Cập nhật thông tin chi tiết về Bột Trà Sữa Indo – Nguyên Liệu Chuẩn Cho Ly Trà Sữa Thơm Ngon mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Hiện nay, không chỉ giới tuổi teen mà ngay cả bậc cha mẹ, giới văn phòng… cũng vô cùng yêu thích trà sữa bởi vị ngon khó cưỡng của loại thức uống này. Bột trà sữa Indo hiện là một trong những loại bột sữa bán chạy nhất trên thị trường bởi sự tiện dụng cũng như hương vị thơm ngon.
1. Ưu điểm của bột trà sữa Indo
Hiện nay có hàng trăm loại trà sữa có hương vị khác nhau như trà sữa matcha, trà sữa cacao, trà trái cây, trà thạch, trà nước dừa… Nguyên liệu trà sữa có các thành phần cơ bản bao gồm trà, sữa, trân châu, trái cây, hạt thủy tinh, thạch phô mai, hương liệu.
Bột Kievit Vana Blanca hiện là dòng bột trà sữa cao cấp hay được gọi là Bột trà sữa Indo, giúp trà sữa béo ngon và đảm bảo an toàn tuyệt đối sức khỏe. Nếu trà sữa được pha bằng bột sữa Indo Kievit Vana Blanca thì sẽ tạo ra độ béo và sánh rất đặc biệt mà không hề át đi mùi vị của trà.
Ưu điểm của bột trà sữa Indo:
– Độ béo cao, hương vị sữa được đánh giá đậm đặc hơn nhiều so với pha bằng sữa đặc truyền thống hoặc sữa tươi. Bột trà sữa Indo làm tăng độ ngậy cho đồ uống nhưng lại có ưu điểm tuyệt vời là không làm mất đi mùi vị đặc trưng của đồ uống.
– Giá thành rẻ: Hiên nay, bột trà sữa Indo được bày bán tại các cửa hàng hoặc siêu thị với mức giá phải chăng là 70.000 – 75.000 đồng/kg.
– Dễ bảo quản trong thời gian dài
Bột sữa Kievit Vana Blanca là một trong những mặt hàng được cục An toàn vệ sinh thực phẩm công bố không chứa Melamine và được phép sử dụng. Đây chính là một trong những nguyên liệu chuẩn giúp bạn có một ly trà sữa thơm ngon mà vẫn đảm bảo an toàn thực phẩm.
2. Cách pha chế trà sữa từ bột trà sữa Indo
a. Nguyên liệu làm trà sữa:
– Trà: Các loại trà thông dụng để pha trà sữa bao gồm: hồng trà, lục trà, trà Ô long. Thay vì dùng trà túi lọc, trà lá hay còn gọi là trà khô sẽ giữ trọn vẹn hương thơm cũng như cho ra vị đậm đà như ở các thương hiệu trà sữa lớn.
– Bột trà sữa Kievit của Indonesia
– Trân châu: Đây là loại topping quen thuộc nhất. Cảm giác nhai viên trân châu dai giòn dẻo làm cho trải nghiệm uống trà sữa thú vị hơn rất nhiều. Bạn có thể tự nặn trân châu từ bột năng hoặc mua trân châu làm sẵn tại cửa hàng.
b. Cách thực hiện:
– Đun sôi nước tới 100 độ C. Cho hồng trà vào và đậy nắp để hương trà không bay ra ngoài.
– Tắt bếp và ủ trong vòng 20 phút. Lưu ý trong quá trình ủ không được để hơi bay ra sẽ làm giảm hương thơm của trà. Sau đó lọc lấy nước trà và bỏ bã.
– Hòa tan đường và bột kem sữa.
– Cho trà sữa vào bình lắc, thêm đá, rồi lắc đều (khoảng 15 lần). Lắc sẽ làm cho nước trà mát lạnh đều, ngon hơn rất nhiều so với khi chỉ thêm đá vào cốc trà sữa.
– Tiếp đó, đun nước tới khi sôi hoàn toàn. Cho trân châu vào đun trong 30 phút. Thỉnh thoảng đảo đều để tránh dính vào nồi. Tắt bếp, đậy nắp trong 20 phút. Rửa trân châu với nước lạnh để viên trân châu không bị dính với nhau. Sau đó, lọc qua rây để hết sạch nước. Đổ trân châu vào bát đã chuẩn bị sẵn đường và đảo đều cho đến khi đường tan hết. Khi sử dụng, chỉ cần bỏ trân châu, trà sữa đã pha sẵn, thêm đá và thưởng thức.
Bột sữa Indo thơm ngon và an toàn với sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng loại trà hoặc hương liệu thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng thì các loại hương liệu này sẽ có chứa các hóa chất độc hại (hóa chất hương nhài có gốc từ penzylacetat, hương sen từ P – dimethoxy penzin, đều là những chất độc hại gốc hữu cơ). Do đó, để uống trà sữa vẫn tốt cho sức khỏe thì chúng ta nên chọn trà sữa đảm bảo các tiêu chí như chế biến tại các cửa hàng uy tín, sử dụng loại nguyên liệu có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, có thể sử dụng loại ít đường hoặc không đường.
Bột Sữa Indo Nguyên Liệu Pha Chế Trà Sữa Tuyệt Ngon
Bột sữa indo
Bột sữa Indo là một trong những loại nguyên liệu được sử dụng chủ yếu để tạo nên hương vị thơm ngon của cốc trà sữa. Có tới 90% các quán trà sữa nổi tiếng ở Việt Nam hiện nay đều sử dụng loại bột này trong pha chế.
Dùng bột trà sữa Indo có ngon không?
Để pha chế các loại thức uống như trà sữa thì bột trà sữa nguyên liệu pha chế hàng đầu thay cho sữa tươi, sữa đặc thông thường do các ưu điểm như giá thành rẻ, bảo quản được trong thời gian dài và có hương vị sữa đậm đặc hơn. Trên thực tế, việc kết hợp trà và sữa tươi sẽ làm mất đi chất chống oxy hóa và kháng khuẩn trong trà, đặc biệt là làm giảm đi hương vị vốn có của trà. Khi sử dụng bột sữa (bột sữa indo) để pha chế trà sữa sẽ mang lại vị béo, thơm, ngậy mà vẫn giữ được mùi thơm đặc trưng của trà.
Bột sữa Indo được đánh giá là nguyên liệu pha chế trà sữa nằm trong top đầu những loại bột pha trà sữa ngon nhất trên thị trường hiện nay bởi vừa mang đến hương vị thơm ngon cho trà sữa lại vừa tiết kiệm chi phí. Bột trà sữa indo Kievit Vanda Blanca hiện nay được là loại bột sữa Indo có hương vị thơm ngon và được nhiều người ưa chuộng nhất.
Bột sữa Indo có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, tuy nhiên các bạn nên sử dụng ngay sau khi mở bao bì để đảm bảo hương vị chuẩn nhất. Càng để lâu thì vị của trà sữa sẽ nhạt hoặc không đảm bảo đúng hương vị. Vì thế cách bảo quản tốt nhất là các bạn nên buộc kín sản phẩm và đặt bột ở những vị trí thoáng mát, tránh ẩm thấp.
Bột sữa Indo mua ở đâu là tốt nhất?
Vì nhu cầu tiêu thụ trà sữa lớn nên hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán bột trà sữa với giá thành rất rẻ nhưng lại không đảm bảo an toàn vệ sinh. Do đó, để đảm bảo chất lượng tốt nhất, bạn nên tìm đến nhưng cơ sở uy tín, có chứng nhận rõ ràng về xuất xứ để mua bột trà sữa Indo.
Hiện nay, HorecaVN là một trong những địa chỉ đáng tin cậy tại Hà Nội chuyên cung cấp các nguyên liệu pha chế trà sữa, đặc biệt là các loại trà và bột sữa. Bột sữa Indo được HorecaVN nhập khẩu chính hãng, có tem nhãn xuất xứ rõ ràng với chất lượng cao. Ngoài ra, bột sữa Indo Kievit Vana Blanca đã được Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm kiểm nghiệm và xác nhận an toàn, không nhiễm melamine nên bạn có thể yên tâm. Hiện bột Kievit pha trà sữa 25 kg được bán tại HorecaVN với giá 1.625.000 VNĐ.
Ngoài bột sữa Indo, bạn cũng có thể sử dụng các loại bột sữa khác của Gia Thịnh Phát có chất lượng không kém gì hàng ngoại nhập với giá thành hợp lý. Đây là một trong những thương hiệu hàng đầu hiện nay trong việc sản xuất các nguyên liệu pha chế đồ uống. Tất cả các sản phẩm của Gia Thịnh Phát đều được sản xuất với nguồn nguyên liệu được kiểm định chặt chẽ trên dây chuyền hiện đại, có chứng nhận rõ ràng.
– Bột sữa GTP T82 1000g, giá 53.000VNĐ
– Bột Sữa GTP V73 (1000g), giá 73.000VNĐ
– Bột Sữa GTP V83 (1000g), giá 80.000VNĐ
– Bột Sữa Socola GTP Cao Cấp 1000g, giá 168.000VNĐ
– Bột Sữa Khoai Môn GTP Cao Cấp 1000g, 168.000VNĐ
Cách pha trà sữa thơm ngon từ bột sữa Indo
Để pha một ly trà sữa thơm ngon thì khâu lựa chọn nguyên liệu rất quan trọng, trong đó phải kể đến là bột sữa Indo và hồng trà.
Cách pha trà sữa:
Bước 1: Đun sôi khoảng 2 lít nước, sau đó cho 100g hồng trà vào hãm trong 10 phút.
Bước 2: Lọc lấy nước trà đen.
Bước 3: Cho tiếp 400g bột sữa Indo và 500g đường vào nước trà vừa lọc, khuấy cho tan hết bột sữa và đường, không bị vón cục.
Bước 4: Có thể ủ trà sữa vừa pha ở ngăn mát tủ lạnh khoảng vài tiếng để trà sữa thơm ngon hơn.
Bước 5: Cho trà sữa vào ly đá rồi thưởng thức. Bạn có thể thêm các loại topping khác để ly trà sữa thêm phần hấp dẫn như hoa quả, trân châu, thạch…
Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản nêu trên là bạn đã có được ly trà sữa thơm ngon chuẩn vị với bột sữa indo..
Hướng Dẫn Làm Trà Sữa Từ Bột Sữa Pha Trà Sữa Chuyên Dụng
Hướng dẫn làm trà sữa từ bột sữa pha trà sữa chuyên dụng
Khi nhắc đến trà sữa người ta thương nghĩ ngay đến 2 nguyên liệu là trà và sữa, tuy nhiên phần lớn người ta thường dùng bột sữa pha trà sữa chuyên dụng chứ không phải sữa tươi, sữa bột. Vì loại bột chuyên dụng này làm tăng hương vị của trà sữa hơn.
Trên thực tế, ngay cả ở Pozaa Tea chúng mình cũng sử dụng loại bột pha trà sữa chuyên dụng để tạo nên hương vị đặc biệt của mỗi cốc trà sữa cho khách hàng. Sữa tươi không được khuyên dùng trong việc này vì sự kết hợp của các loại sữa tươi và trà là không khoa học, ảnh hưởng tới sức khỏe. Cũng có một số ý kiến cho rằng sử dụng sữa tươi thì trà sữa sẽ thơm ngon hơn, tuy nhiên đây chỉ là sở thích của một số ít người.
Hướng dẫn làm trà sữa từ bột pha trà sữa
Trong các loại bột pha trà sữa thì bột Indo Kievit được nhiều nơi sử dụng nhất, ngoài ra còn có B-one, S-creamer,… với mức giá dao động từ 70.000-75.000đ/kg. Giá nguyên liệu trà sữa hoàn toàn không đắt, mỗi kg bột bạn có thể chia ra nấu nhiều lần.
Bột pha trà sữa Kievit.
Chuẩn bị nguyên liệu:
Trà + đường trắng số lượng như nhau. Từ 50-55g
Bột sữa Indo Kievit: 350g
Nước tinh khiết: 1 lít
Cách làm:
Đổ nước vào nồi đun sôi, cho trà vào ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra.
Đổ bột sữa và đường trộn với nhau, cho hỗn hợp này vào nồi nước trà bên trên và khuấy đều để bột không bị vón cục.
Chỉ với 2 bước đơn giản như vậy thôi là bạn đã có được những ly trà sữa thơm ngon đúng vị rồi. Bạn có thể thêm các loại topping khác để cốc trà sữa hấp dẫn hơn như hoa quả, trân châu, thạch, caramen,….
Một số loại topping trái cây trong trà sữa.
Về trà thì các bạn có thể dùng trà xanh thông thường, trà đen hoặc trà ô long tùy theo ý thích.
Mua bột pha trà sữa ở đâu?
Tìm địa điểm mua bột trà sữa nói riêng hay mua nguyên liệu trà sữa hoàn toàn không khó, tuy nhiên các bạn chọn những địa chỉ nào đáng tin cậy để đảm bảo nguyên liệu mình sử dụng không bị hư hỏng, nguồn gốc không rõ ràng. Tránh gây ảnh hưởng tới sức khỏe của mình và người thân.
ĐIỂM NỔI BẬT CỦA TRÀ SỮA POZAA TEA
Pozaa Tea là hệ thống cửa hàng trà sữa hướng tới mục tiêu đem đến cho khách hàng những cốc trà sữa ngon nhất, hương vị chuẩn nhất. Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực đồ uống, Pozza Tea đã phục vụ hàng trăm khách hàng và mang đến cho quý khách hàng sự hài lòng. Niềm đam mê và cái tâm với nghề đã giúp Pozaa Tea nhận được sự tin tưởng tuyệt đối của khách hàng.
Với hệ thống cửa hàng phân bố khắp các con phố của thủ đô Hà Nội, thành phố Đà Nẵng, Bắc Ninh,… Pozaa Tea đã trở thành địa chỉ quen thuộc với nhiều người. Thiết kế các quán trà sữa của Pozaa Tea luôn tuân theo tiêu chí đơn giản mà sang trọng với mục đích đem đến cho bạn một không gian lý tưởng nhất.
MENU TRÀ SỮA CỦA POZAA TEA
Pozaa Tea có menu trà sữa đa dạng như: trà sữa Ô Long Dâu Rừng, trà sữa Socola ngọc trai đen, trà sữa kim cương Hokkaido, trà sữa Pozaa, trà sữa Thiết Quan Âm,… Chỉ tính riêng trà sữa thôi chúng mình đã có đến hơn 35 vị.
Hầu hết các khách hàng đã thưởng thức trà sữa của Pozaa Tea đều đánh giá chất lượng giống với trà sữa Đài Loan nhất, hương vị tự nhiên chứ không hề dùng hương liệu nhân tạo. Vì vậy nhiều khách hàng đã trở thành khách quen của quán ngay từ khi thưởng thức ly trà sữa đầu tiên tại Pozaa Tea.
HÃY LIÊN HỆ VỚI POZAA TEA ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
Bạn có nhu cầu uống và tìm hiểu về trà sữa, nguyên liệu pha trà sữa và muốn tham gia các khóa học về trà sữa, kinh doanh trà sữa vui lòng liên hệ qua hotline: 0987 782 819. Đội ngũ chuyên viên tư vấn của Pozaa Tea sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp nhất.
Hãy nhấc máy và gọi ngay tới Pozaa Tea để được tư vấn miễn phí:
Văn phòng làm việc Pozaa
Địa chỉ: Tòa nhà A1 – Ngõ 229 Phố Vọng
Email: pozaacompany@gmail.com
Hotline: 0987 782 819
Bột Sữa Là Gì? Cách Pha Trà Sữa Bằng Bột Sữa
Khi nhắc đến trà sữa thì chắc hẳn ai cũng nghĩ đến nguyên liệu chính là cốt trà pha với sữa đặc hoặc sữa tươi. Nhưng một nguyên liệu quan trọng trong pha chế trà sữa mà ít người biết đó là bột sữa. Đây là một trong những nguyên liệu tạo ra món trà sữa mà các thương hiệu nổi tiếng hay dùng.
Vậy bột sữa là gì?
Bột sữa thật chất chính là một sản phẩm sản xuất từ sữa ở dạng khô, ưu điểm của bột sữa là bảo quản được lâu và dễ dàng trong quá trình sử dụng hơn là sữa nước. Bột sữa có nguồn gốc từ Mông Cổ, bột sữa lúc này được thực hiện theo phương pháp phơi sữa tách kem để lấy các mảng khô rồi giã thành bột. Sau đó vào năm 1832 được một nhà hóa học Nga đưa vào sử dụng trong các quá trình sản xuất thương mại. Trong thời hiện đại, bột sữa thường được sản xuất theo quy trình sấy khô, các loại sữa dạng lỏng được đưa đến một buồng nóng nơi nước gần như bốc hơi khi đưa vào, để lại các hạt mịn và đó chính là bột sữa.Thành phần dinh dưỡng của bột sữa khá đa dạng, nhưng chủ yếu vẫn đảm bảo cung cấp đủ 21 loại amino acid, vitamin và protein cần cho cơ thể. Bột sữa góp phần vào quá trình sản xuất kẹo, bánh, sữa bột cho người già và trẻ em,… đặc biệt hơn là nó cũng là một nguyên liệu trong quá trình pha chế trà sữa.
Để có thể pha được những ly trà sữa béo ngậy thơm ngon thì trước tiên các bạn cần phải chuẩn bị nguyên liệu thật phù hợp với sở thích của mình nhất.
Bước 1: Cho 10 gram trà vào ấm, dùng một ít nước sôi tráng sơ qua trà rồi đổ bỏ lượt nước đầu tiên, sau đó cho 0,25 lít nước sôi vào và ủ trà trong 10-15 phút để lấy được hết những hương vị trà. Bước 2: Lọc bỏ bã trà, cho nước trà vào một bình lớn. Bước 3: Cho hỗn hợp đường và bột sữa vào phần cốt trà vừa ủ. Bước 4: Cho trà sữa ra ly, thêm đá viên, topping vào và thưởng thức Nếu bạn không biết thì khi bột sữa để pha chế trà sữa thì độ béo và thơm ngon của ly trà sữa được tăng lên rất nhiều lần so với khi dùng các loại sữa tươi hay sữa đặc. Cũng vì lí do đó mà nhiều thương hiệu trà sữa lớn ở Việt Nam và các nước lân cận đều sử dụng bột sữa. Với công thức pha trà sữa mình vừa chia sẻ thì mong bạn sẽ thành công.
Bạn đang xem bài viết Bột Trà Sữa Indo – Nguyên Liệu Chuẩn Cho Ly Trà Sữa Thơm Ngon trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!