Xem Nhiều 10/2021 # 3 Quán Mỳ Gà Tần Ngon Ở Hà Nội # Top Trend

Xem 396

Cập nhật thông tin chi tiết về 3 Quán Mỳ Gà Tần Ngon Ở Hà Nội mới nhất ngày 18/10/2021 trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 396 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • 3 Cách Tần Gà Ngon Nhất Bạn Nên Thử Một Lần Trong Đời
  • 4 Món Chay Với Măng Khô Cực Ngon Cho Thực Đơn Ngày Mùng 1
  • Cách Nấu Măng Khô Kho Thịt Ngon Đơn Giản Dễ Làm Tại Nhà
  • Cách Nấu Măng Khô Kho Thịt Ngon Đúng Điệu, Món Ăn Lạ Mà Hấp Dẫn
  • Vịt Nấu Măng Khô Với Cách Làm Vô Cùng Đơn Giản Ngay Tại Nhà
  • Ăn bát mỳ nóng vào ngày hè làm nhiều cô nàng e sợ nhưng khi tiết trời sang thu, thời tiết buổi tối mát mẻ, thì thưởng thức tô gà tần ăn kèm mỳ tôm quả thật tuyệt vời. Bát mỳ gà tần thường không ngon mắt vì màu sắc kém hấp dẫn, lại khá kén người ăn bởi không phải ai cũng thích mùi vị thuốc bắc nhưng với những ai đã thích thì chắc chắn sẽ nghiện.

    Phần còn lại là mỳ tôm loại gói bán sẵn vốn dĩ đã quá quen thuộc. Tuy nhiên, mỳ không được chần trước để tránh bị mềm nhũn khi thực khách để lâu. Chủ quán sẽ cho gà và rau ngải cứu vào trước, sau đó cho mỳ tôm và giá đỗ, cuối cùng sẽ dội thẳng nước dùng đang nóng bỏng lưỡi lên trên cùng. Với cách làm này, mỳ sẽ vẫn giữ được vị giòn giòn, cứng vừa phải và quan trọng là lâu bị trương nhũn.

    Miếng thịt gà mềm ngọt, chắc thịt, thấm đủ gia vị, rau ngải cứu được xào từ trước nên không còn vị đắng nhiều còn nước dùng vừa miệng, thanh cảnh, không bị ngấy mỡ. Thực khách chấm thịt gà cùng muối chanh ớt cho thêm đậm đà. Do kết hợp nhiều vị thuốc bắc nên mỳ gà tần khá bổ dưỡng, nhiều đạm nên no bụng, lại có thể chống được đau đầu.

    Ở Hà Nội, mỳ gà tần chỉ có một vài địa chỉ thuộc hàng “lão làng”, mở ra cả thập kỷ, không biển hiệu hoành tráng nhưng chưa bao giờ vắng khách.

    1. Ngã tư Lương Văn Can – Hàng Bồ – Hàng Cân

    Nổi tiếng nhất là quán mỳ ở vỉa hè phố Hàng Cân, đoạn cắt với Hàng Bồ. Gọi là quán cho sang chứ thực ra khách được xếp ngồi men theo vỉa hè, quanh bốt điện ngay ngã tư và ngay sát mặt đường. Chật chội, tù túng, tạm bợ là vậy nhưng khách vẫn kéo tới đây mỗi chiều nườm nượp, đặc biệt là trong những buổi tối mát trời.

    Bạn có thể gọi thêm một bát gà không nếu ăn xong vẫn còn thòm thèm. Giá một bát mỳ gà tần khoảng 45.000 đồng. Điểm trừ lớn nhất chính là vị trí ngồi của quán hoàn toàn lộ thiên và sát được đi lại nên với những ai khó tính sẽ không chịu được khói bụi. Hơn nữa, vào những ngày mưa, bạn cũng khó có thể thưởng thức ở đây được.

    Quán chỉ mở cửa từ buổi chiều, có chỗ để xe và người trông xe nhưng mất thêm phí. Hiện quán đã có cơ sở 2, địa điểm này giờ chỉ ngồi được rất ít khách.

    2. Số 4 Hàng Bút

    Đây chính là cơ sở 2 của mỳ gà tần Lương Văn Can chuyển về. Địa điểm mới này cách chỗ cũ không xa, chỉ rẽ qua vài con phố nhỏ là tới. Tuy vậy, quán này cũng không lớn hơn là bao, chỉ kê đủ 4-5 chiếc bàn nhựa ở trong nhà nhưng cũng “khang trang” hơn cơ sở cũ khá nhiều.

    3. Ngã tư Lãn Ông – Chả Cá

    Đây là quán tiết tần, vốn đã nổi danh từ lâu trong dãy phố chuyên bán thuốc bắc này. Về sau, chú chủ quán bán thêm mỳ gà tần cho thực khách nào có nhu cầu. Xét về hương vị thì mỳ ở đây không xuất sắc bằng hai cơ sở còn lại bởi nước dùng phần nhiều ngọt từ những miếng tiết đông. Nhưng chính điều này lại làm nên hương vị khá đặc biệt cho bát mỳ nơi đây.

    Nhiều bạn thú thực rằng, không thích ăn tiết cũng như các món tần nhưng đến đây chỉ vì trót mê mẩn món khoai đặc biệt có một không hai này. Lớp vỏ tẩm bột sau khi chiên giòn sẽ có màu cam ngon mắt, quyện với khoai bên trong, hơi dẻo dẻo, ngọt nhẹ nên không nhanh ngán.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Khám Phá Cách Làm Mì Cay Omega Kích Thích Giác Quan
  • Cách Nấu Mì Cay Omega Đơn Giản Tại Nhà, Ngon Không Kém Ngoài Quán
  • Cách Nấu Mì Cay Tại Nhà Thơm Ngon, Chuẩn Vị Hàn Quốc
  • Cách Nấu Mì Cay Hàn Quốc Đơn Giản Tại Nhà Ngon Như Ở Quán
  • Cách Nấu Mì Cay Hàn Quốc Ngon Chuẩn Vị
  • Bạn đang xem bài viết 3 Quán Mỳ Gà Tần Ngon Ở Hà Nội trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50