Cập nhật thông tin chi tiết về 2 Món Ăn Vặt Thái Lan Gây Sốt Khiến Giới Trẻ Mê Đắm mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Các món ăn vặt Thái Lan không phải ngẫu nhiên mà được giới trẻ đón nhận nhiệt tình đến vậy. Chính sự kết hợp chưa từng có từ những nguyên liệu quá quen thuộc, cho bạn cảm giác những món ăn vừa quen, vừa lạ khiến ai đã từng thử qua đều vô cùng thích thú. Nếu đã lỡ mê mẩn các món ăn ấy, hãy cùng học công thức làm ngay nhé.
Nếu bạn còn chần chừ vì nghĩ nó khó làm thì khỏi lo, những món ăn vặt Thái Lan này rất dễ làm với những nguyên liệu đơn giản, cách nấu không hề phức tạp. Chỉ cần một ít thời gian cộng thêm một chút khéo léo là bạn đã có những món ăn vặt đẹp mắt và không kém phần hấp dẫn.
Món ăn vặt Thái Lan rất nhiều màu sắc và hấp dẫn. Ảnh: Internet
1. Cách làm trà sữa Thái Lan – món đồ uống được ưa thích hàng đầu
Không thể phủ nhận, chỉ trong một thời gian ngắn, trà sữa Thái đã hoàn toàn chinh phục được giới trẻ, thậm chí đã sẵn sàng soán ngôi vị hàng đầu của các món trà sữa trân châu trước đó. Món đồ uống đặc biệt thơm ngon nhưng lại không hề khó làm đâu các bạn nhé.
;>
Trà sữa Thái xanh được tất cả mọi người yêu thích. Ảnh: InternetNguyên liệu:
– Trà thái: 1 gói (các bạn có thể tìm mua rất dễ dàng với hai loại trà thái xanh và đỏ)
– Nước lọc
– Đường kính: 500 gram
– Sữa đặc, sữa tươi: 1 hộp
– Bột rau câu con cá dẻo: 1 gói
Cách làm:
– Đun sôi nước với tỉ lệ cứ 1 gói bột rau câu dùng 1.5 lít nước.
– Khi nước sôi thì cho đường kính, bột vào từ từ rồi khuấy đều đến khi đường tan hết thì tắt bếp.
– Đổ phần thạch ra khuôn, để vào tủ lạnh cho thạch đông lại.
Thêm thạch rau câu vào trà sữa để tăng vị thơm ngon. Ảnh: Internet– Bắc một nồi nước lên bếp, cho trà vào ngâm khoảng 5 phút thì đổ trà qua rây lọc bỏ sạch phần bã trà, ta thu được nước trà có màu xanh (hoặc đỏ) rất đẹp mắt.
– Cho đường, sữa đặc, sữa tươi vào phần trà sao cho có vị đủ ngọt tùy theo khẩu vị từng người. Nên cho phần sữa ít hơn vì sữa dễ át mùi của trà xanh.
– Thạch sau khi đã đông lại thì cắt hạt lựu vừa ăn.
– Cho thạch, đá bào vào cốc, rót phần trà sữa vào là bạn đã có ngay ly trà sữa thái thơm ngon mát lạnh ngay lập tức giải khát hiệu quả.
Bên cạnh trà sữa Thái xanh, trà sữa Thái đỏ cũng không kém phần hấp dẫn. Ảnh: Internet
2. Cách làm xôi xoài Thái Lan – món ăn vặt cực kì bổ dưỡng và thơm ngon
Nếu bạn đã quá quen với các món xôi truyền thống của Việt Nam như xôi vò, xôi đậu xanh, đậu đen… thì hãy thử món xôi xoài lạ miệng này nhé. Đảm bảo, hương vị của nó sẽ khiến bạn bùng nổ hơn bao giờ hết.
Xôi xoài Thái Lan chắc chắn sẽ trở thành món ăn gây nghiện. Ảnh: InternetNguyên liệu:
– Gạo nếp: 300 gram (lượng gạo điều chỉnh tùy vào khẩu phần người ăn)
– Bột bắp: 50 gram
– Nước cốt dừa: 50 ml
– Dừa nạo: 50 gram
– Lá dứa tươi: 2-3 lá
– Muối: 1/2 muỗng cà phê
– Đường: 1/2 muỗng cà phê
– Mè rang: 20 gram
– Xoài chín vàng: 1 quả
Cách làm:
– Lá dứa rửa sạch, cho vào máy xay cùng 500ml nước. Vắt lấy nước lá dứa nguyên chất, loại bỏ phần bã.
– Gạo nếp vo sạch, ngâm với nước lá dứa khoảng 4-5 tiếng.
– Sau khi ngâm gạo với nước lá dứa, trộn gạo với một chút muối và cho lên xửng hấp chín đến khi xôi mềm, dẻo và có màu xanh đẹp mắt là được.
Ngâm gạo với lá dứa để tạo nên màu xanh đẹp mắt. Ảnh: Internet– Bắc một nồi nhỏ lên bếp, cho nước cốt dừa cùng với một ít muối, đường, bột bắp và lá dứa vào đun khoảng sôi khoảng 2-3 phút thì vớt lá dứa ra.
– Cho xôi vào đảo đều và tiếp tục đun đến khi nước dừa cạn, xôi mềm dẻo mà không bị nhão.
– Xôi cho vào chén ấn chặt, sau úp ra đĩa cho đẹp mắt. Bạn có thể tạo hình xôi tùy thích.
– Xoài gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn và bày xung quanh xôi.
– Rưới nước cốt dừa, rắc mè rang cùng dừa nạo lên trên là bạn đã hoàn thành món xôi xoài đặc trưng của xứ sở chùa vàng rồi đấy.
Có rất nhiều món ăn vặt Thái Lan chỉ trong một thời gian ngắn du nhập vào Việt Nam đã khiến rất nhiều người ngay lập tức bị quyến rũ. Nhưng trà sữa Thái và xôi xoài Thái là hai món được ưa thích hơn cả. Sự pha trộn bởi những hương vị quen thuộc nhưng lại làm nên một tổng thể cực kì lạ miệng và bùng nổ của hương vị. Đặc biệt hơn, chẳng cần tìm đâu xa, bạn chỉ cần bỏ chút thời gian là những món ăn ấy đã hiện diện ngay trong gian bếp của bạn.
Thúy Nga – Tổng hợp
“>;>
7 Món Ăn Vặt Mùa Thu Khiến Giới Trẻ Miền Bắc Mê Mẩn
Hoặc bạn cũng có thể tự mình làm các món cốm khác để ăn tại nhà: đậu hũ cốm chiên giòn, kem cốm,…
Mùa thu mát lạnh không thể thiếu nem chua rán nóng hổi, giòn rụm, mằn mặn đậm vị thơm ngon. Còn gì vui hơn khi vừa ngồi bên bếp than của một quán vỉa hè vừa đợi những chiếc nem chua rán giòn nóng hổi, thơm lừng và tận hưởng cơn gió mát.
Bạn vẫn có thể tự mình làm những chiếc nem rám để nhăm nhi tại nhà với nguyên liệu và cách làm cực kì đơn giản.
Những trái sấu chín vàng ươm, tròn xinh, không bị chua gắt như sấu xanh mà là vị chua thanh ngọt đã trở thành món ăn vặt thần sầu trong lòng giới trẻ miền Bắc. Sấu càng ngon hơn nữa khi được dầm với muối ớt. Chính sự hòa quyện này đã làm nên món ăn vặt đặc trưng của miền Bắc.
Vào mùa thu mát lạnh mà không ăn sấu chín dầm quả là một thiếu sót cực kì lớn.
Cuối tháng 9, tháng 10 là khoảng thời gian mà hồng ngâm xuất hiện nhiều trên các sạp hàng trái cây. Với hương vị giòn tan, ngọt mát, hồng ngâm rất thích hợp ăn vào mùa thu miền Bắc. Sở dĩ có tên gọi là hồng ngâm vì khi hái xuống trái hồng còn chát, người ta phải ủ rồi phun cồn hay rượu lên, hoặc ngâm nước vài ngày thì hồng mới ngon, ngọt.
Đây cũng là một gợi ý thú vị cho món ăn vặt ngày thu. Những chiếc bánh rán được vớt ra từ chảo dầu nóng hổi, thơm phức thoang thoảng trong gió càng làm tăng thêm cơn đói của bạn.
Với sự kết hợp giữa nhân bánh là cà rốt, nấm mèo, miến dai giòn sựt sựt và thịt heo mềm mại cùng vỏ bánh giòn rụm tỏa mùi hương ngào ngạt. Bánh cũng được ăn kèm với xà lách cho đỡ ngán nữa. Tuy chỉ là món ăn vặt thôi nhưng bánh rán mặn lại có thể làm bạn no căng bụng đấy.
Và không phải tất bật chạy ra ngoài hàng để mua những chiếc bánh rán mặn về ăn đâu mà bạn có thể tự tay làm tại nhà đó.
Thêm một món bánh được cả người lớn và trẻ em đều yêu thích chính là bánh giò. Tuy được ăn quanh năm nhưng vào những ngày cuối thu gần chớm đông, bánh giò rất được ưa chuộng.
Bánh với nhân thịt heo xay nhuyễn hòa quyện cùng mộc nhĩ, trứng cút và các loại gia vị tạo nên hương vị đậm đà, kết hợp với lớp bột bánh mềm dẻo bao bọc bên ngoài sẽ khiến bạn càng ăn càng ghiền.
Chính vào những ngày thời tiết thu se se lạnh như thế này mà có một chiếc bánh giò nóng hổi nghi ngút khói cùng một chút tương ớt cay cay ăn cùng thì còn gì bằng.
Nhắc đến mùa thu chúng ta sẽ nghĩ ngay đến lễ hội Halloween và một thứ không thể thiếu trong những ngày này chính là bí đỏ. Từ những trái bí ta có thể tạo ra rất nhiều món ăn cũng như vật dụng trang trí cho ngày lễ. Và chè bí đỏ sẽ là một món ăn vừa ngon vừa bổ cho ngày thu se lạnh này.
Không quá khó để bạn có thể tự nấu cho mình và gia đình cũng như bạn bè món chè bí đỏ thơm ngon, ngọt mát này đâu.
Với những món ăn vặt này, mùa thu của bạn sẽ rất tuyệt và càng tuyệt vời hơn nữa nếu bạn có thể tự tay mình làm để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Cách Làm Món Thịt Heo Chiên Kiểu Thái Khiến Cả Nhà Mê Đắm Từ Đũa Đầu Tiên
Với cùng một nguyên liệu, một cách chế biến nhưng mỗi quốc gia lại có riêng công thức khác nhau để tạo nên sự khác biệt. Từ những nền ẩm thực tương đồng, chúng ta thường học hỏi lẫn nhau để làm nên sự đa dạng trong ăn uống.
Cách làm món thịt heo chiên kiểu Thái đơn giản
Nguyên liệu
Dầu điều
50g bột chiên giòn
30ml nước mắm
1 quả trứng gà
Tiêu, bột ngọt, nước cốt chanh, hạt mè trắng (số lượng 1 muỗng)
2 muỗng đường
Ớt, tỏi, rau ngò rí (băm nhỏ, số lượng 1 muỗng)
Cách thực hiện
Đầu tiên, cho đường, tiêu, trứng vào nước mắm, đánh đều tay đến khi tất cả nguyên liệu tạo thành hỗn hợp ướp sánh mịn. Sau đó cho hỗn hợp này vào thịt ba rọi, thêm một muỗng cà phê dầu điều để thành phẩm có màu đẹp khi chiên.
Tiếp tục cho thêm bột chiên giòn vào tô rồi dùng tay trộn đều để thịt thấm gia vị. Sau 40 phút, cho thịt vào chảo nóng chiên ngập dầu. Đến khi món ăn chuyển màu vàng là có thể gắp ra dĩa cho dầu thấm hết lên giấy.
Trong thời gian chờ thịt nguội bớt, bạn chuyển đến giai đoạn làm nước sốt. Hòa tan một muỗng cà phê đường, ít bột ngọt vào trong 3 muỗng nước đun sôi để nguội. Sau đó cho thêm chanh, nước mắm vào khuấy đều, nếm thử và tăng giảm gia vị đến khi vừa miệng.
Để nước chấm có thêm màu sắc, băm nhỏ tỏi, ớt, rau ngò rí với số lượng vừa phải rồi cho vào chén. Thêm một muỗng hạt mè trắng tạo mùi thơm, khuấy đều là hoàn tất phần nước mắm ăn kèm thịt.
Cách làm món thịt heo chiên da giòn kiểu Thái
Nguyên liệu
1kg tảng thịt ba rọi có da
Muối hột, giấm (1 muỗng canh)
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê muối tinh
2 quả chanh (thái miếng nhỏ)
Gạo rang giã nhỏ, bột ớt, nước mắm, nước cốt me, rau mùi, hành lá (số lượng vừa đủ làm nước chấm)
Cách thực hiện
Trước tiên, cho nước vào nồi đun nóng cùng muối hột, nước tương. Thịt ba rọi sau khi rửa sạch được cho vào nồi đun đến khi chín tái bên ngoài thì vớt ra để ráo.
Trong thời gian này, chuyển sang công đoạn pha nước chấm. Cho các nguyên liệu: chanh, gạo rang, bột ớt, nước mắm, nước cốt me vào chén nhỏ, khuấy đều. Sau đó thêm vào 1 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng đường và ít rau mùi, hành lá là hoàn thành.
Khi thịt đã phơi đủ thời gian, đem vào dùng dao khứa dọc bề mặt da (nhưng không làm đứt). Đun nóng chảo, cho thịt vào chiên ngập dầu đến khi vàng ươm hai mặt thì vớt ra.
Chúc chị em thành công và luôn sáng tạo khi chế biến các món thịt heo chiên giòn kiểu Thái.
Cách Làm Món Bánh Mì Nướng Muối Ớt “Gây Bão” Trong Giới Ăn Vặt
Giới thiệu về món bánh mì nướng muối ớt:
Là món ngon vỉa hè quen thuộc, dù xuất hiện đã lâu nhưng vẫn chưa có dấu hiệu giảm nhiệt. Trong những hôm tụ tập “hội chị em bạn dì”, có vài phần bánh mì nướng với muối ớt, vừa ăn vừa trò chuyện, thêm cốc trà sữa nửa là hết ý. Chưa kể, bánh mì nướng muối ớt không như các món ăn vặt khác, ăn không no.
Với các bạn bỏ lỡ bữa trưa, chỉ cần một phần bánh mì là no ứ ự. Bánh mì giòn, vị cay cay mặn mà quệt với chà bông, sốt béo ngậy và tương ớt cay nhẹ, đem đến hương vị ấn tượng, khó quên. Bánh được nướng nóng giòn, cắt thành từng miếng, ăn kèm với phô mai, chà bông, ruốc tép, mỡ hành, xốt majonnaise, tương ớt, tùy vào từng nơi bán. Ngay từ khi xuất hiện, các miếng bánh mì nướng muối ớt đậm đà, tuyệt hảo đã làm ‘chết mê chết mệt’ không biết bao nhiêu người.
Không khó để mua bánh mì nướng với muối ớt ở đất Sài Thành, chỉ cần bước ra đường là ở vỉa hè đầy rẫy. Tuy nhiên, có không ít nơi buôn bán khá mất vệ sinh, không đảm bảo an toàn thực phẩm, nhiều ban có “dạ dày” yếu, mỗi lần “măm măm” xong là đau bụng ngay. Cái miệng hại khổ cái thân, nhưng không ăn thì lại thèm.
Vậy thì tại sao bạn không thử trổ tài thực hiện chế biến món bánh mì nướng với muối ớt này? Cách thực hiện không khó, chỉ cần kiên nhẫn và khéo léo một tí là có ngay phần bánh mì muối ớt ngon rồi.
Hướng dẫn cách làm bánh mì nướng muối ớt
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Gia vị: 1 muỗng canh muối ớt Tây Ninh + 2 muỗng canh sa tế tôm + 3 muỗng canh tương ớt + 2 thìa cafe đường trắng + 1 muỗng tỏi băm.
Lưu ý: Để món bánh mì nướng muối ớt ngon nhất, phần nước sốt rất quan trọng. Để làm nước sốt ngon, muối ớt đóng vai trò lớn nhất. Bạn phải chọn cho mình loại muối tôm Tây Ninh ngon, thơm, đúng chất Tây Ninh. Như vậy khi nướng bánh, hương vị đậm đà, ngon hơn hẳn.
2. Cách làm bánh mì nướng muối ớt:
– Bước 1: Làm nước sốt.
Thành phần chính để làm nước sốt là đường, bơ, ớt bột, sa tế cay. Cách thực hiện như sau: Cho 1 thìa cafe đường + 1 thìa cafe bơ đun chảy + 1/2 thìa cafe ớt bột + 1/2 thìa cafe ớt sa tế (nếu muốn cay hơn có thể thêm) + 1 thìa cafe muối ớt Tây Ninh vào chén nhỏ, khuấy đều hỗn hợp này lên. Nếm thử xem nó đã vừa khẩu vị chưa, nếu lạt quá thì thêm chút muối, mặn thì thêm chút nước.
– Bước 2: Phết nước sốt lên bánh mì.
Đè dẹp ổ bánh mì rồi dùng cọ chuyên dụng phết nước sốt điều chế ở trên ở hai mặt bán mì. Phết lượng vừa đủ thôi, phết nhiều bánh mì sẽ mặn, phết ít thì nhạt, không ngon. Bạn có thể thử trước một ổ để điều chỉnh tỷ lệ nước sốt phù hợp, hương vị chuẩn nhất.
– Bước 3: Nướng bánh mì
Nướng “non” quá thì bánh mềm, gia vị không thấm đều vào bánh. Cho nên khi nướng bánh mì bạn phải “nhắm” thời gian đúng, lật qua lại liên tục để bánh không bị khô, gia vị thấm đều ở hai bên, thơm ngon “chuẩn không cần chỉnh”.
– Bước 4: Trộn bánh
Miễn sao bạn cảm thấy ngon miệng và vừa ý là được. Cuối cùng, đừng quên chuẩn bị nước sốt để chấm bánh mì nướng muối ớt. Nước sốt thường sử dụng để chấm là nước mắm chua ngọt hoặc có thể ăn không, vì bánh đã đủ vị, không cần thêm thắt nước sốt làm gì.
Cắt bánh mì thành từng miếng vừa ăn. Thêm tương ớt và sốt mayonnaise vào bề mặt bánh. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm ruốc, chà bông, xúc xích, trứng cút đã cắt nhỏ vào để ăn kèm.
Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm, thật tuyệt vời đúng không nào? Món này có thể làm trong các buổi tụ họp bạn bè hoặc ăn vặt thường ngày, hoặc thích lúc nào thì làm lúc đó cũng được. Một món ăn vặt ngon, đậm đà, dễ làm, hot rần rần thế này thì sao bạn có thể chối từ được?
Bánh mì nướng muối ớt vừa ngon lại đặc biệt. Vị cay nhẹ của tương ớt, quyện trong sốt mayonnaise béo ngậy, miếng bánh mì giòn rụm mặn mà, lại thêm ít xúc xích, ruốc, trứng cút. Tất cả tạo nên hương vị khó cưỡng lại được.
Ngoài ra, nếu như bạn có nhu cầu mua muốt ớt, muối tôm đúng chuẩn Tây Ninh thì hãy liên hệ với chúng tôi qua đường dây NÓNG 091 222 02 01 để được tư vấn trong thời gian sớm nhất!!!
Bạn đang xem bài viết 2 Món Ăn Vặt Thái Lan Gây Sốt Khiến Giới Trẻ Mê Đắm trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!