Xem 12,276
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Cơm Lươn Nhật Bản Ngon Khó Cưỡng mới nhất ngày 20/05/2022 trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 12,276 lượt xem.
--- Bài mới hơn ---
Cơm lươn là món ăn truyền thống nổi tiếng ở đất nước hoa anh đào. Không chỉ có cách chế biến đơn giản, mà cơm lươn còn chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, được nhiều người yêu thích.
Nguyên liệu làm món cơm lươn Nhật Bản ngon khó cưỡng:
– 1 miếng thịt lươn phi lê
– Hạt tiêu xay
– 3 muỗng canh rượu sake
– Dầu ăn
– Cơm trắng
– 120ml nước tương
– 80ml mirin (hỗn hợp giữa đường và rượu để nêm nếm món ăn)
– 4 muỗng canh đường
– Sansyo
Bật nóng lò nướng ở nhiệt độ 218 độ C. Rửa sạch lươn với dấm trắng và rượu, sau đó cắt khúc chừng 5cm.
Cho rượu sake, mirin và sansyo vào một chiếc nồi nhỏ, đun sôi nhỏ lửa chừng 10 phút. Tiếp theo, khi rượu sôi, cho đường vào khuấy đều lên, rồi thêm tương vào đun tiếp, đến khi sôi trở lại, vặn nhỏ lửa và đun tiếp trong khoảng 15-20 phút thì bắc ra, để nguội.
Xếp lươn lên khay nướng có tẩm giấy bạc rồi phết dầu ăn lên lươn, ướp rượu sake lên bề mặt lươn. Bọc lươn trong giấy bạc rùi đem nướng khoảng và nướng trong lò khoảng 5 phút.
Xới cơm trắng ra bát và rưới 1 thìa nước sốt lên trên cơm.
Xếp lươn nướng lên trên cơm và rưới tiếp 1 thìa sốt lên trên lươn. Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món cơm lươn vô cùng hấp dẫn.
Theo VietQ
Canh rong biển thịt bò bổ dưỡng ngày trở lạnh
Cách nấu canh rong biển thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng phù hợp cho những người mới ốm dậy, hoặc những người có mỡ máu cao với các bước cực đơn giản.
Rong biển là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng lượng calo lại thấp. Rong biển được xem là thức ăn tốt cho sức khỏe nhờ tính mát, có khả năng thải độc rất tốt, phù hợp cho những người mới ốm dậy hoặc những người có mỡ máu cao.
Cách nấu canh rong biển thịt bò thơm ngon cho bữa cơm gia đình
Nguyên liệu:
– Rong biển khô 150g
– Thịt bò tươi 100g
– Rượu trắng (Hàn Quốc)
– Nước tương (xì dầu Hàn Quốc)
– Tỏi khô, muối, dầu ăn, hạt tiêu xay
Cách nấu canh rong biển thịt bò:
Bước 1: Ngâm rong biển khô vào nước lạnh khoảng 20 phút cho rong biển nở đều. Sau đó vớt ra để ráo, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Rong biển ngâm nở, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn
Bước 2: Thịt bò rửa sạch, thái miếng nhỏ, ướp nước tương, hạt tiêu, 1 thìa canh rượu trắng và trộn cho thịt bò ngấm đều gia vị.
Thịt bò thái mỏng, ướp gia vị cho ngấm đều rồi xào tái chín
Bước 3: Cho chút xíu dầu ăn vào nồi, đợi dầu nóng, cho thịt bò vừa đã ướp vào, đảo nhanh tay trên lửa to cho thịt bò chín tái. Tiếp theo cho rong biển vào xào cùng, nhớ đảo đều cho rong biển và thịt bò ngấm gia vị.
Cho rong biển vào xào cùng, thêm nước và nêm nếm gia vị
Bước 4: Cho nước vào nồi xào rong biển thịt bò để nấu thành canh. Băm khoảng 3 nhánh tỏi cho vào nồi canh rong biển, để sôi khoảng 15 phút là có thể tắt bếp.
Theo VietQ
--- Bài cũ hơn ---
Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Cơm Lươn Nhật Bản Ngon Khó Cưỡng trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!
