Cập nhật thông tin chi tiết về 3 Cách Làm Hến Xào Thơm Ngon, Hấp Dẫn Cho Cả Gia Đình Ngày Cuối Tuần mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cách làm hến xào là cách làm khá đơn giản và được nhiều chị em tìm kiếm thực hiện. Thịt hến ngọt lịm kết hợp với rau răm thơm thơm, hay cay cay của sa tế, nồng ấm của sả ớt đều vô cùng hấp dẫn.
Cách làm hến xào rau răm
Nguyên liệu cách làm hến xào rau răm
Các bước làm hến xào rau răm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Luộc hến
Bước 3: Xào hến
Bước 4: Hoàn thành món hến xào rau răm
Bước 5: Thưởng thức món hến xào rau răm
Cách làm hến xào sa tế
Nguyên liệu cách làm hến xào sa tế
Cách làm hến xào sa tế
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Ướp hến
Bước 3: Xào hành tây
Bước 4: Cho hến vào xào chung với hành
Bước 5: Hoàn thành món hến xào sa tế
Cách làm hến xào sả ớt
Nguyên liệu làm hến xào sả ớt
Các bước làm hến xào sả ớt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Phi thơm hành sả ớt
Bước 3: Xào hến
Bước 4: Hoàn thành cách làm hến xào sả ớt
Cách làm hến xào rau răm
Nguyên liệu cách làm hến xào rau răm
Các bước làm hến xào rau răm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hến vò thật sạch, ngâm với một ít ớt cay để nhả hết bẩn.
Rau răm, rau mùi, húng quế rửa sạch, để ráo, thái nhỏ.
Hành khô băm.
Ớt thái nhỏ.
Bước 2: Luộc hến
Cho hến vào nồi nước luộc cho đến khi hến há miệng hết thì vớt ra, chắt nước để nấu canh hến. Đãi hến để lấy hết phần thịt, sau đó rửa sạch thịt hến.
Bước 3: Xào hến
Cho hành khô lên chảo dầu phi thơm, sau đó cho thịt hến vào xào, nêm nếm gia vị vừa miệng.
Bước 4: Hoàn thành món hến xào rau răm
Đảo hến một lúc cho ngấm gia vị, cho rau răm, rau mùi và ớt vào đảo qua thêm một lúc rồi tắt bếp.
Bước 5: Thưởng thức món hến xào rau răm
Cho một ít lá húng quế vào bát rồi múc hến ra đổ lên trên, vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm hến xào rau răm thơm ngon rồi.
Cách làm hến xào sa tế
Nguyên liệu cách làm hến xào sa tế
Thịt hến làm sẵn: 300g
Hành tây: 1 củ
Sa tế tôm chua cay
Ớt
Hẹ
Rau húng
Gia vị: muối, đường, hạt nêm, dầu ăn, bột ngọt…
Cách làm hến xào sa tế
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hành tây bóc vỏ thái múi cau nhỏ.
Hẹ rửa sạch, cắt khúc.
Rau húng rửa sạch, để ráo.
Ớt băm.
Bước 2: Ướp hến
Hến mua sẵn ướp với một chút đường, hạt nêm, muối, bột ngọt trong 15 – 20 phút cho ngấm gia vị.
Bước 3: Xào hành tây
Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, cho hành tây và ớt băm vào xào đến khi gần chín.
Bước 4: Cho hến vào xào chung với hành
Khi hành tây gần chín cho hến vào xào, cho sa tế tùy vào khẩu vị, nêm nếm gia vị vừa miệng rồi cho hẹ cắt khúc vào đảo đều.
Bước 5: Hoàn thành món hến xào sa tế
Cho hến xào sa tế ra đĩa, rắc rau húng lên trang trí vậy là chúng ta đã hoàn thành món hến xào sa tế rồi.
Cách làm hến xào sả ớt
Nguyên liệu làm hến xào sả ớt
Hến làm sẵn: 300g
Hành tây: 1 củ
Cây sả: 2 cây
Hành khô: 2 củ
Ớt tươi
Hành lá
Gia vị: bột cà ri, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, bột ngọt…
Các bước làm hến xào sả ớt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hến làm sẵn rửa sạch.
Hành khô, ớt, sả băm nhuyễn.
Hành tây thái múi cau.
Rau răm, hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Phi thơm hành sả ớt
Cho dầu ăn vào chảo phi thơm hành, sả, ớt băm nhuyễn thêm một ít bột cà ri vào đảo cùng.
Bước 3: Xào hến
Cho hến vào xào săn, bỏ thêm hành tây và thêm chút bột cà ri vào đảo đều, nêm nếm gia vị vừa miệng rồi xào chín.
Bước 4: Hoàn thành cách làm hến xào sả ớt
Khi hến chín, cho hành lá và rau răm vào trộn đều, tắt bếp. Vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm hến xào sả ớt.
Cách làm đậu que xào tỏi thơm ngon, giòn ngọt siêu hấp dẫn
Cách làm lòng gà xào mướp ngon tuyệt cú mèo cho cả gia đình
Cách làm ếch xào măng đơn giản thơm ngon bổ dưỡng
Cách làm ốc bươu xào sả ớt thơm ngon lạ miệng như ngoài hàng
Cách Làm Tôm Xào Nấm Thơm Ngon Hấp Dẫn Cho Cả Gia Đình
Tôm xào nấm là món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng được rất nhiều người ưa thích. Món ăn này vừa thơm, ngọt, thanh mát vừa hấp dẫn lại thực hiện khá đơn giản.
Ngoài ra cách làm tôm xào nấm còn được biến tấu rất đa dạng và phong phú với cách kết hợp nhiều loại nấm như: nấm sò xào tôm, nấm mỡ xào tôm, tôm xào nấm kim châm, tôm xào nấm đông cô… hay tôm xào rau củ cũng đều ngon và hấp dẫn.
Cách làm tôm xào nấm
Nguyên liệu cách làm tôm xào nấm
Tôm sú: 250g (các bạn có thể cho thêm mực với cách làm nấm xào tôm mực)
Nấm rơm
Nấm bào ngư
Hành lá, rau mùi
Ớt, hành khô, tỏi
Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, đường, ớt bột, tiêu, dầu ăn…
Cách làm tôm xào nấm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hành khô, tỏi, ớt băm nhỏ.
Tôm rửa sạch, bỏ chỉ đen, bỏ đầu. Cách xào tôm nõn với nấm ngon đó là ứớp với hành tỏi băm nhuyễn, dầu ăn, bột ngọt, đường, nước mắm, hạt nêm…
Nấm rơm, nấm bào ngư,… rửa sạch, bổ đôi hoặc chẻ. Với món tôm xào nấm đông cô các bạn có thể cho thêm nấm đông cô hoặc thay thế các loại nấm khác. Tương tự nấm sò xào tôm, nấm mỡ xào tôm hay tôm xào nấm kim châm cũng vậy.
Hành lá rau mùi rửa sạch thái nhỏ.
Ớt thái lát.
Bước 2: Xào tôm với nấm
Phi thơm hành tỏi băm nhuyễn với ớt bột rồi cho tôm vào xào nhanh tay với lửa lớn.
Cho thêm các loại nấm vào và xào đều tay. Nêm nếm gia vị vừa miệng, xào chín.
Bước 3: Hoàn thành cách làm tôm xào nấm
Sau khi tôm và nấm chín, cho ớt thái lát và hành lá, rau mùi vào đảo nhanh tay. Tắt bếp và rắc hạt tiêu vậy là các bạn đã hoàn thành cách làm tôm xào nấm rồi.
Đây cũng là cách làm tôm xào nấm rơm kiểu Hàn Quốc thơm ngon mà nhiều người ưa thích.
Cách làm tôm xào rau củ
Nguyên liệu cách làm tôm xào rau củ
Tôm sú: 250g
Hành tây: ½ củ
Súp lơ: ½ cây
Ớt chuông xanh, đỏ, vàng mỗi loại ¼ quả
Nấm hương, nấm kim châm
Tỏi, hành lá
Gia vị: nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, dầu hào, dầu ăn…
Các bước làm tôm xào rau củ
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hành tây, ớt chuông thái miếng vuông.
Súp lơ thái miếng vuông nhỏ.
Nấm hương rửa sạch.
Tỏi băm.
Hành thái nhỏ.
Bước 2: Ướp tôm
Tôm rửa sạch, rút chỉ đen, bỏ đầu rồi ướp với tỏi băm, dầu hào, mì chính, nước mắm để ngấm.
Bước 3: Chần súp lơ
Súp lơ rửa sạch, chần qua với nước nóng có cho vài hạt muối và dầu ăn cho chín tái.
Bước 4: Xào tôm với rau củ
Phi thơm tỏi rồi xào nấm hương, hành tây, nấm kim châm xào trước, cho thêm tôm, bông cải và ớt chuông vào xào với lửa to. Cho dầu hào vào nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp.
Bước 5: Hoàn thành món tôm xào rau củ
Sau khi chín, rắc hành lá lên đảo đều rồi tắt bếp. Vậy là chúng ta đã có món tôm xào rau củ cực thơm ngon rồi, đây cũng chính là cách xào tôm nõn được rất nhiều người ưa thích.
Xíu Mại Hấp Thơm Ngon Hấp Dẫn Cho Ngày Cuối Tuần
– 300g thịt xay – 1/4 củ hành tây – 1/2 củ và rốt, bạn có thể thay củ đậu (sắn) hoặc củ năng thì sẽ ngon hơn – 4 cái nấm đông cô khô – 1 tai nấm mộc nhĩ – 1 gói vỏ xíu mại – Gia vị: nước mắm, dầu mè, bột nêm, gừng xay, muối, tiêu – Ít bắp luộc, đậu Hà Lan để trang trí
Cách làm món xíu mại hấp
– Đầu tiên: Bạn sẽ sơ chế các nguyên liệu sau khi mua về. Nấm mèo và nấm đông cô ngâm trong nước ấm để nở ra rồi để ráo và cắt nhuyễn. Cà rốt, hành tây gọt vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn
– Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn ở trên vào một tô lớn, thêm vào thịt xay, một muỗng nước mắm, chút muối, chút tiêu và một muỗng canh dầu mè
– Bước 3: Bạn hãy đeo bao tay vào, trộn đều để các gia vị hòa quyện vào nhau và thịt được dẻo hơn. Tiếp theo bạn múc một muỗng thịt cho vào lớp vỏ xíu mại từ từ ém xuống cho viên xíu mại lọt vào giữa 2 ngón cái và ngon trỏ, xếp những hạt bắp bên trên để tăng thêm độ dinh dưỡng
– Bước 4: Khuếch một ít dầu mè dưới khay hấp của tủ cơm, sau đó cho những viên xíu mại lên trên, cài đặt thời gian thích hợp khoảng 30 phút là xíu mại sẽ chín và bạn có thể ăn kèm với xì dầu hoặc nước mắm tùy vào sở thích của mỗi người.
Thành tủ inox 3 lớp dày dặn với lớp foam cách nhiệt ở giữa ⇒ Hạn chế được những thất thoát về nhiệt, tiết kiệm điện và an toàn cho người sử dụng.
Hệ thống phao cấp nước hoàn toàn tự động, tự động hóa việc đóng – mở trong từng trường hợp ⇒ Hạn chế tình trạng cháy thanh nhiệt hoặc nước tràn ra khỏi khoang hấp
Kích thước số lượng khay và kích thước khay hấp lớn, đa dạng ⇒ Đáp ứng được nhiều nhu cầu sử dụng của khách hàng.
Với những ưu điểm nổi bật trên mà chúng tôi khuyên bạn nên cân nhắc lựa chọn dòng tủ nấu cơm Việt Nam thay vì chọn những loại tủ nấu Trung Quốc như trước.
Liên hệ ngay với Viễn Đông nếu bạn có nhu cầu!
Cách Làm Cá Hấp Bia Thơm Ngon, Siêu Hấp Dẫn Cho Ngày Cuối Tuần
Cách làm cá hấp bia là cách làm được nhiều người tìm kiếm và thực hiện bởi đây là món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng. Cá nấu bia hay cá hấp rượu đều rất ngọt, thơm và hấp dẫn.
Từng miếng thịt cá ăn kèm với bánh tráng, bún hay cơm trắng đều cực hợp và mang lại hương vị hòa quyện khó cưỡng.
Cách làm cá hấp bia
Nguyên liệu làm cá hấp bia
Cá (riêu hồng hoặc cá trắm…)
Bia
Gừng tươi, sả, chanh, tỏi, ớt,
Hành củ, hành lá, thì là
Cà chua, cần tây
Gia vị: Hạt tiêu, muối, đường, nước mắm…
(Nếu ăn được đắng và ưa thích mùi vị của ngải cứu các bạn có thể thử thêm ngải cứu với cách làm cá hấp bia ngải cứu).
Cách làm cá hấp bia
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sả, gừng 1 phần băm nhỏ, 1 phần sả đập dập, cắt đôi, 1 phần gừng thái sợi.
Cá rửa sạch, khứa vài đường chéo trên mình cá, để cách làm cá hấp ngon thì các bạn nên ướp cá với muối, gừng, sả băm trong khoảng 30 phút.
Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
Cần tây rửa sạch, cắt khúc dài.
Hành lá cắt đôi, củ chẻ dọc.
Tỏi, ớt băm nhỏ.
Bước 2: Xếp cá vào nồi hấp
Xếp sả, gừng rau, hành lá, 1 phần rau thơm xuống đáy nồi để cá ngấm rau và không bị dính. Cho cá lên trên và đổ bia xâm xấp và hấp khoảng 30 phút.
Bước 3: Hoàn thành món cá hấp sả bia thơm ngon
Hấp cá gần chín, bạn cho nốt hành lá, rau thơm, cần tây, cà chua vào hấp thêm khoảng 10 phút cho chín rồi tắt bếp.
Bước 4: Pha nước chấm cá hấp bia
Nước chấm cá hấp sả gồm nước mắm, tỏi, gừng, ớt băm, đường, cốt chanh, lượng tùy thuộc vào khẩu vị của từng người.
Cách làm cá hấp rượu
Nguyên liệu làm cá hấp rượu
Cá (riêu hồng hoặc cá trắm…)
Rượu gạo
Gừng, sả, ớt
Hành khô, hành lá, thì là
Gia vị: dầu ăn, dầu hào, nước tương, nước mắm, đường, tiêu…
Hướng dẫn cách làm món cá hấp
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cá làm sạch, sát muối. Để cách làm cá hấp ngon và thấm gia vị các bạn nên khía một vài đường trên thân cá.
Gừng, sả đập dập, một phần băm nhỏ.
Hành khô băm nhuyễn.
Hành lá, thì là, rau thơm rửa sạch, cắt khúc.
Bước 2: Ướp cá
Cá ướp với gừng, sả thái băm, nước mắm, hạt tiêu, đường, cho gừng, sả đập dập vào bụng cá ướp trong 30 phút.
Bước 3: Hấp cá
Cho cá vào một chiếc đĩa sâu lòng vừa cá, lót một lớp rau thơm, thì là, gừng, sả bên dưới và phủ một lớp bên trên. Rưới khoảng 2 ly rượu lên cá, rồi hấp cách thủy khoảng 20 phút.
Bước 4: Hoàn thành cách làm cá hấp rượu
Cá gần chín các bạn cho hành lá và rau thơm vào rồi thưởng thức.
Bước 5: Pha nước chấm cá
Nước chấm cá với nước mắm, tỏi, ớt, sả, gừng băm nhuyễn, cốt chanh. Đặc biệt, các bạn có thể kết hợp cá hấp với bánh tráng để trở thành cách làm cá hấp cuốn bánh tráng thơm ngon và cũng được nhiều người ưa thích.
Bạn đang xem bài viết 3 Cách Làm Hến Xào Thơm Ngon, Hấp Dẫn Cho Cả Gia Đình Ngày Cuối Tuần trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!