Xem Nhiều 5/2022 # Cách Làm 3 Món Ăn Từ Hạt Sen # Top Trend

Xem 10,494

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm 3 Món Ăn Từ Hạt Sen mới nhất ngày 23/05/2022 trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 10,494 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • 4 Món Ăn Ngon Từ Hạt Sen Khô Đơn Giản, Dễ Làm
  • 10 Cách Chế Biến Các Món Ngon Với Hàu Sữa Thơm Béo Bổ Dưỡng Đơn Giản
  • Chế Biến Món Ăn Từ Bông Bí Dân Dã
  • Hướng Dẫn Làm Các Món Ăn Ngon Lạ Từ Các Loại Hoa
  • Những Món Ăn Từ Hoa Bí Hấp Dẫn Và Dễ Làm Nhất
  • Chè long nhãn, canh giò heo hầm và cháo gà ác đều có thể nấu kèm hạt sen để món ăn thơm ngon hơn.

    Chè hạt sen long nhãn

    Chè hạt sen long nhãn là món ăn cung đình xưa được làm từ hạt sen hồ Tây và nhãn Hưng Yên. Chè hạt sen có tác dụng giảm chứng mất ngủ, chậm tiêu, đầy bụng, chống oxy hóa, làm đẹp da…

    Nguyên liệu để chế biến gồm: hạt sen tươi đã làm sạch, bỏ tim, nhãn lồng, đường phèn…

    Cách làm món ăn này không quá phức tạp. Bạm cho hạt sen đã sơ chế vào một nồi nước lớn, bắc lên bếp và bật lửa nhỏ đun sôi để hạt sen chín đều, lúc nở ra không bị nát. Sau khi đã vớt hết hạt sen, cho 0,5 kg đường phèn vào trong nồi nước hạt sen và nấu tan. Đường tan hết, bỏ từ từ hạt sen chín vào, đun liu riu trên lửa nhỏ để hạt sen thấm đường mà không nát.

    Nhãn lồng bóc vỏ, dùng tăm tăm hay một mũi dao cực nhỏ, mỏng để tách hạt ra khỏi cùi nhãn.

    Lấy từng hạt sen đã thấm đường và lồng vào quả nhãn đã tách hạt. Nhãn sẽ ôm gọn hạt sen bên trong nhìn rất đẹp mắt. Tiếp đó, đổ tất cả phần nhãn bọc hạt sen trở lại vào nước chè sen cho thấm ngọt. Để thật nguội và bỏ vào tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng thì có thể lấy ra dùng ngay.

    Canh củ sen hầm giò heo

    Củ sen có tác dụng cầm máu, lợi tiểu, an thần…Phụ nữ dùng canh củ sen hầm giò heo giúp điều hoà khí huyết, sắc mặt hồng hào, da mịn màng

    Để làm món canh này cần các nguyên liệu: Củ sen, củ cà rốt, hạt sen khô, quả táo khô, giò heo chặt miếng vừa ăn.

    Củ sen bào vỏ, cắt khoanh dày 5mm, ngâm rửa bằng chanh để không bị đen. Hạt sen rửa sạch, luộc mềm.

    Chân giò cắt khúc, cạo sạch, nhúng sơ qua nước sôi rồi rửa bằng nước lạnh. Hầm chân giò với lửa riêu riêu khoảng 90 phút với một chút muối. Mở nắp và vớt bọt liên tục.

    Sau khi chân giò mềm, ta cho củ sen vào chừng 10 phút rồi nêm lại với 1 muỗng đường, một chút nước mắm, 1.5 muỗng bột canh. Đừng nêm nhiều quá vì lúc hầm chân giò đã bỏ muối Sau cùng cho hạt sen vào, nêm gia vị cho vừa ăn. Bạn có thể cho thêm hành và mùi tàu.

    Cháo gà ác hạt sen

    Đây là món ngon giúp cơ thể hồi sức, vừa cho bạn giấc ngủ ngon mà tinh thần vui vẻ, đặc biệt tốt với phụ nữ sau sinh (sữa về nhiều cho con bú).

    Nguyên liệu gồm: 1 con gà ác; hạt sen; gạo dẻo

    Để nấu món cháo gà ác hạt sen, đầu tiên, gà ác đem đi rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn rồi ướp gia vị cho thấm. Hạt sen rửa thật sạch, nấu mềm, vớt hạt sen ra để ráo, giữ lại phần nước luộc. Gạo vo sạch, nấu với nước dùng sau đó cho phần nước luộc hạt sen vào nấu cho cháo có độ sánh vừa phải.

    Lá hành và ngò rửa sạch, xắt nhuyễn. Phi thơm gốc hành, trút gà vào xào săn, sau đó cho vào nồi cháo nấu đến khi gà chín, nêm lại vừa ăn, cuối cùng cho hạt sen vào đảo đều, tắt bếp. Múc cháo ra bát, rắc hành ngò và tiêu vào dùng nóng.

    Hà Hiền

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hải Sâm Làm Món Gì? Cách Chế Biến Hải Sâm Ngon Tuyệt Hảo Mỗi Ngày
  • Chế Biến Món Ăn Từ Hải Sâm
  • Cách Chế Biến Một Số Món Ăn Từ Hải Sâm
  • Bí Quyết Nấu Món Ngon Từ Hoa Chuối
  • Tác Dụng Của Hoa Chuối Với Bà Đẻ
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm 3 Món Ăn Từ Hạt Sen trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100