Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Lông Thỏ Nhanh, Sạch Và Đơn Giản Nhất Chưa Tới 30S mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Thịt thỏ được nhiều nơi lựa chọn làm món ăn cho gia đình đặc biệt là vùng châu Âu và châu Mỹ. Đây là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, thịt mềm, vị ngọt tự nhiên. Lượng protein của thịt thỏ gấp đôi ở thịt lợn, thịt dê mà hàm lượng mỡ lại vô cùng ít chỉ bằng 1/16 thịt lợn.
Món ăn chế biến từ thịt thỏ cũng ngày càng được người Việt ưa thích nhưng làm lông thỏ lại mất nhiều thời gian và phức tạp. Vậy có cách nào làm lông thỏ nhanh ?
Có nhiều sau đây Quang Huy chia sẻ một số cách làm lông thỏ nhanh cách làm lông thỏ vừa nhanh lại vừa không bị tanh bằng tay. Và liệu xem giải pháp nào để người tiêu dùng có thể đỡ vất vả hơn trong khâu vặt lông thỏ vừa không cần tiếp xúc nhiều hiệu suất lại tăng lên không?
Cách làm lông thỏ nhanh bằng tay
Như bạn đã biết, thỏ là loài có nhiều lông, nhất là lông tơ nên sẽ khó làm và mất nhiều thời gian, quá trình làm lông khá lâu. Nếu chỉ đổi món cho gia đình thì bạn nên mua thịt đã làm sẵn ngay từ ở chợ, thịt đã được làm sạch phần lông. Nếu không tìm mua được thỏ làm sẵn thì bạn có thể làm sạch lông thỏ nhanh bằng tay theo cách sau:
Rửa qua nước lạnh trước khi làm lông
Lưu ý: Nấu nước sôi nhớ bỏ vào nước một chút tro bếp, không có thì dùng xà bông bột
Nhúng nhanh thỏ khi nước đang sôi, vớt ra và nhổ tựa như lông Vịt và cẩn thận không rách da Thỏ (Nhúng lâu quá sẽ chín thịt, nhổ lông sẽ mất da)
Dội lại vài gáo nước lạnh, nhổ nhanh lông (nhớ nhổ xát vào da thỏ để nhổ được hết lông măng)
Nhổ sạch xong thì dùng xả và gừng đập dập trộn thêm ít rượu đế xát lên. Xát xát cho kỹ thiệt kỹ rồi đem thui, thui sơ cho da thỏ săn lại và hơi vàng vàng. Làm như vậy sẽ làm mất đi mùi hôi của thỏ.
Vặt được khá sạch lông, kể cả những lông măng
Đảm bảo không bị rách da hay trầy xước chân tay thỏ trong quá trình vặt
Hạn chế nhổ lông thỏ thủ công
Mất rất nhiều thời gian cho khâu vặt lông, vì thế nên sẽ không đảm bảo được năng suất phục vụ nếu như làm việc cho quán ăn, nhà hàng,…khi đông khách.
Cách làm lông thỏ nhanh bằng máy vặt lông thỏ chưa tới 30s
Đây chính là giải pháp hữu hiệu nhất mà chúng tôi nhắc đến – sử dụng máy vặt lông thỏ do Quang Huy sản xuất và phân phối ra thị trường. Rất nhiều quán ăn, nhà hàng, cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm,… đã tin dùng sản phẩm của Quang Huy và cải thiện được hiệu suất làm việc, tiết kiệm thời gian, tiết kiệm chi phí đáng kể.
Máy vặt lông thỏ được thiết kế dạng trụ đứng với nhiều kích thước khác nhau: 50cm, 55cm, 60cm phù hợp cho nhiều lựa chọn sử dụng.
Chất liệu sử dụng thiết kế máy vặt lông thỏ được làm 100% từ inox 304 không han rỉ, rất bền, luôn sáng bóng trong quá trình sử dụng lâu dài và dễ dàng vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng.
Từng chi tiết, mối hàn của máy vặt lông thỏ được chau chuốt, tỉ mỉ đảm bảo cho sản phẩm chất lượng tốt nhất
Motor máy sử dụng là loại motor Việt Nam, 100% quấn dây đồng, chứ không hề sử dụng motor rẻ tiền thường xuyên xảy ra tình trạng cháy máy.
Hệ thống núm cao su tự nhiên, mềm dẻo, độ đàn hồi cao được bố trí dày hơn giúp nhổ lông thỏ một cách nhanh chóng mà không hề làm trầy da thỏ. Tỷ lệ sạch làm sạch lông lên đến 96%
Xử lý làm lông nhanh gọn từ 1-7 con thỏ/ mẻ trong vòng chưa đầy 1 phút, tiết kiệm thời gian, tiết kiệm công sức.
được thiết kế sở hữu nhiều ưu điểm giúp khách hàng vặt lông thỏ nhanh chóng và hiệu quả. Thay vì trước đây phải vặt lông bằng tay mất thời gian thì hiện nay với sản phẩm máy vặt lông thỏ việc vặt lông trở lên dễ dàng hơn bao giờ hết.
Đặt máy trên một vị trí bằng phẳng, chắc chắn, kiểm tra máy nguồn điện, cấp điện cho máy xem có hoạt động bình thường không.
Thỏ trước khi cho vào máy cần nhúng sơ qua nước sôi với nhiệt độ 60-70 độ C trong khoảng 1-2 phút. Không nên nhúng thỏ quá lâu, điều này sẽ làm vùng da bị mềm, da thỏ bị rách khi làm lông.
Cho thỏ vào lồng quay từ 2-3 con tùy kích thước và size máy, liên tục xả nước để lông có thể trôi vào khoang chứa thoát ra ngoài
Sau 30-50s lấy thỏ ra khỏi lồng. Trước khi lấy hãy đảm bảo tắt nguồn điện trước.
Rất đơn giản phải không nào? Chỉ qua vài bước đơn giản với thời gian chưa đến một phút mà đã có thể vặt được 2 đến 3 con một lúc giúp tiết kiệm tối đa thời gian, giải phóng sức lao động.
Ưu và nhược điểm của cách vặt lông thỏ bằng máy
Làm lông thỏ nhanh chóng, sạch trong thời gian siêu nhanh
Vặt được nhiều con/mẻ
Không bị trầy xước da của con vật vì được cọ xát với lớp cao su siêu mềm mỏng
Tiện lợi và đảm bảo an toàn vệ sinh
Cần khoản tiền vốn đầu tư ban đầu
Máy sẽ chỉ vặt được đến 96% lượng lông thỏ, những lông tơ còn sót lại sẽ cần hoàn thiện thủ công.
Nếu so sánh giữa ưu nhược điểm của cách vặt lông thỏ bằng tay và bằng máy thì ta thấy để đảm bảo năng suất hoạt động hơn, cũng như tạo phong thái làm việc chuyên nghiệp thì việc sử dụng máy vặt lông thỏ sẽ là một sự lựa chọn tối ưu nhất. Sử dụng máy vặt lông thỏ giúp tiết kiệm thời gian đáng kể: Nếu như trước đây để làm sạch lông 1 con thỏ bằng tay mất khoảng 10-15 phút thì nay chỉ cần cho vào máy và chưa đầy 1 phút sau đã có tới 2, 3 con đã được làm sạch.
Chi phí vốn đầu tư để mua máy vặt lông thỏ ban đầu chỉ từ 6 triệu đồng bằng thuê nhân công làm trong 1 tháng mà hiệu quả sử dụng lâu dài, năng suất ổn định. Sử dụng máy vặt lông thỏ chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo nhất nếu như bạn đang là sở hữu của quán ăn, nhà hàng, cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm,…..
Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực sản xuất các thiết bị máy vặt lông, máy làm bánh, thiết bị nhà bếp, những sản phẩm tại Quang Huy luôn hướng tới sự tiện ích, thẩm mỹ nhất cho người dùng.
Sản phẩm do chính đội ngũ chế tạo của công ty sản xuất vì vậy mà các linh kiện mà chúng tôi sở hữu đảm bảo nguồn gốc xuất xứ cũng như có thể dễ dàng mềm mỏng về giá cả hơn.
Công ty cung cấp đầy đủ các loại linh kiện thay thế: Núm cao su, dây cuaro, động cơ và tất cả các loại linh phụ kiện khác của máy…
Sản phẩm được bảo hành 1 năm và hỗ trợ bảo trì trọn đời
Nhân viên tư vấn nhiệt tình, tận tâm.
Như vậy cách làm lông thỏ nhanh như thế nào chắc bạn đã có câu trả lời. Hãy nhanh chóng chuẩn bị cho gia đình bữa ăn ngon, hấp dẫn nhất.
Cách Làm Thịt Thỏ Nấu Giả Cầy Ngon, Mẹo Làm Lông Thỏ Nhanh Và Đơn Giản Nhất Tại Nhà Chỉ 30P
Giá trị dinh dưỡng dồi dào trong thịt thỏ
Thịt thỏ là thịt được lấy từ những loài thỏ. Thịt thỏ được dùng thông dụng và là nguồn thực phẩm quen thuộc của rất nhiều nước trên thế giới đặc biệt là vùng châu Âu và châu Mỹ. Đây là loại thực phẩm với lượng chất dinh dưỡng dồi dào, thịt thỏ rất ngon và mềm, vị ngọt tự nhiên.
Thịt thỏ nhiều dinh dưỡng hơn bất kì loại thịt nào: thịt trắng của gà hay thịt bò. Cụ thể là lượng protein của thịt thỏ gấp đôi ở thịt lợn, thịt dê. Mà hàm lượng mỡ lại vô cùng ít, chỉ bẳng 1/16 của thịt lợn.
Đặc điểm nhận dạng thịt thỏ đó chính là thịt thỏ mềm, có màu trắng hồng, khi ăn có vị ngọt thơm. Vì có thể dễ chế biến nên thịt thỏ được dùng rất nhiều. Thịt thỏ mịn, mềm, khi ăn thì dễ tiêu hóa hơn bất kì loại thịt nào khác. Với lượng đạm cao nhưng lượng chất béo và cholesterol rất ít nên thịt thỏ tốt cho sức khỏe con người, những người mắc bệnh về tim và huyết áp cao. Những người đang tập thể hình nên ăn thịt thỏ để giữ được sự đầy đặn của cơ bắp.
Thịt thỏ còn được dùng để chế biến thành những bài thuốc chữa bệnh hữu hiệu. Đối với chị em phụ nữ khi ăn thịt thỏ sẽ giúp cho làn da căng mịn, sáng bóng hơn, da có tính đàn hồi cao hơn. Những món ăn từ thịt thỏ sẽ giúp phát triển não bộ, tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.
Từ lâu đời, thịt thỏ đã là một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực của rất nhiều nước trên thế giới. Có thể kể đến ở Ý, người ta dùng thịt thỏ để chế biến thành món thỏ hầm thợ săn rất nổi tiếng. Ở Tây Ban Nha người dân dùng thịt thỏ để nấu món cari thỏ, thỏ nấu chao…
Ở Việt Nam có một món đặc biệt làm từ thịt thỏ mà bạn chẳng thể nào bỏ qua đó chính là thịt thỏ giả cầy. Món ăn được chế biến từ thịt thỏ lọc sạch ra khỏi xương. Phần xương được lọc ra có thể ninh lấy nước để nấu giả cầy.
Cách nấu thịt thỏ giả cầy ngon mà vô cùng đơn giản
Để món thịt thỏ nấu lên mà lại có vị giống như thịt cầy thì là nghệ thuật của người nấu ăn. Như các bạn đã biết, các gia đình Việt Nam thường dùng thịt heo hay thịt ngan để làm món giả cầy hơn.
Nguyên liệu nấu thịt thỏ giả cầy
Giá của một cân thỏ thịt rồi là khoảng 140.000 VNĐ, còn giá của một cân thỏ chưa thịt là 120.00 VNĐ. Nên chọn những con to để được nhiều thịt hơn, thịt ngon, ngọt và chắc hơn.
Cách làm lông thỏ nhanh và đơn giản
Chú ý: nếu bạn mua thỏ chưa thịt thì bạn nên tự mổ. Cách để loại bỏ hết lông thỏ là thui với rơm. Sau khi lông thỏ đã cháy hết, để lộ ra phần da thì chuẩn bị một nồi nước đun sôi. Đổ nước sôi lên thân thỏ, dùng dao cạo hết phần lông. Như thế này để đảm bảo cho thịt thỏ được sạch sẽ, món ăn được thơm ngon nhất.
Các bước để hoàn thiện món thịt thỏ nấu giả cầy
– Rửa qua một lần nước sạch, lấy muối xát vào phần ngoài để loại bỏ mùi hôi rồi tiếp tục rửa với nước. Để ráo thịt ở rổ, rồi cho lên thớt, dùng dao sắc cắt thịt thỏ thành những miếng vừa ăn. Cho phần thịt thỏ vào trong nồi.
– Tỏi bóc sạch vỏ, cho lên thớt dùng dao đập dập rồi băm nhỏ tỏi thật nhuyễn. Sả cắt phần rễ cứng, loại bỏ những lá già bên ngoài, dùng dao đập dập rồi băm thật nhỏ.
– Cho tỏi và sả vào xoong cùng với nồi thịt thỏ, nêm thêm các gia vị là cari, nước mắm nguyên chất, mì chính, mẻ, mắm tôm. Dùng đũa đảo đều cho các nguyên liệu đều với nhau. Để thịt thỏ trong xoong ướp khoảng 30 phút để cho ngấm.
– Sau khi thịt thỏ đã ngấm trong 30 phút, đặt xoong thịt thỏ lên bếp, bật bếp để lửa lớn. Dùng đũa xào các nguyên liệu có trong xoong, chú ý phải đảo đều tay cho thịt được chín đều. Khi thấy thịt thỏ đã săn lại, tỏa hương thơm của gia vị thì nếm thử. Nêm thêm các gia vị cho vừa miệng, nếu chưa đủ chua thì cho thêm chút dấm mẻ.
– Khi thấy nước trong nồi giả cầy sôi thì vặn bé lửa, để liu diu cho thịt vừa mềm vừa ngấm gia vị. Miếng thịt khi ăn sẽ đậm đà hơn.
– Muốn thử xem thịt mềm hay chưa thì chọn đũa qua miếng thịt để kiểm tra. Khi thịt đã mềm thì xếp ra đĩa, rắc thêm rau thơm bên trên để trang trí cho đẹp mắt. Ăn kèm cùng món thịt thỏ giả cầy này là bún tươi hay cơm nóng đều được.
Cách Chế Biến Yến Thô Nhanh Và Sạch Lông
Trong quá khứ, chắc bạn đã quen với cách chế biến làm sạch lông tổ yến bằng cách ngâm vào trong bát nước để làm mềm tổ, sợi yến rời ra và bạn lấy sợi lông yến ra để có yến sạch. Tuy nhiên, nếu làm theo cách này thì sẽ có những nhược điểm sau:
Yến khi nhúng nước thường không mềm đều khắp, có phần thì sẽ mềm nhanh, có phần thì sẽ mềm lâu, nhất là phần chân hai bên của tổ yến. Vì thế, nếu bạn không chú ý kiểm tra đều đặn để lấy phần yến đã mềm ra để làm sạch tổ yến trước khi tiến hành chế biến thì phần yến đó sẽ mềm ra, bị nhão và không còn ngon miệng khi ăn nữa.
Cấu tạo của sợi yến là sự chồng xếp và bám chặt để tạo ra một sợi yến dày. Bởi thế mà nếu sợi yến tiếp tục ngâm trong nước trong một thời gian dài, sợi yến dày sẽ dễ dàng bị phá vỡ cấu trúc thành sợi yến mỏng manh hơn nhiều. Chính vì điều đó mà độ thơm ngon của sợi yến sẽ bị giảm đi.
Tổ yến ngâm với thời gian dài trong nước, ít nhiều sẽ bị mất chất dinh dưỡng của yến sào. Bạn nên ngâm với thời gian ngắn nhé.
Vì vậy, Công ty Thượng Yến sẽ chỉ cho bạn một cách chế biến yến thô nhanh và sạch lông tổ yến để khắc phục những nhược điểm đã nêu trên.
1. Vật dụng chế biến nhặt lông yến thô gồm có:
Nhíp đặc biệt dùng để nhổ lông yến.
Một cái sàng sạch.
Một chén nước sạch.
Một cái đĩa trắng (nên chọn đĩa trắng để dễ dàng nhìn thấy các tạp chất và lông bám trên tổ).
Một bàn chà nhỏ (có thể sử dụng bàn chải đánh răng để thay thế) .
Một chiếc khăn bông sạch.
Một hộp mũ có nắp (nếu bạn không có hộp có nắp, bạn có thể sử dụng bát hoặc tô chén và đậy bằng màng bọc thức ăn).
2. Cách chế biến nhặt sạch lông tổ yến
Bước 1: Làm sạch bề mặt sản phẩm tổ
Thấm nước để ướt tổ, sử dụng bàn chải đánh răng sạch để chải sạch các mặt của tổ yến, từ đó loại bỏ các tạp chất có trên bề mặt của tổ.
Bước 2: Quấn yến bằng khăn ướt
Sau khi lau chùi sạch các tạp chất trên bề mặt của tổ, hãy chuẩn bị một chiếc khăn bông, nhúng ướt và vắt khăn bông. Sử dụng khăn bông để quấn tổ yến lại, cho tổ yến đã quấn khăn bông vắt ráo nước cho vào trong hộp và đậy kín nắp.
Bước 3: Đặt hộp chứa yến vào trong tủ lạnh
Đặt hộp đựng yến vào trong tủ đông. Thời gian để vào tủ lạnh từ 120 cho đến 1440 phút tùy thuộc vào từng loại yến. Ví dụ: tổ bạch yến từ 120 đến 720 phút, tổ huyết yến khoảng 1200 phút (nhưng không quá 1440 phút).
Bạn chỉ có thể tiết kiệm thời gian bằng cách đặt hộp này trong tủ đông qua đêm. Đến khi sáng hôm sau là có thể làm sạch tổ yến.
Bước 4: Lấy hộp yến khỏi tủ lạnh và bắt đầu nhặt lông
Sau thời gian làm lạnh, lấy hộp ra và bắt đầu công đoạn làm sạch. Tách từng sợi và lấy lông ra. Sau khi lấy tất cả lông khỏi tổ, có thể đặt tổ yến vào sàng và đưa vào bát nước để làm sạch các sợi lông tơ.
Thành quả: Ta nhận được các tổ yến đã làm sạch từ cách làm sạch bên trên.
3. Các lưu ý khi chế biến làm sạch lông tổ yến
3.1 Về cách làm sạch lông
Khi làm sạch lông tổ yến, đừng ngâm tổ yến trong nước nóng, bởi vì nước nóng sẽ làm rã yến và làm mất một số dưỡng chất.
Không sử dụng bất cứ chất gì để tẩy rữa tổ yến ngoài nước sạch. Nhiều người sử dụng rượu, dầu ăn … để làm sạch và khử mùi tanh. Điều này là không cần thiết, và cũng làm cho yến bị làm mất chất. Tổ yến nên được làm sạch bằng nước.
Thời gian ngâm không nên quá dài, (dưới 4 giờ). Khi bạn nhìn thấy yến tơi ra là được.
Có thể bạn quan tâm: Cách làm tổ yến chưng đường phèn
Nếu không nấu yến được ngay sau khi làm sạch tổ yến thì nên vắt khô và cho vào trong tủ đông để ở ngăn mát. Thời gian bảo quản khoảng 1 tuần, nếu bạn muốn bảo quản được lâu hơn, nên bật quạt thổi cho yến thật khô, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, để trong hộp đựng kín và để ở nơi khô ráo nước.
Yến là thực phẩm chức năng, không phải là một loại thuốc kỳ diệu cho sức khỏe, vì vậy nếu có yến, hãy lấy mà dùng không nên được lưu trữ từ năm này sang năm khác. Mặc dù tổ yến có thể giữ được trong nhiều năm nếu giữ khô, nhưng nếu để quá lâu, có thể gây mất chất.
3.3 Về cách sử dụng yến
Khi nào ăn yến cũng rất quan trọng, mặc dù chưa được nghiên cứu, nhưng người ta vẫn nói rằng thời điểm ăn yến tốt nhất là trước khi đi ngủ. Vào buổi tối, khi ngủ khoảng 1 giờ, nồng độ hóc môn tăng lên rất cao, nếu có nhiều nguyên liệu được cung cấp bởi thực phẩm trong lúc đó sẽ làm cho cơ thể hấp thu tốt nhất để phát triển.
Ăn yến đều đặn mới có tác dụng bổ sung dưỡng chất tốt nhất. Nên ăn hàng ngày hoặc thường xuyên một lượng nhỏ yến thay vì thỉnh thoảng ăn một lượng lớn yến.
Cách tốt nhất để nấu yến là chưng cách thủy, sẽ giữ được nhiều công dụng của tổ yến. Cho dù bạn có chế biến kiểu gì, bạn cũng nên chưng tổ yến cách thủy riêng, sau đó mới trộn vào các món ăn là ngon nhất.
Lưu ý: phải để sợi yến khô trước khi để vào tủ lạnh, tuyệt đối không để yến khi vẫn còn nước.
Có thể bạn quan tâm: Yến thô và yến tinh chế có gì khác biệt?
Hy vọng bài viết hướng dẫn cách chế biến yến thô Thượng Yến sẽ giúp ích cho bạn trong giai đoạn làm sạch lông tổ yến. Liên hệ Thượng Yến để biết thêm về chính sách khuyến mãi liên quan khi có nhu cầu về yến sào: (028)39.123.678.
Cách Làm Sạch Hàu Và Cách Cạy Vỏ Hàu Đơn Giản Nhất
Hàu là một loại thực phẩm rất giàu chất bổ và kích thích tố, đặc biệt là chứa nhiều kẽm. Hàu biển là loại đồng vật giàu kẽm nhất, mỗi 100g hàu tươi có chứa đến 25 mg kẽm, trong khi đó lượng kẽm trong 100 g thịt chỉ là 5,2 mg và 0,8 mg trong 100g cá tươi. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học hiện đại, con hàu có giá trị dinh dưỡng rất cao, mỗi 100g thịt hàu gồm có: 10,9g protein, 1,5g chất béo, 375 mg kali, 270 mg natri, 35 mg can-xi, 10 mg magiê, 5,5 mg sắt, 47,8 mg kẽm, 11,5 mg đồng, 100 mg phốt-pho, Vitamin A, B1, B2, Acid taurine và các vi nguyên tố khác. Trong hàu lượng Iod cao gấp 200 lần so với sữa bò và lòng đỏ trứng. Trong thịt hàu còn có các Acid amin và nhiều chất hoạt tính đặc biệt chỉ có trong sinh vật của biển cả. Hàu được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon được chia làm 4 món chính và thông dụng nhất đó là: Hàu chấm mù tạt, hàu nướng mỡ hành, hàu nướng phô mai, cháo hàu. Đây là những món ăn được nhiều người yêu chuộng bởi giá trị dinh dưỡng và có người cho rằng ăn hàu sẽ giúp bổ thận tráng dương tăng cường sinh lực. Tuy nhiên để chế biến hàu khi mùa về là một điều mà đa phần mọi người gặp phải khó khăn. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn Cách làm sạch hàu và cách cạy vỏ hàu đơn giản nhất mời các bạn tham khảo và trải nghiệm.
Cách làm sạch hàu
Để làm sạch hàu chúng ta có 2 phương pháp chinh đó là dùng bàn chải chà sạch theo truyền thống và dùng vòi xịt áp suất cao để rửa đối với những hộ kinh doanh, nhà hàng.
Hàu sau khi mua về bạn nên ngâm với nước sạch khoảng 2 tiếng cho lớp bùn bên ngoài hàu được mềm sẽ dễ dàng trong việc rửa sạch hàu.
Sau khi ngâm hàu thì ta lấy hàu ra rồi dùng bàn chải lớn chà từ phần cuống nắp hàu đến phần miệng nắp hàu theo đường vân cong trên lớp vỏ để làm sạch. Vừa chả chúng ta vừa rửa lại hàu dưới vòi nước chảy để lớp bùn bên ngoài trôi hết, đây cũng là cách phổ biến nhất và phù hợp với những hộ gia đình mua hàu về chế biến.
Đối với những hộ kinh doanh người ta thường dùng vòi xịt áp xuất cao ( máy xịt rửa xe ) để xịt lớp bùn bên ngoài hàu một cách nhanh chóng và có thể xịt với số lượng nhiều với cách làm này không phải rửa lại bằng nhiều nước như phương pháp truyền thống và tiết kiệm nước hơn.
Cách cạy vỏ hàu
Cạy vỏ hàu là một công đoạn cô cùng khó khăn và gian nan đối với những ai chưa bao giờ chế biến món hàu, để cạy vỏ hàu ta có 2 phương pháp chính đó là dùng lực để cạy và dùng nhiệt để cạy.
Phương pháp dùng nhiệt giúp bạn cạy vỏ hàu đơn giản hơn rất nhiều tuy nhiên có nhiều hạn chế là hàu sẽ bị chín chỉ có thể mang nướng hoặc nấu cháo, phương pháp này phù hợp với những chị em chân yếu tay mềm.
Lưu ý: Khi cạy vỏ hàu bằng phương pháp dùng lực thì ta tránh để mũi dao chạm vào phần thịt hàu sẽ làm bể phần bụng nước của hàu như vậy hàu sẽ bị khô và mất ngọt, vỏ hàu sắc bén nên cần đeo bao tay để tránh bị thương khi cạy vỏ hàu.
Bạn đang xem bài viết Cách Làm Lông Thỏ Nhanh, Sạch Và Đơn Giản Nhất Chưa Tới 30S trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!