Xem Nhiều 12/2022 #️ Cách Làm Gà Rán Kfc Tại Nhà Giòn Cay Bằng Nồi Chiên Không Dầu / 2023 # Top 13 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 12/2022 # Cách Làm Gà Rán Kfc Tại Nhà Giòn Cay Bằng Nồi Chiên Không Dầu / 2023 # Top 13 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Gà Rán Kfc Tại Nhà Giòn Cay Bằng Nồi Chiên Không Dầu / 2023 mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Cách làm gà rán KFC tại nhà giòn cay bằng bột năng, bột mì,…với nồi chiên không dầu, chấm tương cà, tương ớt, khoai tây rán ngon như sau.

Cách làm gà rán KFC tại nhà giòn cay bằng nồi chiên không dầu

1. Cách làm gà rán chuẩn vị KFC đơn giản nhất bằng bột năng và bột mì

1.1. Thành phần nguyên liệu làm gà rán KFC tại nhà

Để làm lớp vỏ gà rán tại nhà giòn ngon như KFC, bạn có thể sáng tạo bằng cách kết hợp bột năng, bột mì cùng gia vị khô, bột chiên xù theo tỉ lệ phù hợp. Các nguyên liệu chính gồm:

1 kí đùi gà/ cánh gà/ ức gà (tuỳ thích)

50 gram bột mì

50 gram bột chiên xù

20 gram bột năng

1 gói bột gia vị khô good seasons Italian (mua tại siêu thị).

2 quả trứng gà

100 ml sữa tươi không đường

Gia vị chế biến: muối nở (baking soda), hạt nêm, bột tỏi, tiêu đen, dầu ăn, bột ớt (nếu thích ăn cay)…

Dụng cụ: chảo sâu lòng, vợt, giấy thấm dầu, tô, dĩa, dao, thớt….

Ăn kèm: xà lách, dưa leo, cà chua, tương ớt, tương cà,…

Chuẩn bị các nguyên liệu làm gà rán kfc tại nhà. Ảnh: internet.

1.2. Hướng dẫn cách làm gà rán chuẩn vị KFC tại nhà từ bột năng, bột mì

1.2.1. Sơ chế và tẩm ướp thịt gà

Làm sạch đùi gà hoặc cánh gà bằng cách rửa sạch, bóp kỹ với chút giấm và muối để khử mùi hôi.

Dùng nĩa đâm hoặc dùng dao khía nhẹ vài đường trên miếng gà để khi ướp gà thấm đều gia vị và mau chín khi rán.

Sau đó, đem gà đã rửa sạch chần sơ qua nước sôi để khi chiên gà không bị sống thịt bên trong.

Dùng 1 cái tô lớn để ướp, cho vào 2 muỗng cà phê muối nở (baking soda) + 1/2 muỗng cà phê hạt nêm + 1/2 muỗng cà phê bột tỏi, trộn đều và ướp từ 1 – 2 tiếng cho ngấm đều gia vị.

Nếu bạn thích ăn cay thì có thể cho thêm ít bột ớt và gia vị ướp.

Công đoạn sơ chế và tẩm ướp thịt gà. Ảnh: internet.

1.2.2. Cách làm gà tẩm bột chiên xù chuẩn vị KFC

2 quả trứng gà đánh tan với 100 ml sữa tươi, để riêng ra một cái tô.

Bột chiên xù đổ ra một cái dĩa riêng.

Dùng 1 túi zip nilon hoặc một cái hộp nhựa có nắp đậy, lần lượt cho vào bột mì + bột năng + bột gia vị khô Good Seasons Italian trộn đều lên thành hỗn hợp.

Tiếp theo cho các miếng gà đã ướp vào trong hộp (hoặc túi zip) đã trộn bột ở trên, đậy nắp kín lại và xốc đều tay cho gà bột bám đều lên các miếng gà.

Sau đó, lấy từng miếng gà tẩm bột ra, lăn qua tô hỗn hợp trứng + sữa tươi đã đánh tan ở trên.

Cuối cùng, lăn gà qua lớp áo bột chiên xù thật kỹ để lúc rán gà sẽ vàng và giữ được độ giòn đều.

Công đoạn làm phần bột tẩm chiên xù cho gà. Ảnh: internet.

1.2.3. Cách làm gà rán chiên xù cay ngon chuẩn vị KFC từ bột năng, bột mì

Dùng chảo không dính sâu lòng bắc lên bếp, cho dầu ăn vào ngập 1/2 chảo, đun nóng.

Dùng đầu đũa thử độ nóng của dầu thấy sủi tăm thì cho gà tẩm bột vào chiên với lửa vừa, không nên chiên gà với lửa quá to khiến gà dễ cháy bên ngoài nhưng sống bên trong.

Cho lần lượt từng miếng gà vào chảo với lượng vừa đủ.

Để miếng gà chín ngon vàng đều, không nên cho quá nhiều gà vào chiên cùng một lúc.

Công đoạn chiên gà kfc trên bếp. Ảnh: internet.

Rán thịt gà trong khoảng 25 – 30 phút, thỉnh thoảng đảo và lật thịt gà.

Khi gà chín vàng giòn, vớt ra để lên giấy cho thấm bớt dầu.

Gà rán KFC vàng giòn, thịt mềm thấm đậm gia vị kết hợp với thức uống có gas là quá xá đã. Ảnh: internet. 2. Cách làm gà rán chiên xù KFC ngon tại nhà bằng nồi chiên không dầu

2.1. Nguyên liệu làm gà rán KFC tại nhà giòn ngon

Đùi gà: 8 cái (tuỳ sở thích)

Trứng gà: 2 quả

Sữa tươi: 350 ml

Bột chiên giòn: 150 gram

Bột chiên xù: 100 gram

Gừng tươi: 1 củ

Hành tỏi băm

Rượu trắng

Gia vị: muối, đường, hạt nêm, ớt bột, bột nghệ, tiêu xay, tương ớt,

Dụng cụ: nồi chiên không dầu, xửng hấp, dao thớt, tô, dĩa,…

Nguyên liệu dùng làm gà rán KFC tại nhà bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: internet.

2.2. Hướng dẫn cách làm gà rán KFC tại nhà bằng nồi chiên không dầu

2.2.1. Sơ chế và tẩm ướp gà

Thịt gà nên chọn mua loại có da gà màu vàng óng, không bị thâm tím hoặc xuất hiện các đốm đen, thịt săn chắc không có mùi hôi.

Làm sạch và khử mùi tanh của đùi gà bằng cách cho vào 1 cái thau lớn: 1 củ gừng đập dập + 1 muỗng canh rượu trắng + 5 muỗng cà phê muối.

Sau đó, dùng tay xoa đều, chà sát lên gà trong 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.

Ướp gà với 300ml sữa tươi trong 30 phút, sau đó vớt ra rổ để ráo rồi mới ướp gia vị vào.

Dùng nĩa xăm xung quanh “phần thịt” của đùi gà để gà thấm được vị sữa.

Sơ chế và ướp gà trước với sữa tươi. Ảnh: internet.

Tiếp theo, tiến hành ướp gà với hành tỏi băm + đường (1/2 muỗng canh) + hạt nêm (1/2 muỗng canh) + muối (1/2 muỗng cà phê), tiêu xay (1/2 muỗng cà phê) + ớt bột (1/2 muỗng canh, nếu bạn thích ăn cay có thể cho nhiều hơn).

Trộn đều hỗn hợp với đùi gà, ướp trong 30 phút.

Sau khi ướp sữa tươi xong thì vớt gà để ráo rồi mới ướp gia vị. Ảnh: internet.

2.2.2. Hấp gà và Lăn bột chiên xù

Bắc nồi lên bếp đun sôi nước rồi xếp 8 cái đùi gà vào xửng, hấp khoảng 20 phút.

Sau đó, lấy gà đã hấp cho ra dĩa để ráo nước và nguội hẳn.

Làm hỗn hợp bột ướt gồm: 50ml sữa tươi + 2 quả trứng gà + 50 gram bột chiên giòn + 1/2 muỗng canh đường + 1/2 muỗng canh hạt nêm + 1/2 muỗng cà phê bột nghệ, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay + 1 muỗng canh tương ớt.

Khuấy đều lên cho hỗn hợp bột tẩm gà hòa quyện hết với nhau.

Hấp gà và làm hỗn hợp bột ướt để tẩm gà. Ảnh: internet.

Làm phần bột khô chia làm 2 dĩa riêng gồm 100 gram bột chiên giòn và 100 gram bột chiên xù.

Đầu tiên, nhúng đùi gà qua hỗn hợp bột ướt, sau đó lăn qua lớp bột khô.

Tiếp tục nhúng gà lần hai vào phần bột ướt rồi phủ thêm lớp bột xù là xong.

Tẩm bột lần lượt qua hỗn hợp bột ướt, bột khô và bột xù. Ảnh: internet.

2.2.3. Cách làm gà rán chiên xù KFC bằng nồi chiên không dầu tại nhà

Trước khi cho gà vào, bạn cần làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 180 độ C với chế độ Pre-heat và nhấn bắt đầu/start.

Trước khi cho gà vào nồi chiên không dầu, bạn quét một lớp mỏng dầu ăn dưới đáy nồi.

Khi lò nóng thì bắt đầu cho gà vào chiên trong 30 phút.

Không nên xếp gà quá nhiều vào khay chiên, chỉ xếp vừa đủ để gà chín đều.

Làm gà rán KFC tại nhà bằng nồi chiên không dầu không lo dầu mỡ. Ảnh: internet.

Gà được rán chín xong, chờ một lát để bớt hơi nóng rồi lấy khay gà ra.

Nếu gà chín trước thời gian cài đặt, bạn có thể tắt nồi thủ công bằng cách điều chỉnh núm hẹn giờ về số 0.

Rán gà cay giòn chuẩn vị KFC với nồi chiên không dầu đơn giản, nhanh chóng, thuận tiện không lo dầu mỡ vừa ngon lại vừa tốt cho sức khoẻ của gia đình bạn.

Phần gà rán chiên xù cay giòn chuẩn vị KFC đã sẵn sàng phục vụ các bé yêu! Ảnh: Kênh Youtube Bếp Cô Minh 3. Cách làm gà rán cay giòn tại nhà chuẩn vị KFC từ bột nở

3.1. Nguyên liệu

4 cánh gà + 2 ức gà đã sơ chế, rửa sạch, dùng khăn giấy thấm ráo nước

Nửa kí bột mì đa dụng

50 gram bột bắp

10 gram bột nở

42 gram bột chiên giòn hãng Aji-Quick

2 trứng gà đập sẵn vào chén

Ít lá khô oregano

Ít bột ớt Hàn Quốc rây mịn (xem cách tự làm ớt bột tại nhà)

2 thìa cà phê bột tỏi

2 thìa cà phê bột hành

1 thìa cà phê muối ăn

1 thìa cà phê tiêu đen xay

2/3 lon soda (vị nào cũng được cả)

3.2. Cách làm món gà rán KFC ngon tại nhà bằng bột nở

Trong tô lớn, bạn trộn hết bột bắp, bột nở cùng 300 gram bột mì. Sau đó, chia hỗn hợp bột này thành 2 phần bằng nhau.

Ở tô bột mì 1, bạn trộn bột hành, bột tỏi, ớt bột, tiêu, lá khô oregano bóp nhuyễn. Còn ở tô bột mì 2, bạn rưới trứng gà, soda, muối vào, dùng phới lồng đánh đều cho hỗn hợp mịn. Cho phần bột mì còn lại vào dĩa sạch.

Trộn bột chiên giòn với gà đã ráo nước trong thau sạch. Ướp gà khoảng nửa tiếng.

Lần lượt lăn gà vào dĩa bột mì, rồi tẩm bột mì ướt trộn trứng gà, cuối cùng lăn phần bột mì tỏi hành khô.

Cho gà đã tẩm bột vào chảo dầu chiên ngập dầu, mức lửa vừa, khoảng 12 – 15 phút là chín giòn. Hoặc, bạn có thể rán gà bằng nồi chiên không dầu như công thức 2.

Vớt gà rán ra, để ráo dầu và gắp ra dĩa, thưởng thức cùng tương cà, tương ớt sốt mayonnaise theo khẩu vị.

Phần gà rán cay giòn chuẩn vị KFC với vị soda độc đáo. Ảnh: FB Trang Ruby

Bích Tuyền

Cách Làm Gà Popcorn Giòn Rụm Như Kfc Bằng Nồi Chiên Không Dầu / 2023

Gà Popcorn là một món ăn hấp dẫn không chỉ với trẻ nhỏ, mà ngay cả người lớn cũng đều “mê mệt” món gà béo ngon và thơm lừng này. Tuy nhiên, nhiều người thường lo lắng các món chiên rán sử dụng quá nhiều dầu gây béo phì, tăng lượng mỡ máu, ảnh hưởng đến sức khỏe nên đành từ bỏ món ăn khoái khẩu này.

Nguyên liệu làm gà Popcorn KFC

Thịt gà: 500gr.

Trứng gà: 2 quả.

Bột mì: 200gr.

Bột bắp: 100gr.

Bột chiên giòn: 1 gói.

Bột nở (baking powder): 5gr.

Nước: 200ml

Cách làm gà Popcorn KFC bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Thịt gà bạn nên chọn phần ức phi lê sẽ nhiều thịt hơn, chú ý chọn thịt tươi mới để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Thịt sau khi mua về, bạn đem rửa nước muối cho sạch, lấy giấy thấm khô và cắt miếng vuông vừa ăn. Sau đó, bạn cho gói bột chiên giòn vào, trộn đều rồi để ướp 15 phút.

Bước 2: Trong khi chờ gà thấm gia vị, chúng ta có thể bắt tay vào chuẩn bị bột khô và bột ướt. Bột khô gồm 100gr bột mì, 50gr bột bắp, 5gr bột nở, trộn đều lên với nhau. Bột ướt gồm 2 trứng gà, 100gr bột mì, 50gr bột bắp, 200ml nước, khuấy đều cho tan bột và hỗn hợp hơi sệt lại. Các bạn có thể cho thêm các loại lá thơm khô như basil, oregano… hoặc 2 muỗng canh rượu vào bột ướt thì gà chiên xong sẽ thơm và dậy mùi hơn.

Bước 3: Đầu tiên chúng ta lăn gà vào bột khô, sau đó nhúng miếng gà vào tô bột ướt rồi lăn lại qua một lớp bột khô. Việc lăn gà qua hai lần bột khô sẽ giúp bột bao phủ đều miếng gà và không bị chảy khi để lên khay nướng.

Bước 4: Làm nóng nồi chiên không dầu trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 200ºC. Sau khi nồi đã nóng, bạn quét một lớp dầu mỏng dưới đáy nồi để chống dính rồi lần lượt xếp các miếng gà đã tẩm bột vào.

Bước 5: Sau khi đã xếp gà vào nồi, bạn chọn chế độ nướng gà, để nhiệt độ ở 180ºC và chiên trong 20 phút. Sau 20 phút bạn trở mặt gà rồi chiên thêm 20 phút nữa là xong.

Khi chế biến xong, bạn nên chờ một lúc để hơi nóng bớt đi rồi mới lấy khay chiên ra. Ngoài ra, nếu gà chín trước thời gian cài đặt, bạn có thể tắt nồi thủ công bằng cách điều chỉnh núm hẹn giờ về số 0.

Yêu cầu thành phẩm: Gà chín đều, lớp vỏ bên ngoài có màu vàng tươi và có độ giòn. Thịt gà có vị hơi mặn, độ dai và mềm vừa phải.

Cách làm sốt tỏi ớt cay ăn kèm

Nguyên liệu

Tương cà: 50gr.

Tương ớt: 20gr.

Tương ớt Hàn Quốc: 50gr.

Tỏi băm: 30gr.

Mật ong: 20gr.

Ớt bột: 5gr.

Cách làm

Bạn bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi với bơ, sau đó cho lần lượt tương cà, tương ớt, tương ớt Hàn Quốc, bột ớt Hàn Quốc, mật ong vào đảo đều 2 phút rồi tắt bếp.

Cách Làm Bún Chả Bằng Nồi Chiên Không Dầu Đơn Giản Tại Nhà / 2023

Bún chả – tinh hoa ẩm thực của Hà Nội

Bún chả là một món ăn lâu đời ở Hà Nội, được rất nhiều người Việt Nam và cả du khách quốc tế vô cùng yêu thích, trong đó có cả cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama.

Cách làm bún chả truyền thống khá đơn giản nhưng để làm được bát bún chả ngon còn phụ thuộc nhiều vào kinh nghiệm và bí quyết gia truyền của mỗi cửa hàng. Thịt nướng cũng phải được nướng than hoa cho dậy mùi thơm và ăn nóng. Miếng chả nướng xong còn nóng hổi, thả xèo vào chén nước mắm chua ngọt, cùng với đu đủ xanh (hoặc su hào, cà rốt) trộn dấm, gắp thêm đũa bún và ít rau sống rồi thưởng thức tất cả mọi hương vị hoà quyện vào nhau tinh tế đến lạ kì.

Trong cuốn “Hà Nội băm sáu phố phường”, Thạch Lam đã viết về sự hấp dẫn của món bún chả như sau: “Có một ông đồ cuồng chữ ở nhà quê, một hôm khăn gói lên Hà Nội đã ứng khẩu đọc hai câu thơ khi ngửi thấy mùi khói chả:

Ngàn năm bửu vật đất Thăng Long

Bún chả là đây có phải không?…”

Ngày nay, bún chả cũng vẫn giữ cách ăn truyền thống bao gồm: Bún, chả nướng, nước mắm chua ngọt, rau sống… nhưng ít nhiều cũng đơn giản hơn. Bún trong bún chả thường là bún rối thay vì những lá bún con được cuộn chặt, vừa một lần gắp như trước kia. Thịt nướng và chả nướng có thể nướng bằng bếp than, lò nướng hay nướng trên chảo, thậm chí có thể làm bún chả bằng nồi chiên không dầu. Thịt nướng sẵn một lượt, để nguội, ăn nguội vào mùa hè cho mát người hay hâm ấm nước mắm để ăn cùng thịt chả lúc mùa đông đều được.

Cách làm bún chả bằng nồi chiên không dầu chiêu đãi cả nhà

Cách làm chả nướng

Nguyên liệu

Thịt nạc vai: 500g

Thịt ba chỉ: 500g

Rau sống

Chanh, tỏi, ớt, hành khô

Nước mắm, hạt nêm, đường, dầu hào, mật ong

Cách ướp thịt nướng bún chả

Thịt ba chỉ, thịt vai mua về rửa sạch với nước muối loãng, để ráo nước. Để làm món bún chả ngon bằng nồi chiên không dầu, bạn nên cắt thịt ba chỉ thành những miếng vừa ăn, dày độ 2 – 3mm, không cắt dày quá thịt sẽ bị dai, khó chín, cũng không cắt mỏng quá khi nướng thịt sẽ khô, bở, khó ăn. Phần thịt nạc vai xay nhuyễn để làm chả viên.

Trộn hỗn hợp gia vị ướp thịt: Cho khoảng 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu ăn và hành khô băm nhỏ. Nếm lại cho vừa miệng độ mặn ngọt theo khẩu vị gia đình rồi cho vào trộn với phần thịt vừa cắt, ướp khoảng 60 – 90 phút là được. Thịt ướp đủ thời gian thì lấy ra, xiên vào que xiên để chuẩn bị nướng. Chú ý, thịt xiên vào que nên giữ khoảng cách vừa phải, không nên xiên chặt quá, thịt sẽ không chín được bên trong, cũng không nên xếp thưa quá khiến thịt nhanh cháy.

Trong một tô khác, trộn đều khoảng 1 thìa canh nước mắm, một chút muối, 1/2 thìa canh đường và 1/2 thìa canh dầu ăn, ướp cùng phần thịt xay trong khoảng 60 – 90 phút. Sau khi thịt ướp đủ thời gian, lấy ra viên tròn rồi chuẩn bị đem nướng.

Lưu ý: Mặc dù thịt thái và băm nhỏ chỉ cần ướp 60 phút là được, tuy nhiên, nếu bạn muốn thịt đậm đà hơn thì nên ướp thịt qua đêm. Trước khi nướng, bạn có thể vắt thêm 1/2 quả chanh thì thịt sẽ được mềm và xốp hơn.

Cách nướng chả

Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180ºC trong 5 phút trước khi nướng. Khi nồi đã nóng, xếp từng xiên que và viên chả vào khay chiên của nồi chiên không dầu (chia làm 2 mẻ nướng, không xếp chồng chất, tránh làm chả chín không đều), nướng 200ºC trong khoảng 10 – 15 phút. Khi thịt chín vàng một mặt, bạn trở mặt rồi nướng thêm khoảng 10 phút nữa cho thịt tỏa mùi hương là được. Nếu chưa ăn ngay thì bạn nên để thịt trong nồi cho nóng.

Cách pha nước chấm bún chả

Có thể nói, độ ngon của món bún chả được quyết định chủ yếu nhờ món nước chấm chua ngọt. Cách pha nước chấm bún chả như sau:

Cà rốt, su hào sau khi thái mỏng thì cho 1 ít muối vào trộn đều cho ra bớt nước, sau đó rửa lại và vắt kiệt nước rồi cho ra 1 bát khác. Trộn đều tất cả với 1 chút giấm ăn, đường và ít tỏi băm, bóp đều cho thấm gia vị và để ngâm trong 60 phút.

Pha nước lọc, nước mắm, giấm, đường theo tỉ lệ 5:1:1:1, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, thêm tỏi, ớt băm vào nếu thích. Bạn có thể thay giấm ăn bằng chanh để nước chấm có vị chua tự nhiên và mùi thơm từ tinh dầu của quả chanh.

Khi món bún chả làm bằng nồi chiên không dầu đã hoàn thành, bạn dọn ra ăn thì cho dưa góp vào chung chén nước mắm với chả thịt.

Đến đây thì món bún chả đã hoàn thành, bạn có thể dọn ra đĩa, ăn kèm với bún rối/bún lá và rau sống các loại để không bị ngán. Rau sống tuyệt đối không nên thiếu lá tía tô vì đây cũng là một loại rau gia vị tạo nên nét đặc trưng cho bún chả. Khi ăn, bạn chuẩn bị một bát riêng, múc nước chấm, thêm dưa góp rồi thả thịt nướng vào chung.

Cách làm bún chả bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp các hộ gia đình sống ở các khu chung cư, khu tập thể có thể tự tay làm món ngon, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà không phải lo lắng làm sao nướng than mà không gây khói, cũng không phải mua sắm lò nướng cồng kềnh. Hy vọng các bạn sẽ thực hành thành công cách làm bún chả này và có món ngon đổi bữa cho cả gia đình vào dịp cuối tuần!

Hướng Dẫn Cách Làm Gà Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu / 2023

Khi chế biến gà nướng bằng nồi chiên không dầu, bạn sẽ không còn lo ngại về vấn đề sức khỏe như mắc phải một số bệnh về tim mạch, béo phì, tiểu đường loại 2,… Bởi lẽ lượng dầu mỡ dư thừa sẽ được loại bỏ, trong khi đó phần thịt gà vẫn chín đều và thơm ngon. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn thực hiện một lối sống lành mạnh.

Thơm nức mũi với món gà nướng bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần có

Cách làm gà nướng bằng nồi chiên không giàu đảm bảo ăn là ghiền

Bước 1: Sơ chế gà và các loại nguyên liệu

Bước 2: Tẩm ướp

Bước 3: Nướng gà

Hướng dẫn cách làm cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu đơn giản

Ngoài cách nướng gà xì dầu mật ong kể trên, bạn cũng có thể tùy chỉnh để làm món cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước làm cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu ngon hết sảy

Bước 1: Sơ chế và ướp cánh gà

Bước 2: Nướng cánh gà

Bạn lót một tấm giấy bạc ở đáy nồi rồi cho phần cánh gà dàn đều lên trên. Giữ lại phần nước ướp cánh gà để phết thêm.

Để nồi chiên ở mức nhiệt 180 độ trong 5 phút.

Sau 5 phút bạn bỏ phần cánh gà ra lật mặt và phết thêm một lớp nước ướp để cánh gà đẫm vị và mềm hơn.

Tiếp tục cho vào nồi nướng thêm 5 phút ở mức nhiệt 180 độ.

Cánh gà chín rất nhanh, nên bạn căn chỉnh thời gian cho phù hợp. Nếu chưa ưng bỏ ra phết thêm nước ướp cánh gà và nướng thêm vài phút nữa cho chín hẳn. Trung bình mỗi lần nướng nên để khoảng 5 phút vì nồi kín, khó quan sát. Để nhiệt độ cao trong thời gian dài sẽ dễ làm phần thịt bị cháy.

Một điều dễ dàng nhận thấy là cành gà khi nướng bằng nồi chiên này thì không cần cho thêm dầu, lại giảm được chất béo dư thừa mà thớ thịt không bị khô như khi nướng bằng lò nướng. Chỉ cần dọn thành phẩm ra đĩa và mời cả nhà cùng thưởng thức. Gia đình nào mà có trẻ nhỏ thì chắc chắn đều sẽ thích mê món cánh gà đậm vị này!

Một số lưu ý để nướng gà bằng nồi chiên không dầu thành công

Để làm các món gà nướng bằng nồi chiên không dầu thì bạn nên chọn những con gà ta, thả vườn có thân hình chắc nịch, ức gà nhỏ. Phần da gà thường có màu vàng óng và đậm hơn ở nách và đùi. Đặc biệt trên mình gà không có vết trầy hoặc bầm tụ huyết.

Khi sơ chế và làm sạch gà, hạn chế rửa bằng nước ấm hoặc chần qua nước sôi vì sẽ khiến gia vị khó tẩm ướt, thấm sâu vào bên trong.

Không nên dùng quá nhiều mật ong để quết lên gà sẽ khiến gà bị khét, mất đi vị ngon của món ăn.

Bạn cũng có thể sử dụng bột vani, màu điều hoặc nước cốt chanh, để làm màu sắc của món gà nướng bằng nồi chiên không dầu đẹp mắt và có vị đặc trưng hơn. Tuy nhiên, tuỳ vào khẩu vị của mỗi người mà có cách áp dụng nguyên liệu, điều chỉnh lượng gia vị sao cho phù hợp.

Mua thịt gà và gia vị ướp ở đâu chất lượng?

Làm sao để mua được thịt gà ngon đúng chuẩn cùng gia vị ướp chất lượng? Đặc biệt với tính năng “Mua sắm” trên app VinID, bạn chỉ cần ngồi tại nhà, không cần di chuyển tới siêu thị mà vẫn có thể mua đầy đủ nguyên liệu nướng gà bằng nồi chiên không dầu.

Nguồn gà sạch và các loại gia vị đều đảm bảo về nguồn gốc, chất lượng an toàn, được nhập từ các nhà phân phối uy tín. Chỉ cần vài thao tác nhấn chọn đơn giản, thanh toán trực tuyến siêu tốc bằng nhiều hình thức, lại được tích điểm 3% vào thẻ khách hàng thân thiết VinID và giao hàng tận nhà thì còn gì tiện lợi bằng.

Tải app VinID mua sắm ngay nào!

Không những thế, ngoài nguyên liệu làm gà nướng bằng nồi chiên không dầu, bạn còn mua được nhiều loại thực phẩm khác hay nhu yếu phẩm cần thiết cho gia đình thông qua tính năng “Mua sắm”. Vậy thì còn ngại ngần gì mà không tải ứng dụng VinID và trải nghiệm ngay thôi!

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Gà Rán Kfc Tại Nhà Giòn Cay Bằng Nồi Chiên Không Dầu / 2023 trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!