Xem Nhiều 2/2023 #️ Bạn Có Biết Xôi Gấc Ăn Kèm Với Gì Mới Hợp Vị Và Ngon Nhất? # Top 2 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 2/2023 # Bạn Có Biết Xôi Gấc Ăn Kèm Với Gì Mới Hợp Vị Và Ngon Nhất? # Top 2 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Bạn Có Biết Xôi Gấc Ăn Kèm Với Gì Mới Hợp Vị Và Ngon Nhất? mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Là một món ăn truyền thống của người Việt, đặc biệt là không thể thiếu trong mâm cỗ những ngày lễ tết, xôi gấc dường như đã quá quen thuộc đối với nhiều người. Món xôi này không chỉ có màu đỏ đẹp mắt, tượng trưng cho may mắn, hạnh phúc mà còn rất ngon và cung cấp hàm lượng vitamin A lớn cho cơ thể nữa. Tuy nhiên, trong cuộc sống hiện đại ngày nay, không phải bạn trẻ nào cũng nắm được cách đồ xôi gấc và biết được xôi gấc ăn kèm với gì mới hợp vị và ngon nhất.

Xôi gấc nên ăn kèm với gì?

Nếu là người yêu thích xôi gấc, chắc hẳn bạn sẽ biết xôi gấc thường có vị thơm ngọt rất đặc trưng mà không một loại xôi nào khác có được. Với vị ngọt của xôi gấc, bạn có thể ăn kèm với các món ăn như chả, giò, thịt rim, thịt kho… thậm chí, bạn còn có thể ăn kèm với thịt gà cũng rất chuẩn vị đấy. Sự kết hợp giữa xôi gấc và những món ăn mặn kể trên được xem là rất hài hòa, cũng bởi thế mà mâm cỗ truyền thống của người Việt chẳng bao giờ thiếu đi xôi gấc, giò chả với thịt gà cả.

Như vậy, bạn đã biết xôi gấc nên ăn kèm với gì rồi phải không, giờ là lúc học cách đồ xôi gấc để thưởng thức và chiêu đãi cả nhà nào!

Cách nấu xôi gấc truyền thống của người Việt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Gạo nếp: 2 bát

Gấc: 1 quả

Nước cốt dừa

Rượu trắng

Đường và muối: mỗi loại 2 thìa cà phê

Cách đồ xôi gấc

Bước 2: Bạn bổ đôi quả gấc rồi moi lấy hết thịt của nó. Tiếp đến, thêm rượu trắng vào thịt gấc, dùng tay bóp sao cho thịt gấc bong hết ra khỏi hạt. Sau đó, bạn cho gấc vào gạo nếp, thêm một chút muối rồi trộn cho thật đều lên.

Bước 3: Thêm nước cốt dừa vào gạo nếp, lượng nước cốt dừa tùy thuộc vào sở thích của từng người. Sau đó trộn đều lên lần nữa.

Bước 4: Cho gạo nếp vào chõ xôi hoặc xửng rồi hấp cách thủy trong khoảng 40 phút.

Cách Nấu Xôi Gấc Chuẩn Nhất Mà Bạn Cần Biết

Xôi gấc là loại xôi không thể thiếu trong các ngày lễ, Tết và dịp đặc biệt của dân tộc. Bài viết sau sẽ chỉ bạn cách nấu xôi gấc

Cách nấu xôi gấc dẻo ngon xuất sắc

ngon chuẩn đúng vị nhất.

Cách nấu xôi gấc với nước cốt dừa

Với nền văn hoá lúa nước tồn tại lâu đời, kho tàng ẩm thực Việt Nam bao gồm rất nhiều các món ăn làm từ gạo như bánh chưng, bánh dày, cơm và các loại xôi. Trong đó, xôi gấc là loại xôi được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà béo ngậy của gạo hoà quyện cùng vị ngọt bùi của trái gấc, giúp tổng thể hương vị vô cùng đặc biệt mà lại dễ ăn, dễ làm. Vì thế, cách nấu xôi gấc thường được các bà nội trợ làm tại nhà, để ăn trong bữa ăn hằng ngày hoặc trong các dịp lễ, các ngày đặc biệt của gia đình.

Cách nấu xôi gấc thơm ngon nhất

Để nấu xôi gấc ngon, bạn có thể tham khảo công thức mà chúng tôi giới thiệu sau đây:

Cách nấu côi gấc ngon tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cần vo gạo nếp thật sạch rồi ngâm với nước từ khoảng sáu đến tám tiếng để gạo nở ra, khi ăn sẽ mềm và ngon hơn. Sau khi đã ngâm nước, rửa lại vài lần với nước sạch để loại hết những chất bẩn trước khi bắt đầu hấp xôi.

Bổ quả gấc ra, dùng thìa nạo phần thịt đỏ và phần cùi vàng ra một cái bát, trộn chung với nhau, đánh tan cho tơi lên, phần hạt gấc để riêng ra một bát khác.

Cho hai hoặc ba thìa cà phê rượu trắng cùng một chút muối vào hỗn hợp thịt gấc để tăng hương vị, trộn đều lên rồi để ủ để hỗn hợp ngấm gia vị.

Bước 2: Trộn gấc và xôi vào cùng nhau

Sau khi đã chuẩn bị các nguyên liệu, bạn có thể bắt đầu trộn gấc cùng với gạo nếp đã ngâm, rắc một chút muối để tăng hương vị và trộn cho đến khi các nguyên liệu đã quyện vào nhau.

Trong bước này, để xôi có hương vị thơm ngon hơn, bạn có thể sử dụng dừa xiêm để tăng hương vị cho món ăn. Cụ thể, hãy cắt bỏ vỏ dừa và lấy phần cùi trắng ở bên trong, mang đi xay nhuyễn, trộn cùng một chút nước dừa rồi đun lên với lửa nhỏ trong khoảng 20 phút. Bạn sẽ sử dụng hỗn hợp nước dừa này trong quá trình thổi xôi.

Sau khi đã trộn gấc và xôi đều với nhau, bạn bắt đầu cho xôi vào nồi và đồ trong khoảng 20 đến 30 phút. Trong lúc đồ, bạn có thể mở ra để kiểm tra xem xôi đã chín hay chưa bằng cách xới xôi lên.

Khi thấy xôi đã bắt đầu chín rồi thì hãy đổ hỗn hợp nước dừa mà bạn đã chuẩn bị vào, đổ thêm cả một chút dầu ăn để xôi tơi xốp và thơm ngon hơn.

Tiếp tục để thêm khoảng 15 đến 20 phút nữa là được. Tùy vào khẩu vị của bạn, bạn có thể cho thêm đường để xôi có vị ngọt hơn. Khi xôi đã chín, bạn có thể xới xôi ra đĩa và bắt đầu thưởng thức. Xôi gấc khi vừa làm xong sẽ nóng hổi, lại có vị ngọt của gạo nếp cùng nét ngọt thanh của trái gấc khiến cho người ăn không thể thấy chán. Bạn có thể thưởng thức xôi gấc cùng giò chả hoặc xá xíu.

Những dịp đặc biệt để thử cách nấu xôi gấc

Nồi hấp xôi công nghiệp bằng điện chất lượng cao

Hiện nay, xôi gấc là một trong những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của các gia đình Việt. Cụ thể, món ăn này thường được nấu trong các dịp:

Các ngày lễ hoặc ngày giỗ của các gia đình: nói đến mâm cơm ngày giỗ, không thể không nhắc tới món xôi. Trong các loại xôi, bạn có thể thử cách nấu xôi gấc. Đây là món ăn luôn được mọi người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và đặc biệt của nó. Vì vậy, xôi gấc thường được thổi để cúng gia tiên trong các ngày lễ hoặc các dịp đặc biệt của gia đình.

Ngày tết Nguyên Đán: không chỉ là món ăn không thể thiếu trong ngày giỗ của các gia đình, xôi gấc còn được thổi trong dịp lễ tết Nguyên Đán. Đây là món ăn truyền thống và cần có mặt trong mâm cơm để thờ cúng tổ tiên vào mỗi dịp năm mới.

Các ngày thường trong tuần: không phải chỉ vào ngày lễ, ngày tết mới được ăn xôi gấc. Bạn hoàn toàn có thể thử cách nấu xôi gấc vào những ngày thường trong tuần để cho gia đình nhỏ của mình thưởng thức hương vị thơm ngon của xôi thay cho món cơm thường nhật. Đây sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo để thay thế những món ăn thường ngày, mang lại làn gió tươi mát giúp thay đổi hương vị cho các thành viên trong gia đình.

Cách Giảm Cân Với Hạt Sen Hiệu Quả Và An Toàn Nhất Bạn Có Biết

                Cách giảm cân bằng dưa leo hiệu quả

Hạt sen có tác dụng giảm cân như thế nào?

Hạt sen là thực phẩm chứa nhiều protein, kali, magie, phốt pho nhưng lại ít calo nên nó sẽ mang lại cho bạn cảm giác no lâu hơn, đẩy nhanh tốc độ đốt cháy chất béo và ngăn sự tích tụ mỡ thừa. Hơn nữa, hàm lưỡng sắt và kẽm vừa phải trong hạt sen giúp tăng cường đề kháng, giúp cơ thể luôn luôn khỏe mạnh. Nó còn có tác dụng rất tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Vì vậy, giảm cân với hạt sen là cách hiệu quả, an toàn mà bạn nên áp dụng

Giảm cân với ổi

Giảm cân bằng sữa tươi

Những cách giảm cân với hạt sen hiệu quả

Giảm cân với món cháo bắp hạt sen

Nguyên liệu: Để làm món cháo bắp hạt sen, bạn cần chuẩn bị 500g thịt bò. 150 g hạt sen, khoảng 1/3 bát gạo tẻ, 1/3 bát đỗ xanh cùng các gia vị khác nhuwrau răm, rau mùi, hành lá, hạt nêm, hạt tiêu

Cách làm

Đãi sạch vỏ đổ xanh rồi ngâm vào nước ấm khoảng 45 phút. Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn( nên để thịt bò trong ngăn đã tủ lạnh khoảng nửa tiếng ăn sẽ ngon hơn) Linh mềm thịt bò với một chút muối

Rửa sạch hạt sen khô ( có thể dùng hạt sen tươi) sau đó đun sôi khoảng 20 phút thì cho đỗ xanh vào đến khi đỗ và hạt sen mềm

Trong thời gian chờ hạt sen và đậu xanh chít, bạn rang gạo đã đãi sạch đến khi se vàn rồi bỏ vào nồi đun đến khi hạt gạo nở bung ra thì gạn sạch nước, chỉ lấy phần gạo đã chín. Cho tất cả thịt bò, hạt sen và đậu xanh vào một cái nồi và hầm, sau đó cho thêm gia vị vừa ăn.

Đến khi gạo chín mềm, bạn cho rau răm, mùi và hành lá thái nỏ vào. Như vậy là bạn đã có món cháo bắp hạt sen rất ngon và bổ dưỡng lại có tác dụng giảm cân rất tốt.

Chè hạt sen táo đỏ

Nếu bạn thích ăn chè, hãy tự làm món chè hạt sen táo đỏ, rất ngon, bổ dưỡng rất tốt cho những người muốn giảm béo. Cách làm món này như sau

Nguyên liệu: 200g hạt sen tươi, 100g táo đỏ, 200g đường phèn

Cách làm:

-          Hạt sen rửa sạch, ngâm vào nước cho mềm.

-          Đun nước sôi, cho đường phèn vào nấu cho tan hết, vớt bọt.

-          Cho hạt sen, táo khô vào nấu. Đun lửa nhỏ để hạt sen mềm và thấm đường. Đun đến khi táo nở đều là được.

-          Chè sen táo đỏ có thể ăn nóng hoặc lạnh tuỳ thích.

Dấm đen Nhật Bản Giảm cân bằng vỏ bưởi

Trứng Muối Là Gì Và Những Điều Bạn Nên Biết

Trứng muối là gì ? đặc điểm và công dụng của trứng muối sẽ đượcDHA giới thiệu qua bài viết này .

Trứng muối là gì các bạn biết không ?

Trứng muối là loại thức ăn được xuất xứ từ Trung Hoa và mới du nhập vào Việt Nam vào khoảng vài năm nay .Trứng muối hay tên đầy đủ là trứng vịt muối là loại chế biến hay bảo quản trứng bằng muối như có thể ngâm trong trứng trong nước muối hay có thể đóng gói trứng theo vỉ trong đó có lớp muối ở dưới .Tuy nhiên ban đầu nó ra đời thì chỉ làm bằng trứng vịt nhưng ngày nay người ta có làm cả trứng gà .Thế là đã có khái niệm của trứng muối là gì rồi đây các bạn .Món ăn này không chỉ phổ biến ở nước ta mà còn ở cả các nước Đông Nam Á và cũng không thể thiếu đó là Trung Quốc .

Đặc điểm nhận dạng của trứng muối cũng không hề khó .Lòng đỏ của trứng được tẩm ướp trong muôi nên nó đã chin là có màu cam ,còn lòng trắng vẫn giữ nguyên màu .Bởi vì lòng trắng nằm ở ngoài nên khi tiếp xúc trực tiếp với muối nên có vị rất mặn ,khó ăn ,còn lòng đỏ ở trong thì hương vị nhạt hơn và không hề mất đi vị béo của nó .Do vậy ,thông thường chúng ta ăn thường ta chỉ ăn mình lòng đỏ còn lòng trắng thì không ăn.Các bạn đã biết cách sử dụng của loại thực phẩm này chưa .Tuy là khi ướp tẩm trứng bằng muối thì trứng cũng gần như chin nhưng ta vẫn phải hấp hoặc luộc lại khi ăn để đảm bảo cho sức khỏe .Đối với các bạn yêu thích món này sẽ tìm hiểu cách làm nhưng theo mình nghĩ ta nên mua bởi trứng muối khi mua làm theo dây chuyền sẽ đảm bảo .Trứng muối thường được ưu tiên làm nhân các món bánh như được làm nhân trong bánh trung thu ,bông lan trứng muối…

Bạn đang xem bài viết Bạn Có Biết Xôi Gấc Ăn Kèm Với Gì Mới Hợp Vị Và Ngon Nhất? trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!