Cập nhật thông tin chi tiết về 6 Cách Làm Salad Ngon Và Đầy Đủ Chất Dinh Dưỡng Nhất mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
1. Món salad sữa chua hoa quả
Với những người đang muốn giảm cân thì việc thêm món salad sữa chua hoa quả vào thực đơn bữa ăn hàng ngày quả là rất cần thiết. Cách làm món này cũng không quá cầu kỳ.
Nguyên liệu
½ quả bơ (nên chọn bơ sáp)
1 quả cà chua
1 quả chuối
200 gam dâu tây
2 quả kiwi
1 quả táo nhỏ
2 bắp xà lách
Đậu Hà Lan
1 hũ sữa chua tùy thích
Mật ong
Cách làm salad hoa quả
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn hãy rửa xà lách sau khi mua về rồi vớt ra rổ, để ráo nước. Tiếp theo bạn cắt quả bơ thành những lát mỏng dọc theo chiều dài quả bơ. Lột bỏ vỏ chuối rồi cắt thành những khoanh tròn khoảng 2 đến 3cm.
Với cà chua, táo, kiwi, dâu tây sau khi gọt vỏ, rửa sạch thì bạn hãy cắt hạt lựu.
Bước 2: Trình bày món ăn
Bắp cải sau khi ráo nước thì cắt đôi chúng ta, tách từng miếng xà lách và xếp kín mặt đĩa.
Sau đó cho cà chua, đậu hà lan, chuối, bơ, kiwi, dâu tây, táo lên trên sao cho màu sắc thật hài hòa. Dùng muỗng cà phê múc sữa chua và tưới đều lên mặt các loại rau củ. Tiếp đến là một muỗng canh mật ong lên trên và rắc đậu Hà Lan.
Khi ăn chỉ cần trộn hỗn hợp salad đều tay là có thể thưởng thức được món salad cùng với sữa chua thanh mát ngay tại nhà rồi. Cách làm salad cùng hoa quả thật đơn giản.
2. Salad trộn dầu giấm
Salad rau trộn với nhiều loại rau giúp giảm cân này rất thích hợp với những cô nàng mũm mĩm, vừa có thể giảm cân và có thể ăn nhiều rau củ còn giúp đẹp da nữa. Đây cũng là cách làm salad trộn dầu giấm rất phù hợp cho những bạn nào thích vị chua của giấm thì nên thử công thức này.
Nguyên liệu để làm salad trộn dầu giấm
4 cây xà lách
500 gam bắp cải trắng (khoảng nửa cái bắp cải)
2 quả dưa chuột
4 quả cà chua
Gia vị: dầu mè, giấm, đường, nước mắm, ớt
Cách làm salad trộn dầu giấm giảm cân
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn hãy rửa sạch bắp cải với nước muối loãng khoảng 30 phút rồi lấu dao hoặc nạo bào thành những sợi nhỏ. Còn dưa chuột và cà chua thì bạn cắt thành những lát tròn mỏng. Xà lách thì cắt từng khúc dài 5cm.
Bước 2: Thực hiện làm nước sốt trộn salad dầu giấm
Bạn cho 3 muỗng cà phê giấm ăn vào chén lớn, thêm 2 muỗng cà phê đường rồi khuấy cho đường tan với dầu giấm. Sau đó thêm 1 muỗng cà phê nước lọc, ¼ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê nước mắm và cắt vài lát ớt và khuấy đều nước sốt này lên.
Tiếp theo bạn hãy cho bắp cải, xà lách, dưa leo cùng cà chua vào tô lớn. Tưới nước sốt dầu giấm vừa làm lên và trộn đều tay. Chờ khoảng thời gian 10 phút cho tất cả thấm đều thì thưởng thức. Chú ý, nếu bạn không thích ăn cà chua thì chỉ cần cho thêm thật nhiều dưa chuột là đã có ngay món salad dưa chuột khoái khẩu rồi.
3. Salad trộn thịt bò
Với những người đang có chế độ ăn kiêng, không ăn quá nhiều tinh bột thì có thể chọn món salad thịt bò vừa đủ chất dinh dưỡng, vừa có thể giảm cân luôn.
Nguyên liệu gồm
Các loại rau củ như: xà lách, dưa chuột, cà chua bi
200g thịt bò
Ngò rí, húng lủi, hành tím, tỏi, sả, ớt, gừng
Gia vị có: đường, tương ớt, hạt nêm, nước tương, muối, tiêu, dầu ăn, giấm gạo
Cách làm salad ngon trộn thịt bò
Bước 1: Rửa sạch và sơ chế các nguyên liệu
Bạn cần rửa sạch thịt bò với nước, xát miếng thịt với muối để sạch hơn. Ướp thịt bò với ít hạt nêm, ít muối và tiêu xay trong ½ giờ đồng hồ.
Xà lách rửa với nước muối loãng rồi xả lại với nước rồi thực hiện xé nhỏ từng lá xà lách cho vào tô.
Cà chua bi bạn hãy cắt làm đôi. Dưa leo sau khi gọt vỏ thì bạn hãy chẻ ra để bỏ phần ruột rồi cắt thành từng lát xéo. Băm nhuyễn sả, ớt, tỏi cùng hành tím và gừng rồi cho vào chén riêng.
Bước 2: Pha nước sốt
Cách pha nước sốt rất đơn giản bạn hãy cho: 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê tương ớt + 1 muỗng đường + 3 muỗng cà phê giấm gạo + 2 muỗng cà phê dầu ăn rồi sau đó khuấy tan tất cả với nhau
Bước 3: Làm chín thịt bò
Bạn bắt 1 cái chảo dầu lên lửa làm nóng, cho thịt bò đã ướp vào chiên cho vàng đều cả hai mặt. Thêm một ít nước lọc rồi đun với lửa liu riu chờ khi thịt chín. Để thịt còn ấm thì cắt hạt lựu, vẫn giữ lại nước thịt.
Tiếp theo bạn đun nóng chảo dầu mới, cho sả, tỏi, gừng, hành, và ớt vào phi thơm. Tiếp theo cho thịt bò mới chiên vào xào chung cho ngấm gia vị. Nêm thêm ít nước tương.
Bước 4: Hoàn thiện món ăn
Lấy một cái tô lớn, cho cà chua, dưa chuột và xà lách vào. Rưới nước trộn vừa pha lên trên, trộn đều tay.
Bày rau vừa trộn ra một chiếc đĩa lớn, gắp thịt bò vào giữa. Trang trí thêm với húng lủi, ngò rí và vài lát ớt. Chỉ với vài bước đã hoàn thành cách làm salad cùng với thịt bò đầy đủ chất dinh dưỡng cho những cô nàng tròn trịa muốn giảm cân.
5. Salad ức gà giảm cân
Nguyên liệu làm salad ức gà
1 cây xà lách tím
5 quả cà chua bi
Dầu thực vật
Sữa tươi không đường
1 củ hành tím
Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu mè, giấm ăn, nước tương, dầu ô liu, mù tạt
Tỏi, rau mùi
Cách làm salad ức gà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn rửa sạch ức gà và ngâm với sữa tươi khoảng 10 phút sau đó cho ức gà ra một cái tô lớn, cho tỏi, tiêu cùng chút muối và ít mù tạc vào ướp ức gà thêm 10 phút nữa.
Xà lách nhặt cắt khúc 3m và rửa với nước muối loãng. Cà chua bi sau khi rửa sạch thì cắt đôi. Thái hành tím mỏng rồi ngâm với nước chanh để mùi của hành bớt hăng.
Bước 2: Chế biến ức gà
Bạn chiên ức gà ngập trong chảo dầu rồi lật đều tay để cả 2 mặt đều chín vàng. Khi ức gà chín, chờ ức gà chiên nguội rồi hãy xé thành sợi .
Bước 3: Trộn rau củ và hoàn thiện món ăn
Cho tất cả những loại rau củ đã chuẩn bị vào một cái tô lớn. Thêm vào đó 2 muỗng canh nước tương , 3 muỗng cà phê dầu ô liu, muỗng cà phê giấm ăn ,hành tím sợi và đường cùng một ít muối. Bạn hãy trộn tất cả và nêm nếm lại cho hợp khẩu vị.
Cuối cùng, bạn cần xếp salad ra đĩa lớn và cho ức gà sợi lên trên rồi chỉ cần trộn lên là đã có thể thưởng thức rồi.
6. Salad cá ngừ
Bên cạnh những món salad rau củ quả, vẫn có những món salad thịt và cá cũng được rất nhiều người yêu thích. Giới thiệu bạn cách làm salad cá ngừ chinh lạ miệng, độc đáo này đây. Bắt tay làm ngay thôi nào.
Nguyên liệu cách làm salad ngon cùng cá ngừ
1 cây xà lách
2 trái dưa chuột
1 hộp cà chua bi
Sốt Mayonnaise
1 hộp cá ngừ (tìm mua trong siêu thị hoặc cửa hàng đông lạnh)
Gia vị gồm: đường, muối, tiêu, dầu ô liu
Cách làm salad cá ngừ tại nhà
Rửa sạch xà lách, cà chua, dưa leo sau khi mua về. Xà lách xoăn cách thành từng khúc dài khoảng 5cm. Dưa chuột bào bỏ vỏ, chẻ thành 4, lược bỏ phần ruột và cắt thành những miếng nhỏ. Cà chua bi sau khi rửa xong thì cắt làm đôi.
Cách làm nước sốt trộn salad theo tỷ lệ sau: cho vào chén 4 muỗng canh mayonnaise + 1 muỗng canh đường + ít muối + 1 muỗng canh dầu ô liu. Trộn đều nước sốt lên cho tất cả tan vào nhau.
Lấy một cái tô lớn để trộn salad. Đầu tiên cho xà lách, cà chua, dưa chuột vào cái tô đó. Tiếp đến mở cá ngừ trong hộp cho vào tô (chắt bỏ phần dầu). Rưới nước sốt vừa làm lên trên rồi dùng đũa đảo đều. Rắc ít hạt tiêu sau khi nêm nếm lại lần nữa. Giờ thì cùng thưởng thức món salad cá ngừ bổ dưỡng.
6 Cách Làm Salad Trộn Vừa Đầy Đủ Chất Dinh Dưỡng Mà Lại Còn Giảm Cân
Nhiều món salad tươi ngon dần trở thành món khai vị trên những bàn tiệc. Salad trộn giúp kích thích sự thèm ăn, hơn nữa ăn nhiều đạm vẫn không thấy ngán. Những cô nàng có thân hình tròn trịa đang trong chế độ ăn kiêng cũng chọn salad bổ sung vào thực đơn của mình. Vậy hãy mau cập nhật thêm công thức cách làm salad từ nhiều nguyên liệu khác nhau.
1. Salad hoa quả sữa chua
Nguyên liệu cho cách làm salad sữa chua hoa quả
Cách làm salad hoa quả
Rửa xà lách sau khi mua về rồi vớt ra rổ, để ráo nước. Cắt quả bơ thành những lát mỏng dọc theo chiều dài quả bơ. Lột bỏ vỏ chuối rồi cắt thành những khoanh tròn khoảng 2 đến 3cm. Cà chua, táo, kiwi, dâu tây sau khi gọt vỏ và rửa sạch thì cắt hạt lựu. Bắp cải sau khi ráo nước thì cắt đôi chúng ta, tách từng miếng xà lách và xếp kín mặt đĩa.
Sau đó cho cà chua, đậu hà lan, chuối, bơ, kiwi, dâu tây, táo lên trên sao cho màu sắc thật hài hòa. Dùng muỗng cà phê múc sữa chua và tưới đều lên mặt các loại rau củ. Tiếp đến là một muỗng canh mật ong lên trên và rắc đậu Hà Lan.
Khi ăn chỉ cần trộn hỗn hợp salad đều tay là có thể thưởng thức được món salad cùng với sữa chua thanh mát ngay tại nhà rồi. Cách làm salad cùng hoa quả thật đơn giản.
2. Salad rau trộn dầu giấm
Nguyên liệu làm salad trộn dầu giấm
4 cây xà lách
500 gam bắp cải trắng (khoảng nửa cái bắp cải)
2 quả dưa chuột
4 quả cà chua
Gia vị: dầu mè, giấm, đường, nước mắm, ớt
Cách làm salad rau trộn dầu giấm giảm cân
Rửa sạch bắp cải với nước muối loãng khoảng 30 phút rồi bào thành những sợi nhỏ. Dưa chuột và cà chua tái thành những lát tròn mỏng. Xà lách cắt từng khúc dài 5cm.
Cách làm nước sốt trộn salad dầu giấm: cho 3 muỗng cà phê giấm ăn vào chén lớn, thêm 2 muỗng cà phê đường rồi khuấy cho đường tan với dầu giấm. Sau đó thêm 1 muỗng cà phê nước lọc, ¼ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê nước mắm và cắt vài lát ớt và khuấy đều nước sốt này lên.
Cho bắp cải, xà lách, dưa leo và cà chua vào tô lớn. Tưới nước sốt dầu giấm vừa làm lên và trộn đều tay. Chờ khoảng 10 phút cho tất cả thấm đều thì thưởng thức.
Nếu bạn không thích ăn cà chua thì chỉ cần cho thật nhiều dưa chuột là đã có ngay cách làm salad dưa chuột khoái khẩu rồi.
3. Salad cá ngừ
Nguyên liệu cách làm salad ngon cùng cá ngừ
1 cây xà lách
2 trái dưa chuột
1 hộp cà chua bi
Sốt Mayonnaise
1 hộp cá ngừ (tìm mua trong siêu thị hoặc cửa hàng đông lạnh)
Gia vị gồm: đường, muối, tiêu, dầu ô liu
Cách làm salad cá ngừ tại nhà
Rửa sạch xà lách, cà chua, dưa leo sau khi mua về. Xà lách xoăn cách thành từng khúc dài khoảng 5cm. Dưa chuột bào bỏ vỏ, chẻ thành 4, lược bỏ phần ruột và cắt thành những miếng nhỏ. Cà chua bi sau khi rửa xong thì cắt làm đôi.
Cách làm nước sốt trộn salad theo tỷ lệ sau: cho vào chén 4 muỗng canh mayonnaise + 1 muỗng canh đường + ít muối + 1 muỗng canh dầu ô liu. Trộn đều nước sốt lên cho tất cả tan vào nhau.
Lấy một cái tô lớn để trộn salad. Đầu tiên cho xà lách, cà chua, dưa chuột vào cái tô đó. Tiếp đến mở cá ngừ trong hộp cho vào tô (chắt bỏ phần dầu). Rưới nước sốt vừa làm lên trên rồi dùng đũa đảo đều. Rắc ít hạt tiêu sau khi nêm nếm lại lần nữa. Giờ thì cùng thưởng thức món salad cá ngừ bổ dưỡng.
4. Salad bắp cải trộn Mayonnaise
Nguyên liệu chuẩn bị
½ bắp cải trắng
1 củ hành tây
1 củ cà rốt
1 trái chanh
Chai sốt Mayonnaise
Các loại gia vị như: đường, dầu ô liu, tiêu, muối, sữa tươi không đường
Cách làm salad bắp cải trộn Mayonnaise
Rửa quả chanh rồi bổ đôi, bỏ hạt, cắt lấy phần nước cốt vào một cái chén nhỏ
Bỏ những lá già của bắp cải trắng rồi đem ngâm với nước muối loãng trong 15 phút. Sau đó rửa lại với nước rồi vớt ra để ráo. Xắt bắp cải xuôi theo chiều dài để có những sợi bắp cải nhỏ
Lột vỏ quả hành tây rồi rửa sạch. Hành tây cũng được sắt thành sợi, tách chúng ra.
Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cũng sắt thành sợi
Công đoạn tiếp theo là cách làm nước sốt trộn salad cùng mayonnaise: cho 1 muỗng sữa tươi không đường vào chén + 6 muỗng canh sốt mayonnaise + 1 muỗng nước cốt chanh + ½ muỗng cà phê dầu ô liu + ½ muỗng cà phê muối + ½ muỗng cà phê đường + ⅓ muỗng cà phê hạt tiêu xay. Trộn sốt mayonnaise cho đều và cảm nhận được độ sánh mịn của sốt.
Cho tất cả những nguyên liệu vừa cắt vào tô lớn, tưới chén nước sốt lên trên. Trộn đều tay để cả 2 thật thấm và dọn ra mâm thôi.
5. Salad trộn thịt bò
Nguyên liệu gồm
Các loại rau củ như: xà lách, dưa chuột, cà chua bi
200g thịt bò
Ngò rí, húng lủi, hành tím, tỏi, sả, ớt, gừng
Gia vị có: đường, tương ớt, hạt nêm, nước tương, muối, tiêu, dầu ăn, giấm gạo
Cách làm salad ngon trộn thịt bò
Rửa sạch thịt bò với nước, xát miếng thịt với muối để sạch hơn. Ướp thịt bò với ít hạt nêm, ít muối và tiêu xay trong ½ giờ đồng hồ.
Xà lách rửa với nước muối loãng rồi xả lại với nước. Xé nhỏ từng lá xà lách cho vào tô.
Cà chua bi cắt làm đôi. Dưa leo sau khi gọt vỏ thì chẻ ra để bỏ phần ruột rồi cắt thành từng lát xéo. Băm nhuyễn sả, ớt, tỏi, hành tím và gừng rồi cho vào chén riêng.
Công đoạn tiếp theo là pha nước sốt cho cách làm salad trộn thịt bò: 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê tương ớt + 1 muỗng cà phê đường + 3 muỗng cà phê giấm gạo + 2 muỗng cà phê dầu ăn. Khuấy tan tất cả với nhau
Bắt chảo dầu lên lửa làm nóng, cho thịt bò đã ướp vào chiên cho vàng đều cả hai mặt. Thêm một ít nước lọc rồi đun với lửa liu riu chờ khi thịt chín. Để thịt còn ấm thì cắt hạt lựu, vẫn giữ lại nước thịt.
Đun nóng chảo dầu mới, cho sả, tỏi, gừng, hành, và ớt vào phi thơm. Tiếp theo cho thịt bò mới chiên vào xào chung cho ngấm gia vị. Nêm thêm ít nước tương.
Lấy một cái tô lớn, cho cà chua, dưa chuột và xà lách vào. Rưới nước trộn vừa pha lên trên, trộn đều tay.
Bày rau vừa trộn ra một chiếc đĩa lớn, gắp thịt bò vào giữa. Trang trí thêm với húng lủi, ngò rí và vài lát ớt. Chỉ với vài bước đã hoàn thành cách làm salad cùng với thịt bò đầy đủ chất dinh dưỡng cho những cô nàng tròn trịa muốn giảm cân.
6. Salad ức gà giảm cân
1 cây xà lách tím
5 quả cà chua bi
Dầu thực vật
Sữa tươi không đường
1 củ hành tím
Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu mè, nước tương, dầu ô liu, giấm ăn, mù tạt
Tỏi, rau mùi
Cách làm salad ức gà
Rửa sạch ức gà và ngâm với sữa tươi khoảng 10 phút. Cho ức gà ra một cái tô lớn, cho tỏi, tiêu, muối và ít mù tạc vào ướp ức gà thêm 10 phút nữa.
Xà lách nhặt cắt khúc 3m và rửa với nước muối loãng. Cà chua bi sau khi rửa sạch thì cắt đôi. Thái hành tím mỏng rồi ngâm với nước chanh để mùi của hành bớt hăng.
Chiên ức gà ngập trong chảo dầu. Lật đều tay để cả 2 mặt đều chín vàng. Khi ức gà chín, chờ ức gà chiên nguội rồi xé thành sợi để chuẩn bị đến bước cuối cùng cho cách làm salad ức gà giảm cân ngay bây giờ.
Cho tất cả những loại rau củ đã chuẩn bị vào cái tô lớn. Thêm vào đó 2 muỗng canh nước tương + 3 muỗng cà phê dầu ô liu + 2 muỗng cà phê giấm ăn + hành tím sợi + 2 muỗng cà phê đường + ít muối. Trộn tất cả và nêm nếm lại cho hợp khẩu vị.
Xếp salad ra đĩa lớn và cho ức gà sợi lên trên. Chỉ cần trộn lên là đã có thể thưởng thức rồi.
Chỉ với vài bước là đã hoàn thành cách làm salad tươi ngon bổ sung năng lượng sau một ngày làm việc mệt mỏi. Món ăn lành mạnh này sẽ giúp lấy lại vóc dáng, da đẹp, da mịn mà cũng đủ chất đạm, đủ năng lượng làm việc, học tập.
Tổng Hợp 10+ Món Ngon Cho Bé 5,6 Tuổi Đầy Đủ Chất Dinh Dưỡng
Mẹ cần làm gì trước khi bắt tay vào nấu món ngon cho bé 5-6 tuổi
Trước khi thực hiện kế hoạch “kháng chiến trường kì” nấu các món ăn ngon nhằm tăng cân cho bé thì khuyên mẹ nên thực hiện như sau:
Lấy 1 mảnh giấy ghi lại cân nặng và cả chiều cao của con ở thời điểm bắt đầu
Xem xét lại nhu cầu ăn uống, sinh hoạt của con
Trong quá trình thực hiện nấu các món ăn, xem con có thích ăn không để đổi món và hình thức bắt mắt hơn
Ngoài chế độ dinh dưỡng nên thực hiện chế độ sinh hoạt, luyện thập thể thao để có kết quả tốt nhất.
Các món ăn ngon cho bé 5 -6 tuổi
Cá chép hấp gừng
Nguyên liệu: 1 con cá chép nhỏ khoảng 2-3 lạng, một củ gừng khoảng 20g, gia vị, dầu ăn, mắm, xì dầu, đường, mì chính, hạt tiêu, 1 củ gừng nhỏ thái sợi, hành hoa, 1 củ tỏi, rượu nếp.
Cách thực hiện:
Cá chép đánh vảy, bỏ ruột, xát muối rửa sạch, rửa lại bằng rượu trắng cho thấm mặn, bớt tanh. Sau đó, khứa những đường chéo khắp lưng cá và nhồi tỏi vào trong bụng cá. Sau đó ướp cả con với các loại gia vị cho vừa ăn. Lưu ý nên ướp vừa phải không mặn vì không tốt cho trẻ.
Cắt lất pần đầu hành hoa rửa sạch và chẻ nhỏ, ngâm nước đá để cọng hành cong lại như hoa
tỏi thái 1 nữa cho ướp cá, 1 nửa băm nhỏ để phi thơm.
Gừng cạo vỏ, thái sợi
Hấp cách thủy cá 7 phút, sau đó đổ hết nước cốt tiết ra, hấp thêm 7 phút.
Hòa 1 thìa đường, 1 muỗng canh nước mắm rồi rưới đều lên cá. Rắc gừng đã thái sợi vào và hấp thêm 3 phút.
Cho tỏi băm đã phi thơm, hành lá thái khúc rồi cho vào nồi cá đang hấp
Cho bé ăn cả thịt cá và nước. Chia nhỏ làm 2 bữa để bé không bị chán.
Canh rau ngót nấu thịt nạc xay
Bên cạnh món ăn thì mẹ nên chế biến món nấu vừa mát, bổ lại dễ ăn dành cho bé 5-6 tuổi.
Nguyên liệu: Mẹ mua 1 mớ rau ngót, 1 lạng thịt nạc xay, hành củ, gia vị, mì chính, dầu ăn.
-Cách làm: Rau ngót tuốt lá, rửa và ngâm với nước muối 5 phút. Sau đó rửa lại bằng nước sạch. Để cho ráo và vò hơi nát.
Hành khô bóc vỏ, rửa và thái lát
Phi hành cùng dầu ăn cho thơm. Cho thịt vào xào chung và nêm chút gia vị. Sau khoảng 2 phút mẹ cho rau ngót vào xào cùng. Xào thêm khoảng 2 phút nữa thì đổ nước vào đun sôi. Đun khoảng 3 phút thì bắc canh ra khỏi bếp, để ấm rồi cho bé ăn cùng cơm, thức ăn.
Món cháo, mì cho bữa sáng
Món mì nấu cá hồi trứng măng tây
Món ăn này cũng cấp canxi, vitamin D, protein, amino acid và các loại dưỡng chất cần thiết giúp bé không chỉ tăng cân mà còn phát triển chiều cao, tăng cường trí não.
Nguyên liệu: Mì gạo hoặc nui 100g, cá hồi 200g, trứng gà 1 quả, măng tây 100g
Cách làm:
Mì/ Nui luộc mềm, để riêng.
Nấu xương cá hồi cho ra nước ngọt. Sau đó cho thịt cá và măng tây vào nấu chín. Bỏ xương cá ra, cho trứng gà vào nồi nước dùng quấy tan. Cho ít hành ngò, muối, tiêu gia vị vừa ăn. Để mì vào bát rồi đổ nước dùng vào.
Nguyên liệu: 50g tim lợn, 50g gạo nếp, mướp nửa quả khoảng 50g, dầu ăn, gia vị, mì chính.
Cách làm:
Rửa sạch tim lợn, băm nhỏ, ướp gia vị vừa ăn
Cho dầu ăn vào chảo rồi cho tim lợn vào xào.
Mướp nạo vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu
Cho gạo nếp nấu cùng nước hạt cau cho nhừ.
Sau khi cháo chín thì cho mướp và tim lợn vào khuấy lên cho sôi lại và mướp chín.
Món bánh ăn vặt
Món bánh rán Doraemon hay còn gọi là Bánh Dorayaki có nguồn gốc từ Nhật Bản, được rất nhiều trẻ em yêu thích.
Cách làm:
Làm phần nhân bánh: Đậu đỏ ngâm khoảng 8 tiếng. Sau đó đun lên cho nhừ. Cho đậu vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Đun nóng đậu xay sên với đường khi được hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp cho ra bát.
Làm vỏ bánh: Đập trứng gà vào bát, thêm đường, chút muối vào đánh bông. Sau đó cho tiếp sữa tươi và bột mì, tiếp tục đánh bông để được hỗn hợp mịn. Nghỉ 20 phút, sau đó cho ít nước vào đánh lần nữa.
Rán bánh: Cho dầu vào chảo chống dính đun sôi. Múc bột vào chảo để nhỏ lửa, đậy vung. Sau 2 phút kiểm tra lại mặt bánh chuyển vàng, nổi hạt li ti thì lật bánh. Khi bánh chín vàng 2 mặt thì lấy ra đĩa, phết nhân đậu đỏ vào giữa 2 bánh và cho bé ăn.
Những món bánh ngọt tự làm như này vừa ngon vừa giúp tăng cân đều
Món sinh tố ngon cho bé 5-6 tuổi tăng cân tốt
Sinh tố bơ yến mạch
Nguyên liệu: Bơ, bắp (ngô), yến mạch, đường dừa, sữa
Cách làm: Tất cả xay đều rồi cho bé thưởng thức.
Sinh tố xoài dừa
Là một loại trái cây có vị ngọt và thơm, xoài được nhiều trẻ yêu thích. Nó chứa nhiều vitamin A và C cũng như cung cấp lượng calo lớn cho cơ thể nên giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, giảm mệt mỏi, giúp mắt khỏe hơn. Kết hợp với nước dừa và cơm dừa sẽ giúp tăng cân hiệu quả cho trẻ
Nguyên liệu: 1 trái xoài, nước dừa 200ml, cơm dừa
Cách làm: Cho xoài, nước dừa và cơm dừa, chút đá cho vào xay cùng nhau. Đổ ra ly cho trẻ thưởng thức.
Sinh tố hồng xiêm cà phê
Nguyên liệu: 2 quả hồng xiêm, 15ml sữa đặc có đường, 1 chút cafe đen, 2 thìa đường.
Cách làm:
Hồng xiêm gọt vỏ, bỏ hạt, cho vào máu xay cùng với sữa, cà phê, đường và có thể cho thêm chút sữa tươi nếu muốn.
Bạn có thể cho thêm chút đá xay cùng để thức uống ngon hơn.
Món sinh tố này không quá ngậy nhưng rất bổ dưỡng, giúp tăng cân tốt nên bạn có thể cho trẻ uống 3 lần/tuần.
Sinh tố sữa chua và dầu dừa
Nguyên liệu: 1 cốc sữa chua có đường, dầu dừa 1 thìa, 1 lát bơ, 1 thìa cà phê hạt chia.
Cách làm: Cho sữa chua vào cùng dầu dừa, bơ, cà phê. Trộn đều và cho bé thưởng thức. Nên ăn vào buổi tối sau bữa cơm tối 1 tiếng.
Sinh tố sữa và ca cao
Nguyên liệu: hộp sữa tươi 200ml, bột ca cao 1 thìa, sữa bột whey protein 1 thìa, bơ đậu phộng 1 thìa.
Cách làm: Cho các nguyên liệu trên vào trộn đều. Có thể thêm một chút mật ong nếu trẻ thích. Cho bé uống sau khi tập thể dục xong.
Tham khảo thực đơn có nhiều món ngon cho trẻ 5-6 tuổi tăng cân, tăng cường trí não và khỏe mạnh
Tinh bột (Cơm, cháo, mì, phở… ): 250 – 300 gr
Tôm, cá: 150 – 200 gr
Thịt (heo, gà, bò): 150 – 200 gr
Trứng: 1 – 2 ngày 1 quả
Sữa bột hoặc sữa tươi: 400 – 500 ml
Rau các loại (rau dền, rau ngót, rau cải… ): 200 gr
Trái cây tươi (đu đủ, xoài, cam… ): 200 – 250 gr
Đường: 15 gr
Chế độ vận động và sinh hoạt mỗi ngày dành cho bé 5-6 tuổi
Bên cạnh việc cho trẻ ăn theo một chế độ dinh dưỡng hợp lý thì bạn nên thực hiện chế độ vận động cho con để trẻ hấp thu dưỡng chất tốt hơn. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), thể thao giúp tim – phổi của trẻ khỏe hơn các bé chỉ chơi với thiết bị điện tử. Nghiên cứu của Đại học Wollongong cũng cho thấy, trẻ vận động nhiều sẽ thông minh hơn. Trẻ vận động nhiều, càng tiêu tốn năng lượng, thì càng ăn ngon ngủ sâu.
Buổi sáng nên dậy sớm (5h30′ – 6h) chạy bộ, tập thể dục, đá cầu, đá bóng, đi xe đạp….để bé ra nhiều mồ hôi, mệt sẽ giúp bé ăn nhiều hơn.
Buổi chiều mẹ cũng cho bé tập những bộ môn thể dục thể thao như buổi sáng với mục đích như vậy.
Vận động là cách để giúp bé ăn nhiều, tăng cân tốt hơn
Món Ngon Cho Trẻ 1- 2 Tuổi Đơn Giản Đảm Bảo Đủ Chất Nguồn tham khảo
https://baomoi.com/nhung-mon-an-ngon-de-lam-cho-be-6-tuoi-bo-duong-va-vo-cung-hap-dan/c/27448166.epi
https://www.webtretho.com/forum/f71/thuc-don-2-tuan-giup-con-gay-thap-tang-2kg-cao-them-1cm-cua-em-2200225/
https://netlife.vn/dinh-duong/lam-sao-de-tre-5-tuoi-tang-can-day-la-cong-thuc-lam-6-mon-an-dam-giup-tre-c139-20171030221724591.html
Cách Làm Lẩu Cháo Lòng Ngon #Chuẩn Vị &Amp; Đầy Đủ Chất Dinh Dưỡng
1. Nguyên liệu làm món lẩu cháo lòng
– Lòng non: 300gr
– Má heo: 200gr
– Rau ăn kèm: húng chó, hành khô, tía tô, rau răm, hành lá
– Gia vị: mì chính, hạt tiêu
– Dụng cụ: phễu nhồi ( nếu không có phễu tại nhà bạn có thể dùng chai cô ca rồi đem cắt phần đầu ra là có chiếc phễu để sử dụng)
2. Cách làm lẩu cháo lòng ngon tại nhà
2.1.1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Phần lòng dồi: Các bạn lộn phần bên trong ra, đem rửa thật sạch với nước. Để khử mùi tanh, bạn đem trộn bột mì với lòng heo, dùng thêm cả chanh và nước muối.
Với phần rau răm, hành lá,…các bạn hãy rửa sạch với nước rồi đem thái nhỏ là được.
Phần thịt mũi các bạn làm sạch bằng chanh, gừng và nước muối để khử mùi hôi. Sau đó đem thái thành miếng nhỏ để lát sử dụng.
Trộn thịt và rau, ướp thêm gia vị vào cho vừa miệng.
Buộc một đầu lòng non lại và chuẩn bị nhồi lòng. Công thức nhồi lòng các bạn có thể áp dụng như sau:
– 2 bát tiết canh
– 1 bát hỗn hợp thịt ra
Nếu bạn tăng nguyên liệu lên thì cứ thế tính toán để lòng nhồi vừa vị và ngon miệng. Tùy theo sở thích mà có thể tăng tiết, rau hay thịt khi nhồi.
Khi nhồi lòng, các bạn nên làm từ từ để dồi không bị rách. Sau khi nhồi lòng xong, các bạn đem luộc lòng trong nước sôi. Lưu ý để lửa nhỏ và nên mở vung khi nấu.
Khi tiết chín đen thì dùng kim nhỏ chọc vào phần lòng để khí thoát ra ngoài. Sau đó đun nóng phần dồi thêm một lúc là được.
Trong phần tiếp theo, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm lẩu cháo lòng cũng như cách nấu cháo sao cho ngon miệng.
Với phần nước luộc dồi, các bạn giữ lại để nấu cháo. Lưu ý là phần nước nhiều thì cháo mới không bị đặc.
Nấu cháo theo tỉ lệ gạo/nước là ⅕. Nếu nấu cháo được bằng nồi đất là tiện nhất, không thì bạn có thể dùng nồi cơm điện để nấu cháo cho nhừ.
Thái lòng dồi thành từng miếng, có thể thêm lòng non hay chúng tôi sở thích.
Chuẩn bị chút hành khô rồi phi thơm. Phần hành khô này cũng sẽ cho vào lẩu.
Các loại rau như tía tô, hành lá,…sau khi thái nhỏ hãy để ra bát để sử dụng (tùy sở thích cá nhân).
Khi cháo chín bạn cho lòng dồi, tim,…vào nồi cháo, rồi thêm hành phi thơm và rau thái nhỏ vào là có thể thưởng thức. Ngoài ra, với nước dùng nóng hổi, các bạn có thể nhúng thêm rau sống theo sở thích.
3. Cách chọn mua nguyên liệu làm lẩu cháo lòng
Để thực hiện cách làm lẩu cháo lòng thành công không chỉ phụ thuộc vào cách chế biến, tay nghề của người nấu mà còn cả yếu tố nguyên liệu. Mà nguyên liệu chính làm nên hương vị đặc trưng ở đây lại chính là lòng lợn. Vậy làm sao chọn được lòng ngon?
Để chọn được lòng tươi ngon, bạn nên chọn mua tại các siêu thị hoặc những cơ sở kinh doanh uy tín, nếu quen biết chỗ cung cấp lòng heo ngon thì càng tốt. Như vậy sẽ không cần phải lo lắng quá nhiều về nguồn gốc xuất xứ.
Khi mua lòng, bạn nên tìm những phần lòng tươi sáng và có vỏ ngoài bóng bẩy. Lòng ngon thì chắc chắn phải căng và không bị hôi. Nếu muốn mua ruột non thì nên chọn loại ruột bé, căng, tròn đều, bề mặt màu trắng hồng, bên trong có dịch màu trắng sữa. Nếu loại lòng non muốn mua có dịch màu hơi vàng thường sẽ bị đắng, ăn không ngon.
Food Market
Bạn đang xem bài viết 6 Cách Làm Salad Ngon Và Đầy Đủ Chất Dinh Dưỡng Nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!