Xem Nhiều 11/2022 #️ Cách Làm Món Trứng Chiên Cà Chua Ngon Tuyệt Tại Nhà / 2023 # Top 11 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 11/2022 # Cách Làm Món Trứng Chiên Cà Chua Ngon Tuyệt Tại Nhà / 2023 # Top 11 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Trứng Chiên Cà Chua Ngon Tuyệt Tại Nhà / 2023 mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Trứng chiên cà chua là món ăn không mới nhưng thi thoảng đổi vị cho bữa cơm gia đình cũng rất hợp lý đấy, đặc biệt là những ngày bận rộn.

Nguyên liệu làm trứng chiên cà chua

Trứng gà 5-6 quả

Cà chua 2 quả

Hành lá, gừng khô.

Gia vị cần thiết: Xì dầu, đường, dầu ăn, dấm, dầu mè, hạt tiêu.

Các bước làm trứng chiên cà chua

Để món trứng chiên với cà chua được ngon các bạn nên sử dụng trứng gà ta vừa thơm vừa giàu dinh dưỡng. Cà chua nên chọn những quả chín tự nhiên, có màu đẹp mắt và còn tươi.

Khi đã có được các nguyên liệu cần thiết thì chúng ta bắt tay vào làm món trứng chiên thông qua các bước sau đây:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Hành lá mua về đem nhặt sạch, loại bỏ các lá úa, già, bỏ rễ. Đem đi rửa sạch rồi thái nhỏ.

Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi đập dập, băm nhỏ hoặc giã nhỏ. Gừng càng mịn thì khi chế biến sẽ càng ngon.

Cà chua rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng chừng 10 phút thì lấy ra, rửa sạch lại với nước rồi bổ múi cau.

Bắc chảo lên bếp, đun nóng thì thêm chút dầu ăn vào. Đợi khi dầu nóng thì cho gừng vào phi thơm. Tiếp đến thêm cà chua cùng ½ hành lá vào chảo đảo đều.

Xào cho đến khi cà chua chín mềm thì thêm chút xì dầu, dấm, dầu mè, ít đường vào cùng. Đảo đều hỗn hợp lên rồi tắp bếp. Trút hỗn hợp ra tô.

Đun nóng chảo cùng với một chút dầu ăn. Sau đó hạ lửa vừa thì trút phần trứng vào, đảo nhẹ tay cho đến khi trứng chiên vàng thì thêm hỗn hợp cà chua ở bước trên vào. Đảo đều rồi tắt bếp.

Múc trứng chiên với cà chua ra đĩa. Thêm chút hành lá thái nhỏ ở bên trên cùng chút hạt tiêu vào. Trứng chiên với cà chua có màu vàng của trứng, màu đỏ của cà chua cùng màu xanh của hành rất bắt mắt.

Theo Nhim Xinh/Infonet

Thưởng thức cùng với cơm nóng để cảm nhận vị hương ngon, đậm đà của món ăn.

Chỉ với thời gian rất ngắn chúng ta đã có món trứng chiên cà chua cho những ngày bận rộn mà vẫn đảm bảo dưỡng chất. Hi vọng gia đình bạn sẽ có bữa cơm thật ấm ấp, hạnh phúc với món trứng chiên này.

Cách Làm Món Trứng Chiên Sốt Cà Chua Ngon Mới Lạ / 2023

Cách làm trứng chiên sốt cà mới lạ này sẽ giúp bạn “thoát khỏi” món trứng chiên nhàm chán như thường ngày. Trứng chiên cà chua là một sự kết hợp nguyên liệu tuyệt vời tạo nên món ăn không những ngon mắt mà còn ngon miệng. Cách nấu món trứng sốt cà chua mới lạ là ở phần nước sốt đặc biệt, cách chế biến khác lạ so với các món trứng chiên thông thường. Bạn sẽ không còn phải thấy cảnh mọi người chán ngán khi nhìn đĩa trứng chiên nữa nếu biết cách làm trứng chiên sốt cà chua mới lạ này đó.

Cách làm trứng chiên cà chua mới lạ

Trứng chiên cà chua có hại không? Rất nhiều bạn thắc mắc về vấn đề này, điều này bắt nguồn từ một tin đồn vô căn cứ là trứng khi kết hợp với cà chua sẽ tạo ra một chất có hại cho sức khỏe. Điều này vẫn chưa được chứng minh và chỉ là tin đồn nên các bạn có thể yên tâm thực hiện món ăn này không cần phải thắc mắc trứng sốt cà chua có độc không.

Bước 1: Bước đầu tiên trong việc tạo ra món trứng chiên cà chua là các bạn đem nhặt và rửa sạch hành lá sau đó vớt ra rửa sạch và để cho ráo nước. Gọt bỏ vỏ gừng rồi băm nhỏ, tỏi ta cũng bỏ vỏ rồi băm nhỏ, ớt rửa sạch băm nhuyễn.

Bước 2: Tiếp theo các bạn đem rửa sạch cà chua rồi bổ đôi các quả cà ra. Trứng chúng ta đập ra bát thêm vào một ít muối rồi đánh lên cho đều.

Bước 4: Chúng ta sẽ xào cho đến khi cà chua mềm thì thêm xì dầu và giấm vào. Tiếp tục nêm nếm sao cho vừa ăn. Sau đó là thêm vào nồi một ít dầu mè rồi đảo nhanh tay, tắt bếp. Sau đó cho sốt cà chua ra tô. Cách nấu món trứng sốt cà chua ngon là phải có được phần nước sốt ngon, đây là công thức nước sốt cà chua đặc biệt khác lạ so với các cách làm nước sốt thông thường để khi hợp với trứng chiên.

Bước 5: Vẫn cái chảo đó các bạn cho thêm dầu ăn vào và chỉnh lửa lớn vừa. Đun cho đến khi dầu nóng thì trút bát trứng vào chiên, tráng đều cho hết chảo. Một mẹo nhỏ khi chiên trứng nè các bạn, để cho trứng chín đều không bị cháy hoặc khô thì ta dùng một cái muỗng luỗng phần bìa trứng vào giữa. Chiên khoảng 1 đến 2 phút là có thể tắt bếp.

Bước 6: Cuối cùng bạn cho trứng ra dĩa rồi rưới sốt cà chua lên trên và rắc 1 ít hành lá lên nữa là xong rồi.

Món trứng chiên sốt cà chua là sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị trứng thơm béo với nước sốt cà chua nhẹ dịu, hương vị đặc biệt. Chắc chắn rằng mọi thành viên trong gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú không còn việc chán chường nhìn dĩa trứng chiên nữa với cách làm trứng chiên sốt cà chua.

Ngoài ra nếu bạn thích ăn cá theo phương thức chiên nhưng lại quá nhàm chán với cách chiên thông thường thì hãy thử kết hợp cá chiên sốt cà, một ví dụ điển hình là món cá thu sốt cà một món ngon hợp vị và bổ dưỡng.

Cách Làm Món Trứng Chiên Cà Chua Thật Hấp Dẫn Cho Bữa Ăn / 2023

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị để chế biến trứng chiên cà chua

– 6 quả trứng vịt – 20 quả cà chua bi – Hành lá, tỏi khô, gừng, tiêu xay – Gia vị: đường, xì dầu, dấm, dầu mè

2. Cách chế biến món trứng chiên cà chua

Bước 1: Hành lá bạn hãy nhặt rồi rửa sạch sau đó thái nhỏ, gừng rửa sạch cạo vỏ băm nhỏ, tỏi bóc bỏ băm nhuyễn. Bước 2: Cà chua bạn hãy ngâm qua với nước muối để có thể khử đi một số chất độc hại sau đó cắt làm đôi. Trứng các bạn hãy đập vào 1 cái tô to rồi nêm ít muối vào trứng và đánh thật đều cho tan muối. Bước 3: Lấy một cái chảo sạch cho lên bếp đun nóng rồi đổ dầu vào trong chảo đun nóng già và cho gừng, tỏi vào phi thơm. Sau đó bạn hãy cho cà chua, hành lá vào trong chảo xào.

Bước 5: Bạn hãy lấy luôn cái chảo đấy rồi cho thêm dầu vào trong chảo để lửa vừa cho đến khi dầu nóng thì bạn hãy cho trứng vào trong chảo chiên khoảng 30 giây. Khi trứng đã đặc lại bạn hãy khéo léo chiên trứng cho vàng đều. Tuy nhiên bạn hãy chú ý không nên chiên trứng khô quá khi ăn sẽ làm mất đi độ ngon của món ăn. Trứng đã chín thì bạn hãy cho trứng ra đĩa Sau đó đổ hỗ hợp đã làm ở bước 4 lên trên rồi bạn hãy rắc thêm hành lá thái nhỏ ở bên trên để cho đĩa trứng thêm độc đáo và bắt mắt hơn. Để món trứng chiên có hương vị thơm ngon hấp dẫn hơn thì các bạn đừng quên rắc lên trên 1 ít tiêu xay.

Món ăn khi chế biến xong sẽ có màu sắc ấn tượng vô cùng bắt mắt. Với phần nước sốt cà chua thơm ngon hấp dẫn khi ăn kèm với trứng chiên sẽ đem đến cho món ăn một hương vị mới lạ đầy hấp dẫn. Khi ăn các bạn hãy dùng lúc món ăn còn đang nóng để có thể cảm nhận được hết hương vị thơm ngon của món ăn. Nếu bạn để nguội ăn thì món ăn sẽ mất đi phần thơm ngon và khi ăn sẽ có mùi tanh. Đặc biệt khi ăn thì các bạn không nên để trứng quá lâu hoặc qua đêm, vì nếu để quá lâu trứng sẽ trở thành một chất độc có hại cho cơ thể của mỗi người.

5

/

5

(

2

bình chọn

)

Cách Làm Thịt Viên Trứng Cút Chiên Sốt Cà Chua Cực Ngon Cơm / 2023

Cách làm món thịt viên chiên sốt cà chua thơm ngon giàu dinh dưỡng của chúng tôi hứa hẹn là món ăn ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn. Việc chọn mua thịt nạc có lẫn một ít mỡ sẽ giúp cho thịt sau khi xay hoặc băm không bị khô, có độ kết dính đế khi viên thịt dễ dàng hơn. Nhưng …

Cách làm món thịt viên chiên sốt cà chua thơm ngon giàu dinh dưỡng của chúng tôi hứa hẹn là món ăn ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn. Việc chọn mua thịt nạc có lẫn một ít mỡ sẽ giúp cho thịt sau khi xay hoặc băm không bị khô, có độ kết dính đế khi viên thịt dễ dàng hơn. Nhưng nhiều người lại cảm thấy những viên thịt này lại khá ngấy, khó ăn. Vì vậy trứng cút và bột chiên xù sẽ giải quyết chuyện đó giúp bạn, chúng ta có thể thoải mái chọn mua thịt thăn nạc hoàn toàn.

Nguyên liệu cho món ăn này:

Thịt nạc thăn: 250g.

Trứng cút: 15 quả.

Bột chiên giòn: 1 gói.

Rau mùi: 50g.

Bột chiên xù: 1 gói.

Trứng gà: 2 quả

Hành khô, tỏi

Tương ớt, sốt mayonnaise.

Dầu ăn

Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, muối, tiêu bột,

Cách làm món thịt viên ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt mua về rửa sạch với nước sau đó thái lát nhỏ để khi băm hoặc xay sẽ dễ dàng hơn.

Dùng dao băm nhuyễn phần thịt này hoặc cho vào cối xay

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ

Cà chua các bạn đem rửa sạch rồi thái hạt lựu.

Hành khô bóc vỏ rồi băm nhỏ.

Bước 2: Chế biến

Sau khi đã có thịt xay các bạn cho vào bát rồi thêm vào đó bột chiên xù một ít muối+ hạt tiêu giã nhỏ trộn lên cho thật đều.

Tiến hành viên thịt bằng cách xoa ít dầu ăn vào lòng tay rồi cho từng vắt thịt vo viên tròn lại, cho viên trứng cút vào giữa viên thịt rồi viên những viên có kích thước sao cho vừa ăn.

Tương tự ta sẽ làm như vậy cho đến khi hết số thịt đã chuẩn bị.

Bước 3: Chiên thịt

Bắc lên bếp một cái chảo dầu đun cho sôi với lửa to.

Khi dầu sôi các bạn thả thịt viên chiên cho xém cạnh rồi vớt ra.

Bước 4: Hoàn thiện món ăn

Trước tiên ta bắc chảo lên bếp, thêm một chút dầu vào đun sôi rồi phi thơm hành khô băm nhỏ.

Tiếp tục ta cho và chua đã thái hạt lựu vào xào thật mềm. Nêm nếm thêm một chút muối và đường cho vừa ăn.

Cuối cùng là cho thịt viên vào chảo rồi đảo đều với lửa vừa cho đến khi sốt cà ngấm vào viên thịt.

Xào khoảng 6-8 phút thì nước sẽ sệt lại và có thể tắt bếp.

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Trứng Chiên Cà Chua Ngon Tuyệt Tại Nhà / 2023 trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!