úa, thái nhỏ. Tỏi, hành tím bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn. Ớt bỏ hạt, thái miếng nhỏ hoặc thái chỉ.

    Bước 2: Tạo nước màu

    Nước màu là linh hồn của món thịt khó tiêu. Nước màu đẹp sẽ cho ra sản phẩm thịt kho ngon miệng, đẹp mắt.

    Thay vì sử dụng nước màu chế biến sẵn ngoài thị trường, bạn có thể tự làm nước màu ở nhà với công thức rất đơn giản mà vẫn đậm đà:

    • Dùng một chiếc nồi hoặc chảo nhỏ, đặt lên bếp với lửa vừa
    • Khi đường chuyển dần thành màu nâu và tan dần ra thì bạn đổ thêm vào 1/2 chén nước và tiếp tục đảo đều tay cho đường và nước hòa tan vào nhau.
    • Nước đường sủi bọt, sánh lại có màu nâu cánh gián đẹp mắt thì bạn tắt bếp và đổ ra một chiếc bát sạch.

    Không chỉ thịt kho tiêu mà các món kho khác như cá kho hay thịt kho tàu cũng đều sử dụng nước màu để tạo độ hấp dẫn cho món ăn đấy!

    Bước 3: Thực hiện ướp thịt

    Ướp thịt là khâu vô cùng quan trọng trong món kho tiêu này. Tùy theo lượng thịt và khẩu vị người ăn mà bạn có thể tăng hoặc giảm gia vị cho phù hợp.

    Công thức nêm sau áp dụng với 500gr thịt ba chỉ:

    Trộn đều thịt với gia vị và dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, ướp ít nhất trong 30p để thịt thấm.

    – Khi thịt săn lại, mềm và nước kho sánh, bám đều vào thịt thì bạn tắt bếp.

    2. Cách làm thịt ba rọi kho tiêu ngon đậm đà

    Thịt ba rọi kho tiêu là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Cách là cũng đơn giản thôi.

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    Thịt ba rọi bạn làm sạch lông và mảng bám, rửa với nước sạch rồi để ráo.

    Thịt đã ráo nước bạn cắt thành từng miếng to dày khoảng 2-3cm và ướp cùng các gia vị: nước mắm + hạt nêm + muối + đường + tiêu xay vừa ăn rồi trộn đều, ướp trong khoảng 30-45p cho thịt thấm gia vị.

    Bước 2: Tiến hành kho

    Tiếp đó, bạn cho phần thịt đã ướp thấm vào, đảo sơ qua rồi thêm nước lọc. Bạn không cần cho quá nhiều nước sẽ khiến thịt bị loãng, nước xâm xấp mặt thịt là được.

    Trong quá trình kho bạn để lửa riu riu và hớt bớt bọt để thịt được đẹp màu. Khi thịt mềm, nước sệt lại nghĩa là món ăn đã chín.

    3. Thịt kho tiêu và những thông tin bạn chưa biết?!

    Thịt kho tiêu dễ ăn lại đủ chất và no bụng, là món ăn phù hợp với phụ nữ mang thai và sau sinh cần bồi bổ sức khỏe.

    Thịt kho tiêu là món ăn phổ biến trong bữa cơm của gia đình ở cả ba miền. Thịt kho sẽ ngon hơn khi ăn kèm món luộc hay canh nóng. Gợi ý nào cho các món canh ăn kèm thịt kho tiêu?

    Các món canh rất hợp với thịt kho tiêu đó là: canh rau ngót, canh rau cải xanh, canh bí hay cầu kỳ hơn chút là canh bí với tôm. Thịt kho tiêu ăn kèm canh rau sẽ khiến món kho bớt ngán và bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, không lo ngại việc ăn nhiều thịt sẽ gây khó tiêu.

    Hạt tiêu không chỉ là gia vị mà từ lâu còn được dùng như một vị thuốc dân gian lành tính và hiệu quả để phòng và chữa nhiều căn bệnh thường gặp:

    Hạt tiêu giúp ngăn ngừa ung thư vú. Đó là kết quả đáng mừng mà các nhà khoa học Mỹ đã nghiên cứu và công bố. Trong hạt tiêu có chứa lượng lớn hợp chất piperine – chất có lợi trong phòng chống các khối u, đặc biệt là khối u ở vú.

    Bên cạnh việc ngăn ngừa ung thư, các hợp chất piperine còn hỗ trợ chức năng của hệ thống tiêu hóa, kích thích vị giác, làm ấm bụng, giảm triệu chứng đầy hơi, khó tiêu, táo bón ở cả trẻ em và người trưởng thành.

    Kết bài

    Cập nhật ngày 16/06/2020

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Thịt Bò Kho Tàu Kiểu Độc Lạ Ai Cũng Mê
  • Cách Làm Chè Thái Xanh Ngon Chỉ Với 4 Bước Ngay Tại Nhà
  • Cách Làm Trà Sữa Thái Xanh Bằng Bột Trà Xanh Ngon
  • Mách Bạn Cách Dùng Trà Atiso Tự Nấu Và Trà Atiso Túi Lọc Đúng Nhất
  • Cách Nấu Trân Châu Không Bị Dính Và Cháy
  • Bạn đang xem bài viết 2 Cách Nấu Thịt Kho Tiêu Ngon Đậm Đà trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50