Xem Nhiều 9/2022 ❤️️ Cách Làm Lươn Khô Đơn Giản Nhưng Siêu Ngon Hấp Dẫn Bạn Nên Thử ❣️ Top Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 9/2022 ❤️ Cách Làm Lươn Khô Đơn Giản Nhưng Siêu Ngon Hấp Dẫn Bạn Nên Thử ❣️ Top Trend

Xem 6,039

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Lươn Khô Đơn Giản Nhưng Siêu Ngon Hấp Dẫn Bạn Nên Thử mới nhất ngày 30/09/2022 trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 6,039 lượt xem.

Lươn Đồng Nấu Sao Cho Ngon? Mách Bạn Các Món Ăn Làm Từ Lươn Đồng

Cách Nấu Lươn Om Chuối Đậu Đậm Đà Chuẩn Vị

2 Cách Nấu Lươn Om Hoa Chuối Ngon Đậm Đà

Cách Làm Lươn Rán Lá Lốt Đơn Giản Nhưng Cực Ngon

Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Lươn Nghệ An Thơm Ngon, Bổ Dưỡng

Thịt lươn mang lại giá trị dinh dưỡng khá cao cho sức khỏe con người, đặc biệt là canxi, protein và các vitamin thiết yếu khác. Có rất nhiều cách chế biến lươn khác nhau như: Lươn khô, lươn nướng, lươn nấu cháo… Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm lươn khô đơn giản, lạ miệng mà vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng. Đây cũng là món hơi lạ trong rất nhiều món ngon từ thịt lươn đối với nhiều bạn, nhưng sự hấp dẫn của nó bạn nên làm thử một lần.

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu là thứ không thể thiếu cho bất kỳ món ăn nào. Để làm được lươn khô ngon đúng điệu các bạn cần chuẩn bị như sau:

Cách tiến hành làm món lươn khô

Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu, các bạn hãy bắt tay vào thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: Làm sạch lươn

Cho lươn vào một cái chậu nhỏ, cho thêm một nắm muối trắng vào, dùng tay bóp mạnh cho đỡ nhớt trong vòng 3 – 5 phút, sau đó rửa lươn với nước sạch.

Bước 2: Sơ chế lươn

Dùng con dao nhọn rạch một đường dài từ đầu đến đuôi lươn. Nhẹ nhàng dùng tay rút xương và ruột lươn ra khỏi thịt nhưng không được làm nát thịt.

Rửa lươn lại một lần nữa với nước sạch rồi thái thành từng khúc vừa ăn, để ráo nước.

Bước 3: Ướp lươn

Cho lươn vào tô lớn cùng các gia vị hạt nêm, chút tiêu xay vào, rồi xóc đều tay. Thời gian ướp khoảng 30 phút. Sau đó, tiếp tục cho lươn vào chén bột chiên giòn là có thể cho lên chiên.

Bước 4: Làm lươn khô

Cho dầu vào chảo rồi bắc lên bếp, vặn lửa lớn cho đến khi dầu sôi thì hạ lửa nhỏ.

Thả từng miếng lươn vừa được tẩm ướp bột chiên giòn vào chiên cho đến khi lươn chuyển sang màu vàng cánh gián thì vớt ra, để ráo dầu.

Bước 5: Hoàn thành

Lươn khô ngon phải có màu vàng cánh rán, khi ăn có cảm giác giòn giòn đậm đà. Khi lươn khô và nguội hẳn thì cho vào lọ, đậy kín và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh hoặc ở điều kiện nhiệt độ phòng là có thể dùng dần trong vòng 1 tháng.

Lươn khô muốn đẹp mắt và ngon miệng các bạn cần chú ý một số vấn đề sau:

Nên chọn lươn đồng có thịt rất thơm và đậm đà. Những con lươn đồng thường có phần da bụng và thân phân biệt rõ ràng. Trong đó, ở phần bụng có màu vàng đặc trưng.

Lươn có kích thước vừa phải là ngon nhất.

Khi chiên lươn không cho lửa quá to cũng không nên chiên nhiều cùng một lúc. Bởi như thế, thịt lươn sẽ dính vào nhau dẫn đến chín không đều.

Nên ăn thịt lươn đã chín kỹ nếu không sẽ rất dễ bị nhiễm ký sinh trùng.

Sử dụng những con lươn còn sống để chế biến. Tuyệt đối không mua lươn đã chết bởi lươn chết sẽ sản sinh ra rất nhiều độc tố, gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe con người, đặc biệt là trẻ nhỏ hay người đang có sức đề kháng kém.

Hàm lượng dinh dưỡng trong thịt lươn khá cao. Do đó, những người bị gút hay có tiền sử gút cần hạn chế sử dụng thực phẩm này trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Không nên ăn lươn khô cùng các loại thực phẩm có tính hàn sẽ ảnh hưởng không tốt tới hệ tiêu hóa.

Như vậy, chúng ta vừa tìm hiểu chi tiết cách làm lươn khô đơn giản mà cực ngon. Chỉ với vài bước là các bạn đã có được đĩa lươn khô giòn rụm, thơm lừng rồi. Ăn cùng với dưa leo hay rau răm nữa lại càng kích thích vị giác, khiến bạn cứ muốn ăn mãi không thôi. Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không phải vắt óc căng thẳng nghĩ xem “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”.

Trẻ Mấy Tháng Thì Ăn Được Lươn, 3 Cách Nấu Cháo Lươn Ngon Cho Bé

Cách Nấu Cháo Lươn Cho Bé Ngon Và Không Bị Tanh

Cách Làm Lạp Xưởng Tươi Ngon Hết Ý Và Những Lưu Ý Khi Ăn

Mẹo Chiên Lạp Xưởng Đúng Cách Không Cần Dầu Trong Ngày Tết

Cách Làm Lạp Xưởng Lên Màu Đỏ Đẹp Ngày Tết Của Người Hoa

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Lươn Khô Đơn Giản Nhưng Siêu Ngon Hấp Dẫn Bạn Nên Thử trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

Yêu thích 2466 / Xu hướng 2556 / Tổng 2646 thumb
🌟 Home
🌟 Top