Cách Chế Biến Cá Hồi Cho Bà Bầu Ăn Mãi Mà Không Ngán

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Chế Biến Cá Hồi Cho Bà Bầu Ăn Mãi Mà Không Ngán mới nhất ngày 22/10/2020 trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 3,960 lượt xem.

Cá hồi là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt với phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Bởi loại cá này giàu axit béo không no, DHA, các vitamin A, vitamin nhóm B, các dưỡng chất như canxi, kali, sắt, phốt pho, kẽm, đồng, magie cùng nhiều nguyên tố vi lượng khác. Do đó, trong thời kỳ mang thai, mẹ bầu nào luôn ăn khoảng 300g cá hồi/tuần, sẽ rất tốt cho việc hoàn thiện hệ thần kinh thai nhi, giúp bé thông minh, nâng cao sức tập trung. Bên cạnh đó, ăn các món ăn làm từ cá hồi cũng giúp bà bầu phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ổn định tâm trạng, giảm nguy cơ đau lưng do thiếu canxi.

Tuy nhiên, cá hồi có chứa một lượng nhỏ thủy ngân, có thể hấp thụ vào trong quá trình tiêu hóa. Mặc dù thủy ngân cuối cùng sẽ được đào thải ra khỏi cơ thể, nhưng khi nồng độ quá cao có thể sẽ gây hại. Do đó, cách chế biến cá hồi cho bà bầu luôn phải đảm nguyên tắc sơ chế kỹ, nấu trên nhiệt độ cao trước khi thưởng thức.

Cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu

Để nấu cháo cá hồi, mẹ bầu cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

  • 300gr cá hồi không da
  • 200gr gạo vo sạch để ráo nước
  • 60gr nếp vo sạch, để ráo
  • 1 củ cà rốt to, bào vỏ rửa sạch cắt hạt lựu
  • 1 củ hành tây, vài nhánh hành lá cắt nhỏ
  • 1 miếng nhỏ gừng bào vỏ cắt chỉ
  • Hành phi, chanh, muối, tiêu, đường, nước xương gà…

Hướng dẫn cách nấu cá hồi cho bà bầu:

Bước 1: Cá hồi rửa sạch, sau đó cắt hình vuông như con cờ. Tiếp theo ướp cá với 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê hạt nêm.

Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho một chút dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho tỏi băm vào phi vàng, kế đó cho lượng gạo đã chuẩn bị cả nếp lẫn tẻ vào xào. Đến khi nào hạt gạo hơi có màu đục, thơm thì cho 1,5-2 lít nước xương gà vào. Nếu không có nước xương gà có thể dùng nước lọc.

Bước 3: Đun cho cháo sôi, chú ý đừng để bị trào. Sau đó cho hành tây và vài cọng hành trắng vào cho nồi cháo để thêm ngọt nước. Tiếp tục đun cho hạt gạo mềm, nở thì cho cà rốt và gừng thái chỉ thiên vào. Bạn dùng đũa quấy cháo đều tay khi nấu để không bị dính nồi. Đợi đến khi tất cả chín mềm thì cho cá hồi vào.

Bước 4: Đun cho nồi cháo sôi lại thì tắt bếp rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Bước 5: Múc cháo ra tô, cho thêm ít hành lá, gừng và hành phi rồi thưởng thức.

Món ngon từ cá hồi cho bà bầu

Những món ăn từ cá hồi giàu dưỡng chất tốt cho cơ thể người mẹ cũng như sự phát triển của thai nhi. Do đó, trong thực đơn hàng ngày mẹ bầu hãy bổ sung thêm những món ngon làm từ cá hồi dưới đây, để bổ sung các vitamin và khoáng chất, đặc biệt là DHA và omega-3 cho con.

Cá hồi viên chiên Nguyên liệu cần có

  • 500gr cá hồi
  • ½ chén hành tây, thái nhỏ
  • ¼ quả ớt chuông đỏ, thái nhỏ
  • 2 thìa rau mùi, thái nhỏ
  • 2 thìa mù tạc
  • 1 quả trứng
  • 1 chén vụn bánh mì
  • Sốt mayonnaise
  • Muối, tiêu
  • Dầu ăn

Cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế

Cá hồi rửa thật sạch rồi mang đi hấp chín, sau đó cắt thành những miếng nhỏ. Hành tây và ớt chuông rửa sạch, bóc vỏ rồi thái miếng thật mỏng.

Bước 2: Trộn, tạo hình thành cá hồi viên

Bạn hãy đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho hành, ớt chuông vào xào chín, rồi múc ra để riêng cho nguội. Tiếp đến bạn hãy cho thịt cá hồi, hành tây, ớt, một chút rau mùi, mù tạt và đập thêm 1 quả trứng. Trộn đều tất cả các nguyên liệu, cho hỗn hợp dẻo lại, nặn thành những viên cá hồi nhỏ.

Bước 3: Chiên cá hồi viên

Sau khi đã tạo hình xong cho cá hồi thì bạn lăn qua những miếng bánh mì vụn. Tiếp đến cho nhiều dầu ăn vào chảo đun nóng và thả viên cá vào chiên. Chú ý nhỏ lửa đến khi miếng cá vàng đều hai mặt thì vớt ra để ráo dầu.

Bước 4: Mẹ bầu hãy thưởng thức những viên cá hồi thơm ngon, có màu vàng đẹp mắt.

Cá hồi nướng cam Nguyên liệu cần có:

  • 4 miếng cá hồi phi lê (400 gram)
  • 2 bát con nước cam vắt
  • 1/3 bát con mật ong, 1/2 bát con bơ
  • 1/2 bát con nước tương
  • 8 nhánh tỏi, băm nhỏ, 4 lát gừng
  • Hành lá cắt nhỏ để trang trí.
  • Cơm nóng và nấm xào

Cách làm:

Bước 1: Ướp cá hồi với nước cam, mật ong, nước tương, tỏi và gừng trong khoảng 6 tiếng đồng hồ.

Bước 2: Bật bếp lò ở 175 độ C, cho lên chảo một tấm giấy bạc, đặt cá lên trên rồi phết bơ lên.

Bước 3: Lấy cá ra, lật mặt, phết bơ lên.

Bước 4: Nướng cá khoảng 30 phút.

Bước 5: Trong thời gian chờ cá chín, bạn hãy cho hỗn hợp nước tẩm ướp cá vào chảo, nấu lên, đảo đều tới khi hỗn hợp có độ sệt. Sau đó khi cá đã chín, bạn hãy dưới nước xốt này lên, trang trí với hành lá và thưởng thức cùng cơm nóng, nấm xào.

Với cách chế biến cá hồi cho bà bầu theo kiểu này sẽ rất bén cơm, đặc biệt là trong mùa lạnh.

>>> Xem thêm: Cách làm ruốc cá hồi cho bé tại nhà thơm ngon bổ dưỡng Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm nhiều dinh dưỡng cho bé khỏe mạnh thông minh Cá hồi sốt cà chua cho bà bầu

Nguyên liệu:

Đây là cách nấu cá hồi cho bà bầu vô cùng đơn giản, dù vụng về đến đâu các chị em cũng có thể làm được.

Cách làm:

Bước 1: Bạn hãy ướp cá hồi với muối, hạt tiêu. Sau đó đun nóng dầu oliu trong chảo lớn và cho cá vào. Lưu ý cho mặt có da cá vào trước, rán cho đến khi cá chuyển màu vàng. Trong quá trình rán cá cần lật đều tay.

Bước 2: Cho dầu ăn, cà chua vào chảo và xào cho đến khi mềm nhuyễn thì cho thêm hành tây, tỏi, bột cà ri, hạt tiêu, ớt bột, gừng, rau mùi đảo đều. Sau đó tắt bếp để nguội, cho toàn bộ vào máy xay để xay nhuyễn.

Bước 3: Đổ hỗn hợp nước sốt cà chua vào chảo, đun sôi nhẹ trong 5 phút rồi cho cá hồi vào, đun sôi nhỏ trong 8-10 phút hoặc cho đến khi cá chín, ngấm gia vị.

Bước 4: Thưởng thức món cá hồi sốt cà chua với với cơm hoặc bánh mì.

Canh chua cá hồi Nguyên liệu:

  • 1 lát cá hồi 500 hay 600 gram
  • 1 vỉ đậu hũ
  • 4 trái cà chua
  • Một vắt me
  • 1 bó thì là
  • Một trái ớt cay
  • Muối, nước mắm, đường, bột nêm…

Cách làm:

+ Cá hồi rửa sạch sau đó lóc da, rút xương, thái lát. Cà chua bỏ hạt, cắt miếng cau, tàu hũ cắt ra từng miếng vuông mỏng.

+ Cho một lít nước vào, đun sôi, nêm nếm cùng các gia vị đường, me, muối, nước mắm, nếm cho vừa ăn.

+ Tiếp theo cho cà chua vào nấu, sau đó cho thêm tàu hủ, cho cá vào, thấy có bọt, hớt ra cho nước canh được trong.

+ Khi thấy cá bắt đầu chín, nêm nếm lại một lần nữa, rồi cho thì là vào, đợi nồi canh sôi lại thì tắt bếp.

+ Múc canh ra tô, cho ớt cắt lát và thêm một ít hành lá cho đẹp mắt. Như vậy là bạn đã nấu xong món canh chua.

Trên đây là những món ăn làm từ cá hồi tốt cho bà bầu, cung cấp đạm và các hàm lượng chất dinh dưỡng khá cao. Vì vậy mẹ bầu nên ăn vào các bữa ăn chính để tăng năng lượng và sức đề kháng cho cơ thể.

Qua đây, các chị em cũng đã phần nào hiểu được cá hồi có tốt cho bà bầu không, biết được các thành phần dinh dưỡng chủ yếu. Để từ đây có cách chế biến cá hồi cho bà bầu phù hợp, bảo toàn được các thành phần dinh dưỡng tốt, loại bỏ tối đa thủy ngân, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch của mẹ và bộ gen di truyền trong tế bào của bé.

Vì sợ lên cân, bà bầu Đài Loan chỉ ăn rau sống trong thai kỳ. Điều này làm vi khuẩn Listeria có trong rau sống xâm nhập vào thai và gây ra biến chứng nhiễm trùng huyết và nhiễm trùng trong bào thai.

Liên quan

Mực Nang Làm Sạch - Xem 16,137

Giá lẻ: Liên hệ 0336316194 Giá sỉ: Liên hệ 0336316194 Chuyên cung cấp mực nang làm sạch số lượng lớn giá sỉ, giao hàng tận nơi! Mực nang và mực lá? Mực nang có một lớp vỏ bên lớn, con ngươi hình chữ W, tám vòi và 2 xúc tu ... Trước khi chế biên chúng ta cần làm sạch xẻ dọc thân mực từ trên xuống đuôi, lấy túi mật và phần nang cứng trên lưng ra. Đem rửa sạch với nước muối. Sau đó sắc nhỏ hơn để xào hoặc để nguyên con khi nướng. Mực nang rất dễ


Cách Làm Bún Ốc - Xem 16,038

Lại thêm 1 ngày phởn của phởn hà hà 😛 … Và bà con lại chuẩn bị phải “chịu đựng” thêm 1 entry nữa của tớ 😛 Cuối tuần nào cũng tự nhủ là phải làm bài, phải làm này làm kia, phải stick vào cái office or thư viện ... (tất nhiên là k thể so sánh với Việt Nam được vì mọi thứ quá tiện mà :D) ... 1 tháng tớ đi nhờ xe đi chợ 1 lần và mỗi lần thì ôi thôi, đủ thứ ... Xe nhỏ nhưng ai cũng muốn đi nên đành chịu khó chật chội một chút


Cách Kho Rươi Ngon - Xem 15,642

Cách kho rươi chuẩn vị – Món ngon chiều con của mẹ!!! Mùa thu trên quê hương bạn, khiến bạn nhớ đến món ăn gì nhất?. Cũng dễ trả lời phải không? Vì hiện nay, ẩm thực đang rất phổ biến với nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Nhưng ... Món ăn dân dã này đã đủ sức để quyến rủ bạn chưa. Trời lại se se lạnh, cơn gió đầu cuối thu lại về mà sao thấy lòng nhớ mẹ. Và đặc biệt là nhớ món rươi kho khế của mẹ quá thế !!! Trên đây chỉ là kinh nghiệm về


Đặc Sản Đà Nẵng - Xem 12,573

Đặc điểm sinh thái của lươn + Lươn đồng Rất phổ biến tại Việt Nam,lươn sống ở mương, lạch, nơi đồng lầy, ruộng lúa. Lươn đồng thường được xếp vào loài cá, hình dạng như rắn, thân tròn, đường kính từ 2-3cm, thân dài từ 30-60cm, da trơn không có ... Khi nấu lươn nên dùng nồi đất vì lươn kỵ kim khí và nồi đất làm bớt mùi tanh của lươn. Mổ lươn theo cách cổ truyền là không dùng dao mà dùng cật tre vót mỏng để tránh sự tương khắc giữa máu lươn với kim loại. - Chứng suy


Cách Chế Biến Dừa Sáp - Xem 11,979

Ngày: 16-01-2020 CÁCH CHẾ BIẾN DỪA SÁP Dừa sáp là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Cầu Kè – Trà Vinh. Khác với những trái dừa bình thường, Dừa sáp có thể chế biến các món ngon, độc đáo như: Sinh tố dừa sáp là một trong những món ... nhưng để tăng thêm nét độc đáo và lạ thì món Dừa sáp dầm trái cây có thể được xem là một trong những món ngon, độc đáo và lạ nhất. Vì sao món này được xem độc và lạ nhất vì mỗi người chúng ta có thể chế


Cách Chế Biến Sứa Biển - Xem 11,781

ngày càng phổ biến và thường dùng trong các món ăn hằng ngày. Sứa biển còn có tác dụng chữa bệnh, xem thêm Tác dụng của sứa biển. Sau đây NẮNG GIÓ xin giới thiệu cách chế biến 14 món thường dùng của sứa biển. – 100g sứa, 100g tôm, ... Chanh vắt lấy nước cốt. - Pha nước Salad: Lấy 1 muôi nước cốt chanh, 1,5 muôi đường, chút muối quấy đều rồi cho tỏi, ớt đã băm nhỏ vào quấy đều. Cho toàn bộ nguyên liệu vào trộn đều trình bầy ra đĩa là được. - 2 quả ớt


Khô Cá Lạt Một Nắng - Xem 11,385

Khô cá Lạt cái tên khá lạ đối với người đồng bằng nhưng lại rất đỗi thân quen với dân miền biển. Cá Lạt hay còn gọi là cá Chình biển. Loài cá này có thân hình tương tự như cá Chình sông nhưng dài hơn. Cá Lạt sống trong ... Mách bạn cách làm một số món ngon từ khô cá Lạt Khô cá Lạt được các chị em nội trợ chế biến thành nhiều món ngon trong bữa cơm gia đình hoặc được dùng làm món nhậu hấp dẫn cho các anh lai rai mỗi dịp gặp nhau. Sau đây chúng tôi


Măng Tây Xanh Xào Thịt Bò Ngon Tuyệt Vời Cho Cả Gia Đình - Xem 11,385

Món ăn không xa lạ gì với mùa xuân, mùa của những đọt măng non và xanh mướt. Trước đây mình nghe thấy măng tây màu trắng đắt hơn vì là nó có nhiều chất hơn, nhưng khoa học đã chứng minh loại màu xanh này mí nhiều chất hơn ... 1. Nguyên liệu 500g măng tây (loại xanh hoặc trắng ngà đều được) 250g thịt bò Hành lá, mùi ta (tùy thích) 1 nhánh gừng nhỏ 2 nhánh tỏi Dầu ăn/ bơ thực vật, mắm, muối, mì chính/hạt nêm, tiêu.


Vảy Tê Tê Chữa Bệnh Gì - Xem 11,088

Hiện nay tê tê bị săn bắt rất nhiều do vảy của nó – thứ được xem là “thần dược” trị bách bệnh. Vậy điều này liệu có đúng không? Vảy tê tê chữa bệnh gì? Có tác dụng gì ? Hãy cùng tìm câu trả lời nhé Vảy tê ... Chứ không phải cứ vảy tê tê đem đi ngâm rượu là tốt nhất. Chưa kể không ai có thể khẳng định vảy tê tê sau khi mang đi ngâm rượu liệu có còn giữ được những đặc tính tốt ban đầu của nó nữa hay không thì không ai dám


Món Ngon Bún Ốc Phủ Tây Hồ - Xem 10,989

Ở Hà Nội có rất nhiều món ăn ngon rất nổi tiếng và đã đi vào danh mục ẩm thực của những món ăn đặc trưng như: chả cá Lã Vọng, cơm rang thập cẩm phố Hàng Dầu, phở, nộm bò khô, nem rán phố Mai Hắc Ðế, ốc hấp ... Nhưng mỗi khi xa Hà Nội tôi lại nao lòng thèm muốn với nỗi nhớ cồn cào một món ăn rất dân dã, rất đặc trưng và đặc biệt là rất ngon, đó là món bún ốc ở phủ Tây Hồ. Vâng! Quả đúng là không chỉ riêng tôi, mà rất nhiều


Đề xuất

6 Cách Nấu Và Chế Biến Cháo Yến Mạch Giảm Cân Cấp Tốc 4,5Kg/tuần - Xem 3,168

Yến mạch có tên khoa học là Avena Sativa, là một loại ngũ cốc lấy hạt. Được biết đến với công dụng giảm cân hiệu quả đã được nhiều người áp dụng và thành công. Không chỉ là thực phầm giàu chất dinh dưỡng cho sức khỏe. Cháo yến mạch ... Ngoài ra với 9% Carbohydrates trong yến mạch được xem là nguồn tinh bột hấp thụ chậm tốt nhất (hơn cả gạo trắng nhiều lần), dù bạn có ăn nhiều cũng không sợ tinh bột chuyển hóa thành đường. 6 cách giảm cân bằng nước chanh giảm béo 3kg 1 tháng


7 Cách Làm Xíu Mại Thịt Heo Ngon Đúng Vị Cực Dễ Làm - Xem 3,861

Cách làm xíu mại thịt heo ngay tại nhà kiểu tàu, kiểu người hoa, viên xíu mại hấp, xíu mại trứng cút…nhanh gọn lẹ mà vẫn ngon sẽ được bật mí ngay sau đây. Trong thời tiết lạnh giá, một món ăn nóng hổi kèm sốt cà chua sẽ giúp ... Tiếp theo bạn cho lần lượt da heo và hành tây vào đảo sơ qua. Nhớ cho một ít dầu điều để tạo màu đẹp mắt nhé. Sau đó bạn cho nước lạnh vào, đun cho đến khi sôi thì bạn cho xíu mại vào, nấu trong khoảng 10 phút là xíu mại đủ


Cách Làm Egg Benedict - Xem 4,752

Mình nghĩ mọi người cũng biết hôm nay mình chia sẻ món gì rồi phải không nào? Đúng rồi, nó chính là món Egg Benedict chinh phục tất cả mọi người bởi độ hài hòa và tinh tế của nó. Khi tìm hiểu minh thấy cũng có nhiều câu chuyện ... Oscar Tschirky, người chủ khách sạn, đã quyết định thêm nó vào thực đơn bữa sáng và bữa trưa của mình sau khi thay thế thịt xông khói Canada cho bacon thường và thay English Muffin cho bánh mì thường. Và kể từ đó, bữa sáng này trở nên nổi tiếng


4 Cách Làm Món Chay Từ Bắp Thơm Ngon - Xem 5,742

Ngô hay còn gọi là bắp là một trong những thực phẩm chay quen thuộc được rất nhiều người lựa chọn vì giá trị dinh dưỡng mà bắp đem lại. Bài viết dưới đây mình sẽ chia sẻ cho bạn 4 cách làm món chay từ bắp thơm ngon bổ ... Cách nấu súp bắp chay ngon Chuẩn bị nguyên liệu làm súp bắp chay: Bắp nếp: 2 bắp Trứng gà đỏ: 2 quả Giò chay: 200gr Nấm hương: 100gr Đậu hà lan đóng hộp: 1/2 hộp. Cà rốt: 1 củ vừa Bột năng: 100gr Rau mùi: Vài nhánh Gia vị: Bột nêm chay, bột canh,


Cách Nấu Bò Kho Ngon Đúng Điệu Và Đơn Giản Tại Nhà - Xem 3,465

Bò kho là một món ăn rất quen thuộc của người Việt Nam, đặc biệt là người miền Nam. Bò kho len lõi trong đời sống ẩm thực và trở thành món ăn không thể thiếu của họ. Nhiều bà mẹ học cách nấu bò kho để chế biến ngay ... Sau đó băm nhuyễn phần củ, chừa lại 1 phần hơi gần lá, đập dập. Bước 2: Cà rốt, củ cải gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Bước 3: Thịt bò chà muối, rửa sạch, bắc chảo nước sôi lên trụng sơ, rửa lại cho sạch. Làm như


Bạn đang xem bài viết Cách Chế Biến Cá Hồi Cho Bà Bầu Ăn Mãi Mà Không Ngán trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!