Xem Nhiều 2/2023 #️ Cách Chế Biến Gà Rô Ti Ngon Ngất Ngây Cho Cả Gia Đình # Top 3 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 2/2023 # Cách Chế Biến Gà Rô Ti Ngon Ngất Ngây Cho Cả Gia Đình # Top 3 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Chế Biến Gà Rô Ti Ngon Ngất Ngây Cho Cả Gia Đình mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

1. Nguyên liệu cần thiết để làm món gà rô ti

– 2 cái đùi gà

– Những gia vị cần dùng: 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh mật ong, hạt nêm, muối, hạt tiêu.

2. Những bước sơ chế nguyên liệu trước khi làm món gà rô ti

Khi mua đùi gà về các bạn hãy nhặt sạch lông rửa sạch, để rửa sạch gà và khử đi mùi hôi thì các bạn hãy lấy muối và gừng đập dập sắt mạnh vào đùi gà, sau đó rửa lại với nước sạch. Khi đã làm sạch gà thì bạn hãy dùng dao sắc khứa 3 – 4 đường trên đùi gà sau đó cho các gia vị muối, hạt nêm, nước tương vừa đủ vào ướp cùng gà để khoảng 20 phút. Với việc khứa 3 – 4 đường trên đùi gà sẽ giúp cho đùi gà nhanh ngấm các gia vị và khi chế biến thì đùi gà sẽ nhanh chín hơn.

3. Cách tiến hành chế biến món gà rô ri

– Khi thịt gà đã ướp xong thì bạn hãy lấy 1 cái chảo sạch đặt lên bếp sau đó cho dầu vào chảo đun nóng già rồi cho đùi gà đã ướp vào trong chảo chiên. Khi chiên gà thì bạn hãy cho lửa vừa để chiên gà chín đều và không làm cháy lớp da bên ngoài. Bạn hãy chiên đùi gà đến khi đùi gà chuyển sang màu vàng nâu thì bạn hãy tắt bếp và cho đùi gà ra một cái đĩa lót giấy thấm dầu.

– Tiếp theo bạn hãy đổ bớt dầu ở trong chảo vừa chiên gà ra một cái bát rồi cho đùi gà vào chảo. Sau đó bạn hãy cho 1 muỗng canh mật ong và 2 muỗng canh xì dầu vào 1 cái bát con đảo thật đều rồi rưới đều hỗn hợp này lên trên đùi gà và cho thêm 1 nửa chén con nước vào chảo rồi bật bếp đun sôi. Khi nước sôi các bạn hãy cho nhỏ lửa đun liu riu đến khi phần nước sốt đặc sánh lại thì phần đùi gà săn lại có màu nâu đậm thì bạn hãy tắt bếp. Sau đó bạn hãy cho đùi gà ra 1 cái đĩa và rưới đều nước sốt lên trên và bạn hãy rắc ít tiêu lên trên cho món ăn dậy mùi thơm. Đặc biệt nếu gia đình thích ăn cay thì các bạn có thể cho thêm ớt vào món ăn cho món ăn có vị cay nhẹ phù hợp với khẩu vị của gia đình hơn.

4

/

5

(

18

bình chọn

)

Cách Nấu Mì Vịt Tiềm Ngon Ngất Ngây Bổ Dưỡng Cho Cả Gia Đình

Nguyên liệu để nấu mì Vịt Tiềm:

– 300g xương sườn

– 500g thịt vịt

– Mì

– 200g cải thìa

– 80g nấm đông cô, 30g thảo mộc

– Gia vị: Nước tương, hạt nêm, muối, đường, tiêu

Cách nấu mì Vịt Tiềm:

Bước 1: Thịt vịt bạn đem xát với rượu trắng cho bay hết mùi tanh hôi, rửa sạch và bỏ rễ nấm đông cô, cải thìa rửa sạch để ráo. Xương sườn bạn đem rửa sạch và cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Cho thịt vịt vào một cái tô lớn, ướp thịt vịt cùng với 50ml nước tương, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe đường, rắc ít hạt tiêu vào và trộn đều sau đó dùng giấy bọc thức ăn bọc lên phần trên, ướp chừng 20 phút để gia vị ngấm đều.

Bước 3: Cho xương vào trong nồi, đầu tiên bạn đun sơ xương chừng 5 phút, sau đó chắt bỏ phần nước này. Tiếp theo bạn bỏ nước vào tiếp và ninh chừng 30 phút.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, bạn cho dầu ăn vào sao cho nóng, tiếp theo đó bạn ỏ từ từ những miếng thịt vịt đã ngấm gia vị vào, chiên đến khi nào bạn thấy phần thịt vịt vàng. Đồng thời, bạn bắc nồi lên bếp, cho chừng 4 – 5 lát gừng cùng thảo mộc rang vàng.

Bước 5: Thảo mộc rang thơm xong, bạn đổ vào nồi nước xương, tiếp sau đó bỏ nấm đông cô,rau cải và thịt vịt vào, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn và hợp khẩu vị với bạn. Với thịt vịt đã chiên vàng thì bạn có cách nấu mì Vịt Tiềm ngon hơn rất nhiều đấy.

Từ mì chúng ta có thể chế biến thành các món ăn đầy hấp dẫn khác nhau, chẳng hạn như món mì spaghetti hấp dẫn người thưởng thức. Đây là một món ăn được các bé cự kỳ thích, vì vậy, bạn nên tự tay làm món mì sốt này cho bé ăn sáng hằng ngày. Chỉ cần 30 phút, với cách nấu mì spaghetti đơn giản là bạn đã có ngay một đĩa mì nóng hổi cho bé yêu rồi, mà lại ngon không kém gì món mì ngoài tiệm.

Bên cạnh cách nầu mì Vịt Tiềm, bạn còn có thể học cách nấu bò kho. Đây là một món được rất nhiều gia đình ưa thích bởi giàu dinh dưỡng mà ăn kèm với cơm lại rất ngon nữa. Hiện nay đã có nhiều cách chế biến bò kho khác nhau, cách nấu bò kho không phải đơn giản, cần phải có phương pháp chế biến tốt nhưng nếu bạn chịu khó, món ăn này sẽ không làm bạn thất vọng đâu.

Cách Chế Biến Món Đùi Gà Rô Ti Ngọt Từ Nước Sốt Mềm Từ Thịt Gà

by Minh Nguyệt on December 8, 2020

1.Chuẩn bị nguyên liệu làm món đùi gà rô ti

– Đùi gà: 700gr

– Nước dừa: 300ml

– Ngũ vị hương: ½ thìa café

– Gừng: 1 nhánh nhỏ

– Hành tím: 3 nhánh

– Tỏi: 3 nhánh

– Các loại gia vị: Đường, tiêu, muối, hạt nêm, dầu hào, tương, dầu ăn,..

2.Cách thực hiện món đùi gà rô ti

– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Để làm sạch đùi gà và loại bỏ mùi hôi tanh bạn hãy rửa qua với nước muối loãng, gừng đập dập, sau đó rửa lại với nước sạch và để ráo.

Tỏi, hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn. Cho tỏi, hành tím băm nhuyễn vào một tấm vải mùng sau đó buộc chặt lại và vắt nước.

Bạn cho đùi gà rửa sạch vào tô và cho phần nước tỏi, hành tím đã vắt vào. Tiếp theo cho hỗn hợp ½ thìa café ngũ vị hương, ½ thìa café tiêu, 1 thìa café hạt nêm, ½ thìa canh đường, 1 thìa café tương. Trộn đều hỗn hợp đó và dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô gà, ướp trong khoảng 30 phút cho thật ngấm gia vị.

Tiếp theo bạn cho 1 thìa café dầu hào, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa café tương vào một cái bát nhỏ. Dùng muỗng hoặc đũa khuấy đều đến khi tan hết đường.

– Bước 2: Cách chế biến món đùi gà rô ti

Bạn bắc chảo lên bếp và đổ 3 thìa canh dầu ăn. Khi dầu nóng, bạn thả đùi gà vừa được ướp vào chiên. Chiên đến khi thịt gà có màu hơi vàng thì tắt bếp, gặp gà ra.

Bạn tiếp tục sử dụng chiếc chảo đó, thả hành tím vào phi thơm. Bạn đổ phần nước sốt vừa mới pha vào và đảo đều. Sau đó cho đùi gà vào và trở đều hai mặt cho ngấm gia vị.

Kho thịt gà với lửa nhỏ và cho 300ml nước dừa vào. Nấu trong khoảng 30 phút và thỉnh thoảng mở nắp nồi và lật gà để gà ngấm gia vị.

Khi gà chín, tỏa mùi hương thì bạn tắt bếp và gắp gà ra đĩa. Gà có màu nâu cánh gián và phần nước sốt sền sệt bám dính vào toàn bộ da gà. Bạn nên trang trí thêm một vài cọng xà lách cho món ăn thêm phần bắt mắt.

Bí Quyết Chế Biến Thịt Nai Khô Cho Cả Gia Đình Thưởng Thức

1. Nguyên liệu chế biến thịt nai khô

Thịt nai: 600gam

Sả: 50g

Tỏi: 30g.

Ngũ vị hương: 15gam

Mật ong: 10ml.

Gừng: 1 nhánh nhỏ.

Chanh: 1 quả.

Rau thơm, rau mùi: 50gam.

Gia vị: Nước tương, hạt nêm, bột ngọt, ớt bột, tiêu, đường, dầu ăn, hạt mè.

2. Các bước chế biến món thịt nai khô đúng điệu

Bước 1: Thịt nai mua về rửa sạch, cắt lát mỏng theo thớ thịt. Sau đó chúng ta ướp thịt với hỗn hợp: ngũ vị hương, gừng, tỏi, nước tương… Ướp thịt trong vòng 10 tiếng hoặc tốt hơn là để qua đêm để thịt ngấm đều gia vị.

Bước 2: Chúng ta dùng một nồi nhỏ, xếp hết thịt vào theo từng lớp, đun trong khoảng 25-30 phút ở mức lửa nhỏ. Đến khi thịt nai chuyển từ màu đỏ sang màu nâu và mức nước cạn đi thì các bạn tắt bếp.

Bước 3: Dùng chày hoặc cối giã từng miếng thịt cho đến khi dùng tay xé ra được. 

Bước 4: Cho thịt vào chảo lớn, bật bếp thật nhỏ lửa và đảo thật đều tay cho đến khi thịt khô là được.

5

/

5

(

1

bình chọn

)

Bạn đang xem bài viết Cách Chế Biến Gà Rô Ti Ngon Ngất Ngây Cho Cả Gia Đình trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!