Xem Nhiều 12/2022 #️ 3 Cách Làm Gà Tây Giáng Sinh Cực Ngon / 2023 # Top 20 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 12/2022 # 3 Cách Làm Gà Tây Giáng Sinh Cực Ngon / 2023 # Top 20 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về 3 Cách Làm Gà Tây Giáng Sinh Cực Ngon / 2023 mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

* Cách chế biến gà tây:

Nguyên liệu:Gà tây, Bơ lạt (nhiệt độ phòng), Rau thơm băm nhỏ – rau mùi tây, hương thảo, Cỏ xạ hương và cây xô thơm, Muối và hạt tiêu đen, Hành tây – gọt vỏ và cắt làm tư, Cần tây – miếng lớn

– Rửa thịt gà tây, làm khô, thoa bơ dưới da gà và thoa đều lên bên ngoài.

– Cho các loại thảo mộc vào trong con gà, nêm nếm với muối và hạt tiêu.

– Chuyển gà sang vỉ nướng, nướng trong lò nướng đã đun nóng trước ở nhiệt độ 170c, mỗi kg gà tây nướng khoảng 25 phút.

– Sau hai giờ đầu tiên, thêm hành tây, cần tây và nướng cho đến khi vàng đều và nhiệt độ bên trong là 160 độ C.

– Lấy gà ra từ lò nướng, chuyển gà tây đến đĩa khác, đậy sơ và giữ ấm.

– Làm nước sốt với nước mỡ của gà nướng chảy ra trên vỉ nướng theo chỉ dẫn trên công thức nước sốt.

* Cách chế biến nước sốt gà tây

Nguyên liệu:Bơ, Hành tây cắt hạt, Cần tây xắt nhỏ, Bột mì đa dụng, Nước mỡ của gà nướng chả̉y ra trên vỉ nướng, Nước dùng gà (gà ta hoặc gà tây), Lá nguyệt quế

– Làm nóng bơ trong chảo, thêm hành tây và xào sơ cho đến khi hành tây trở màu trong.

– Thêm cần tây vào nấu thêm vài phút.

– Từ từ thêm nước mỡ của gà nướng và nước dùng vào, và làm sệt cho đến khi có độ sệt thích hợp.

– Thêm lá nguyệt quế và đun nhỏ lửa trong 20 phút. Nêm nếm nước sốt với muối và hạt tiêu và lọc bỏ cặn bã.

* Cách chế biến phần nhồi gà tây

Nguyên liệu:Bơ lạt, Hành tây cắt hạt, Cần tây cắt hạt, Nấm cắt lát, Thìa là cắt lát, Nước dùng gà/gà tây, Bánh mì khô cắt khối, Trứng, Rau thơm băm nhỏ – rau mùi tây, hương thảo, Cỏ xạ hương

– Làm nóng bơ trong chảo, thêm hành tây và xào sơ cho đến khi hành tây trở màu trong.

– Thêm cần tây, nấm và thìa là vào nấu trong vài phút cho đến khi mềm.

– Thêm nước dùng và đun sôi – nêm nếm với muối và hạt tiêu.

– Trộn bánh mì và các loại rau thơm với nước dùng cho đến khi ẩm ướt. Đánh trứng vào và trộn đều.

– Chuyển bánh mì sang vỉ nướng đã thoa bơ và nướng trong lò đã đun nóng trước ở nhiệt độ 170 độ C trong 45 phút – 1 giờ cho đến khi vàng đều bên trên và chín đều bên trong.

* Cách chế biến khoai tây nghiền

Nguyên liệu:Khoai tây gọt vỏ cắt miếng lớn, Kem, Sữa, Bơ lạt, Muối và bột tiêu trắng

– Cho khoai tây vào nước lạnh và đậy nắp, đun sôi và đun lửa nhỏ cho đến khi chín – khoảng 10 phút.

– Đổ bỏ nước, nghiền khoai tây qua một lưới thép để làm cho khoai tây mịn.

– Đun nóng kem và sữa, thêm bơ vào khoai tây, muối và hạt tiêu và trộn gấp nhẹ nhàng cho đến khi bạn có một hỗn hợp khoai tây sáng mịn.

Như vậy là bạn đã có một món gà ngon cho ngày Giáng sinh ấm áp rồi.

Cách làm món gà quay kiểu Việt (dùng gà tây hoặc gà ta)

Nguyên liệu: 1 con gà, 1250ml nước, 150g đường vàng, 80 g muối, 1 muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh hạt fennel (hạt thì là), 1/2 muỗng canh ớt bột, 10 nhánh lá xạ hương ( húng tây) rửa sạch, để ráo; 1 củ tỏi, lột vỏ, 500 g khoai tây, rửa sạch, để ráo, bổ làm tư; 1 củ hành tây, lột vỏ, bổ đôi; Một ít dầu olive, Dây cột

Cách làm:

– Mua một con gà (gà tây hoặc gà ta). vặt lông, lấy sạch ruột, rửa sạch

– Cho 250 ml nước, 150 g muối, 150 g đường vàng vào nồi. Bắt lên bếp, khuấy đều cho đến khi đường và muối tan. Tiếp theo cho vào khoảng 1 lít nước hoặc nhiều hơn sao cho ngập nguyên con gà. Cho vào một ít tiêu. Cho gà vào, ngâm gà ít nhất 2-4 tiếng hoặc qua đêm trong tủ lạnh.

– Sau khi ngâm gà, lấy gà ra, rửa lại cho sạch. Dùng khăn lau gà cho thật khô ráo.

– Trộn tất cả các nguyên liệu: muối, tiêu, hạt fennel, ớt bột cho thật đều. Rắc đều hỗn hợp nguyên liệu này vào bên trong ruột gà và chà xát đều khắp da gà.

– Nhét vào ruột gà 1/2 củ tỏi và lá xạ hương. Dùng dây cột 2 chân gà và bó phần cánh gà lại với nhau.

– Cho khoai tây, hành tây, phần tỏi còn lại vào khay nướng, rưới một ít dầu olive, trộn đều.

– Cho gà vào bên trên các loại rau củ. Đặt phần ức gà hướng lên trên.

– Nướng ở nhiệt độ 200℃ (400°F), khoảng 1 tiếng hoặc cho đến khi gà chín vàng.

– Cho gà ra đĩa, dùng giấy bạc đậy kín gà khoảng 15 phút. Bước này nhằm làm cho gà không bị khô.

– Trang trí khoai tây, hành tây, tỏi xung quanh gà.

Cách làm gà tây quay kiểu cổ điển

Nguyên liệu:

– 1 con gà tây khoảng 4.5 – 6 kg. (Cách sơ chế gà: Đối với gà đông lạnh, bạn cần ít nhất 5 tiếng để rã đông trước khi quay lên. Sau đó, rửa sạch lại gà, bỏ phần lòng, đầu, cổ và chân. Bạn cũng ngâm phần thân gà đã làm sạch trong dung dịch nước muối và đặt vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng. Cuối cùng đổ nước đi, để khô qua đêm.)

– 2 củ hành tây cắt thành hình khối

– 5 củ cà rốt cắt khoanh

– 3 thìa bơ và 2 thìa lá xạ hương khô (có thể mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu nấu ăn ngoại nhập)

Cách làm gà tây cổ điển:

– Lấy một nửa số hành tây, cà rốt, cần tây trộn lẫn vào nhau cùng với khoảng 1 thìa lá xạ hương ướp bơ. Đảo đều lên.

– Cho các loại rau đã trộn vào trong lòng gà. Dùng sợi dây khoảng 1.5m buộc chắt các phần cánh và chân gà chặt kín lại với nhau.

– Thắt dây thành vòng xung quanh thân và cánh gà.

– Buộc thắt nút phần trên cùng để giữ cố định dây.

– Cho phần rau củ, cỏ xạ hương còn lại vào một cái khay quay. Nếu bạn không có khay quay, hãy sử dụng chảo nhôm sẵn có (bán tại các siêu thị). Đổ một cốc nước vào khay. Đặt vỉ quay vào trong khay. Dùng chổi cọ quét bơ lên toàn bộ con gà. Đặt nhiệt độ lò vi sóng khoảng 200℃.

– Lưu ý trở đều gà để chín vàng đều mọi phần thịt.

– Sau khoảng 45 phút, lấy gà ra khỏi lò vi sóng. Phết mỡ lên gà cũng như phần rau củ trong khay qua. Sau đó, cứ khoảng 15 phút lại lấy gà ra và phết bơ lên phần cần quay một lần. Lưu ý trở đều gà để có thể chín vàng đều mọi phần thịt. Có thể kiểm tra xem thịt gà đã chín chưa bằng máy đo nhiệt độ (khoảng 200℃ đối với phần ức, và 85-90℃ đối với phần bắp đùi, là đã chín).

– Lấy gà ra và để nguội khoảng 20 đến 30 phút.

Như vậy là bạn đã làm xong món gà tây quay ngon lành, béo ngậy rồi.

Websosanh.vn – Website so sánh giá đầu tiên tại Việt Nam

Tìm kiếm sản phẩm giá rẻ nhất Việt Nam

Cách Làm Món Gà Tây Nướng Đón Giáng Sinh Cực Ngon / 2023

Cách làm món gà tây nướng đón giáng sinh cực ngon: Để làm món làm món gà tây nhồi thập cẩm, cho nước dùng gà vào hỗn hợp bánh mì, rau đảo đều cho tới khi bánh mì ẩm và ngấm đều gia vị thì tắt bếp và tăng nhiệt độ nướng lên 160 độ C. Công đoạn tiếp theo, tiến hành nhồi gà: Dùng tay hoặc muỗng nhồi nhân thập cẩm vào trong mình gà rồi đổ nước dùng gà vào. Khi nhồi xong đặt gà…

Cách làm món gà tây nướng đón giáng sinh cực ngon: Để làm món làm món gà tây nhồi thập cẩm, cho nước dùng gà vào hỗn hợp bánh mì, rau đảo đều cho tới khi bánh mì ẩm và ngấm đều gia vị thì tắt bếp và tăng nhiệt độ nướng lên 160 độ C. Công đoạn tiếp theo, tiến hành nhồi gà: Dùng tay hoặc muỗng nhồi nhân thập cẩm vào trong mình gà rồi đổ nước dùng gà vào. Khi nhồi xong đặt gà lên khuôn nước đã bọc sẵn giấy bạc. Cho gà vào lò nướng được làm nóng rồi nướng gà khoảng 2-3 giờ đồng hồ cho tới khi gà chín hoàn toàn….

Các món ngon từ thịt gà bạn nên thử: bún trộn thịt gà áp chảo, cách nấu cháo gà, gà nướng tẩm mật ong, cánh gà chiên bơ, canh gà nấu chua, cánh gà chiên mật ong, cách làm gà nướng cay, thịt gà kho măng…

Cách làm món gà tây nướng đón giáng sinh cực ngon

Cách làm gà tây nhồi thập cẩm

Để thực hiện cách làm gà tây nhồi thập cẩm ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm món gà tây nhồi thập cẩm như sau:

Nguyên liệu làm món gà tây nhồi thập cẩm

Gà tây: 1con

Thịt lợn: 600g

Nấm sò: 30 chiếc

Bánh mì: 2 chiếc

Canh bơ: 10 muỗng

Nấm nút: 20 chiếc

Cần tây: 5 cây

Hành tây: 2 củ

Tỏi: 5 tép

Mùi tây, lá xô thơm

Nước dùng gà: 5 chén

Muối và hạt tiêu

Hướng dẫn cách làm gà tây nhồi thập cẩm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món gà tây nhồi thập cẩm

Gà tây rửa sạch, để ráo nước. Thịt lợn rửa sạch, băm nhuyễn hoặc xay.

Bánh mì thái lát miếng vuông.

Hành tây thái nhỏ. Cần tây thái vụn nhỏ.

Nấm sò và nút nấm rửa sạch thái đôi.

Tỏi bóc vỏ rồi đập dập. Mùi tây và lá xô thơm rửa sạch thái vụn.

Cho nước dùng gà vào lò vi sóng làm nóng.

Tiếp theo làm món gà tây nhồi thập cẩm, cho nước dùng gà vào hỗn hợp bánh mì, rau đảo đều cho tới khi bánh mì ẩm và ngấm đều gia vị thì tắt bếp và tăng nhiệt độ nướng lên 160 độ C. Công đoạn tiếp theo, tiến hành nhồi gà: Dùng tay hoặc muỗng nhồi nhân thập cẩm vào trong mình gà rồi đổ nước dùng gà vào. Khi nhồi xong đặt gà lên khuôn nước đã bọc sẵn giấy bạc. Cho gà vào lò nướng được làm nóng rồi nướng gà khoảng 2-3 giờ đồng hồ cho tới khi gà chín hoàn toàn. Khi gà chín tắt lò nướng để gà khoảng 15 phút rồi mới lấy ra ngoài.

Thêm 1 công thức làm gà nướng Mật ong cho các mẹ:

Cách làm món Gà tây nướng mật ong:

Gà tây mua về bạn đem rửa lại cho thật sạch rồi để ráo. Trộn hỗn hợp để ướp gà gồm: Lá hương thảo, tỏi băm, hạt tiêu, muối, đường. Sau đó ướp hỗn hợp này từ trong ra ngoài con gà, để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị

Cam, táo, lê, nho khô, mận khô, hành tây, cần tây cắt thành từng miếng vuông kích thước 1 x 1cm ướp cùng nửa lượng vang trắng, cho vào bụng gà. Trộn đều phần rượu vang còn lại cùng mật ong và dầu ôliu. Phết hỗn hợp này lên bề mặt gà.

Gà sau khi ướp cho vào lò nướng ở 200 độ C, nướng khoảng 30 phút cho lớp da gà se lại. Sau đó, hạ nhiệt xuống 150 độ C để khoảng 3 giờ. Trong quá trình nướng cứ cách 20 phút bạn lại phết hỗn hợp rượu vang, mật ong, dầu ooliu lên gà cho gà không bị khô và gia vị ngấm được đậm đà hơn

Cách Làm Đùi Gà Tây Đút Lò Ngon Mê Ly Cho Tiệc Giáng Sinh / 2023

Giá trị dinh dưỡng của thịt gà

Gà là loại thực phẩm có nhiều thịt nạc và tương đối ít mỡ, nên nó chứa một hàm lượng protein cao và đa dạng. Vì vậy, thịt gà mang lại cho bạn nhiều lợi ích về sức khỏe, giúp phát triển cơ bắp cho và giảm cân hiệu quả.

Trong thịt gà có rất nhiều Photpho, rất có lợi cho răng và xương. Ăn thịt gà giúp bạn có hàm răng chắc khoẻ và bảo vệ xương, chống lão hoá. Ngăn ngừa tình trạng loãng xương và các bệnh về răng miệng.

Thành phần thịt gà có chứa chất giúp kiểm soát hàm lượng homoccysteine – tác nhân gây ra bệnh tim mạch.

Nói đến giá trị dinh dưỡng trong thịt gà phải kể đến vitamin B6. Đây là loại Vitamin kích thích quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hơn. Do đó, những người ốm yếu nên ăn thịt gà để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể và tăng cường sức đề kháng.

Thành phần dinh dưỡng trong thịt gà còn có khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư ruột rất hiệu quả. Trong thịt gà không có nhiều chất béo và chỉ tập trung vào phần da. Nên ít gây áp lực cho hệ tiêu hóa, làm cho dạ dày hoạt động hiệu quả và an toàn. Từ đó ngăn chặn được các nguy cơ gây bệnh ung thư nguy hiểm cho con người.

Thịt gà giúp giảm cảm giác mệt mỏi, căng thẳng trong cuộc sống. Làm cho bạn có một cơ thể khoẻ mạnh, hồi phục thể lực nhanh chóng. Khi cơ thể bạn phải làm việc quá sức, dẫn đến tình trạng mệt mỏi…, thì một bát súp gà sẽ giúp bạn hồi phục thể lực. Đặc biệt, vào những ngày trời lạnh, một bát canh gà nấu với gừng sẽ giúp giữ ấm cho cơ thể rất tốt. Giúp cơ thể bạn tăng cường sức để kháng, có thể chống chọi lại mọi tác nhân xấu gây bệnh.

Cách làm món Đùi Gà Tây Đút Lò Giáng Sinh

Nguyên liệu làm Đùi Gà Tây Đút Lò

Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian nấu: 30 phút

Đùi gà: 2 cái

Tỏi: 3 tép

Bơ lạt : 25 gram

Rượu vang trắng: 150ml

Nước thường/Nước dùng gà : 250ml

Lá thyme : 3 gram

Cách làm Gà Tây Đút Lò

Bước 1: Sơ chế đùi gà

Đùi gà mua về đem sát muối cho bớt mùi rồi rửa sạch lại với nước. Sau đó rưới 1 ít dầu oliu lên trên bề mặt da của đùi gà và thoa đều. Cho thêm muối và tiêu vào ướp đều cả hai mặt của miếng đùi gà. Thêm một ít là thyme (khoảng 1 gram) vào ướp cùng, ướp bên trên miếng gà.

Đun đến khi bơ chuyển sang màu nâu, bạn cho rượu vang và nước dùng gà vào. Nếu không có nước dùng gà có thể dùng nước thường. Tiếp tục đun sôi chảo gà.

Trong lúc đun gà, bạn bật sẵn lò vi sóng hoặc lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C để cho lò nóng đều. Sau đó cho gà vào lò vi sóng quay 20 phút, nhiệt độ 180 độ C. Sau 20 phút, lấy gà ra khỏi lò nướng.

Đun sôi nước nấu gà trong chảo lên, khuấy một chút bột bắp với nước sau đó cho từ từ vào nồi sốt. Khuấy đều cho tới khi sốt sệt lại theo ý thích.

Nếu bạn không có lò nướng, có thể làm chín thịt gà bằng chảo. Chỉ cần cho thêm vào 250ml nước dùng gà nữa, nêm thêm chút muối. Đun sôi sau đó đun với lửa nhỏ liu riu cho tới khi thịt chín hẳn.

Cách làm Khoai Tây áp chảo

Cách làm khoai tây áp chảo

Khoai tây mua về bạn đem cạo vỏ, rồi rửa sạch. Cho khoai vào nồi, cho nước vào sấp với mặt khoai. Bắc nồi khoai lên bếp và đun cho tới khi khoai chín hẳn. Để kiểm tra khoai chín hay chưa, bạn có thể dùng đũa đâm vào giữa củ khoai, nếu đâm qua dễ dàng thì khoai đã chín. Sau khi khoai chín, vớt khoai ra đến khi nguội hẳn.

Cắt khoai ra làm đôi. Bắc một cái chảo lên bếp, đun với lửa vừa. Khi chảo nóng thì cho dầu oliu vào đun nóng. Sau đó cho khoai vào áp chảo. Bạn nên cho măt cắt phẳng của miếng khoai xuống chiên trước. Đợi đến khi áp chảo mặt khoai được vàng đều và giòn, ta lật các mặt còn lại và tiếp tục áp chảo đến khi cả miếng khoai đều vàng giòn. Khi khoai đã vàng và giòn đều, ta tắt bếp, xóc qua khoai với một chút muối và tiêu. Cuối cùng rắc thêm chút hẹ tây vào nếu bạn thích.

Thành phẩm món Đùi gà Tây đút lò

Đùi Gà tây đút lò thường ăn kèm với khoai tây áp chảo, đậu que, cà rốt hoặc khoai tây luộc, khoai tây nghiền. Bạn bày gà lên với khoai tây áp chảo, có thể thêm chút đậu que luộc nếu thích. Sau đó rưới sốt lên. Món đùi gà tây đút lò là món ăn Giáng Sinh truyền thống không thể thiếu trong bữa tiệc Giáng Sinh ở các nước phương Tây. Đùi Gà tây đút lò được tẩm ướp gia vị đậm đà, với hương thơm ngào ngạt cùng khoai tây áp chảo khiến cho đêm Giáng sinh thêm phần đặc biệt.

Phần Đùi gà tây ngọt ngào, đậm đà, thơm mùi bơ, tỏi với hương vị ngào ngạt làm nức lòng người thưởng thức. Khoai tây áp chảo ngậy ngậy, quyện với nước sốt gà trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

1476 views

7 Món Ăn Giáng Sinh Đậm Chất “Tây” Cho Bữa Tiệc Cực “Xịn” Của Bạn / 2023

1. Món ăn Giáng sinh kinh điển – Gà Tây

Đây là món ăn được xem như là món ăn kinh điển, không thể thiếu trong dịp lễ Giáng sinh. Thậm chí, có người còn nói rằng nếu thiếu gà Tây thì không còn là Giáng sinh nữa.

Vào thế kỷ XVI, nhà thám hiểm Sebastian Cabot đã đem gà Tây về nước Anh. Và kể từ đó, gà Tây quay trở thành một món ăn truyền thống và phổ biến của Vương quốc Anh vào dịp Giáng sinh. Độ nổi tiếng của nó lan truyền đến độ nhà văn Anh Charles Dickens đã đưa món này vào tác phẩm kinh điển “A Christmas Carol” của mình vào năm 1848. Không dừng lại ở đó, món ăn này còn được “phiêu lưu” đến tận nước Úc vào năm 1788.

Và không biết tự bao giờ mà gà Tây đã trở thành món ăn không thể thiếu trong dịp lễ Giáng sinh. Trong thời tiết lạnh giá của tháng 12, không gì bằng được thưởng thức những miếng thịt gà thơm phưng phức, nóng hổi, dai ngọt này cho được.

2. Món ăn Giáng sinh truyền thống tại Pháp – Bánh khúc cây

Bánh khúc cây hay còn gọi là Bûche de Noël, Christmas Log hay Yule Log. Là một trong những món ăn Giáng sinh truyền thống.

Có khá nhiều giả thuyết về khởi nguồn của món ăn này. Trong số đó, người ta cho rằng nó bắt nguồn từ tục trong lễ hội Yule là lễ hội của người Scandinavia cổ. Và theo tục này, người ta sẽ đốt những khúc gỗ lớn qua đêm để chào đón sự trở lại của thần mặt trời sau mùa đông lạnh giá. Và một lưu ý là họ nghĩ sẽ gặp điều xui xẻo nếu thân cây bị cháy trước khi kết thúc lễ hội.

Tuy nhiên, khi có sự xuất hiện của những lò lửa thì những khúc cây lớn này cũng biến mất. Thay vào đó là những nhành cây nhỏ được đặt trên bàn cùng đồ trang trí Giáng sinh và kẹo.

Dần dần, người ta đã không còn thấy những cành cây mà thay vào đó là bánh khúc cây dễ thương như ngày nay. Nhưng phải công nhận rằng so với khúc gỗ Yule ngày xưa thì việc chuẩn bị chiếc bánh này sẽ tiết kiệm một khoảng thời gian rất lớn.

Có lẽ, Joseph Fabre là cha đẻ của công thức bánh khúc cây. Ông đã đưa công thức này vào cuốn Dictionnaire universel de cuisine pratique (Từ điển thực hành nấu nướng) vào năm 1905.

3. Kẹo que bạc hà

Một trong những món ăn Giáng sinh không thể thiếu nữa đó là kẹo que bạc hà. Đây là những chiếc kẹo với hình dạng trông giống cây gậy với những đường xoắn xanh, hồng xinh xắn.

Thật ra thì kẹo que trong nguyên thủy chỉ có hình dạng thẳng và có duy nhất một màu trắng. Sau đó vào khoảng năm 1670, Cologne Cathedral đã sáng chế ra chiếc kẹo hình gậy. Và đến thế kỉ XIX, chiếc kẹo được thêm thắt vằn đỏ và vị bạc hà như ngày nay. Những cây kẹo này trông sẽ rất hợp với hình ảnh của ông già Noel.

Bạn biết nhân vật quan trọng nhất trong mùa Giáng sinh là ai rồi phải không nào? Đúng vậy, đó là Chúa Jesus. Khi lật ngược chiếc kẹo bạn sẽ thấy có hình chữ J – Chữ cái đầu trong tên Chúa Jesus.

Còn về màu sắc: Màu trắng chính là đại diện cho sự tinh khiết, thánh thiện của Chúa Jesus. Những vằn đỏ là sự tượng trưng của dòng huyết mà Ngài đã đổ ra vì nhân loại. Dần dà, chiếc kẹo này đã trở thành đồ trang trí thú vị và món ăn rất ngon trong đêm Giáng sinh. Đây cũng là món quà hấp dẫn được trẻ em mong chờ trong ngày lễ Giáng sinh.

4. Bánh gừng

Chiếc bánh gừng này được người châu Âu làm để mừng ngày Đông chí. Nó được xem như sự biểu trưng của Mặt trời. Chiếc bánh gừng năm xưa đó chỉ bao gồm vụn bánh mỳ, quả hạnh, trái cây, gừng, đường,… Đến thế kỷ 16, vụn bánh mỳ được thay bằng bột, thêm trứng cũng như vị ngọt,… Và cuối cùng là chiếc bánh gừng thơm ngon được mọi người yêu thích đến ngày hôm nay.

Chiếc bánh được làm với nhiều hình dạng khác nhau. Nữ hoàng Elizabeth I là người đầu tiên khởi xướng chiếc bánh hình người. Bà giành những chiếc bánh này cho khách mời của mình với hình dạng giống như họ.

Nói đến quốc gia chuộng bánh gừng nhất thì phải kể đến Đức. Cũng chính vì thế mà các nghệ nhân Đức đã phát triển thêm nhiều cách trang trí cho chiếc bánh gừng này. Trên thế giới đã có rất nhiều cuộc thi cho việc ai làm bánh gừng to nhất, đẹp nhất.

Chiếc bánh gừng độc đáo nổi tiếng là bánh gừng hình ngôi nhà. Chiếc bánh được lấy cảm hứng từ câu chuyện anh em nhà Grimm về Hansel và Gretel. Bánh gừng Lebkuchen – Loại bánh gừng nổi tiếng nhất thế giới. Nó được làm công phu với lớp phủ vàng và kem lạnh và được bán tại Nuremberg, Đức. Nhâm nhi mẩu bánh và cùng nhau nghe những ca khúc Giáng sinh cũng đủ làm ta thêm ấm áp.

5. Bánh pudding

Đã nói đến món ăn Giáng sinh thì không thể nào không nhắc đến bánh pudding. Chiếc bánh pudding béo ngậy, thơm lừng đã được xuất hiện trong bữa tiệc Giáng sinh từ rất lâu. Tuy nhiên, có sự khác nhau rất nhiều giữa chiếc bánh pudding ngày xưa và ngày nay lắm.

Ở thế kỷ 15, pudding làm từ thịt bê thái nhỏ, vụn bánh mỳ, rượu vang, thảo dược, trái cây khô, mận và gia vị. Thế nhưng, đến thế kỷ 16, thịt và các loại rau đã dần dà được thay thế. Đến thế kỷ 19, bánh pudding đã được thay thế thành phần và vị gần với bánh pudding ngày nay. Đôi khi, người ta cũng cho vào bánh hạt đậu hoặc đồng xu và cho rằng ai ăn trúng nó sẽ gặp được may mắn cả năm.

6. Đùi lợn muối Giáng Sinh – Món ăn Giáng sinh được yêu thích

Đây cũng là món ăn không tồi so với gà Tây đó. Thử tưởng tượng giữa tiết trời lạnh tê tái của mùa đông, được thưởng thức món này thì tuyệt biết mấy.

Những miếng thịt dai ngọt, đậm vị muối, bùi mùi khói và phần bì ngầy ngậy cực chill cho bữa tiệc đông này. Món ăn này bắt nguồn từ truyền thống người Na-uy với nguyên liệu là lợn rừng.

Bữa tiệc Giáng sinh sẽ vô cùng tuyệt vời khi được thưởng thức món đùi lợn muối cùng với bánh pudding, kẹo ngọt,.. nhâm nhi ly rượu và tận hưởng phút giây thư thái bên những bản nhạc Giáng sinh du dương.

7. Soup

Soup được xem như là món ăn mang tâm hồn của người phương Tây. Món soup được chuẩn bị và chế biến kỹ càng, công phu, thơm ngon sẽ là lời chúc đặc biệt trong ngày lễ Giáng sinh.

Soup là món ăn được sử dụng hằng ngày của người châu Âu. Và nó như là điều đương nhiên không thể vắng mặt trong các bữa tiếc như thế này được.

Không có công thức chung cho món soup này. Tùy vào đối tượng, mục đích bữa tiệc cũng như sở thích và khẩu vị của người sử dụng mà món soup sẽ được lựa chọn khác nhau. Đây quả là món khai vị tuyệt vời cho bữa tiệc Giáng sinh.

Hồng Ân tổng hợp

Bạn đang xem bài viết 3 Cách Làm Gà Tây Giáng Sinh Cực Ngon / 2023 trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!