Xem Nhiều 1/2023 #️ Cách Làm Món Cá Nhám Kiêm Chữa Bệnh Ít Người Biết # Top 9 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 1/2023 # Cách Làm Món Cá Nhám Kiêm Chữa Bệnh Ít Người Biết # Top 9 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Cá Nhám Kiêm Chữa Bệnh Ít Người Biết mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Cá nhám chữa bệnh rất tốt, thuộc loại hải sản quý, thịt trắng, ăn ngon, tính lành, thường được các bà nội trợ chế biến thành nhiều món như nấu lẩu, làm gỏi, canh chua, kho nghệ, om mẻ… rất ngon, bổ, có lợi cho sức khỏe.

– Gỏi da cá nhám: Da cá nhám, hoa chuối, xoài xanh, hành tây, cà rốt, đậu phộng rang, chanh, đường, ớt, tỏi, gia vị vừa đủ, làm gỏi ăn. Cách làm: Da cá nhám ngâm nước gừng, rượu, chanh, làm sạch vảy, khử hết mùi tanh, sau luộc, hấp chín để ráo thái lát. Hành tây, cà rốt, hoa chuối, xoài đều thái sợi, bóp chanh, rau răm, húng quế rau thơm gia vị vừa đủ làm gỏi ăn. Tác dụng bổ tỳ vị dưỡng khí huyết, trị chứng ăn không ngon, người gầy sút, nhức mỏi, khí huyết hư dùng đều tốt.

– Lẩu cá nhám: Thịt cá nhám, măng chua, đậu phụ, dứa, ớt, gia vị, rau ăn lẩu, hoa chuối, đậu bắp, bạc hà, rau muống, tiêu, mắm, gia vị nấu, nhúng rau ăn. Tác dụng bổ tỳ, ích tạng phủ, dưỡng khí huyết, giúp chữa ngoại cảm nội thương, mệt mỏi, dùng đều tốt.

– Cá nhám kho tộ: Thịt cá nhám, thịt ba chỉ, hành tím, tiêu, ớt, gia vị vừa đủ, kho ăn. Tác dụng bổ tỳ vị, dưỡng khí huyết, trị chứng tỳ hư ăn kém, phụ nữ sau sinh ít sữa, trẻ em người lớn thiếu đạm, khó tăng cân.

– Cá nhám om hoa chuối: Thịt cá nhám, hoa chuối, đậu phụ, riềng, mẻ, xả, tía tô, nghệ, tiêu, ớt, gia vị vừa đủ, nấu ăn. Tác dụng bổ trung, kiện tỳ hóa thấp, tiêu phù, trị các chứng tỳ hư ăn không ngon, hoa mắt, chóng mặt, váng đầu, ù tai, vàng da, men gan cao, dùng đều hợp.

– Cá nhám kho nghệ: Cá nhám, thịt chân giò heo, nghệ, hành, mắm muối, đường, gia vị vừa đủ, kho ăn. Tác dụng, bổ trung hoạt huyết, hóa ứ. Giúp trị chứng khí huyết hư cơ thể suy nhược ăn ngủ kém, người gày sút, phụ sau sinh ăn kém ít sữa, thiếu máu da xanh ăn đều tốt.

– Cá nhám nấu dưa chua: Cá nhám, dưa chua, cà chua, hành, tiêu, ớt gia vị vừa đủ, nấu, om ăn. Tác dụng kiện tỳ hóa thấp, thanh nhiệt, trị chứng viêm gan vàng da, tiểu vàng, men gan tăng, đau tức hạ sườn, ăn kém, mệt mỏi, viêm đại tràng mạn các chứng tỳ hư thấp nhiệt dùng đều tốt.

DS Nguyễn Văn Hào (Vũng Tàu

Cá Ngạnh: Tác Dụng Chữa Bệnh Kỳ Diệu Và Cách Chế Biến Một Số Món Ăn Ngon Ít Người Biết Đến

Cá ngạnh là loài cá da trơn có thân và đầu dẹt với đầu có ngạnh rất sắc bén. Cá ngạnh cũng còn được gọi là cá hóa, cá lại, cá bạch kính… Thịt của cá ngạnh tính bình, vị ngọt. Thành phần chủ yếu thì có protein, chất béo, carbon hydrat, muối vô cơ… sinh sống trong sông ngòi, phần lớn là sống dưới lớp đáy sông. Tác dụng: Rất tốt đối với người già khí huyết kém, tì vị bất hòa, chán ăn, tiểu tiện không thông. Thịt của cá ngạnh có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ trung ích khí, lợi thủy.

Tác dụng chữa bệnh có thể nhiều người chưa biết đến:

Trẻ em bị ra máu cam, Người già khí huyết kém, tì vị bất hòa, chán ăn, tiểu tiện không thông. Cách dùng: nấu chín hoặc hấp lên để ăn.

Chữa trị: Người già khí huyết kém, thân thể suy nhược: lấy một con cá ngạnh mổ bỏ nội tạng, thêm đẳng sâm, hoàng kỳ, táo tầu mỗi thứ với lượng bằng nhau. Cho hấp lên, bỏ bã thuốc rồi ăn thịt cá.

Bệnh lâu tì vị bất hòa, tiểu tiện không thông: lấy một con cá ngạnh, bỏ ruột tạp, thái thành khúc, cho thêm bí đao, hành, gừng và gia vị, tất cả được nấu lên rồi ăn liên tục từ hai đến ba ngày.

Nấu các món ăn tuyệt vời :

*) Cá ngạnh nấu canh chua:

Cá ngạnh: Chọn loại cá bụng to, có trứng)

Cà chua: Khế, dứa, Lá sông

1. Cá rửa sạch, để ráo. Cho một ít bột canh, nước mắm, hành củ ướp cá cho thấm. Cà chua cắt làm sáu miếng, dứa cắt nhỏ.

2. Cho dầu ăn, hành củ và bột màu vào nồi phi cho thơm để khử mùi tanh của cá. Sau đó, cho cá vào tao cho thấm, có thể nêm một ít nước mắm.Bỏ cà chua, dứa vào cá đang nấu trên nồi.Khoảng 3 phút cho tiếp nước sôi để nguội và khế vào nấu.

3. Khi canh ở nồi sôi, bỏ thêm lá sông và nêm bột canh, muối, mì chính, hành lý theo khẩu vị của người dùng.

*) Cá ngạnh um măng chua: Đây là món cá um, có thể dùng với cơm hoặc bún đều được

– Cá ngạnh đã làm sạch vây

– Gia vị để nêm nếm vừa ăn

1. Ướp sơ cá với ít muối, nước mắm, tiêu hành cho thấm

2. Bắt chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào và cho cá vào xào

3. Khi cá đã chín, cho măng chua, thơm và cà chua đã cắt lát vào, cho thêm ít nước xâm xấp mặt

4. Khi hỗn hợp sôi lại, thêm muối mắm vừa ăn, bắt xuống, múc ra tô và cho thêm hành lá vào cho đẹp mắt. Cá nên dùng nóng để tránh mùi tanh.

*) Cá ngạnh kho nghệ: Kho đến khi trong nồi còn sền sệt nước là được, gắp cá ra đĩa ăn với cơm nóng.

– Giềng (riềng, củ tươi)

– Gia vị: bột canh, bột nêm, mật mía, nước hàng, nước tương, ớt tươi, chanh, muối hạt

2. Chuẩn bị gia vị giềng, nghệ cạo rửa sạch thái lá

3. Xếp lót giềng cùng nghệ xuống đáy nồi

5. Pha nước kho cá 3 thìa canh mật mía, 3 thìa nước tương,3 thia cf bột nêm, cùng vài lát nghệ, ớt băm nhỏ, tất cả trộn đều.

6. Mỗi lượt cá lại xếp nghệ, giềng và rắc thêm 2 thìa cf bột canh raỉ đều, tưới đều bát gia vị vừa pha lên, đậy vung ướp 30 phút

7. Bắc nồi lên bếp kho to lửa, đến lúc sôi bớt lửa om cho cá ngấm gia vị

8. Kho đến khi trong nồi còn sền sệt nước là được, gắp cá ra đĩa ăn với cơm nóng

*) Canh cải chua nấu đầu cá ngạnh: Canh cá ngạnh có vị chua man mát của dưa cải muối , vị ngọt của cá ngạch hơi cay nhẹ của ớt nên rất ngon….

– Gia vị: cà chua, hành lá, giừng, ớt tươi, dầu ăn, rau thì là, bột nêm, bột canh

1. Đầu cá mua về rửa sạch với nước muối pha loãng vắt thêm quả chanh tươi cho sạch hết nhợt, ướp với chút bột nêm, gừng đập dập ứớp 10 phút, cho vào chảo rán sơ

2. Chuẩn bị nhặt rau rửa sach cà chua thái hình múi cau, rau thìa là, hành lá thái nhỏ, ớt tươi thái lát nhỏ bỏ hạt

3. Cho 1 thìa canh dầu vào chảo cho nóng cắt đầu hành cho vào chảo phi thơm tiếp cho dưa vào sào, cho 1 thìa cf bột nêm, 1 thìa cf bột canh đảo đều cho ngấm, sào 4-5 phút là được

4. Xếp đầu cá xuống đáy nồi, cho dưa vừa sào lên trên, vài lát ớt, chế nước sôi săm sắp dưa, đậy vung đun sôi

6. Cho cà chua vào đun thêm chút nữa, mêm nếm cho vừa độ mặn ngọt, bỏ rau và hành lá vào.

4 Cách Làm Mặt Nạ Dưa Leo ” Thần Thánh ” Ít Người Biết

Giảm thâm quầng mắt: Dưa leo chứa các hoạt chất có tác dụng giảm sưng, giảm thâm quầng mắt vô cùng hiệu quả. Chính vì vậy, các chuyên gia khuyến cáo những người làm việc muộn, thức khuya nên đắp dưa leo vào mắt. Phương pháp đơn giản này được rất nhiều người áp dụng.

Dưỡng ẩm da mặt: Mặt nạ dưa leo chứa hàm lượng vitamin C, chất khoáng cao. Vì thế khi sử dụng, những dưỡng chất ấy sẽ thẩm thấu vào sâu bên trong làn da. Giúp da của bạn luôn mịn màng, căng mọng.

Loại bỏ mụn trứng cá: Sự tích tụ của bụi bẩn, bã nhờn trong lỗ chân lông là nguyên nhân chính gây nên mụn trứng cá. Như mình đã đề cập ở trên, mặt nạ dưa leo có tác dụng tẩy tế bào chết, đào thải bã nhờn trong lỗ chân lông ra bên ngoài. Khi sử dụng mặt nạ này, lỗ chân lông của bạn luôn sạch sẽ. Và mụn cũng chẳng thể lại gần làn da của bạn được nữa!

Ngoài ra, mặt nạ dưa leo còn có rất nhiều tác dụng khác như: chống lão hóa, trị vết thâm, trị tàn nhang… Thật bất ngờ phải không nào? Một thực phẩm thường ngày, dễ mua được ở mọi nơi lại mang đến cho chị em mình quá nhiều lợi ích làm đẹp!

4 cách làm mặt nạ dưa leo

1.Mặt nạ dưa leo – sữa chua giúp da sáng mịn

Công thức đắp mặt nạ này nên sử dụng với loại da nhờn, da sạm do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời,,… Chỉ cần áp dụng công thức đắp mặt nạ này sau 2 tuần, làn da bạn sẽ căng mịn, sáng hồng và giảm nhờn tốt hơn.

– 1/3 trái dưa chuột (hoặc dưa leo nếu có)

– 2 muỗng cafe sữa chua

Cần thực hiện lần lượt những bước sau:

Đầu tiên đem dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ vỏ rồi thái ra nhiều miếng nhỏ bằm nhuyễn dễ dàng hơn. Tiếp đó cho dưa chuột vào sữa chua, trộn đều đến khi hỗn hợp trở nên sền sêt.

Ưu điểm nổi bật của mặt nạ dưa leo sữa chua này là:

Có thể áp dụng với mọi loại da.

Làm mờ vết thâm do mụn gây ra.

Tăng cường loại bỏ tế bào chết trong da, làm sáng da, đặc biệt là những cùng bị sạm do nắng.

Sau khi đắp sẽ có cảm giác sạch và da căng mịn.

Giúp se lỗ chân lông.

Da đều màu hơn.

2. Mặt nạ dưa leo – lòng trắng trứng – bột nghệ – gừng trị mụn

Tiếp đến, trộn đều dưa leo (1 quả), lòng trắng trứng (1 quả trứng), bột nghệ (1 thìa cafe), gừng (½ thìa cafe). Đem xay nhuyễn cho đến khi chúng trở thành một hỗn hợp sền sệt. Bôi đều hỗn hợp lên mặt rồi dùng ngón tay massage nhẹ nhàng. Sau 15 phút thì rửa mặt sạch với nước ấm.

3. Mặt nạ dưa leo và chanh trị nám

Đối với những bạn bị nám mặt thì sử dụng loại mặt nạ này là tốt nhất. Trong chanh tươi có chứa nhiều thành phần vitamin C, vitamin A, B1, B2, PP và các chất như axit citric, axit hữu cơ,… Giúp tẩy tế bào chết trong da, dưỡng trắng da vô cùng hiệu quả. Đi kèm với chanh tươi là quả dưa leo. Có khả năng trị nám rất tốt nên được sử dụng rất nhiều trong những sản phẩm làm đẹp tự nhiên khác.

-½ thìa nước cốt chanh

-1 trái dưa leo tươi

-Nước hoa hồng

Cách thực hiện:

Rửa sạch dưa leo, cắt bỏ vỏ rồi đem băm nhuyễn. Trộn dưa leo vừa băm với nước cốt chanh và vài giọt nước hoa hồng. Thoa hỗn hợp vừa trộn lên mặt và để khoảng 20 phút. Cuối cùng là dùng nước ấ m rửa sạch mặt.

Sau một thời gian sử dụng, bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt của mặt nạ. Da không chỉ trắng hồng mà còn săn chắc và khỏe mạnh hơn đấy.

4. Mặt nạ dưa chuột và mật ong chống lão hóa da

-Nước ép dưa chuột: 3 thìa

-Mật ong: 1 thìa

Nước hoa hồng: ½ thìa

Cách thực hiện:

Bạn hãy trộn tất cả những nguyên liệu đã chuẩn bị để tạo thành một hỗn hợp. Sau đó đem hỗn hợp bôi lên mặt kết hợp với massage nhẹ nhàng. Đặc biệt là những vùng xuất hiện nếp nhăn. Sau khoảng 30-40 phút thì rửa mặt sạch với nước ấm. Thực hiện 2 ngày/lần, bạn sẽ có được một làn da mịn màng, trắng sáng như mong muốn.

Cách đắp mặt nạ dưa leo – những lưu ý khi sử dụng

Rất nhiều chị em chủ quan, sử dụng mặt nạ dưa leo tùy ý, không đúng cách. Dẫn đến kết quả đạt được không như ý muốn. Vậy để loại mặt nạ này phát huy được tối đa công dụng làm đẹp, bạn cần phải lưu ý những điều sau.

1. Thử độ kích ứng

Mặc dù là loại mặt nạ tự nhiên rất lành tính nhưng không có nghĩa dưa leo an toàn tuyệt đối cho làn da. Đối với những ai có làn da nhạy cảm thì vẫn có thể xảy ra khả năng bị dị ứng, mẩn ngứa.

2. Cần phải làm sạch da trước khi đắp mặt nạ

3. Không nên quá lạm dụng

Nhiều người nghĩ rằng, đây là loại mặt nạ thiên nhiên, an toàn cho da nên đắp càng nhiều càng tốt. Mình xin khẳng định đây là một quan điểm sai lầm. Và việc bạn quá lạm dụng mặt nạ thiên nhiên sẽ dẫn đến tình trạng “bội thực” trên da.

“Bội thực” da mặt nghĩa là sao? Điều mình muốn nói ở đây là việc lạm dụng đắp mặt nạ sẽ khiến cho da dư thừa chất dinh dưỡng. Hậu quả để lại là tình trạng mụn nhọt, viêm lỗ chân lông, da sần sùi thiếu sức sống.

4. Đắp trong thời gian vừa phải

Một lưu ý nữa chị em cần phải nhớ là thời gian đắp mặt nạ dưa leo. Chỉ nên đắp khoảng 15-20 phút. Không nên lưu lại mặt nạ trên da quá lâu. Bởi như mình đã nói, dưa leo có khả năng tẩy tế bào chết trên da. Nếu đắp quá lâu, da của bạn có thể bị bào mòn. Dẫn đến thô ráp, tổn thương.

Khi nào không nên đắp mặt nạ dưa leo? Đó là khi da của bạn đang bị dị ứng, tổn thương, viêm nhiễm… Đây là thời kỳ da rất nhạy cảm. Khi chưa có sự chỉ định của bác sĩ thì bạn không nên dùng bất kỳ loại mặt nạ nào. Dù là mặt nạ thiên nhiên lành tính, an toàn.

Một lưu ý dành cho những ai đang đắp mặt nạ dưa leo là bạn chỉ nên đắp vào buổi tối trước khi đi ngủ. Tránh đắp vào ban ngày sẽ rất dễ khiến da bị hư tổn khi tiếp xúc với các tác nhân như: bụi bẩn, ánh nắng mặt trời của môi trường.

6. Bảo quản mặt nạ cẩn thận

Khi làm mặt nạ dưa leo có thể bạn sẽ không đắp hết, còn dư ra một chút. Bạn có thể bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 ngày. Nếu để lâu vượt quá thời gian quy định thì mặt nạ sẽ không còn tác dụng làm đẹp nữa. Vì vậy chị em nên sử dụng dưa leo càng tươi càng tốt để đạt được hiệu quả tối đa.

Bí Kíp Làm Mực Rim Mặn Ngọt Siêu Ngon, Ít Người Biết

Chỉ với 3 bước vô cùng đơn giản, bạn đã có ngay món mực rim mặn ngọt cực thơm ngon, đưa cơm cho cả nhà. Đảm bảo ai cũng mê. Thử ngay thôi nào!

Nên chọn mực gì để chế biến món này?

Hiện mực được bán ở khắp các chợ, siêu thị và bạn có thể dễ dàng tìm mua. Mức giá cũng vô cùng đa dạng. Tuy nhiên, đa phần mực được bán tại các chợ đều là mực loại, mực đông lạnh nên độ tươi ngon cũng bị giảm đáng kể.

Để mua được mực chuẩn tươi ngon, bạn nên trực tiếp tới các cửa hàng chuyên kinh doanh hải sản như Huy Hải Sản chúng tôi để lựa chọn. Mực mà chúng tôi cung cấp ra thị trường đều là mực đánh bắt tự nhiên tại các vùng biển Hải Phòng, Quảng Ninh, Nghệ An, Nha Trang… Chất lượng mực tươi ngon, đảm bảo.

Hơn nữa, với khách hàng ở xa, chúng tôi có hõ trợ vận chuyển tận nơi theo yêu cầu. Đảm bảo mực tới tay khách hàng vẫn tươi ngon nhất.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để chế biến được món mực rim mặn ngọt, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây:

5 lạng mực ống tươi ngon

Ớt băm, tỏi băm

Hạt nêm, đường, nước mắm, nước màu và hạt tiêu xay nhuyễn.

Công thức chế biến mực rim mặn ngọt

Khi tất cả các nguyên liệu đã được chuẩn bị đầy đủ, chúng ta cùng bắt tay vào chế biến với các công đoạn sau:

Rim mực

Bỏ hành, tỏi, ớt băm nhỏ vào chảo phi thơm lên. Sau đó cho mực vào chiên cùng. Khi mực xém cạnh, chúng ta cho nước ướp vào đảo cùng. Chú ý vặn bếp nhỏ lửa, tránh làm mực bị cháy.

Khi rim được khoảng 10 phút, nước trong chảo cũng gần cạn. Bạn hãy cho thêm một chút nước mắm để tạo mùi thơm hấp dẫn cho món ăn. Tiếp tục đảo mực trong khoảng 3 phút rồi tắt bếp. Bỏ chút ớt cắt lát vào để mực có vị cay hấp dẫn.

Chỉ với 3 bước cực kỳ đơn giản như trên, bạn đã có ngay món mực rim mặn ngọt cực ngon, cực đưa cơm cho cả gia đình rồi. Đừng quên ghé qua Huy Hải Sản chúng tôi để chọn mua được những con mực tươi ngon nhất.

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Cá Nhám Kiêm Chữa Bệnh Ít Người Biết trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!