Xem Nhiều 11/2022 #️ Bật Mí Cách Nấu Mủ Trôm Thơm Ngon Và Bổ Dưỡng Nhất / 2023 # Top 17 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 11/2022 # Bật Mí Cách Nấu Mủ Trôm Thơm Ngon Và Bổ Dưỡng Nhất / 2023 # Top 17 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Bật Mí Cách Nấu Mủ Trôm Thơm Ngon Và Bổ Dưỡng Nhất / 2023 mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Mủ trôm, đặc biệt là đặc sản mủ trôm Vĩnh Hảo của Bình Thuận, được biết đến là sản phẩm sở hữu nhiều công dụng tuyệt vời. Những thức uống kết hợp giữa mủ trôm với các nguyên liệu khác chứa nhiều thành phần vi và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Trong bài viết này, mình sẽ bật mí một số cách nấu mủ trôm thơm ngon và bổ dưỡng nhất.

1. Cách nấu mủ trôm lá dứa

Cách nấu

Mủ trôm ngâm với nước lạnh, tùy loại mủ trôm thời gian ngâm sẽ khác nhau nhưng thường là từ 12 – 15 giờ.

Lá dứa sau khi rửa sạch sẽ đem đun với nước lọc trong khoảng 10 phút. Tùy thuộc vào khẩu vị bạn sẽ thêm lượng đường vào sao cho thích hợp.

Tắt bếp để nguội rồi cho mủ trôm đã ngâm vào nước lá dứa. Bạn có thể thể thưởng thức luôn hoặc cho vào chai và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

2. Cách nấu mủ trôm nha đam

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách nấu

Sử dụng nước ấm ngâm mủ trôm trong khoảng từ 12 – 15 giờ, đảm bảo cho mủ trôm trương nở hết.

Nha đam rửa sạch, gọt bỏ hết phần vỏ xanh bên ngoài và lấy phần nhân trắng bên trong ngâm khoảng 5 phút trong nước muối loãng.

Vớt nha đam ra và đem rửa lại với nước sạch. Sau đó, tiếp tục ngâm nha đam trong nước muối loãng thêm khoảng 10 phút nữa để loại bỏ hết nhớt, mùi hăng và đắng của nha đam.

Sau khi ngâm, rửa sạch nha đam, thái hạt lựu rồi để ráo nước.

Lá dứa đem rửa sạch và bó gọn lại.

Đun sôi hỗn hợp gồm nước lọc, đường phèn và lá dứa. Đến khi đường phèn tan hết, bạn vớt lá dứa ra và cho nha đam vào đun sôi rồi tắt bếp.

Khi nước nha đam đường phèn nguội, bạn cho mủ trôm vào, thêm một ít dầu chuối để tạo hương thơm. Nước mủ trôm nha đam để trong ngăn mát tủ lạnh uống sẽ thơm ngon hơn nhiều.

3. Cách nấu mủ trôm hạt é

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Hạt é khô

Mủ trôm khô

Đường thốt nốt hoặc đường phèn

Một vài quả quất (quả tắc)

Cách nấu

Trước tiên cần ngâm mủ trôm trong nước ấm khoảng 12 giờ cho trương nở hết. Giữ lại phần trắng bên trong đã nở bung, gỡ bỏ phần cát thật sạch.

Hạt é rửa qua nhiều lần nước cho thật sạch. Sau đó, ngâm hạt é trong nước lạnh khoảng 10 phút cho đến khi nở đều, đổ ra để ráo nước.

Đun sôi nước với đường thốt nốt hoặc đường phèn. Tùy khẩu vị thích ăn ngọt vừa hay ngọt đậm mà cho lượng đường thích hợp.

Chờ nước đường nguội, tiếp tục cho hạt é và mủ trôm vào trộn cùng.

Đến khi thưởng thức, bạn lấy một ít mủ trôm, hạt é và nước đường vào cốc. Tùy theo sở thích, để nước mủ trôm hạt é lạ miệng hơn có thể cho thêm vài giọt quất, siro dâu, trái cây hoặc một ít đá bào…

4. Cách nấu mủ trôm đường phèn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách nấu

Tùy theo viên mủ trôm to hay nhỏ mà ngâm trong nước ấm từ 12 – 15 giờ sao cho mủ trôm trương hoàn toàn.

Đun nước đường phèn đến khi đường tan hết thì tắt bếp.

Để hỗn hợp nước đường phèn thật nguội. Lưu ý không được nấu luôn mủ trôm cùng với nước đường phèn sôi trên bếp, như vậy sẽ làm mất công dụng của mủ trôm.

Cho mủ trôm vào nước đường, thêm vài giọt dầu chuối để nước uống thơm hơn. Bạn có thể nếm thử ngay hoặc bỏ trong ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức dần.

5. Cách nấu mủ trôm hạt chia

Nguyên liệu cần chuẩn bị

20 gam mủ trôm khô

1 muỗng hạt chia

100g lá dứa ( lá nếp)

100 gam đường phèn

1,5 lít nước

Cách nấu

Mủ trôm ngâm qua đêm với nước ấm cho đến khi nở hoàn toàn. Sau đó lượt qua rây và rửa sạch lại với nước.

Ngâm hạt chia khoảng 30 phút cho nở hết.

Lá dứa rửa sạch sẽ, cho vào đun cùng với nước và đường phèn đến khi đường tan hết thì tắt bếp.

Sau khi nước nguội tiếp tục cho mủ trôm và hạt chia vào cùng.

Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức dần.

Mủ Trôm, Mủ Trôm Là Gì, Mu Trom, Mủ Trôm Có Tác Dụng Gì, Mủ Trôm Vĩnh Tâm / 2023

Mủ trôm là gì?

Qua bài viết này, Thảo dược vĩnh tâm sẽ mang đến cho bạn thông tin tham khảo hữu ích về mủ cây trôm, cũng như cách chế biến, pha uống đúng cách, tốt cho sức khỏe, mời độc giả cùng theo dõi.

Mủ trôm là gì?

Uống mủ trôm có tác dụng gì?

Cách ngâm mủ trôm

Cách pha mủ trôm để uống

Lưu ý khi sử dụng mủ trôm

Giá mủ trôm bao nhiêu 1 kg?

Địa chỉ bán mủ trôm nguyên chất, uy tín

Tìm hiểu mủ trôm là gì?

Mủ trôm là loại nhựa được chiết ra từ cây trôm, tương tự như mủ cây gòn hay mủ cây đào (nhựa đào), nó có bề ngoài màu trắng đục, khá giống với nhựa tuyết yến. Trôm là cây thực vậy có nguồn gốc từ Thái Lan, Ấn Độ, Úc, Panama, Việt Nam,… Ở nước ta thì loài cây này mọc chủ yếu ở Ninh Thuận, Bình Thuận, Tiền Giang và trở thành đặc sản nổi tiếng của từng vùng.

Uống mủ trôm có tác dụng gì?

Theo các nghiên cứu để lại thì mủ cây trôm có nguồn gốc từ hơn 5000 năm trước. Mặc dù chỉ được chiết từ nhựa của một loại cây bình thường nhưng có rất nhiều công dụng tốt đến sức khoẻ. Chính vì thế, nhiều người sử dụng nó làm nước uống bổ dưỡng cho cơ thể.

Tại các nước Châu Á, trong đó có Việt Nam, nước mũ trôm hầu như không thể thiếu trong ngày hè nóng bức. Hiện nay, ở nước ta, loại thức uống này được sử dụng quanh năm, kể cả vào mùa lạnh. Vậy điều gì khiến cho nhiều người ưa chuộng mũ chôm đến thế? Mời bạn tìm hiểu những công dụng của nó đối với sức khỏe và sắc đẹp.

Uống mủ trôm giúp giảm cân, hạn chế cảm giác thèm ăn

Theo một nghiên cứu thực nghiệm của Đại học Mỹ cho thấy, uống nước mủ chôm sẽ khiến cơ thể cảm giác no hơi. Vì những hoạt chất trong chúng hút nước rất mạnh mẽ, khiến cho bạn mất cảm giác thèm ăn. Khi chúng vào cơ thể nó làm cho chúng ta cảm giác no hơi ngay lập tức, do tính chất hút nước khi ngâm nó ở ngoài.

Do đó bạn cảm giác no thì đó chính là cảm giác no nước mà thôi, hoàn toàn không gây độc hại. Tuy nhiên các chuyên gia khuyến cáo không nên uống nhiều tránh tình trạng tắc ruột. Vì thế mà những ai đang muốn khống chế cơn thèm ăn hoặc giảm cân thì có thể sử dụng thực phẩm này. Nó được chứng mình là phương pháp khoa học an toàn và không gây ra tác dụng phụ. 

Nếu các chị em đang tìm cho mình một thức uống giúp giảm cân an toàn và hiệu quả thì không thể bỏ qua nhựa cây trôm. Bởi tính hút nước mạnh mang lại cảm giác no khiến chị em quên đi các bữa ăn khác. Từ đó, giúp cho chị em giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, bạn cần xây dựng thực đơn ăn uống khoa học và chế độ luyện tập tập thể dục đều đặn để duy trì sức khỏe hợp lý.

Uống nước mủ trôm có tác dụng ổn định đường huyết

Các tạp chí dinh dưỡng trên thế giới công bố rằng, uống nước mũ trôm mỗi ngày giúp ổn định đường huyết, huyết áp, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và bệnh tim. Người có tiền án bệnh tim và người có mức cholesterol cao sử dụng rất tốt.

Đối với các bệnh nhân bị bệnh tiểu đường thì nên pha nó với mật ong thay thế đường bình thường. Xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hạn chất chất béo sẽ mang lại hiệu quả cao.

Nước mủ trôm có tác dụng làm đẹp da, giúp nhuận tràng

Tạp chí chăm sóc sắc đẹp của Mỹ công bố kết quả nghiên cứu cho thấy, uống nước hạt mủ trôm có tác dụng làm đẹp da. Trong chúng chứa các thành phần chống oxy hoá làm chậm quá trình lão hoá, giúp làn da luôn sáng mịn, hồng hào. Nhưng các chuyên gia khuyến cáo không nên quá lạm dụng có thể dẫn đến gây bào mòn da, chỉ nên dùng đúng liều lượng cho phép.

Một trong những công dụng lợi hại nhất của mủ trôm chính là giúp nhuận tràng rất hiệu quả. Bởi đặc tính hút nước mạnh và trương nở tạo thành chất gel. Do đó, khi bạn uống nước mủ trôm mỗi ngày các chất gel sẽ dính cặn bã và độc hại trong đường ruột, tăng nhu động, giúp nhuận tràng và ngăn ngừa táo bón.

Uống mủ trôm giúp ngủ ngon, giảm stress

Cuộc sống ngày càng hiện đại khiến cho nhiều người lao đầu vào công việc quên đi sức khoẻ, rất dễ dẫn đến bị stress, mất ngủ, căng thẳng,… Mủ cây trôm được biết đến là thức uống có tác dụng giúp ngủ ngon, giảm stress. Sử dụng thảo dược mỗi ngày giúp bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ tốt hơn.

Tác dụng của mủ trôm trong nha khoa

Ngoài những tác dụng tốt cho sức khỏe, thì trong nha khoa người ta sử dụng mủ trôm ứng dụng vào bệnh nhân. Với các hoạt chất gel trong thảo dược có thể làm chất dính răng giả trong nha khoa, mà không gây ra tác dụng phụ.

Ngoài ra, có thể bạn chưa biết, nhựa cây trôm còn được xem là một loại thực phẩm có tính kháng khuẩn, kháng viêm được sử dụng làm trong thuốc viêm họng. Ngoài ra, nó còn được sử dụng làm dịu làn da khi bị dị ứng. Thế nên những ai bị thương ngoài da, ghẻ lở sử dụng mủ trôm là phương pháp vô cùng thông minh và sáng suốt.

Cách ngâm mủ trôm

Cách ngâm mủ trôm rất đơn giản, bạn chỉ cần cho nước ngập vào ngâm là được. Tuy nhiên, khi ngâm cần lưu ý một số điều sau đây:

Do tính chất hút nước của thảo dược nên khi ngâm sẽ có độ nở trương.

Nên ngâm mủ trôm khoảng 16-24 tiếng, sau đó bạn có thể pha cùng với đường phèn hoặc kết hợp với các loại hoa quả khác như hạt chia, hạt é,… để tăng công hiệu.

Khi ngâm thì chở thảo dược trương lên hoàn toàn, không nên vội vàng sử dụng mà chưa trương hết. Nếu sử dụng nhựa trôm chưa trương hết thì khi vào bao tử sẽ làm khó tiêu hoá.

Không nên đun sôi mủ cây trôm, điều này dẫn đến làm mất các chất dinh dưỡng, giảm tác dụng của nó

Cách pha mủ trôm để uống

Cách pha mủ trôm với chanh

Để pha mủ trôm với chanh thì bạn nấu nước đường phèn vừa đủ. Sau đó vắt nước cốt chanh, rồi thả vào vài miếng mủ vào, khuấy đều hỗn hợp. Cuối cùng thì bạn cho thêm đá vào để thưởng thức. Đây là thức uống giải khát vô cùng tuyệt vời cho những ngày nóng bức.

Nếu làm nước detox để giảm cân thì bạn thái lát sả cho vào và 2-3 lát gừng tươi, rồi vắt chanh vào là có thể uống được.

Cách nấu mủ trôm với đường phèn

Bước 1: Bạn ngâm mủ trôm trong 1 ngày, sao cho chúng nở đều xung quanh và có màu trong suốt tinh khiết như thạch dừa là được.

Bước 2: Nấu tan đường phèn trong nước sôi, chờ nguội khoảng 15 phút rồi cho mủ trôm vào.

Bước 3: Bạn có thể pha thêm cùng với mật ong, mủ gòn, hạt chia, hạt é, táo đỏ,… tùy sở thích của mỗi người. Nếu uống không hết thì đóng thành chai để trong tủ lạnh.

Cách nấu mủ trôm uống với mật ong

Bước 1: Bạn ngâm mủ trôm 1 ngày với nước, sao cho nở đều.

Bước 2: Trong lúc chờ nở ra, bạn cho mật ong vào hoà chung với nước lọc, khuấy đều.

Bước 3: Sau khi ngâm xong thì vớt mủ trôm, để cho ráo nước cho vào cùng với hỗn mật ong. Bạn có thể uống lạnh để ngon hơn.

Nếu như pha cùng với mật ong thì bạn không cần cho thêm đường.

Lưu ý khi sử dụng mủ trôm

Mặc dù mủ chôm không có độc nhưng khi sử dụng cần lưu ý một số điều như sau:

Tốt nhất nên ngâm qua đêm để nở đều, tránh uống mủ trôm sống vì không tốt cho tiêu hóa.

Bệnh nhân vừa uống thuốc trị bệnh tránh dùng mủ chôm ngay vì có thể làm hạn chế tác dụng của thuốc.

Tránh uống nhiều vào buổi tối vì nó có tính mát, dễ làm lạnh bụng, đi ngoài nhiều.

Phụ nữ đang mang thai và đang cho con bú thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Đây là loại thực phẩm rất an toàn, lành tính nhưng cần sử dụng khoa học điều độ để phát huy tác dụng tốt của nó.

Hiện nay có rất nhiều nơi bán mủ trôm với giá thành khác nhau, giá biến động tùy thuộc vào mùa vụ, sản lượng thu hoạch. Nhìn chung, giá bán dao động từ 300.000 đồng/kg – 400.000 đồng/kg. Để tránh những nơi bán không uy tín và sản phẩm không chất lượng thì người tiêu dùng. Bạn nên lựa chọn những cơ sở uy tín, chất lượng để mua sản phẩm.

Tại Công ty vĩnh tâm, giá bán mủ trôm chỉ: 270.000 đồng/kg (hàng chuẩn loại I, nguyên chất, không phụ gia).

Mủ trôm là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, dễ mua, bình dân và rẻ tiền. Nhưng mua mủ trôm ở đâu sạch, nguyên chất, uy tín và chất lượng là mối quan tâm hàng đầu.

Mủ trôm sạch tạp chất

Hiểu được nỗi lo lắng này, vĩnh tâm cam kết cung cấp cho quý khách hàng mủ trôm nguyên chất 100%, giá cả ổn định, sản phẩm được rất nhiều người tiêu dùng tin tưởng và sử dụng trong nhiều năm qua. Mủ trôm tại cửa hàng có nguồn gốc, xuất xứ hoàn toàn từ nhựa cây trôm thiên nhiên, trải qua quá trình sản xuất vệ sinh, khép kín, nói “không” với chất phụ gia và bảo quản. 

Do đó, chọn mua mũ trôm tại  vĩnh tâm  bạn có thể yên tâm về chất lượng, chúng tôi hiện đang phân phối mủ trôm rộng rãi khắp 63 tỉnh thành trên cả nước, giao hàng nhanh, tận nơi với chi phí tiết kiệm nhất.

Bạn đọc có thể liên hệ mua hàng tại:

Vĩnh Tâm – An Tâm Cho Niềm Tin Vĩnh Cửu

lấy chất lượng của sản phẩm, niềm tin của khách hàng làm kim chỉ nam để hành đồng

Vĩnh Tâm luôn đặt lương tâm và uy tín lên hàng đầu, chúng tôi biết rằng các bạn bỏ tiền ra thì phải lấy lại được những gì xứng đáng nhất, hãy tự mình kiểm chứng và đưa ra những quyết định đúng đắn nhất khi mua sản phẩm mủ trôm tại Công Ty Vĩnh Tâm.

* Công Ty CP TM XNK Vĩnh Tâm tự hào là nhà sản xuất phân phối nguyên liệu  Mủ Trôm sạch và quy mô hàng đầu Việt Nam. Là sự lựa chọn tốt nhất cho những doanh nghiệp sản xuất nước ngọt với quy mô lớn.

 * Đơn vị chúng tôi cung cấp nhiều loại Mủ Trôm thô nguyên chất dưới nhiều dạng khác nhau cho Qúy khách tùy ý lựa chọn, để khách hàng được yên tâm hơn khi mua hàng chúng tôi đảm bảo Qúy khách được đổi trả hàng hoàn tiền 100% chi phí mua hàng trong vòng 20 ngày.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

CÔNG TY CP TM XUẤT NHẬP KHẨU VĨNH TÂM

MST: 0316098383

Địa chỉ: Số 122, Đường Thạnh Xuân 22, KP5, P.Thạnh Xuân, Quận 12, TP.HCM

E-mail: thaoduocvinhtam@gmail.com

Website: http://thaoduocvinhtam.com/

Bạn đọc vừa xem xong bài viết: “Mủ trôm là gì? Cách nấu, pha chế nước mủ trôm thanh nhiệt, giải khát”, cảm ơn đã dành thời gian theo dõi bài viết của chúng tôi.

Mủ Trôm Uống Có Tác Dụng Gì? Cách Chế Biến Và Sử Dụng Mủ Trôm / 2023

Từ lâu, mủ trôm đã được nhiều người sử dụng giống như thực phẩm đối với dinh dưỡng giúp làm mát và hạ nhiệt cho cơ thể. Tuy vậy, vẫn rất nhiều người chưa biết mủ trôm uống có tác dụng gì sức khỏe. Trong bài viết này, Phunuvagiadinh sẽ cung cấp những thông tin hữu ích về mủ trôm để bạn đọc tham khảo!

Tìm hiểu đôi nét về mủ trôm

Mủ trôm là gì?

Mủ trôm hay còn gọi là nhựa trôm, chất được thu hoạch từ vỏ trên thân cây trôm, có tên khoa học là Sterculia foetida. Cây mủ trôm thuộc họ thân gỗ, khi trưởng thành có chiều cao từ 8 đến 10m, sinh sống ở các vùng đất khô cằn, nhiệt độ cao.

Thành phần hóa học

Theo nghiên cứu, chiết xuất từ hạt trôm có khả năng gây độc đối với muỗi sốt rét, muỗi vằn và có thể gây ức chế đối với các tế bào ung thư. Vì vậy, nó được đánh giá là có tiềm năng trong việc điều trị bệnh ung thư.

Chiết xuất từ hạt trôm cũng được chứng minh về khả năng ngăn cản các loại mọt gây hại cho hoa màu như mọt gạo, mọt bột mì, mọt đậu xanh nhờ cơ chế hoạt động tương tự thuốc trừ sâu hay thuốc chống lại sự phát triển của ấu trùng bướm đêm.

Bên cạnh đó, chiết xuất từ nhựa trôm còn có khả năng làm tan máu trong hồng cầu của người. Hàm lượng dinh dưỡng trong mủ trôm khá cao, gồm có sắt, kẽm, kali, magie, canxi, natri,…

Mủ trôm có tác dụng như thế nào?

Nhiều người thắc mắc mủ trôm có tốt không, tác dụng ra sao? Nhờ hàm lượng dinh dưỡng tự nhiên, mủ trôm đem lại nhiều lợi ích cho con người. Nhiều người biết đến mủ trôm như một loại thức uống thanh nhiệt, giải khát cực đã cho ngày hè. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại nhựa cây này còn giúp:

Cung cấp năng lượng

Hàm lượng magie và kẽm trong mủ trôm giúp bổ sung các dưỡng chất thiết yếu, tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể.

Bổ xương khớp

Thành phần canxi trong mủ trôm đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng hệ xương khớp, tăng cường sự chắc khỏe và dẻo dai cho xương.

Mát gan, giải độc

Một trong các tác dụng của mủ trôm được đánh giá cao chính là cung cấp chất xơ, nước, chất khoáng, giúp thanh lọc máu và gan cho cơ thể.

Giảm cân

Mủ trôm là thức uống tuyệt vời giúp chị em nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn. Cơ chế hoạt động của nó tương tự như hạt é. Nhờ đặc tính hút nước mạnh, khi đi vào cơ thể, mủ trôm giúp bạn có cảm giác no lâu. Cảm giác no này chỉ là tạm thời, tuy nhiên cũng có tác dụng trong việc giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể.

Công dụng trong nha khoa

Trong lĩnh vực nha khoa, mủ trôm được sử dụng để làm chất keo kết dính răng giả. Bên cạnh đó, nó còn có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm, điều trị viêm họng.

Mủ trôm uống có tác dụng gì?

Mủ trôm không chỉ là loại nhựa cây tạo thức uống vui miệng, giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích hơn thế. Vậy cụ thể mủ trôm uống có tác dụng gì?

Tốt cho hệ tiêu hóa

Mủ trôm có đặc tính hút nước mạnh, giúp kích thích nhu động ruột, nhuận tràng, đẩy phân ra ngoài, điều trị chứng táo bón, ợ hơi, ợ chua,… cực kỳ tốt.

Ổn định đường huyết

Với người có hàm lượng cholesterol trong máu cao, mủ trôm rất có lợi, giúp hỗ trợ giảm cân, thừa cân, béo phì, giảm mỡ, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch.

Giảm stress, ngủ ngon

Những người bị mất ngủ, đầu óc căng thẳng do làm việc quá sức có thể dùng mủ trôm để cải thiện tình hình. Ở đây, bạn chỉ cần dùng 10g mủ trôm ngâm cho nở rồi pha với nước lọc và đường, dùng uống mỗi ngày để ngủ ngon, sảng khoái.

Mủ trôm và cách chế biến

Cách ngâm mủ trôm đúng cách

Mủ trôm không tan hết trong nước nhưng lại có khả năng hút nước, trương nở lên, từ đó tạo dung dịch có độ nhớt cao.

Độ nhớt này sẽ tăng khi trôm được nghiền nhỏ hơn.

Khi sử dụng, tốt nhất là bạn nên ngâm một lượng ít mủ trôm trong nước lạnh.

Không ngâm mủ trôm trong nước nóng. Chỉ nên ngâm trong nước lạnh khoảng 12-24 giờ để nó nở hoàn toàn rồi dùng, nếu không khi uống có thể gây tắc ruột do mủ trôm sẽ tiếp tục nở trong bụng.

Không đun sôi mủ trôm vì nhiệt độ cao sẽ làm cấu trúc mủ trôm bị phá hủy, ảnh hưởng tới độ nhớt của mủ trôm, làm mất tác dụng. Do đó, mủ trôm nấu đường phèn chắc chắn không phải là thức uống tốt.

Lưu ý cách dùng mủ trôm

– Phụ nữ mang thai.

– Người đang dùng thuốc chữa bệnh. Độ nhớt trong mủ trôm có thể thúc đẩy quá trình hấp thu thuốc vào máu nếu uống mủ trôm cùng với thuốc chữa bệnh. Để tránh tình trạng này, tốt nhất là uống mủ trôm ít nhất 2 tiếng sau khi dùng xong thuốc Tây.

Cây Trôm Có Công Dụng Gì Và Cách Dùng Mủ Trôm Làm Thuốc Tốt Nhất / 2023

Một trong những thú vị của văn hóa Nam Bộ là hiện tượng rất nhiều địa danh được đặt tên bằng các công thức mà thông qua đó, người ta đoán được sinh vật đáng chú ý của vùng đất đó. Bạn đã bao giờ nghe đến địa danh Giồng Trôm (ở Bến Tre) chưa? Dải đất phù sa nhô cao ở ven sông ấy từng có những cây trôm khiến người ta chú ý. Vậy, cây trôm có đặc điểm và công dụng gì?

Cây trôm (tên khoa học: Sterculia foetida, họ Sterculiaceae) còn có tên là cây cốc (vì quả có hình dạng giống như mõ cốc), cây gạo (ở miền Trung), trôm hôi, trôm thối (vì hoa có mùi hôi)…

Là loài cây gỗ lâu năm, lá hình chân vịt giống như lá gòn. Hoa trôm có đài đỏ, quả trôm to, giống như cái mõ và có hạt màu đen bóng. Vỏ quả trôm có tiềm năng làm thuốc nhuộm tự nhiên. Hạt, vỏ cây, lá và mủ trôm (nhựa trôm) được dùng như một vị thuốc, trong đó mủ trôm là phổ biến nhất.

Cây trôm được trồng chủ yếu để thu hoạch mủ làm nước uống (ngoài ra còn làm mỹ phẩm). Một trong những cách thu hoạch mủ trôm là cạo bỏ lớp vỏ ngoài của thân cây (một đoạn dài khoảng 50 cm) rồi đục các đường rãnh dọc theo thân cây và dùng ni lông quấn bên ngoài để che bụi. Sau 7 ngày thì thu được mủ trôm ở dạng đặc sệt rồi phơi khô khoảng 3, 4 nắng là tốt nhất. Phần vỏ cây sau đó sẽ hồi phục lại và người thu hoạch tiếp tục thực hiện lại các bước như trên.

Mủ trôm chính là phần nhựa từ cây trôm, nhựa trôm là một dạng chất lỏng đặc sệt giống như thạch, có màu trắng và hơi vàng, khi phơi khô mủ sẽ chuyển sang màu nâu.

Mủ trôm có màu trắng, dạng thạch đặc, trương nở trong nước và được biết đến là một loại nước mát thơm ngon, có giá trị:

” Trưa hè ngồi dưới tán trôm

Uống ly nước mát nhớ hôm sau nhà. Anh ơi, anh chớ chê ngoa

Bên cạnh công dụng thanh nhiệt, mát gan và điều trị mụn nhọt, mủ trôm còn giúp nhuận tràng và điều hòa đường huyết . Mủ trôm thường được dùng cùng với đường, nước đá và các thức uống giải nhiệt khác như hạt é, hạt chia…

Hoạt tính của lá trôm

Chiết xuất từ lá trôm qua thí nghiệm trên chuột cho thấy khả năng làm thôi miên, ức chế thần kinh trung ương, đồng thời chống viêm trong phù nề cấp tính do phụ gia thực phẩm gây ra .

Chiết xuất từ lá trôm cũng được kiểm tra và xác nhận đặc tính kháng khuẩn (ức chế sự phát triển của Tụ cầu vàng gây nhiễm khuẩn và vi khuẩn E. coli gây bệnh đường ruột), kháng nấm, chống nhiễm trùng và gây độc tế bào.

Hoạt tính của hạt trôm

Kết quả nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ hạt trôm gây độc tính đối với muỗi vằn, muỗi sốt rét và các tế bào ung thư. Do đó, nó được xem là có tiềm năng điều trị ung thư .

Chiết xuất từ hạt trôm cũng cho thấy hoạt động chống lại các loại mọt như mọt gạo, mọt đậu xanh, mọt bột mì và có tiềm năng hoạt động như thuốc trừ sâu, chống lại ấu trùng của các loài bướm đêm như S. litura, A. janata.

Ngoài ra, chiết xuất từ hạt trôm còn gây ra sự tan máu nhỏ trong hồng cầu của người (khi so sánh với Triton X – 100, chất tẩy rửa được sử dụng để dung giải các tế bào)

Không đun nấu mủ trôm ở nhiệt độ cao vì sẽ làm mất tác dụng của nó và cũng không nên ngâm mủ trôm với nước nóng. Khi ngâm mủ trôm, cần chú ý chờ mủ trương nở hoàn toàn rồi mới sử dụng để tránh tắc ruột.

Không nên uống mủ trôm cùng lúc với thuốc khác (cách sau ít nhất 1 giờ để tránh ngộ độc thuốc). Phụ nữ có thai và cho con bú, người bị khối u trong ruột hay người bị lạnh bụng cũng không nên dùng.

Ngoài ra, tuy mủ trôm thanh mát nhưng không nên lạm dụng để tránh bị tiêu chảy và các tác dụng phụ, mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng 200ml nước mủ trôm đã ngâm nở (từ khoảng 1 g bột).

Đối với dầu được làm từ hạt trôm, thí nghiệm trên ruồi cho thấy khi tiêu thụ hàng ngày ở nồng độ cao sẽ làm giảm tuổi thọ . Kết quả thí nghiệm trên chuột cũng cho thấy chế độ ăn chứa 3 % dầu trôm trong 16 hoặc 20 tuần gây ra sự chậm trễ khả năng sinh sản .

Bạn đang xem bài viết Bật Mí Cách Nấu Mủ Trôm Thơm Ngon Và Bổ Dưỡng Nhất / 2023 trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!