Xem 9,900
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Lẩu Nấm Thịt Gà Ngon, Nước Lẩu Đậm Đà Nhất mới nhất ngày 24/05/2022 trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 9,900 lượt xem.
--- Bài mới hơn ---
Cách làm lẩu nấm thịt gà
Để thực hiện cách làm lẩu nấm thịt gà ngon nhất, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu để làm lẩu nấm thịt gà như sau:
Nguyên liệu làm lẩu nấm thịt gà
- Gà ta: 1-1,5kg
- Nấm đông cô tươi + Nấm linh chi
- Nấm rơm + Nấm bào ngư
- Nấm kim châm + Nấm đùi gà
- Rau xà lách xoong
- Củ cải trắng: ½ kg
- Hành tím, tỏi băm nhuyễn + ớt
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, đường, bột ngọt, muối, nước mắm
Hướng dẫn cách làm lẩu nấm thịt gà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm lẩu nấm thịt gà
Thịt gà rửa sạch, xát muối lên đều da gà rồi rửa lại bằng nước sạch và để ráo nước.
Khi thịt gà ráo nước, tiến hành rút xương gà. Cách rút xương gà như sau: Dùng con dao nhỏ mũi nhọn và sắc cắt những lớp xương thừa, rồi dùng dao rạch bụng hay sống lưng gà rồi lọc đến các phần còn lại của con gà. Hoặc có thể chia gà thành 4 phần rồi rút xương.
Tiếp tục thực hiện cách làm lẩu gà nấu nấm ngon, các bạn chặt thịt gà và da gà thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, ướp thịt gà với hạt nêm, bột ngọ, tiêu và hành tỏi băm trộn đều cho ngấm gia vị.
Nấu nước dùng: Cho xương gà vào xoong nấu với lửa to, rồi cho thêm giấm gạo, muối vào xoong, khi nước sôi cho nhỏ lửa.
Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch cắt khúc rồi cho vào nồi nước dùng. Khi nấu không nên đậy nắp vung và chú ý hớt sạch bọt để nước dùng được trong. Nấu khoảng 3 giờ đồng hồ là được.
Xà lách xoong, nấm rửa sạch ngâm với nước muối, rồi vớt ra cắt thành từng miếng để cho ráo nước.
Nước dùng sau khi nấu xong cho hạt nêm, bột ngọt vào và nêm nếm gia vị vừa ăn là được.
Bước 2: Thưởng thức món lẩu nấm thịt gà
Múc nước dùng gà cho vào nồi nấu lẩu, rồi cho hành tím phi vàng vào. Đặt nồi nấu lẩu lên trên bếp điện hoặc bếp từ, cho nấm rơm vào, khi nước sôi cho thịt gà, nấm và các loại rau vào và thưởng thức. Nước chấm là nước mắm ớt.
Yêu cầu thưởng thức món lẩu nấm thịt gà
- Lẩu nấm thịt gà có thể ăn kèm với bún hoặc bánh mì đều rất ngon.
- Không cần nêm quá nhiều gia vị, vì ăn kèm với nước chấm.
- Nước lẩu có vị ngọt tự nhiên, ngon đậm đà.
Vậy là các bạn đã hoàn thành xong cách làm lẩu nấm thịt gà đơn giản và ngon như ngoài hàng rồi đấy. Lẩu gà là món ăn rất quen thuộc, dễ làm vì thế bạn cần nắm được hướng dẫn trên kèm các nguyên liệu, các loại rau nấm ăn kèm phù hợp nhất để có thể chế biến tại nhà hay bất cứ khi đi đâu, liên hoan hội họp v.v.
--- Bài cũ hơn ---
Bạn đang xem bài viết Cách Làm Lẩu Nấm Thịt Gà Ngon, Nước Lẩu Đậm Đà Nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!
