Xem Nhiều 5/2022 # Cách Làm Cá Ngừ Hấp Xì Dầu Ngon Đơn Giản Tại Nhà # Top Trend

Xem 10,593

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Cá Ngừ Hấp Xì Dầu Ngon Đơn Giản Tại Nhà mới nhất ngày 22/05/2022 trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 10,593 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Làm Món Cá Quả Hấp Ngon Khó Cưỡng
  • Làm Món Cá Rô Phi Hấp Hành Gừng Ngon
  • Cách Làm Món Cá Quả Hấp Đậm Chất Quê Hương
  • Ngon Ngây Ngất Với Cách Làm Món Cá Hấp Rượu Thơm Lừng
  • Cách Làm Cá Hấp Bia Thơm Ngon, Siêu Hấp Dẫn Cho Ngày Cuối Tuần
  • Các loại nguyên liệu sử dụng cho cách làm cá ngừ hấp thơm ngon

    • Con cá ngừ: 1 đến hai con.
    • Củ hành tây: một củ.
    • Cà chua chín: 1 quả lớn.
    • Ngò rí, rau hành, ngũ điếc (hay còn gọi là rau ngổ).
    • Nấm rơm khô hoặc tươi, gừng, ớt hiểm, tỏi, hành khô.

    Bước 1: Chuẩn bị cá ngừ

      Cá ngừ làm sạch hết ruột đi rồi rửa lại cùng nước vo gạo hoặc tí giấm trắng để làm sạch mùi tanh tanh và chất nhớt ở bên trên da rồi cứ như vậy rửa lại 1 lượt nữa bằng nước sạch. Sau đấy các bạn sử dụng dao khứa hai bên thịt cá cho dễ ngấm các loại gia vị trong quá trình tẩm ướp và cũng như chế biến, để vị trí thoáng mát và sạch sẽ cho khô nước.

    Bước 2: Sơ chế nguyên liệu phụ

    • Trái cà chua bổ thành 4-6 lát, tùy tùy trái lớn hay nhỏ. Còn hành tây thì xắt làm 6-8 miếng dọc.
    • Gừng cạo sạch phần vỏ, rửa cho sạch sau đó xắt miếng thật mỏng. Tỏi khô bóc sạch hết vỏ, giã dập sơ.
    • Các loại rau khác thì lặt sạch, bỏ hết gốc già, lá đã già rồi rửa nhiều lần với nước, để ra rổ cho khô bớt, cắt khúc.

    Đối với nấm thì có hai loại và cũng có 2 cách làm khác nhau đối với nó:

    • Với loại nấm rơm khô, chúng ta luôn phải hết sức cẩn thận trong khâu mua, ngoài ra phải để ý vào mùi vị và màu sắc của cây nấm, nấm mới hãy chọn mua, còn nấu nấm rơm cũ để lâu ngày rất độc hại cho cơ thể, đôi lúc chúng còn bị nổi mốc ở bên trong mà nhìn thường khó có thể nhận ra được. Với loại nấm rơm này, ta cần phải ngâm nấm trong nước muối iot loãng rồi cho lên nấu sôi khoảng năm phút để cho bụi bặm, vi khuẩn gây bệnh được giảm đi và rửa trở lại với nước sạch, bỏ ra rổ cho ráo nước là có thể sử dụng được.
    • Con đối với nấm tươi, các bạn hãy chọn lựa những cây chưa có nở hết, còn đầu tròn, chưa được thành hình giống như chiếc ô, ấn tay nhẹ vào mà cây nấm vẫn chắc, không có bị nhũn ra là loại nấm rơm chất lượng. Tiếp đấy, các bạn dùng dao gọt nhẹ vào gốc nấm, rồi xắt bỏ hêt gốc đi, cây nấm rơm sẽ sạch sẽ, tròn trịa bắt mắt hơn. Với nấm tươi thì không cần đun trên nước nóng mà chỉ việc ngâm qua với dung dịch nước muối loãng khoảng 20 phút và rồi xả trở lại với nước sạch 2 lượt thì cây nấm sẽ trắng, sạch nhớt mà vi khuẩn sẽ tự bị đào thải ra ngoài.

    Bước 3: Chế biến cá ngừ hấp

    • Ở khâu này, các bạn sử dụng các các loại nguyên liệu đã được chuẩn bị trước đấy là hành, ớt hiểm, tỏi, muối ăn, bột nêm, bột ngọt đánh đều vào phía bên trong bụng cá ngừ. Các gia vị phía trên, ta ước lượng để sao cho vừa dùng là được. Làm xong xuôi, các bạn bỏ cá vào trong cái nồi hấp rồi cho hành tây, cà chua, nấm rơm và rau lên bên trên sau đó đặt lên trên bếp tiến hành hấp cá.
    • Thời gian chuẩn để hấp cá là 15 phút. Bởi vì với nồi hấp thế này thì cá sẽ chín nhanh hơn, còn nếu như không, các bạn cũng có thể lấy nồi thường để chế biến cá tuy thế thời gian đun sẽ hơi lâu hơn một chút và chúng ta phải cho thêm tí nước để cá không bị cháy.

    Một số điều cần lưu ý dành cho phương pháp làm cá ngừ hấp ngon

    • Cá ngừ có chứa rất nhiều các dưỡng chất, thế nên từ khâu sơ chế đến khi chế biến cần chú ý tránh làm mất đi dưỡng chất có ích này, cho dù món hấp là một trong những món ít làm mất đi các chất dinh dưỡng trong món ăn nhất.
    • Mặt khác, cá ngừ là 1 loại hải sản mang mùi vị tanh tự nhiên cho nên ở khâu sơ chế ban đầu rất quan trọng giúp khử đi mùi vị tanh đấy, bạn không được bỏ qua.
    • Cá hấp lúc đã hấp xong cần phải bảo đảm được hương vị, vừa thơm vừa ngon, thịt cá mềm mà không nát, màu sắc bắt mắt, hấp dẫn.

    Đam mê ẩm thực với niềm vui là tìm hiểu các loại món ăn ngon trên thế gian này rồi làm lại và chia sẻ với mọi người. Ngọc vui khi thấy các bạn cùng làm được các món ăn ngon như Ngọc.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Món Cá Nục Hấp Cuốn Cải Xanh
  • Cách Làm Món Cá Nục Hấp Cuốn Rau Muống Đơn Giản Cực Ngon
  • Cách Làm Cá Nục Hấp Cuốn Bánh Tráng Thơm Ngon Tròn Vị Ăn Là Ghiền Chỉ 30P Tại Nhà
  • Cách Làm Cá Nục Hấp Cuốn Bánh Tráng Thơm Ngon Tròn Vị Ăn Là Ghiền
  • Hướng Dẫn Làm Món Cá Nục Hấp Ăn Là Ghiền Cho Ngày Hè Nóng Bức
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Cá Ngừ Hấp Xì Dầu Ngon Đơn Giản Tại Nhà trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100