Xem Nhiều 2/2023 #️ Cách Chế Biến Món Cá Chiên Chay Làm Ngay Kẻo Lỡ # Top 3 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 2/2023 # Cách Chế Biến Món Cá Chiên Chay Làm Ngay Kẻo Lỡ # Top 3 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Chế Biến Món Cá Chiên Chay Làm Ngay Kẻo Lỡ mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Bạn là tín đồ của món cá chiên, bạn thích được thưởng thức món cá chiên vàng ươm trên mâm cơm gia đình mình, vậy có bao giờ bạn nghĩ mình sẽ làm một món cá chiên không giống món cá mà thường ngày bạn vẫn hay ăn thế nhưng độ ngon thì không hề thua kém một tí nào đó là món cá chiên chay.

Nguyên liệu

Nguyên liệu làm cá chay

Khoai sọ: 600gr

Bột năng: 3 muỗng ăn canh

Khuôn bánh hình con cá: 1 khuôn

Muối: ½ muỗng cà phê

Đường: ½ muỗng cà phê

Dầu ăn

Nguyên liệu làm sốt

Giấm: 1 muỗng canh

Đường : 1 muỗng canh

Nước sốt cà chua: 1 muỗng canh

Muối: ½ muỗng cà phê

Bột năng: 1 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1. Sơ chế khoai sọ

Đầu tiên khoai sọ mua về bạn gọt cho sạch vỏ rồi rửa sạch, sau đó bạn xắt lát, mang đi hấp khoảng 40 phút cho khoai mềm, và nghiền nhuyễn.

Pha 2,5 muỗng canh bột năng với 2 muỗng canh nước lọc cho tan đều, rồi cho khoai, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường vào và trộn đều hỗn hợp lên.

Bước 2. Tạo hình và chiên cá chay

Kế tiếp bạn rắc 1/2 muỗng canh bột năng còn lại lên trên khuôn cá, nén khoai sọ vào, dùng tay ép chặt để khoai được cứng, khi lấy ra khỏi khuôn đem chiên không bị bể, nát, sau đó lật úp khuôn lấy cá ra.

Bước 3. Pha nước sốt

Trộn 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh sốt cà chua, 2 muỗng canh nước lọc, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột năng lại với nhau, khuấy tan đều. Rồi bắc lên bếp, nấu sôi cho hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp.

Rưới nước sốt lên mình cá đã chiên vàng hoặc dọn chung với dĩa cá khi ăn.

Dọn cá chiên chay ra măm, ăn nóng kèm rau xanh, cơm trắng là tuyệt cú mèo.

Với cách chế biến món cá chiên chay đơn giản vậy thôi là bạn có món chay mới lạ, hấp dẫn và ngon cho gia đình mình rồi.

Cách Làm Món Hủ Tiếu Chay Ăn Ngay Kẻo Lỡ

Nguyên liệu làm món hủ tiếu chay:

Cách làm món hủ tiếu chay:

Cải mua về bạn tách ra từng bẹ, sau đó bạn mang đi rửa sạch với nước và cho vào một chút muối, sau đó bạn cắt khúc rau ra thành từng đoạn khoảng 5cm, rồi bạn để riêng phần cộng và phần lá.

Cà rốt mua về bạn cũng gọt cho sạch vỏ, rửa sạch sau đó bạn cũng xắt thành từng khoanh mỏng, để đẹp hơn bạn có thể khoanh cà rốt thành hoa lá tùy thích.

Nấm dđông cô bạn cũng ngâm rồi rửa cho sạch, cắt bỏ đi phần chân rồi cắt miếng vừa ăn.

Chả bạn lấy cắt ra làm đôi theo chiều dọc và cắt thành từng lát mỏng nhỏ.

Tàu hủ mua về cắt thành từng miếng vừa ăn là được.

Đậu xanh mua loại đã được cà vỏ nấu chín mềm, dùng để làm nhân gói hoành thánh, gói xong mang đi chiên cho vàng lên.

Hướng dẫn nấu nước dùng: đầu tiên bạn cho khoảng 2 lít nước vào nồi sau đó bạn bắc lên bếp, tiếp theo bạn lấy 2 củ cải trắng cà phần gốc của cải thảo vào cùng nấu để lấy được phần nước ngọt. Lấy 2 muỗng hạt nêm chay, 2 muỗng đường phèn và 1 muỗng nhỏ muối cho vào nồi nêm cho vừa ăn.

Khi nấu nhừ các rau củ, bạn dùng giá có bộ lọc hay rây lọc rau củ ra hết chỉ giữ lại phần nước trong, sau đó bắc nồi nước trong mới lọc được lên trên bếp lấy củ cải đỏ cho vào, khi nấu được khoảng 5 phút tiếp tục cho nấm đông cô vào rồi cho bột nêm chay nêm lại cho vừa ăn.

Hủ tiếu bạn lấy trụng qua nước sôi, rồi cho hủ tiếu đã trụng vào tô, lấy một miếng chả chay, 1 miếng đậu hủ, một ít giá cùng hẹ cho vào tô xếp lên trên, thêm 1 miếng tàu hủ ki, hoành thánh và một ít lá cải thảo, phần nước dùng nấu lện cho thật sôi rồi múc ra tô, sau đó bạn cho thêm một ít hành ngò vào tô hủ tiếu là bạn đã có ngay một tô hủ tiếu chay chính hiệu rồi.

Nấu phần nước dùng sao cho nước thanh ngọt, màu sắc hài hòa.

Nếu không có nấm tươi bạn có thể dùng nấm khô thay thế

Nếu bạn muốn ăn loại nấm hay rau nào khác cũng có thể thêm vào.

Ngoài hũ tiếu bạn có thể dùng mì hoặc nui thay thế.

” ” CÁCH LÀM HỦ TIẾU HOÀNH THÁNH THƠM NGON

” ” CÁCH NẤU HỦ TIẾU NAM VANG

” ” HỦ TIẾU XÀO CHAY

Nấu Ăn Kkhông Khó Tổng Hợp

Cách Chế Biến Món Cá Hồi Chiên Thơm Ngon

Cá hồi được coi là một trong những thực phẩm vô cùng dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của mọi người. Từ cá hồi có thể chế biến được rất nhiều món ăn đều vô cùng thơm ngon như món cá hồi chiên xù, sushi cá hồi, cá hồi nướng, cá hồi chiên nước mắm.

– Nước cốt chanh, 1 muỗng nhỏ giấm

– 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh mật ong

– Các gia vị khác gồm: Muối và hạt tiêu

– Đầu tiên bạn sơ chế cá hồi rồi rửa sạch, tiếp đó thì bạn thấm khô, ướp cá với một chút hạt tiêu và muối rồi để 30 – 45 phút cho cá ngấm đều gia vị.

Tẩm ướp cá hồi với gia vị

– Sau khi cá đã ngấm đều gia vị rồi bạn cho cá hồi vào chiên trong chảo dầu nóng, cần chú ý trong thời gian chiên để các mặt của miếng cá đều chín vàng, không bị cháy.

– Cho vào chảo vài lát chanh mỏng để làm mất đi mùi tanh khó chịu của cá.

– Sau đó bạn cho gia vị vào gồm: 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng nhỏ giấm, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng tương ớt, nước cốt canh , vừng rang, 1 muỗng dầu vừng rồi bạn khuấy đều để cho nước sốt ngấm đều vào cá.

Cá hồi chiên đơn giản lại hấp dẫn

– Sau khi cá hồi chiên chín bạn gắp cá ra đĩa,rồi dùng dao sắt trùng qua nước sôi cắt thành các miếng cá nhỏ vừa ăn.

– Bạn cho cơm nóng ra đĩa rồi bày các loại ra sống và rau thơm lên bên trên cơm, xếp phần cá chiên đã xắt miếng lên đĩa cơm.

– Cuối cùng là rưới phần nước xốt lên trên cùng và thưởng thức khi còn nóng.

Món cá hồi chiên thơm ngon hết sẩy

Món ăn sẽ thật hấp dẫn với nước sốt ngọt ngọt và chua chua rất hấp dẫn rưới lên trên miếng thịt cá có mùi thơm thanh dịu, khi ăn với cơm nóng mới cảm nhận được sự tuyệt vời khi bạn thưởng thức món ăn này. Chỉ với vài bước đơn giản bạn có thể chế biến món cá hồithơm ngon và hấp dẫn không kém gì các nhà hàng rồi đấy.

Hà Vân

Cách Chế Biến Cá Thu Chay Sốt Cà

Cách chế biến BAO TỬ HẦM TIÊU CHAY

Là một trong những món ăn dinh dưỡng và được khá nhiều người ưa chuộng …

Tháng Mười Một 29, 2018

Read More

Cách làm món SƯỜN CHAY XÀO CHUA NGỌT

Sườn non chay là một trong những sản phẩm được ưa chuộng nhất trên thị …

Tháng Bảy 21, 2018

Read More

Bạn đang xem bài viết Cách Chế Biến Món Cá Chiên Chay Làm Ngay Kẻo Lỡ trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!