Xem Nhiều 2/2023 #️ Cách Làm Món Trứng Chiên Phô Mai Béo Ngậy Siêu Ngon Cho Bé Yêu # Top 4 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 2/2023 # Cách Làm Món Trứng Chiên Phô Mai Béo Ngậy Siêu Ngon Cho Bé Yêu # Top 4 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Trứng Chiên Phô Mai Béo Ngậy Siêu Ngon Cho Bé Yêu mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Trứng vịt : 3 quả. Các bạn có thể thay thế bằng trứng gà cũng được hoặc có trứng gà ta thì càng tốt.

Phô mai con bò cười : 1 – 2 miếng tam giác.

Hành lá : 50g.

Rau ngò mùi : 30g.

Dưa leo : 1 quả vừa.

Hành củ : 3 – 4 củ.

Sữa tươi : 2 thìa cà phê. Không có cũng được vì không bắt buộc.

Nước mắm : 2 thìa cà phê.

Hạt nêm : 1 thìa cà phê.

Muối i ốt : 1/2 thìa cà phê.

Bột canh : 1/2 thìa cà phê.

Đường trắng : 1 thìa cà phê.

Tiêu xay : 1 thìa cà phê.

Bột ngọt : 1 thìa cà phê.

Dầu ăn : 5 thìa cà phê. ( Có thể thay bằng 30g bơ nhạt nếu thích món trứng chiên có mùi thơm )

Cách làm món trứng chiên phô mai cực kì đơn giản. Gồm có các bước làm như sau :

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu :

Trứng vịt hay gà bạn đập hết ra 1 cái tô lớn. Nêm 2 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa muối, 1 thìa tiêu xay, 1 thìa đường, 2 thìa sữa tươi cho trứng được mềm. Cho thêm hết hành lá vào cùng tô trứng luôn rồi các bạn Dùng đũa đánh đều cho tan.

Hành lá và rau ngò mùi nhặt sạch, rửa rồi thái khúc ngắn chừng 1cm. Hành tím lột vỏ, rửa rồi bằm nhỏ

Phô mai con bò cười bạn lột vỏ bỏ đi. Lấy dao cắt thành miếng nhỏ hoặc cho vào chén nghiền nhuyễn. Sau đó bạn cho vào chén trứng đã nêm nếm gia vị rồi đánh đều lên.

Dưa leo cắt bỏ 2 đầu sau đó chà cho sạch mủ đi rửa rồi gọt vỏ thái khoanh. nếu muốn ăn luôn ca vỏ thì bạn nên ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút cho an toàn nha.

Đặt 1 cái chảo lên bếp. Cho vào 3 thìa canh đầy dầu ăn hoặc 30g bơ đun cho tan chảy. Sau đó cho hết hành tím vào phi thơm lên. Vặn lửa nhỏ và đảo đều hành cho thật thơm. Tiếp theo bạn cho hết tô trứng vào cùng. Lắc tròn cái chảo cho trứng được đẹp và phủ đều hết chảo. Vặn lửa nhỏ nhất. Đậy nắp vung lại cho trứng được chín đều ở mặt trên. Nếu bạn muốn ăn vàng đều cả 2 mặt thì mở nắp vung và lật trứng lại thật nhẹ nhàng cho trứng không bị nát. Còn nếu không các bạn cứ để như thế ăn sẽ béo béo và ngậy ngậy cực ngon luôn đó.

Bạn xếp dưa leo xung quanh cái dĩa tròn. Rồi cắt trứng thành những miếng nhỏ hoặc cuộn trứng lại thái miếng mỏng rồi gắp ra chính giữa dĩa. Dùng kèm cơm trắng hay ăn không cũng đều rất ngon miệng.

Cách Làm Món Trứng Trộn Phô Mai Chiên Thơm Ngon Béo Ngậy

– 4 quả trứng gà lớn

– 2 muỗng cà phê nước lọc

– Muối biển và hạt tiêu

– ½ quả ớt chuông xanh

– 1 quả cà chua

– ½ củ hành tây.

– 100g nấm tươi

– ¼ cốc phô mai bào vụn.

Cách làm món trứng trộn phô mai chiên cho 4-5 người ăn:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món trứng trộn phô mai chiên.

– Trứng gà các bạn đập ra bát đánh tan.

– Sau đó, các bạn cho thêm nước, 1/4 muỗng cà phê muối biển và 1 muỗng cà phê hạt tiêu.

– Cà chua, ớt chuông các bạn thái thành hạt lựu nhỏ.

– Nấm tươi rửa sạch thái làm hai phần.

– Hành tây các bạn rửa sạch và thái mỏng.

Bước 2: các bước thực hiện món trứng trộn phô mai chiên.

– Đầu tiên, các bạn bắc một cái chảo lên bếp, phun dầu ăn lên chảo đun trên ngọn lửa vừa.

– Sau đó, các bạn cho tất cả các loại rau củ gồm: ớt chuông xanh, nấm tươi, hành tây, cà chua vào chảo đảo đều. Chúng ta sẽ đun cho đến khi rau củ chín mềm.

– Tiếp đến, các bạn đổ trứng vào chảo rau củ.

– Các bạn cầm cán chảo chuyển động nhẹ nhàng để trứng được san đều ra khắp chảo.

– Khi một mặt trứng đã chín thì các bạn dùng xẻng lật mặt thứ hai lên chiên tiếp.

– Sau đó, các bạn rắc phô mai vụn lên một nửa của trứng tráng.

– Các bạn đun thêm một vài phút nữa là có thể tắt bếp.

– Đổ trứng ra đĩa

– Rồi gập đôi miếng trứng lại là xong.

Lưu ý khi làm món trứng trộn phô mai chiên:

– Một số bạn không ăn được ớt chuông do chúng có mùi hăng khó chịu thì các bạn có thể thay thế bằng loại rau củ khác. Hoặc các bạn có thể áp dụng công thức, ngâm ớt chuông vào nước muối loãng khoảng 10 phút rồi lại ngâm tiếp vào hỗn hợp nước giấm và đường thêm 10 phút nữa là mùi hăng của ớt chuông đã được loại hoàn toàn.

Cách Làm Gà Chiên Sốt Phô Mai Thơm Ngon Béo Ngậy

Nguyên liệu thực hiện món gà chiên sốt phô mai:

Ức gà: 1kg

Bột ớt cay Hàn quốc: ½ bát ăn cơm

Tương ớt Hàn Quốc: 1 lọ

Phô mai con bò cười: 450g

Bánh gạo Hàn Quốc: 1 bát

Gia vị: xì dầu, dầu thực vật, tỏi, đường, mật ong, gừng, hành lá

Thực hiện làm món gà chiên sốt phô mai:

– Bước 1: Sơ chế ức gà: Xát muối và rửa sạch ức gà nhiều lần bằng nước lạnh. Cắt miếng vừa ăn– Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu gia vị: * Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ cho vào bát * Phô mai: Cắt thành từng miếng nhỏ * Gừng tươi: gọt vỏ, rửa sạch sau đó đập dập và băm nhỏ * Hành lá: nhặt bỏ phần dập nát, rửa sạch, thái thành từng khúc nhỏ– Bước 3: Làm nước sốt: Trộn đều hỗn hợp gồm: ½ bát con bột ớt + 30g tương ớt Hàn Quốc + 30ml dầu ăn + 15ml xì dầu + hạt tiêu + tỏi + gừng băm– Bước 4: Cho thịt gà vào trộn cùng với hỗn hợp nước sốt ở bước 3– Bước 5: Đặt chảo lên bếp đun nóng với dầu ăn, sau đó cho bánh gạo vào chiên cùng đến khi thấy bánh gạo hơi phồng lên thì vớt ra để thấm dầu– Bước 6: * Cho phần thịt gà đã trộn đều ở bước 4 vào đun nóng với ngọn lửa to trong khoảng 10 phút để thịt gà ngấm đều gia vị. * Sau 10 phút, mở vung nồi, đảo lại thịt gà cho đều sau đó xếp bánh gạo chiên lên trên gà. Lúc này, bạn vặn nhỏ lửa và đậy nắp nồi lại đến khi gà được chín mềm và bạn ngửi thấy hương thơm của thịt gà– Bước 7: Bắc nồi xuống và bày phô mai lên trên. Sau đó cho nồi gà vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 10 phút cho đến khi thây phô mai đã tan chảy hết ra bề mặt thịt gà thì là lúc thịt gà đã chín sốt– Bước 8: Xếp thịt gà ra đĩa và rắc thêm chút hành lá lên trên để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Cách Làm Sườn Nướng Phô Mai Thơm Ngon Béo Ngậy

Sườn nướng cay với phần sốt đậm đà, ăn ngọt mềm, thịt róc xương ăn cực kì “cuốn lưỡi”! Đồng thời, với phần phủ phô mai dẻo ngon, béo ngậy kéo sợi vô cùng hấp dãn khi ăn cùng sườn, món ăn này hẳn là “thừa” khả năng thỏa mãn bất kì tín đồ phô mai nào!

Sườn nướng phô mai không những đặc biệt ở lớp phủ phô mai kéo sợi béo ngon mà còn ở phần sườn được tẩm ướp kĩ càng, đậm đà ăn ngon quên sầu!

500g sườn non

100g phô mai mozzarella

100g creamcheese

¼ quả lê

2 tép tỏi

1-2 củ hành tím

1 lát gừng

4 muỗng canh sốt ớt gochujang Hàn Quốc

2 muỗng canh nước tương

2 muỗng canh mật ong

1 muỗng canh dầu mè

20g hạt ngô

20g ớt chuông

Cách làm:

Bước 1

Sườn mua về rửa sạch, ngâm trong nước từ 3-4 giờ đồng hồ sau đó vớt ra để ráo. Dùng dụng cụ bào rau củ, bào mịn lê, hành tím, gừng, tỏi sau đó cho tất cả vào trộn cùng với sốt ớt gochujang, nước tương, mật ong và dầu mè.

Bước 2

Cho sườn vào ướp với hỗn hợp gia vị trong vòng ít nhất 3 giờ đồng hồ hoặc tốt nhất là để qua đêm trong tủ lạnh ngăn mát. Tiếp đến cho sườn vào khay nướng đã lót sẵn giấy bạc.

Bước 3

Bọc sườn lại thật kín, bật lò ở 180 độ C trước khi nướng 10 phút để lò được nóng đều sau đó cho sườn vào lò nướng trong 10 phút rồi nâng nhiệt lên 200 độ C, nướng thêm 10 phút nữa.

Cuối cùng bạn lấy sườn ra, cho lên chảo cùng creamcheese để cạnh một bên, phủ thêm 1 lớp phô mai mozzarella bào mịn cùng hạt ngô và ớt chuông thái hạt lựu rồi cho vào lò nướng thêm 10 phút nữa là được.

Trong lúc món gà nướng phô mai đang dần hạ nhiệt thì món sườn nướng phô mai hấp dẫn mới lạ này đã lên ngôi. Sườn nướng cay với phần sốt đậm đà, ăn ngọt mềm, thịt róc xương ăn cực kì “cuốn lưỡi”! Đồng thời, với phần phủ phô mai dẻo ngon, béo ngậy kéo sợi vô cùng hấp dãn khi ăn cùng sườn, món ăn này hẳn là “thừa” khả năng thỏa mãn bất kì tín đồ phô mai nào!

Cùng Danh Mục :

Comments

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Trứng Chiên Phô Mai Béo Ngậy Siêu Ngon Cho Bé Yêu trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!