Cập nhật thông tin chi tiết về 4 Món Ăn Ngon Từ Quả Bơ Rất Tốt Cho Phụ Nữ Khi Mang Thai mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cập nhật vào 12/06
Chỉ cần bỏ chút thời gian là bà bầu có thể chế biến cho mình rất nhiều món ăn ngon từ quả bơ không chỉ tốt cho mẹ mà còn tốt cho cả thai nhi nữa.
1. Các món ăn từ quả bơ tốt cho bà bầu
1.1. Dưa leo cuộn bơ
Chuẩn bị nguyên liệu
Dưa leo: 3 trái
Bơ: 2 trái
Sữa chua: 2/3 hộp
Hành tây, nước cốt chanh, giấm
Muối, tiêu
Bước 1: Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng dài, mỏng.
Bước 2: Bơ bỏ vỏ, nghiền nhỏ trộn thêm muối, tiêu, mùi tây, nước cốt chanh, sữa chua.
Bước 3: Dùng các miếng dưa leo mỏng cuộn hỗn hợp bơ đã trộn vào bên trong và thưởng thức. Nếu chưa ăn ngay, bà bầu có thể trữ trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được hương vị món ăn.
1.2. Sinh tố bơ
Sau khi mua bơ về, bạn rửa sạch, bổ đôi quả rồi dùng dao gạy bỏ hạt và lột bỏ vỏ đi. Bằng cách lột vỏ thay vì dùng thìa xúc thịt bơ, bạn sẽ bảo toàn được toàn bộ dưỡng chất quan trọng có trong lớp màng màu xanh bên ngoài cùng của thịt bơ đấy.
Cuối cùng, bạn cho thêm khoảng một thìa cà phê nước cốt dừa nữa, sau đó thì bật máy xay lên để xay nhuyễn toàn bộ hỗn hợp.
Thực hiện:
1.3. Bánh mì nướng bơ tươi
Bánh mì nướng có thể cải thiện tình trạng tiêu chảy ở bà bầu, giúp hệ tiêu hóa bà bầu làm việc hiệu quả hơn. Để bắt đầu ngày mới, bà bầu có thể ăn món bánh mì nướng quét bơ tươi cho cơ thể nhiều năng lượng.
Bánh mì nướng: 2 hoặc nhiều miếng tùy thuộc số lượng bà bầu muốn dùng.
Bơ tươi: 1 quả
Chuẩn bị nguyên liệu:
Bước 1: Bắc chảo sạch trên bếp, cho bánh mì lên chảo, làm nóng 2 mặt. Bà bầu có thể dùng lò vi sóng để làm nóng bánh mì.
Bước 2: Bơ bỏ vỏ, nghiền nhuyễn, sau đó bà bầu dùng thìa trét bơ thật mịn lên bề mặt bánh mì nướng đã chuẩn bị rồi thưởng thức.
1.4. Salad bơ tôm Mexico
Thực hiện:
Bà bầu chán ngấy việc ăn nhiều thức ăn giàu đạm có thể thay đổi khẩu vị bằng món salad bơ tôm Mexico lạ miệng, dễ ăn. Món ăn này sẽ cung cấp cho bà bầu 310.4kcal; 5.4g protein, vitamin và các nguyên tố vi lượng cần thiết khác.
Tôm bóc vỏ: 500g
Bơ sáp chín: 1 quả
Cà chua bi, ớt jalapeno, ngò tươi, hành tây, thì là
Nước cốt chanh: 3 muỗng canh
Muối, tiêu: Mỗi thứ ½ muỗng cà phê
Dầu ô liu
Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, để ráo nước. Sau đó cho 1 muỗng canh nước cốt chanh, ½ muỗng cà phê rau thì là băm nhuyễn, ¼ muỗng cà phê muối, tiêu đen, ớt vào trộn đều cho gia vị ngấm dần.
Bước 2: Cho cà chua, hành tây đã cắt nhỏ, hành ngò, dầu ô liu, ớt và 2 muỗng canh nước cốt chanh cùng ¼ muỗng cà phê muối vào một bát tô trộn đều để ngấm gia vị. Sau đó cho bơ cắt nhỏ vào trộn đều cùng hỗn hợp. Để hỗn hợp nước salad thấm vị trong vòng 10 – 15 phút.
Bước 3: Bà bầu đem xào phần tôm đã ướp trên chảo dầu nóng đến khi dậy mùi thơm thì đổ vào hỗn hợp salad đã trộn. Sau khi trộn đều tay, bà bầu đã có món salad bơ tôm Mexico hấp dẫn để thưởng thức.
Chuẩn bị nguyên liệu:
2. Mách mẹ bầu cách chọn quả bơ ngon, bổ dưỡng
Quả bơ có rất nhiều tác dụng đối với bà bầu, bạn có thể tham khảo trong bài viết: Quả bơ có tác dụng gì với bà bầu? để hiểu rõ hơn.
Thực hiện:
Rất nhiều mẹ bầu mua quả bơ đã mềm rồi nhưng vẫn bị đắng. Đó là vì quả bơ không chín thực sự, mà là bơ non bị chín ép. Bơ chưa chín khi chế biến thức ăn sẽ kém hương vị, khó ăn.
Để nhận biết bơ non hay già, mẹ bầu hãy nhìn phần cuống của nó, nếu vết cuống to thì nghĩa là bơ non. Bóp nhẹ, hoặc bấm vào cuống, thấy nó hơi mềm thì chọn, dù phần kia chưa mềm, vì nó sẽ chín dần về phía đuôi.
Quả bơ chín ngon có phần vỏ căng bóng nhưng vẫn hơi sần sùi, cầm chắc tay. Nếu mẹ bầu nào thích ăn bơ thật béo và thơm, dẻo, hãy chọn loại quả màu xanh. Khi chín, nó có màu xanh sáng, bóng, lấm tấm những điểm vàng.
Quả bơ đã chín nếu để lâu trong tủ lạnh thì cũng nhanh chóng giảm hương vị. Vì thế bạn không nên mua nhiều một lúc. Tốt nhất là mua loại kịp ăn trong ngày và hôm sau. Nếu bơ chưa chín, bạn hãy để bên ngoài cho chín rồi mới cho vào tủ lạnh.
Hướng Dẫn Cách Chế Biến Nấm Linh Chi Cho Phụ Nữ Mang Thai
Hướng dẫn cách chế biến nấm linh chi cho phụ nữ mang thai với những phương pháp đơn giản, dễ dàng áp dụng cùng những lưu ý trong quá trình sử dụng nấm linh chi đảm bảo mang đến hiệu quả tốt, an toàn cho người dùng.
Phụ nữ mang thai có nên sử dụng nấm linh chi không?
Bà bầu có thể uống nấm linh chi. Tuy nhiên, nấm linh chi chủ yếu dành cho phụ nữ sau khi sinh. Nấm linh chi có gần 200 hoạt chất và dẫn chất có trong linh chi bao gồm: acid amin, các acid hữu cơ, các acid béo, terpenoid, alkaloid,protein, glycoprotein, các khoáng đa lượng và vi lượng.
Nấm linh chi có nhiều tác dụng tốt trong đó giúp bà bầu ăn ngon, ngủ đủ giấc, chống lại được các virut, vi khuẩn gây bệnh, chống mệt mỏi, bảo vệ mẹ bầu luôn có được sức khỏe và sự dẻo dai, cung cấp dưỡng chất giúp thai nhi phát triển tốt hơn.
Đặc biệt, giai đoạn mang thai là thời gian để chúng ta bổ sung các dưỡng chất cho cơ thể để nuôi dưỡng thai nhi phát triển và đảm bảo sức khỏe nên các chị em cần chú ý đến chế độ ăn uống nhiều dưỡng chất, lựa chọn những thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe của bà bầu.
Trong khi mang bầu thì dùng với liều lượng thích hợp và tùy cơ địa từng người, không nên dùng thường xuyên hàng ngày, hoạt chất trong thuốc có 1 số chất gây co bóp tử cung, trong quá trình mang thai nên hạn chế. Tuy nhiên, trước khi dùng nên hỏi ý kiến chuyên viên để sử dụng nấm linh chi đúng cách.
Một số cách sử dụng nấm linh chi cho bà bầu
Cách 1: Thái lát nấm linh chi nấu nước
Bước 1: 50g nấm linh chi dùng được cho 10 người. Cho 50g linh chi vào ấm đun cùng với 1.000cc nước, đun khoảng 2~3 phút rồi tắt lửa. Để ngâm như vậy trong vòng 5 phút rồi đun tiếp khoảng 30 phút bằng lửa nhỏ. Đun đến khi nước cạn còn khoảng 800cc thì ta được nước đầu tiên.
Bước 2: Đun nước 2 và nước 3: Sau khi được nước đầu lấy lát nấm linh chi ra dùng kéo cắt nhỏ (khoảng 1cm) rồi đổ nước vào đun như khi lấy nước đầu. Đổ lẫn nước đầu nước 2 và nước 3 để được 2.400cc nước linh chi rồi cho vào bình và bảo quản trong tủ lạnh.
Cách dùng: Một ngày 240cc chia thành 80~120cc dùng làm 2~3 lần.
Cách 2: Nghiền thành bột
Cho vào tách hãm bằng nước thật sôi trong 5 phút sau đó uống hết cả bã. Có thể làm người dùng hơi khó chịu vì sự không tan của nó, nhưng đây là cách dùng tốt nhất theo khuyến cáo của các nhà khoa học.
Cách 3: Uống dạng trà
Nghiền nấm Linh Chi thành bột, bọc túi vải cho vào ấm hãm uống như uống trà hoặc cho vào tách hãm bằng nước thật sôi trong 5 phút sau đó uống hết cả bã. Trà nấm linh chi có nhiều công dụng , là phương pháp chăm sóc sức khỏe đơn giản, toàn diện.
Cách Chế Biến 3 Món Ăn Từ Quả Sung Cho Phụ Nữ Sau Sinh Sữa Về Ào Ạt
Quả sung mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, giúp nhuận tràng, kích thích hệ tiêu hóa, giúp phụ nữ sau sinh nhanh tiết sữa, nhanh chóng lấy lại vóc dáng. Các dưỡng chất trong quả sung còn có tác dụng phòng chống ung thư.
Các tài liệu Đông y cho biết, quả sung tính bình, vị ngọt tác dụng ích vị, kiện tỳ, tiêu thũng, nhuận tràng, giải độc, chuyên trị các chứng bệnh về đường tiêu hóa như táo bón, kiết lỵ, viêm ruột… Bên cạnh đó, quả sung còn là loại quả nổi tiếng chuyên trị các chứng mất sữa ở phụ nữ sau sinh.
Cách chế biến các món ăn lợi sữa từ quả sung cho phụ nữ sau sinh
Sung kho thịt lợn
Nguyên liệu:
– Sung bánh tẻ: 200 – 300g
– Thịt lợn nạc: 200g
– Gia vị, hành lá
Thực hiện:
Bước 2: Thịt lợn nạc rửa sạch, thái miếng nhỏ, ướp đầy đủ gia vị rồi đảo sơ trên bếp. Khi thịt chín tới, chị em cho thêm sung vào, thêm nước ngang mặt thịt, tiếp tục kho chín trong khoảng 10 phút thì tắt bếp. Cuối cùng, múc ra đĩa cho phụ nữ sau sinh ăn cùng cơm nóng.
Sung kho cá
Nguyên liệu:
– Sung bánh tẻ: 100g
– Cá trắm: 1kg
– Tỏi, ớt, nước mắm, đường
Thực hiện:
Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng sau đó cho cá vào chiên sơ.
Bước 3: Quả sung rửa sạch, thái miếng mỏng sau đó cho lên chảo xào khoảng 5 phút.
Bước 4: Lần lượt cho cá, sung bánh tẻ vào nồi, thêm ớt sừng, nước, nêm thêm một lượng gia vị vừa phải để món cá kho sung cho bà đẻ thêm đậm đà và nấu đến khi nước kho cá gần cạn hết thì tắt bếp.
Gỏi sung tai heo
Nguyên liệu:
– Sung bánh tẻ: 100g
– Tai heo: 100g
– Đường, nước mắm, giấm, tỏi, ớt
– Gia vị
Thực hiện:
Bước 2: Tai heo luộc chín, thái sợi vừa ăn.
Bước 3: Pha nước mắm trộn cùng gỏi sung theo công thức: 1 muỗng canh mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm ăn hoặc nước cốt chanh tươi, ½ muỗng tỏi, ớt băm nhuyễn.
Bước 4: Lần lượt cho tai heo, sung thái lát vào, thêm nước mắm đã pha trộn đều, nêm vừa miệng rồi múc ra chén cho phụ nữ sau sinh thưởng thức.
Lưu ý: Phụ nữ sau sinh chỉ nên ăn các món chế biến từ quả sung 3 – 4 bữa mỗi tuần. Những sản phụ có tiền sử mắc bệnh thận hoặc túi mật không nên ăn những món ăn chế biến từ loại quả này.
Chúc chị em thành công với các món ăn từ quả sung cho phụ nữ sau sinh!
Cách Làm Món Ăn Dặm Cho Bé Từ Quả Bơ: Vỏ Xanh Hay Vỏ Tím Tốt Hơn?
Có thể nói quả bơ là một trong những thực phẩm lý tưởng đầu tiên trong chế độ ăn dặm của trẻ nhỏ. Nguyên nhân không chỉ vì thịt quả bơ mềm mịn rất dễ ăn mà vị của nó cũng không quá ngọt – đây là những điều cần thiết khi bắt đầu cho trẻ ăn dặm để tránh xu hướng thích đồ ngọt sau này.
Hiện nay, trên thị trường có 2 loại chính là bơ vỏ xanh và bơ vỏ tím. Trong khi bơ vỏ tím có vị ngậy, bùi và dẻo hơn thì bơ vỏ xanh lại nhiều nước và mềm hơn.
Tính về dinh dưỡng, hai loại bơ này gần như tương đương nhau. Tuy nhiên bơ vỏ xanh được đánh giá là giàu vitamin và các acid béo không no nhiều nối đôi có lợi cho trí não hơn. Còn bơ vỏ tím thì giàu năng lượng hơn.
Do đó, trong cách làm các món bơ ăn dặm cho bé, cha mẹ có thể chọn loại bơ nào cũng được, miễn là bé thích.
Khi nào bé có thể bắt đầu sử dụng bơ trong thực đơn ăn dặm?
Giống như nhiều loại hoa quả khác, chúng ta có thể bắt đầu chế biến các món ăn dặm cho bé từ quả bơ khi bé được tròn 6 tháng tuổi. Đây là thời điểm mà bé đã có thể nghiền, nuốt và tiêu hóa một số loại thức ăn khác ngoài sữa mẹ.
Không nên cho bé sử dụng các món bơ ăn dặm quá sớm, ngay cả khi đã nghiền nát, xay nhuyễn, bởi nó có thể ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa của trẻ.
Thời điểm cho bé ăn các món bơ ăn dặm thích hợp nhất là sau bữa ăn chính 30 – 45 phút. Không nên cho bé ăn ngay sau bữa ăn vì sẽ gây khó tiêu, cũng không nên cho ăn trước bữa ăn vì sẽ làm giảm lượng thức ăn bé ăn được trong bữa chính.
Một số cách làm, cách nấu quả bơ làm món ăn dặm thơm ngon cho bé
Nói chung, cách làm các món ăn dặm từ quả bơ cho bé không khó, cha mẹ có thể áp dụng một số cách chế biến đơn giản, hoặc nấu thành những bữa ăn cải thiện cho bé.
– Cách chế biến món ăn dặm cho bé từ quả bơ không cần nấu:
Bơ nghiền nhuyễn: thích hợp với trẻ 6 tháng tuổi bắt đầu tập làm quen với thức ăn mới. Có thể thêm nước đun sôi để nguội để làm giảm độ đặc sánh của món ăn, giúp trẻ dễ nuốt và không bị nghẹn.
Bơ xắt miếng: thích hợp với trẻ khoảng 7 tháng tuổi, đã có thể ngồi vững, cầm nắm và ăn theo chế độ tự chỉ huy.
Bơ trộn sữa chua, sữa mẹ hoặc sữa công thức cho bé ăn dặm: thích hợp với trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên.
Kết hợp bơ với chuối: nghiền, xắt miếng hoặc trộn cùng sữa chua đều được. Đây là một trong những cách chế biến quả bơ ăn dặm cho bé rất phổ biến, đặc biệt là trẻ 6 tháng bắt đầu tập ăn.
Kết hợp bơ với các loại hoa quả khác: chẳng hạn như lê, táo, đào chín, xoài. Tùy vào khả năng ăn thô của bé mà mẹ chọn cách nghiền nhuyễn hoặc xắt miếng cho phù hợp.
Kết hợp bơ với các loại rau củ: chẳng hạn như khoai lang, khoai tây, bí đỏ. Tuy nhiên các nguyên liệu này cần được hấp chín, sau đó mới trộn cùng với bơ.
Cháo bơ nấu thịt: trong cách làm quả bơ ăn dặm cho bé , có thể kết hợp loại quả này với thịt gà nạc. Mẹ nấu cháo gạo với thịt gà cho chín nhừ trước, sau đó nghiền nhuyễn thịt quả bơ rồi trộn cùng, đun đến khi sôi lại là tắt bếp ngay.
– Cách nấu một số món ăn dặm cho bé từ quả bơ:
Một số lưu ý khi làm quả bơ cho bé ăn dặm
– Bơ rất tốt cho sức khỏe của bé và cũng ít khi gây dị ứng, nhưng cũng cần bắt đầu cho bé ăn với một lượng nhỏ và theo dõi bé sau khi ăn.
– Quả bơ nói riêng và hoa quả nói chung chỉ là một trong những thành phần trong bữa ăn của trẻ. Đối với trẻ 6 tháng tuổi, lượng hoa quả mỗi ngày chỉ khoảng 50g và bắt đầu tăng dần khi trẻ lớn hơn. Đến 1 – 4 tuổi trẻ có thể ăn 1 tách trái cây và tối đa 120ml nước ép nguyên chất mỗi ngày.
– Nên chú ý khi chọn bơ, nên chọn quả chín già, lắc thấy hạt kêu nhưng phải còn tươi, núm không đen, dùng tay ấn vào quả còn có sự đàn hồi.
– Bơ chỉ có theo mùa, không cần cho bé ăn bơ trái mùa vì dễ có nhiều chất bảo quản. Chúng ta hoàn toàn có thể thay thế bằng nhiều loại hoa quả khác.
Bạn đang xem bài viết 4 Món Ăn Ngon Từ Quả Bơ Rất Tốt Cho Phụ Nữ Khi Mang Thai trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!