Xem Nhiều 10/2021 # Cá Lóc Kho Tộ Miền Bắc Ngửi Thôi Là Đã Thèm Chảy Nước Miếng # Top Trend

Xem 1,089

Cập nhật thông tin chi tiết về Cá Lóc Kho Tộ Miền Bắc Ngửi Thôi Là Đã Thèm Chảy Nước Miếng mới nhất ngày 18/10/2021 trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 1,089 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Bí Quyết Nóng Hổi Với Cách Làm Cá Bông Lau Kho Tộ Ngon Nhất
  • Cách Làm Cá Bông Lau Kho Tộ
  • Cách Làm Cá Bống Kho Tiêu Ngon Đưa Cơm : Ntthao
  • Bữa Cơm Tối Ấm Áp Với Món Cá Basa Kho Sả
  • Cách Làm Món Cá Khô Xào Chua Ngọt Giản Dị Đưa Cơm
  • Cập nhật vào 07/11

    Nguyên liệu làm món cá lóc kho tộ kiểu miền Bắc

    • Cá lóc: 500g
    • Thịt ba chỉ: 100g
    • Nước hàng: 2 thìa cà phê
    • Nước mắm: 4 thìa canh
    • Tiêu xay: ½ thìa cà phê
    • Hạt nêm: 1 thìa cà phê
    • Muối
    • Ớt tươi: 2 quả:
    • Dừa tươi: 1 quả

    Cách sơ chế nguyên liệu

    • Bạn đem ớt tươi đi rửa cho thật sạch, rồi dùng dao cắt ớt tươi thành từng lát.
    • Đối với quả dừa tươi thì bạn dùng vật có đầu nhọn đục lỗ quả dừa, rồi đổ phần nước ở bên trong ra bát, để riêng ra một chỗ tí nữa dùng. Để đục lỗ quả dừa một cách dễ dàng và nhanh chóng bạn cũng có thể dùng dụng cụ đục dừa, dụng cụ này được bày bán ở các siêu thị.
    • Bạn đi pha một bát nước muối loãng, rồi dùng nước muối này để rửa sạch thịt ba chỉ, sau đó lấy dao cắt thịt thành từng miếng vừa ăn.
    • Còn đối với cá lóc, đầu tiên, bạn cạo sạch vảy cá, để cho nhanh bạn có thể dùng dụng cụ chuyên dùng để đánh vảy cá, cái này cũng được bày bán ở siêu thị. Bạn rạch bụng cá, loại bỏ ruột. Sau đó, bạn lấy muối xát lên thân cá, làm như vậy để loại bỏ hết nhớt. Xát muối xong, bạn rửa lại cho thật sạch. Bạn dùng dao cắt cá thành từng khoanh.
    • Sau khi cắt cá xong, bạn cho cá vào một cái bát to, cho lần lượt hạt nêm, nước hàng, nước mắm vào để ướp cá. Bạn dùng đũa đảo đều lên, rồi cứ để như vậy trong khoảng 30 phút, để cá ngấm đều gia vị.

    Cách làm món cá lóc kho tộ miền Bắc

    • Tiếp theo, bạn đặt nồi lên bếp, rồi cho thịt đã được rang ở trên vào nồi, xong cho tiếp cá vào, đổ chỗ nước ướp cá ban nãy vào, sau đó cho nước dừa vào. Đầu tiên bạn sẽ bật lửa to để nấu sôi nồi cá, sau đó thì hạ lửa nhỏ để cá có thể vừa chín lại ngấm đều gia vị.
    • Tiếp đến, khi thấy thịt cá đã săn chắc, nước đã gần cạn thì bạn nêm nếm lại cho vừa miệng.
    • Tiếp tục với cách làm cá lóc kho tộ miền Bắc, bạn cho thêm ớt đã thái lát và rắc tiêu xay lên để tăng thêm mùi vị cho món ăn.
    • Cuối cùng, bạn tắt bếp, đổ ra bát và cùng cả nhà thưởng thức thôi.

    Cá lóc còn có tên gọi khác là cá quả, ở một số nơi cá còn được gọi là cá chuối. Cá lóc là một loại cá rất phổ biến ở Việt Nam. Cá lóc không độc và có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể con người, vì vậy cá lóc là một trong những món ăn được ưa chuộng ở cả 3 miền đất nước. Cá lóc có khá nhiều cách chế biến, có thể kể đến như kho, nấu canh, nướng, hấp, chiên.

    Do cá lóc có thể được chế biến bằng nhiều cách cho nên món ăn được làm từ cá lóc khá là đa dạng, có thể kể đến như cá lóc kho tộ miền Bắc, canh chua cá lóc, cá lóc hấp bia, cá lóc chiên xù, cá lóc nướng muối ớt…Nhưng món ăn được nhiều người yêu thíc nhất là món cá lóc nướng trui. Món ăn này còn được coi là một đặc sản của người dân Nam Bộ. Đối với món cá lóc nướng trui, cá lóc không cần phải qua khâu sơ chế(không đánh vảy, không mổ bụng, không tẩm ướp). Cá chỉ cần rửa sạch, rồi lấy một que nhọn dài đâm từ đầu đến đuôi, sau đó vùi vào đống rơm khô xong châm lửa đốt. Có thể chính nhờ cách chế biến độc đáo này mà món ăn có một hương vị vô cùng đặc biệt.

    Các món cá lóc kho thơm ngon khác

    Cá lóc kho nghệ

    Ngoài món cá lóc kho tộ kiểu miền Bắc ở trên thì khi nhắc đến những món kho làm từ cá lóc thì phải kể đến món cá lóc kho nghệ. Cá lóc đã rất bổ dưỡng nay có thêm nghệ món ăn càng thêm bổ dưỡng. Nghệ có một số tác dụng khá hay đó là trị mụn, chữa viêm khớp…Do đó, món cá lóc kho nghệ này chắc chắn phải có mặt trong bữa ăn của gia đình bạn.

    Cá lóc kho bầu

    Cá lóc kho bầu cũng là một món ăn mà bạn không thể bỏ qua. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo của vị ngọt của bầu và hương vị đặc trưng của cá lóc, đã góp phần tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon. Bạn chỉ cần thử một miếng thôi là không muốn dừng lại. Cá lóc kho bầu rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình, bữa tiệc, liên hoan.

    Cá lóc kho riềng

    Món cá lóc kho cuối cùng mà chúng tôi muốn nói đến ngày hôm nay đó chính là cá lóc kho riềng. Nếu bạn là một “fan trung thành” của những món cá lóc kho thì bạn phải thử qua món cá lóc kho riềng này. Miếng cá kho thơm lừng lựng quyện với vị riềng, ăn cùng cơm nóng hổi là món ngon tuyệt vời trong những ngày chớm thu tiết trời se lạnh.

    Được tổng hợp bởi monngonmienbac.net

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Món Cá Quả Kho Tương Đúng Hương Vị Miền Bắc
  • Mách Bạn Cách Làm Cá Kho Tộ Miền Bắc Đậm Đà Khó Quên
  • Cách Làm Món Cá Rô Đồng Kho Thịt Ba Chỉ Qua 3 Bước Chuẩn Nhất!
  • Cách Làm Món Cá Trắm Kho Thịt Ba Chỉ Đậm Đà Hấp Dẫn
  • Kho Cá Bống Biển Kho, Cách Kho Cá Bống Biển Ngon Đậm Đà Đưa Cơm
  • Bạn đang xem bài viết Cá Lóc Kho Tộ Miền Bắc Ngửi Thôi Là Đã Thèm Chảy Nước Miếng trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50