Xem Nhiều 2/2023 #️ 3 Bà Nội Trợ Bật Mí Cách Làm Xôi Cúng Rằm Tháng 7 Hot Nhất Mạng Xã Hội Tuần Này # Top 10 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 2/2023 # 3 Bà Nội Trợ Bật Mí Cách Làm Xôi Cúng Rằm Tháng 7 Hot Nhất Mạng Xã Hội Tuần Này # Top 10 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về 3 Bà Nội Trợ Bật Mí Cách Làm Xôi Cúng Rằm Tháng 7 Hot Nhất Mạng Xã Hội Tuần Này mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Những đĩa xôi của chị Thúy Bền, Thu Hằng và Hương Nguyễn khiến chị em xuýt xoa vì quá đẹp mắt.

Xôi là một trong những món ăn không thể thiếu trong mâm cúng của người Việt. Và cũng vì thế, khi ngày rằm tháng 7 tới gần, rất nhiều chị em lại lo lắng tìm hiểu cách thổi xôi dẻo ngon.

Không hẹn mà gặp, đã có tới 3 đĩa xôi được nhiều chị em quan tâm trong thời gian qua. Đó là những đĩa xôi ngũ sắc hấp dẫn của chị Thuý Bền, món xôi hoa đậu biếc có màu xanh lạ mắt của chị Thu Hằng và phần xôi hoa đậu xanh đẹp ngất ngây của chị Hương Nguyễn.

Xôi hoa đậu xanh (xôi hoa đỗ) của chị Hương Nguyễn.

Xôi hoa đậu biếc của chị Thu Hằng.

Xôi ngũ sắc của chị Thuý Bền.

Thổi xôi tưởng dể nhưng để có được đĩa xôi ngon, hạt xôi bóng bẩy, thơm lừng, khi ăn dẻo mà không nát, để lâu cũng chẳng bị khô…lại không hề đơn giản. Cùng nghe 3 bà nội trợ sở hữu đĩa xôi “nghìn like” chia sẻ cách làm xôi cúng rằm tháng 7:

Xôi ngũ sắc

Chị Thuý Bền (Quảng Ninh) cho biết ” Mình bắt đầu làm xôi ngũ sắc từ năm 2013 và rất thích thú với mỗi sản phẩn làm ra. Với mình, nó giống như đem nghệ thuật vào xôi. Để có được cái hồn cho mỗi đĩa xôi thì phải mất thời gian tìm tỏi, học hỏi và sáng tạo”.

Cách làm xôi ngũ sắc như sau:

– Màu xanh lấy từ cốt cốm Malaysia, nếu chị em nào không mua được có thể thay bằng lá nếp tươi nhưng màu sẽ không đẹp bằng.

– Màu đỏ lấy từ gấc hoặc lá cẩm đỏ.

– Màu tím từ lá cẩm tím đun (nước đặc rồi ngâm gạo vào đó với chút muối)

– Màu vàng từ hạt dành hoặc bột nghệ.

Cách làm:

– Các loại gạo sau khi ngâm với màu thì cho lên chõ cùng với cốt dừa, chút xíu muối và dầu ăn rồi đồ riêng từng màu xôi. Lưu ý thi thoảng dùng đũa đảo cho gạo chín đều và xôi phần đáy không nát.

– Khi xôi mềm, cho thêm ít đường rắc đều, đảo lên cho ngấm rồi nấu thêm 5 phút.

– Xôi đồ xong phải tạo hình và cho vào khuôn theo ý thích ngay khi xôi còn nóng. Lưu ý để tránh bỏng tay thì nên đeo găng tay cao su làm thực phẩm màu trắng, có thể lồng 2 cái cho chắc chắn.

Xôi hoa đậu biếc

Đĩa xôi với màu xanh da trời lạ mắt của chị Thu Hằng (Thường Tín, Hà Nội) khi đăng tải trên mạng xã hội cũng khiến rất nhiều chị em tò mò về công thức. Chị Thu Hằng bật mí cách để món xôi có màu xanh đẹp như vậy là nhờ bỏ thêm nước hoa đậu biếc.

Công thức xôi hoa đậu biếc cụ thể như sau:

– Đun sôi nước thì thả hoa đậu biếc vào ủ 10 phút rồi vớt hoa ra, ta được phần nước tạo màu.

– Gạo nếp vo sạch rồi ngâm gạo với nước hoa đậu biếc tỷ lệ 500ml nước với 300gram gạo, để qua đêm.

– Sáng vớt gạo ra rổ để ráo, trộn thêm chút muối tinh rồi bắc nồi hấp lên bếp đun nước sôi thì cho gạo vào hấp.

– Thỉnh thoảng lau vung trên nắp nồi cho nước khỏi rơi xuống làm nhão xôi, đồng thời lấy đũa đảo đều để xôi lên màu đẹp.

– Khi xôi gần chín, trộn thêm chút cốt dừa vào xôi, hấp thêm 10 phút cho xôi thơm, bóng và đẹp. Có thể thêm 1-2 thìa dầu ăn tuỳ ý.

– Xôi chín bắc ra đơm lên đĩa hoặc cho vào khuôn tạo hình tuỳ thích.

Xôi hoa đậu xanh

Dù ở Dubai nhưng chị Hương Nguyễn vẫn rất thích nấu các món ăn quê hương, chị Hương thậm chí còn mang cả đui bắt hoa từ Việt Nam sang để thổi món xôi hoa đỗ mà theo chị ” nhà ai mà thắp hương xôi hoa đồ thì hết ý”.

Cách làm xôi hoa đậu xanh của chị Hương Nguyễn như sau:

– Vo gạo nếp, ngâm gạo qua đêm rồi đồ xôi như bình thường. Khi xôi chín, cho xôi vào khuôn bánh gato để tạo hình.

– Đỗ xanh ngâm nước, đồ chín rồi đem giã mịn, xay nhuyễn cùng chút nước, đường và chút muối.

– Dùng đui hoa hồng để bắt hoa, tham khảo các clip dạy bắt hoa trên youtube.

– Có thể thêm phô mai, dừa nạo, xoài….thay đổi khẩu vị để món xôi thêm lạ miệng, đẹp mắt.

Hạ Mây/ Ảnh: NVCC (Khám Phá)

Cách Làm Món Chay Ngon Cúng Rằm Tháng 7

Trong nhân gian xưa có câu “Tết cả năm không bằng Rằm tháng 7”, do đó vào ngày này, việc chuẩn bị mâm cỗ cúng rằm đã điều rất quan trọng. Vào ngày rằm tháng 7, người ta chọn cỗ chay bởi theo quan niệm từ xưa về hiếu đạo – tháng 7 còn là tháng của lễ Vu Lan ghi nhớ ơn sinh thành của cha mẹ.

Cúng cỗ chay thể hiện tấm lòng thành kính với tổ tiên, cầu mong sự bình an, tránh sát sinh. Ngày rằm tháng 7 còn là lễ xá tội vong nhân, nên cúng cỗ chay sẽ đem lại sự thanh tịnh và nhiều điều may mắn, bình an cho gia đình.

Nguyên liệu:

Cách làm:

​2. Đậu hũ la hán chay

Nguyên liệu:

Cách làm:

Đậu hũ cắt miếng 3x5cm, dày khoảng 1cm. Nấm đông cô bỏ chân, rửa sạch với nước muỗi loãng, chần sơ rồi vớt ra và cho vào bát nước lạnh. Thịt nguội chay: Cắt miếng 3x5cm. Cải thìa: luộc với nước pha 1 thìa muối + 1 thìa dầu ăn, sau đó vớt ra và cho vào bát nước lạnh cùng nấm. Chẻ đôi theo chiều dọc.

Làm sốt: Trộn đều theo công thức 1,5 thìa dầu hào chay + 1 thìa đường + ½ thìa nước tương + 1,5 thìa nước lọc + 1/3 thìa tiêu + ½ thìa dầu mè + 1,5 thìa bột năng.

Đặt xen kẽ theo thứ tự lần lượt từ đậu hũ đến thịt nguội, nấm đông cô và gừng lên đĩa. Xếp cải thìa ở xung quanh, dưới nước sốt lên trên, rắc thêm kỉ tử và hấp cách thủy khoảng 10 phút.

Sau khi chín bạn bày ra đĩa trang trí và thưởng thức cùng nước tương và ớt cắt lát để ăn kèm, dùng khi còn nóng.

Nguyên liệu:

– 200 gr nấm đùi gà (chọn loại nấm nhỏ sẽ ngon hơn)

– Bơ, tỏi, nước tương, đường, dầu vừng

Cách làm:

Đặt chảo lên bếp, cho bơ vào đến khi bơ chảy thì cho tiếp tỏi thái nhuyễn vào, phi đến khi tỏi thơm.

Tiếp tục cho thêm nấm đùi gà, xào đều với lửa nhỏ đến khi nấm chín.

Hòa xì dầu, đường, dầu vừng cùng một chút nước, rồi đổ vào chảo nấm, đảo cho sệt lại là được.

Nguyên liệu:

– Gia vị: rau mùi thơm, dầu ăn, mì chính, hạt nêm chay.

Cách làm:

Nguyên liệu:

Cách làm:

Nguyên liệu:

​Cách làm:

Đun nóng dầu ăn, sau đó rán đậu cho vàng hai mặt, vớt đậu phụ ra cái đĩa có lót giấy thấm dầu.

Đổ bớt dầu ăn đi, dùng lại cái chảo đó, sau đó cho tỏi vào rồi phi thơm, tiếp theo cho sả, ớt vào trong chảo đảo đều, cho thêm vào đó hai thìa cafe xì dầu và một chút đường.

Cuối cùng bạn đổ đậu rán vàng vào trong chảo, dùng đũa đảo đều để cho sả bám đều bên ngoài mặt đậu hũ, bày ra đĩa.

Nguyên liệu:

– 200 gr giá đỗ, 1/2 trái cà rốt

– 200 gr rau cải xanh, 100 gr nấm hương

– Hành hoa, rau thơm, 2 củ hành, tỏi

– Sốt thái chua ngọt, hạt nêm chay

​Cách làm:

[Menu] Cách Làm Món Chay Cúng Rằm Tháng 7

Được biết tới là ngày xá tội vong nhân và cũng là ngày Vu Lan báo hiếu, rằm tháng 7 là một trong những ngày có ý nghĩa tâm linh quan trọng nhất trong năm. Vào ngày này, nhiều người thường chuẩn bị đồ cúng chay vì cho rằng cúng đồ mặn sẽ làm khơi dậy tham – sân – si. Để có một mâm cỗ chay thịnh soạn trong ngày này, bạn có thể tham khảo các cách làm món chay cúng rằm tháng 7 trong bài viết dưới đây.

1. Cách làm súp rong biển đậu hũ chay

Nguyên liệu chuẩn bị làm súp rong biển đậu hũ chay

Rong biển khô

Đậu hũ cây: 1 cây

Ngô non

Nấm đông cô

Gừng, boa rô

Gia vị: nước tương, đường, hạt nêm.

Thực hiện làm súp rong biển đậu hũ chay

1Rong biển ngâm nở, cắt nhỏ. Ngô non cắt mỏng; Nấm đông cô cắt sợi; Gừng cắt sợi; boa rô cắt mỏng phần cọng trắng. Hòa tan 2 muỗng bột năng với 2 muỗng nước lạnh

2Cho 1,5 lít nước vào nồi, bắc lên bếp đun sôi, rót từ từ bột năng vào nồi nước, vừa rót vừa khuấy đều tay để bột không vón cục. Rồi cho tiếp ngô, nấm vào nấu cùng, nêm thêm gia vị: nước tương, đường, hạt nêm.

3Đậu hũ cây cắt miếng mỏng, cho vào nồi súp đang sôi, tiếp đến cho rong biển và gừng vào nấu, khuấy đều và tắt ngay bếp. Múc ra bát và bày lên mâm cỗ chay cúng.

2. Cách làm món chay cúng rằm tháng 7 phù trúc chiên

Nguyên liệu chuẩn bị làm phù trúc chiên chay

300g phù chúc

2 miếng đậu phụ

4 tai mộc nhĩ

20g nấm hương

Gia vị: Đường, hạt tiêu

Thực hiện làm phù trúc chiên chay

1Đậu phụ rửa sạch để ráo nước sau đó tán nhuyễn. Nấm hương và mộc nhĩ bạn rửa qua bằng nước muỗi loãng sau đó đem ngâm nước ấm 15 phút cho đỡ đều. Tiếp đó bạn đem cắt bỏ chân sau đó rửa sạch rồi cắt hạt lựu. Phù trúc ngâm nước, cắt miếng.

2Bạn cho đậu phụ đã được tán nhuyễn, nấm, mộc nhĩ cùng 1 thìa cafe tiêu + 1 thìa cafe đường + 2 thìa cafe hạt nêm chay sau đó trộn đều.

3Chải phù trúc ra một bề mặt phẳng sau đó cho hỗn hợp trên vào và cuốn lại như cuốn nem. Chú ý cuộn đều tay, đẹp mắt rồi buộc lại bằng hành. Làm lần lượt cho tới hết.

4Cho chảo dầu lên bếp, khi dầu sôi bạn cho lần lượt phù trúc đã được gói vào rồi chiên vàng. Khi phù trúc vàng bạn gắp ra đĩa trang trí và thưởng thức.

3. Cách nấu món đậu hũ la hán cúng rằm tháng 7

Nguyên liệu chuẩn bị làm món đậu hũ la hán chay

Đậu hũ non: 1 bìa

Thịt nguội chay: 100g

Cải thìa: 10 cây

Nấm đông cô: 10 tai

Gừng: 10 lát

Ớt cắt lát, kỷ tử

Bột năng

Gia vị: Muối, tiêu, đường, dầu hào chay, dầu ăn, dầu mè, nước tương

Thực hiện làm món đậu hũ la hán chay

1Đậu hũ cắt miếng 3x5cm, dày khoảng 1cm. Nấm đông cô bỏ chân, rửa sạch với nước muỗi loãng, chần sơ rồi vớt ra và cho vào bát nước lạnh. Thịt nguội chay: Cắt miếng 3x5cm. Cải thìa: luộc với nước pha 1 thìa muối + 1 thìa dầu ăn, sau đó vớt ra và cho vào bát nước lạnh cùng nấm. Chẻ đôi theo chiều dọc.

2Làm sốt: Trộn đều theo công thức 1,5 thìa dầu hào chay + 1 thìa đường + ½ thìa nước tương + 1,5 thìa nước lọc + 1/3 thìa tiêu + ½ thìa dầu mè + 1,5 thìa bột năng.

3Đặt xen kẽ theo thứ tự lần lượt từ đậu hũ đến thịt nguội, nấm đông cô và gừng lên đĩa. Xếp cải thìa ở xung quanh, dưới nước sốt lên trên, rắc thêm kỉ tử và hấp cách thủy khoảng 10 phút.

4Sau khi chín bạn bầy ra đĩa trang trí và thưởng thức cùng nước tương và ớt cắt lát để ăn kèm, dùng khi còn nóng.

4. Cách làm món chả cá chay cúng rằm tháng 7

Nguyên liệu chuẩn bị làm chả cá chay

200g ham chay

20g thì là

1 Củ năng tươi

200g bột năng

Gừng, tỏi

Gia vị: mắm, muối, hạt tiêu, dầu ăn, tương ớt

Thực hiện làm chả cá chay

1Trộn đều ham chay nhuyễn với gừng, tỏi băm, thì là và củ năng. Trong quá trình trộn thêm vào 2 thìa muối + 1 thìa hạt tiêu, trộn đều và để 5-10 phút cho ngấm.

2Viên hỗn hợp trên thành hình tròn như đít bát con rồi rắc bột năng lên bên ngoài để bánh không bị vỡ. Làm lần lượt co tới hết.

3Làm nóng chảo với lượng dầu ăn ngập nửa lòng chảo. Khi dầu hơi sôi thì bỏ chả vào chiên đến khi hai mặt vàng đều là có thể thưởng thức.

5. Cách nấu canh chua chay

Nguyên liệu chuẩn bị nấu canh chua chay

Thực hiện nấu canh chua chay

1Đậu phụ non rửa sạch sau đó cắt miếng vuông 1 x 1cm. Dứa gọt bỏ vỏ sau đó loại bỏ mắt rồi thái thành các miếng nhỏ vừa ăn.

2Cà chua cắt bỏ núm sau đó rửa sạch rồi bổ múi cau. Nấm rơm cắt bỏ chân sau đó cho vào nước muỗi pha loãng ngâm 3 phút rồi vớt ra rửa sạch rồi cắt làm 3 phần.

3Cho vào nồi 1,5 lít nước sau đó đặt lên bếp đun sôi sau đó cho me vào đến khi mềm thì vớt ra. Tiếp đó bạn cho thêm dứa, đậu phụ, nấm rơm, cà chua và giá vào nồi nước.

4Sau khi nước sôi bạn dầm me và thêm vào nồi canh cùng với các gia vị chay sao cho vị chua vừa miệng là được. Khi canh chín bạn tắt bếp múc ra tô và thưởng thức.

Mời bạn tham khảo nhiều hơn các món canh chay qua bài viết: Cách làm và nấu các món canh chay NGON – ĐƠN GIẢN tại nhà

6. Cách chế biến xôi xéo chay cúng rằm tháng 7

Nguyên liệu chuẩn bị làm xôi xéo chay

Gạo nếp: 500g

Nấm mèo: 50g

Nấm rơm: 50g

Cà rốt: ½ củ

Đậu khuôn: 1 miếng

Chả chay: 50g

Hành ngò lá

Phụ gia: Hạt nêm chay và dầu ăn

Thực hiện làm xôi xéo chay

1Cà rốt gọt vỏ sau đó đem rửa sạch rồi bào sợi. Gạo nếp đem đãi qua sau đó cho vào ngâm ngập nước theo tỉ lệ 1 phần gạo – 2 phần nước.

2Nấm mèo đem ngâm nước ấm cho nở đều sau đó vớt ra cắt bỏ chân, rửa sạch và thái hạt lựu. Nấm rơm đem rửa sạch cắt bỏ chân rồi ngâm vào nước muối loãng 5 phút sau đó vớt ra rửa sạch rồi thái hạt lựu. Đậu khuôn và chả chay bạn cắt hạt lựu.

3Sau khi ngâm gạo đủ 6 tiếng nở đều bạn vớt ra vò qua 1 lần nữa sau để ráo nước và cho vào đồ cho tới chín.

4Phi thơm hành và cho hỗn hợp các loại đã thái nhỏ ở trên vào xào chín. Trong quá trình xào có thể nêm nếm hạt nêm chay sao cho vừa miệng.

5Sau khi xôi chín cho hỗn hợp nhân trên vào nồi xôi, đảo thật đều rồi xới ra đĩa, rắc thêm hành ngò thái nhỏ là hoàn thành.

7. Cơm chiên nấm bào ngư rằm tháng 7

Nguyên liệu chuẩn bị làm cơm chiên nấm bào ngư

Thực hiện làm cơm chiên nấm bào ngư

1Nấm bào ngư rửa qua với nước muối pha loãng. Đậu hũ cắt hạt lựu nhỏ. Nấm bào ngư xé sợi dài. Boa rô cắt mỏng phần cọng trắng. Đậu hũ đem chiên vàng giòn.

2Bắc chảo lên bếp cho 1/2 thìa cafe dầu ăn, cho nấm bào ngư vào xào, nêm thêm một chút hạt nêm, đường, xào đến khi nấm bào ngư săn lại thì tắt bếp, bỏ ra bát riêng

3Dùng tiếp chảo đó cho 2 muỗng dầu ăn, làm nóng cho cơm vào rang , nêm thêm hạt nêm rang tiếp cho đến khi vàng, săn lại thì cho nấm vào đảo cùng.

8. Bánh gối nhân chay rằm tháng 7

Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh gối nhân chay

1 củ hành tây

1 củ cà rốt nhỏ

4-5 tai nấm

1/2 quả ớt chuông đỏ

75g phô mai sợi

Húng quế, mùi tây, boa rô thái nhỏ

30ml nước tương

Muối, tiêu xay

Thực hiện làm bánh gối nhân chay

1Sơ chế: Bơ lạt cắt miếng nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi. Nấm hương ngâm mềm, rửa sạch, thái thật nhỏ. Ớt chuông xắt hạt lựu nhỏ. Rau húng quế, mùi tây, boarô rửa sạch, thái nhỏ.

2Cho bột mì vào tô, thêm muối vào trộn đều. Sau đó cho bơ vào bát bột, dùng phới trộn bột trộn cho thật đều. Cho 1 bát con nước vào, nhào đến khi khoảng 20 phút thì dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát và để bột nghỉ trong 20 phút.

3Làm nhân: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn, boa rô vào phi thơm, cho tiếp nấm, ớt chuông, cà rốt vào xào chung, đảo đều, nêm thêm nước tương cho vừa miệng. Nhân chín tắt bếp, rắc thêm hạt tiêu, rau húng quế và mùi tây vào.

4Lấy bột ra, rắc một chút bột khô lên bàn rồi cho phần bột đã nhồi, dùng gậy cán bột thật mỏng (bột dày khoảng 1cm). Dùng khuôn cắt bánh hình tròn, cắt bánh thành những miếng bột tròn.

5Bạn lấy một miếng vỏ bánh, múc một thìa nhân lên trên, rồi rắc thêm một ít phô mai bào sợi vào. Rồi gói lại và tạo hình tùy theo ý muốn.

6Chiên bánh ngập mỡ với lửa nhỏ cho tới khi vàng đều hai mặt. Bánh đã chiên vàng vớt ra giấy thấm dầu và dùng kèm nước chấm, ăn khi còn nóng.

7Làm nước chấm: Gọt vỏ dưa chuột, cà rốt rồi thái mỏng. Trộn thêm 1 thìa bột canh + 2 thìa giấm + 2 thìa đường, chờ ngấm rồi thêm nước lọc, nêm nếm cho vừa miệng.

Với các cách làm món chay cúng rằm tháng 7 trên đây, bạn sẽ có được một mâm cỗ chay như ý cho ngày xá tội vong nhân và ngày Vu Lan báo hiếu năm nay. Chúc bạn sẽ chuẩn bị được mâm cơm cúng thanh tịnh và tròn đầy cho ngày rằm sắp tới đây!

Nguồn: https://amthucdochay.com

An Nhiên – Đam mê ẩm thực chay, kiến thức chay và phật pháp. Tôi tạo website này muốn chia sẻ tới mọi người kiến thức ăn chay, cách làm món chay ngon nhất..

Gợi Ý 3 Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Tháng 7 Thơm Ngon, Đẹp Mắt

Khoảng 10 năm trước khi hiểu về lợi ích của của các món chay đối với sức khỏe của gia đình, nhất là với sắc đẹp của phụ nữ, chị Phùng Thanh Xuân (Hà Nội) bắt đầu tìm tòi cách làm các món chay. Chồng chị theo đạo Phật và thích ăn cơm chay, nên chị Xuân lại càng có thêm động lực để theo đuổi đam mê này. Trong khi đồ chay đa phần là “giả chay”, chi Xuân bắt đầu từ việc học hỏi công thức món chay thực sự từ rau củ quả, nấm, đậu hũ, các loại hạt,…

Chị Thanh Xuân có nhiều năm kinh nghiệm nấu cỗ chay.

Theo chị Xuân, để nấu mâm cỗ chay được ngon, trước hết cần phải yêu thích các món chay và hiểu được lợi ích của các món chay đối với sức khỏe. Ngoài ra cần chú ý lựa chọn rau củ quả tươi ngon, nhiều màu sắc. Khi nấu không dùng quá nhiều dầu ăn mà chủ yếu sử dụng nước dừa. Với các món xào, nên dùng hạt nêm chay và xì dầu để hương vị tự nhiên từ rau củ được nổi bật. Chị Xuân thường mua hạt sen Huế cấp đông để tủ lạnh và dùng quanh năm. Vào mùa cốm, chị cũng tích trữ cốm để dành. Lễ Vu Lan vừa đúng mùa sen, mùa cốm tươi nên chị em có thể nấu các món có hoa sen, hạt sen để tăng độ hấp dẫn về màu sắc và hương vị.

Có kinh nghiệm 10 năm nấu món chay, chị Xuân – đầu bếp chính của gia đình cứ mỗi dịp ngày rằm, mùng 1 đều chọn thắp hương cơm chay để mong muốn giữ thanh tịnh và tấm lòng thành kính tới tổ tiên, đồng thời duy trì thói quen ăn chay lành mạnh cho các con. Dịp rằm tháng 7 sắp tới, chị Xuân cũng làm cỗ chay cúng rằm như thường lệ. Chị em có thể tham khảo công thức nấu 3 mâm cỗ chay cúng rằm thơm ngon, đẹp mắt sau.

Mâm cỗ chay cúng rằm 1

1. Cơm sen thập cẩm

2. Xôi cốm dừa

3. Nấm sốt xì dầu

4. Salad hoa quả

5. Đậu hũ non chiên xù

6. Rau củ xào thập cẩm

7. Đậu hũ sốt tứ xuyên

8. Đậu sốt cà chua

9. Canh chay

10. Chè hạt sen long nhãn

11. Chè bơ

12. Bánh chay (chè trôi nước) nhân đậu xanh dừa.

Mâm cỗ chay cúng rằm 2

1. Xôi cốm hạt sen dừa

2. Đậu xốt nấm

3. Phở cuốn rau

4. Salad hoa quả

5. Món xào thập cẩm

6. Nấm rơm kho sả ớt

7. Cơm sen

8. Nấm xào xì dầu

9. Chè hạt sen long nhãn

10. Bánh bí đỏ nhân đậu xanh

11. Canh nấm chay

Mâm cỗ chay cúng rằm 3

1. Nem chay

2. Đậu sốt cà chua

3. Khoai tây chiên

4. Giò chay

5. Chả chay

6. Salad hoa quả

7. Canh chua

8. Ớt xào

9. Chè đậu đỏ

10. Rau củ xào thập cẩm

XEM THÊM

Mâm cúng ngày Tết Trung Nguyên – rằm tháng 7 cần có những gì?

Không như các dịp lễ khác, mâm cỗ cúng Tết Trung Nguyên – rằm tháng 7 được chia thành ba phần riêng biệt: cỗ chay …

Mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 ngon, đẹp mắt cho các chị em

Cách làm mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 vừa không mất quá nhiều thời gian lại chuẩn bị được mâm cỗ thanh tịnh, đẹp …

Chưa đến tháng cô hồn, đồ chay làm không xuể, lãi gần chục triệu đồng mỗi ngày

Hàng năm, cứ đến gần tháng 7 âm lịch, các mặt hàng vàng mã, vòng đá phong thủy, đồ ăn chay… đắt khách gấp bốn, …

Bạn đang xem bài viết 3 Bà Nội Trợ Bật Mí Cách Làm Xôi Cúng Rằm Tháng 7 Hot Nhất Mạng Xã Hội Tuần Này trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!