Xem Nhiều 5/2022 # Cách Làm Mì Udon Nhật Bản Đơn Giản # Top Trend

Xem 9,702

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Mì Udon Nhật Bản Đơn Giản mới nhất ngày 18/05/2022 trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 9,702 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Tự Làm Mì Udon Tại Nhà Không Khó
  • Mì Udon Thịt Bò Đậm Đà, Chuẩn Vị Nhật Bản
  • Cách Làm Mì Udon Tôm Càng Xanh
  • Cách Chế Biến Măng Tây Thành Các Món Ngon Cho Bà Bầu, Bé Ăn Dặm
  • Cách Làm Măng Tây Xào Thịt Bò Ngon Ai Cũng Khen
  • Cách làm mì udon tươi

    Làm mì udon bằng bột gì?

    Với công thức này bạn có thể làm được khoảng 800 gram sợi mì. Nếu muốn tăng khối lượng chỉ cần nhân công thức lên là được.

    400g bột mì đa dụng

    40g bột tàn mì (Wheat Starch). Đây là loại bột mì nguyên chất, có độ mịn cao và màu trắng tinh.

    240ml nước lạnh

    1 thìa cà phê muối

    Cách làm mì Udon đúng điệu

    Sau giai đoạn trộn và ủ, bạn mang bột ra và tiếng hành cán bột. Nếu không có máy cán thì sẽ mất nhiều thời gian hơn.

    Dùng máy cán: Điều chỉnh độ dày của máy khoảng 0,4 cm là đẹp. Sau lần cán thứ nhất thì cho bột ra bàn phủ lên một lớp bột mì, lặp lại như vậy từ 4 – 5 lần đến khi miếng bột mịn là xong.

    Sau khi cán bạn lại rắc thêm bột rồi cho vào máy cắt. Như vậy là phần mì udon tươi đã hoàn thành.

    Cán thủ công: Bạn nên có dụng cụ cán bằng gỗ để tiện nhất. Đặt bột ra bàn đã có sẵn một ít bột mì để chống dính. Cán nhẹ tay đến khi đạt độ dày mong muốn thì gấp đôi bột lại và tiếp tục cán vài lần. Sau đó cắt bột bình thường.

    Sau khi cắt, bạn cho thêm một ít bột mì để xới đều cọng mì lên, rũ mì để sợi mì không bị dính vào nhau. Bắt một nồi nước để luộc mì, cho thêm tí muối vào phần nước luộc. Mì luộc trong 2 – 3 phút là chín. Vớt mì ra để ráo, có thể cho vào một ít dầu ăn để mì không dính vào nhau.

    Cách làm nước dùng miso để ăn với mì udon

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    200ml nước

    2 muỗng canh tương miso

    2 muỗng canh rượu mirin

    1 muỗng canh nước tương

    1 muỗng cà phê đường

    Rong biển Nhật và mè rang

    Hành boa rô cắt mỏng

    Cách làm nước dùng mì udon đơn giản

    Cách nấu mì udon Nhật Bản đơn giản ngon quan trọng nhất vẫn nằm ở phần nước dùng ăn kèm. Nhưng bạn có thể yên tâm vì phần nước dùng này cực dễ nấu.

    Chỉ cần đổ nước vào một cái nồi, cho lần lượt tương miso, đường, rượu mirin vào khấy cho đều rồi đến rong biển, nước tương. Cho nồi nước dùng lên bếp và bật lửa vừa rồi nấu cho sôi là xong.

    Cho mì vào tô, chan nước dùng đang sôi lên, rắc thêm ít mè rang và hành boa rô tươi là bạn đã có ngay một tô mì udon ngon lành để thưởng thức.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Mì Nabeyaki Udon 鍋焼きうどん
  • Cách Làm Mỳ Tươi (Không Dùng Máy Cán)
  • Cách Làm Mì Udon Nhật Bản
  • Hướng Dẫn Nấu Vịt Xáo Măng Tươi Chua Ngon Chỉ Nhìn Thôi Là Muốn Ăn
  • Cách Nấu Món Ngon Thịt Ba Chỉ Kho Măng Tươi
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Mì Udon Nhật Bản Đơn Giản trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100