Cập nhật thông tin chi tiết về Bí Quyết Làm Sạch Bạch Tuộc Nhanh Sạch Và Đơn Giản Nhất mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
1. Giá trị dinh dưỡng và lợi ích của việc sử dụng món ăn từ bạch tuộc
Bạch tuộc tươi là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao. Thịt bạch tuộc cung cấp có chứa nhiều vitamin thiết yếu như: vitamin A, vitamin B1, B12, vitamin C và nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể như: sắt, đồng, kẽm, phốt pho, calci…rất tốt cho cơ thể đặc biệt là trí não. Ngoài ra, bạch tuộc còn rất phù hợp với những muốn giảm cân hay chơi thể thao bởi chứa rất ít chất béo.
Bạch tuộc là món ăn mang đến cho con người nhiều lợi ích như:
– Tăng cường sức đề kháng: vì thịt bạch tuộc có chứa rất nhiều vitamin và kháng chất thiết yếu nên có khả năng phòng ngừa bệnh tật và tăng sức đề kháng.
– Hỗ trợ hệ tiêu hóa: các món ăn được chế biến từ bạch tuộc có chứa nhiều selenium nên rất tốt cho hệ tiêu hóa
– Tăng cường trao đổi chất: vitamin B12 có chứa nhiều trong thịt bạch tuộc giúp tăng cường trao đổi chất để tạo ra nhiều tế bào máu đỏ mới.
2. Cách làm sạch bạch tuộc
Để thực hiện cách làm sạch bạch tuộc thì bạn nên làm các bước sau:
Bước 1: Sau khi mua bạch tuộc về bạn đem rửa sạch bằng nước, nếu bạch tuộc được lấy ra từ trong tủ lạnh thì trước hết bạn nên giã đông rồi mới rửa. Sau khi đã được rửa sạch sẽ thì bạn cắt ngay dưới mắt để lấy phần xúc tu sau đó để gọn sang một bên.
Bước 2: Loại bỏ nội tạng bạch tuộc. Để loại bỏ nội tạng bạch tuộc bạn nên giữ lấy phần thân của bạch tuộc cho mắt hướng xuống đất. Sau đó, bạn luồn kéo song song với mặt đất và đưa vào sau gáy rồi cắt. Tiếp đến , bạn xẻ đôi phần nội tạng bên trong rồi dùng dao cách bỏ phần nội tạng đó.
Bước 3: Sau khi đã loại bỏ được phần nội tạng thì bạn rửa nhẹ bạch tuộc với muối cho hết chất nhờn. Sau đó, bạn đun lá ổi với nước cho sôi, để nguội một chút và rửa bạch tuộc để khử hết mùi tanh.
Bước 4: Sau khi bạch tuộc đã được làm sạch thì bạn đập một ít gừng rồi bóp với thịt bạch tuộc để nó có mùi thơm hơn.
Hoàng Thị Thủy(Tổng hợp)
Tìm Hiểu Cách Làm Thịt Gà Nhanh Nhất, Sạch Và Đơn Giản
Cách làm thịt gà nhanh, đơn giản
Khi gà được cắt tiết đã chết, nhúng xuống nước lạnh cho ngấm đều khắp toàn thân ga. Sau đó vớt ra cho dấu gạo xoa đều khắp thân gà, để 10 phút để lỗ chân lông của gà giãn nở ra.
Sau đó nhúng vào nước sôi và nhúng gà đều các bộ phận. Hoặc pha nước sôi với nước lạnh khoảng 70 độ C rồi nhúng gà thì da gà sẽ không bị rách lúc nhổ lông.
Sau đó vớt gà ra làm lông, kho nhổ, nên miết tay theo chiều xuôi và nên cho gà vào chậu nước lạnh sẽ dễ nhổ hơn. Khi đã làm sạch lông, gà vẫn còn mùi hôi do tuyến nang lông sót lại, dùng rượu trắng và muối sát đều lên da gà, sau đó xả dưới vòi nước – gà sẽ trắng và sạch.
Mổ và làm sạch gà
Đầu tiên bạn khứa 1 khe nhỏ theo chiều ngang ở phần diều rồi lấy tay móc dần cái diều ra.Kéo cả cuống họng của nó theo. Trong trường hợp khó kéo thì dùng dao cắt đầu cuống họng ở chỗ mình cắt tiết ý. Dùng nước sạch rửa phần bên triong bụng gà và một số bộ phận bên trong gà.
Ngoài cách làm gà đúng cách, các bạn cũng nên lựa chọn các luộc gà sao cho ngon nhất. Luộc gà phải chọn nồi sâu lòng, cho nước vào nồi với ước lượng đủ ngập gà, đặt lên bếp nóng khoảng 50 độ. Cho muối, hành đập dập vài nhánh, gừng rửa sạch, gọt vỏ đập dập để thịt gà khi luộc chín sẽ thơm ngon và đậm đà hơn.
Sau khi gà đã chín, vừa ăn thì vớt ra và chặt gà miếng vừa đủ. Bày ra đĩa và thưởng thức món gà.
Các bạn nên chú ý nắm rõ vị trí các khớp xương nằm ở phần đùi và cánh của con gà. Sau đó là thứ tự cắt lần lượt như sau: khớp đùi, khớp cánh, xẻ dọc, chia đôi con gà thành mảng lưng và mảng bụng, cắt dọc ở chính giữa mảng lưng và mảng bụng.
Để lựa chọn Gà các bà nội trợ truy cập vào website chúng tôi và chọn mua sản phẩm gà đủ tiêu chuẩn, gà đồi, ga ta với chất lượng, thịt thơm ngon. Chỉ cần 3 bước đặt mua (3 bước đặt mua gà chạy bộ) là đã chọn được sản phẩm trên chúng tôi Sau 30 phút quý khách đã có gà thịt sẵn được chúng tôi gửi tới tận nhà.
Bí Quyết Làm Sạch Lòng Non Cực Đơn Giản, Đánh Bay Mùi Hôi
Hướng dẫn cách làm lòng non sạch, an toàn
Mẹo để làm sạch lòng non, không còn mùi hôi
Đầu tiên phải kể đến, để có được một đĩa lòng ngon bạn cần chú yế đến khâu chọn lựa chất lượng thực phẩm. Khi mua bạn nên mua những loại lòng non nhỏ, đều, sắc màu hồng hào và đừng nên tham lam chọn mua nhưng loại có ống lớn chúng thường bị dai và không ngon. Sau khi mua được lòng ngon bạn sẽ xử lý chúng bằng một trong những cách sau đây:
– Cách 1: Làm sạch lòng non bằng chanh và muối
Lòng non sau khi mua về bạn nên lột trái ra rồi cạo sạch chất nhầy bên trong hoặc bạn có thể dùng một nhánh gừng luồn vào trong bóp sạch để giúp đẩy chất nhớt và khử mùi hôi.
Sau đó, dùng một ít nước chanh hoặc dấm xát mạnh để khử mùi. Xong đem rửa sạch với nước vòi và ít muối để diệt khuẩn.
Long sau khi rửa sạch bạn đem chần nhanh qua nước nón để tạo độ cứng cho lòng và dùng tay vuốt lại một lần nữa cho thật sạch.
– Cách 2: Cách làm lòng non sạch bằng bột mì và chanh
Nếu không sử dụng cách trên, bạn vẫn còn cách sử dụng bột mì có sẵn và chanh để làm sạch lòng heo bằng cách: lột trái lòng heo ra ngoài, làm sạch màng mỡ, sau đo cho bột mì cùng với ít muối hột bóp kỹ, rửa sạch với nước để khử nùi hôi. Sau khi rửa sạch với nước cho hết chất nhờn bạn lấy nửa quả chanh chà mạnh đều lên hai mặt và xả thật sạch bằng nước. Bằng cách này bạn đã có một bộ lòng heo non sạch và trắng.
– Cách 3: Sử dụng muối và giấm để làm sạch
Cũng như những bước trên, lòng heo khi mua về bạn nên lột trái ra làm sạch hết chất nhầy bên trong, sau đó dùng giấm và muối chà mạnh, bóp kỹ tay để khử mùi và diệt khuẩn, sau đó đem xả sạch bằng nước. Sau khi làm sạch bạn đem lòng chần qua nước sôi và vuốt sạch thêm một lần nữa. Chỉ bằng cách đơn giản này bạn đã loại bỏ được mùi hôi và giúp lòng được sạch sẽ, an toàn.
Chế biến món ngon từ lòng heo
Bí quyết luộc lòng non ngon, giòn sần sật
Có một mẹo nhỏ để luộc lòng non được thơm, ngon đó là bạn có thể đạp dập một củ hành cho vào nồi nước luộc khi nước sôi sùng sục bạn hãy thả lòng vào. Sau khi lòng chín bạn đem vớt lòng ra bỏ vào tô nước lạnh phha chút giấm chua, làm như thế sẽ giúp cho lòng được trắng và giòn hơn rất nhiều.
Hoặc một cách khác, bạn có thể đun sôi một muỗng nước mắm ngon đậm đặc và một muỗng giấm ăn với 1 lít nước sau đó để nguội bạn đem lòng luộc chín ra trụng qua sẽ làm cho lòng được sạch và có mùi thơm hấp dẫn.
Facebook Comments
Bí Quyết Chế Biến Cá Bò Khô Ngon Nhất, Đơn Giản Nhất Tại Nhà
Tìm hiểu về cá bò, đặc điểm của cá bò
Cá bò là một loại cá được sinh sống tại những vùng biển thông thường của Việt Nam, có thể xuất hiện và được đánh bắt quanh năm. Cá bò sở hữu phần thân dẹp, lớp da dày, có màu xám trắng được bao bọc hoàn toàn bên ngoài lớp thịt cá thơm ngon, béo ngậy.
Đặc điểm của cá bò khô khi được nướng lên trên bếp sẽ có thịt rất tươi ngon, thơm, giòn, có vị ngọt, ăn mềm mềm, dai giống như thịt gà. Do đó mà loại cá này rất được nhiều người ăn và ưa chuộng bởi sự đặc trưng của nó.
Cá bò có thể xuất hiện trong rất nhiều bữa ăn gia đình với nhiều loại món ăn được chế biến đa dạng và phong phú khác nhau. Đặc biệt, thành phần ở bên trong của cá bò khô còn chứa nhiều Lipit, rất giàu hàm lượng chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Qua đó, khi ăn cá bò, con người sẽ tích lũy được nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể hơn, cá bò còn có nhiều mỡ, ăn ngậy và béo, tạo cảm giác ngon miệng cho con người khi thưởng thức món ăn này.
Khi lựa chọn cá bò, bạn nên lưu ý chọn mua ở những cơ sở sản xuất uy tín và chất lượng, có sản phẩm cá tươi ngon, đảm bảo sạch sẽ an toàn vệ sinh thực phẩm, được phơi khô và làm sạch trong điều kiện thời tiết ngoài trời thuận lợi nhất.
Cách chế biến cá bò khô nướng ngon miệng
Chế biến nướng cá bò khô là một phương pháp được rất nhiều người áp dụng và ưa thích. Cách làm này được ưa chuộng như vậy là bởi nó được làm một cách vô cùng đơn giản nhưng vẫn luôn giữ được hương vị nguyên bản, độ thơm ngon vốn có của cá.
Có rất nhiều cách nướng cá bò khô khác nhau, bằng nhiều công cụ, hình thức khác nhau như bằng lò vi sóng, bếp than hay bếp cồn. Bạn có thể áp dụng những cách thức khác nhau tùy thuộc vào điều kiện của mỗi người.
Trong quá trình nướng cá, bạn nên chú ý phải đảm bảo nhiệt độ sao cho cá chín đều, không bị cháy đen hay chưa chín hẳn sẽ làm mất đi hương vị thơm ngon của cá.
Món cá bò khô nướng này khi ăn kèm với món bánh tráng là một món ăn khoái khẩu cho giới đàn ông trong những bữa nhậu. Cá bò khô nướng nếu được kết hợp với nước chấm pha ngon đậm đà thì tuyệt vời không còn gì bằng.
Một lưu ý khác khi nướng cá bò khô đó là loại cá dùng để nướng có thể là cá bò tươi nguyên chất hoặc cá bò khô khi đã tẩm thêm gia vị đều được làm hoàn hảo nhất.
Cách chế biến cá bò khô làm gỏi ngon
Để làm gỏi cá bò khô, bạn cần phải có sự kết hợp nguyên liệu giữa những thành phần như sau: Hành tây, cá bò khô, chanh, gừng, cà rốt, rau thơm và những gia vị khác.
Những loại rau củ như đã kể trên sau khi được đem đi thái nhỏ từng sợi sẽ được tiến hành bóp chua qua muối cho giảm bớt đi mùi hăng. Sau đó bạn sẽ pha thêm nước chấm chua ngọt rồi thêm vào đó những loại rau củ để ngâm vào.
Cá bò sẽ được nướng hoặc rán, sau khi chín đều sẽ được cắt nhỏ thành dạng sợi, sau đó trộn đều lên với những món rau củ đã được ngâm, khi ăn có thể thêm vào một chút chanh để món ăn đậm đà, ngon miệng hơn.
Vị ngọt, dai, thơm ngon của cá bò khô kết hợp với nộm rau củ chua ngọt sẽ tạo nên những trải nghiệm thú vị cho bạn về vị giác, có một món ăn và sự phối hợp hoàn hảo nhất, góp phần làm mới thực đơn trong bữa ăn gia đình của con người.
Cách chế biến cá bò khô tẩm mè thơm ngon hấp dẫn
Cá bò khô tẩm mè là một trong những món ăn hấp dẫn khoái khẩu của con người được làm từ cá bò. Loại cá bò khô này sau khi được rửa sạch hoàn toàn sẽ được đem đi cắt thành sợi nhỏ khác nhau.
Bạn nên tiến hành phi hành tỏi sao cho thơm vàng với dầu, đảo đều cá bò trên chảo, quan sát mọi nguyên liệu hòa quyện lại với nhau. Sau đó, bạn có thể thêm một chút lượng nước mắm, ớt bột và đường rồi để lửa nhỏ.
Bạn sẽ xào trên chảo đến khi gia vị được ngấm vào hết bên trong con cá bò thì sẽ tắt bếp, rắc đều lượng mè đã được rang sẵn, trộn đều lên rồi bày ra đĩa ăn. Những miếng cá bò đảm bảo được độ dai, hòa quyện với vị mặn ngọt, cay đem đến trải nghiệm hương vị béo ngậy, tạo nên món ăn thơm ngon và khó cưỡng lại.
Sản phẩm cá bò khô của Hải Sản Ông Ba có mức giá 130.000 đồng với 1 túi 0,5kg. Cá bò khô của chúng tôi luôn đảm bảo chất lượng cao cấp nhất, được sản xuất trong một mô hình hiện đại, thơm ngon nhất.
Cửa hàng hải sản khô gia truyền Hạ Long – Hải Sản Ông Ba.
Trụ sở chính: Khu phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.
– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.
– Điện thoại: 0947211899
Trụ sở Hà Nội: Tầng 1, Nhà Adver, 4/46 Phố Vĩnh Phúc, Quận Ba Đình, Hà Nội.
– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.
– Điện thoại: 0971658529
Bạn đang xem bài viết Bí Quyết Làm Sạch Bạch Tuộc Nhanh Sạch Và Đơn Giản Nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!