Xem Nhiều 2/2023 #️ Cách Làm Món Trứng Chiên Xúc Xích Cả Nhà Thích Mê # Top 8 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 2/2023 # Cách Làm Món Trứng Chiên Xúc Xích Cả Nhà Thích Mê # Top 8 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Trứng Chiên Xúc Xích Cả Nhà Thích Mê mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

1. Cách chế biến trứng chiên xúc xích cuộn nấm thơm ngon trọn vị

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món trứng chiên xúc xích cuộn nấm

Trứng gà 5 quả

Hành lá 1 nắm

Xúc xích 1 cây

Nấm kim châm 60 Gram

Muối 1/4 muỗng cà phê

Dầu ăn 2 muỗng

Cách làm trứng chiên xúc xích cuộn nấm

Xúc xích các bạn đem lột bỏ vỏ, rồi thái thành từng hạt lựu. Nấm kim châm các bạn đem cắt bỏ đi phần gốc, sau đó các bạn rửa cho sạch và cắt nhỏ. Sau đó, các bạn cho phần nấm kim châm, xúc xích, hành lá đã được sơ chế vào trong cái tô lớn, đập vào trong tô đó 5 quả trứng gà, rồi nêm nếm thêm nửa muỗng muối và dùng đũa để đánh cho hỗn hợp được tan đều. Các bạn tiếp tục tiến hành đun cho nóng chảo rồi cho dầu ăn vào, sau đó, các bạn tráng một lớp trứng cho thật mỏng vào trong chảo.

Khi các bạn thấy phần bề mặt của trứng bắt đầu se lại thì các bạn tiến hành cuộn trứng lại và cho vào một góc rồi sau đó tiếp tục đổ thêm vào một lớp trứng mỏng, chiên cho đến khi gần chín thì các bạn tiến hành cuộn lại. Cứ tiếp tục làm như vậy đến khi hết trứng. Các bạn tiến hành chiên trứng với lửa nhỏ cho đến khi trứng chín thì tắt bếp, rồi gắp trứng ra, cắt thành từng khúc cho vừa ăn.

Trứng chiên cà chua là món ăn phổ biến trong mỗi gia đình và được yêu thích rất nhiều vì vừa thơm ngon lại được chế biến rất nhanh!

Như vậy là các bạn đã có thể hoàn thành món trứng chiên cuộn nấm thơm ngon trọn vị rồi.

2. Cách chế biến món trứng chiên xúc xích

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món trứng chiên xúc xích

Xúc xích 1 cây

Trứng gà 2 quả

Khoai tây 1 củ

Hành tây 30 Gram

Bơ 20 Gram

Phô mai 30 Gram

Muối 2 Gram

Tiêu 1 muỗng cà phê

Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê

Cách chế biến món trứng chiên xúc xích

Khoai tây các bạn gọt phần vỏ và rửa cho sạch. Hành tây các bạn đem đi bóc vỏ. Sau đó rửa sạch và thái thành từng hạt lựu khoai tây, hành tây và xúc xích.

Bắc một cái chảo lên trên bếp cho đến khi nóng, tiếp tục cho bơ vào, để với lửa vừa nhỏ và các bạn đun cho đến khi bơ được tan chảy. Sau đó, các bạn cho khoai tây, hành tây và xúc xích vào rồi xào cho đều trong khoảng 3 phút, nêm nếm với ít muối, bột ngọt, tiêu sao cho phù hợp với khẩu vị.

Trứng gà các bạn đánh cho đều rồi sau đó cho phô mai được cắt nhỏ vào. Đổ đều phần trứng phô mai vào trong chảo, chiên trong khoảng 1 phút.

Cuối cùng các bạn lật lại phần mặt kia của trứng và chiên thêm trong khoảng 1 phút nữa là hoàn thành. Bày trứng ra đĩa và thưởng thức món ăn.

Cách làm trứng chiên hành tây thơm ngon không ngán và cực đơn giản trong cách làm!

Một số lưu ý để làm món trứng chiên xúc xích ngon

– Để cho món ăn được thơm ngon hơn thì các bạn nên lựa chọn nguyên liệu thật kỹ, nên chọn những củ khoai tây tươi, không bị bầm, dập

– Nấm kim châm trước khi chế biến các bạn nên ngâm qua nước muối pha loãng để có thể loại bỏ các chất bẩn rồi sau đó rửa sạch lại với nước

– Khi chiên trứng nên để với lửa vừa và nhỏ, không nên để lửa quá lớn sẽ dễ làm cho trứng bị cháy mà không chín

– Gia vị các bạn có thể điều chỉnh sao cho phù hợp với khẩu vị của từng người

– Nên trang trí thêm rau ngò hoặc tiêu để cho món ăn thêm màu sắc

Thành phẩm món trứng chiên xúc xích

– Món trứng chiên xúc xích sau khi chế biến có vị vừa ăn, không bị cháy, không quá mặn

– Món trứng sau khi chế biến được đẹp mắt và không quá khô

– Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn kèm với cơm nóng và có thể chế biến thêm chén nước mắm ớt để chấm

Trứng chiên thịt bằm rất ngon nhưng để chiên không bị nát và chuẩn vị thì cũng cần một công thức chuẩn nè!

Yummyday.vn

Cách Làm Xúc Xích Chiên Xù Ăn Là Mê

1. Cách làm xúc xích chiên xù lốc xoáy

Nguyên liệu

Hướng dẫn làm xúc xích chiên xù lốc xoáy

Bước 2: Xiên que tre vào bên trong xúc xích, dùng dao khứa theo hình xoắn ốc dọc theo cây xúc xích. Thực hiện lần lượt với những cây xúc xích còn lại.

Bước 3: Kéo các đường xoắn ốc rời nhau.

Bước 4: Đập trứng ra tô, thêm vào sữa tươi và đánh đều lên.

Bước 5: Bột mì, bột chiên xù bạn cho ra đĩa sâu lòng. Lần lượt bạn lăn xúc xích qua bột mì, tiếp đến là trứng và cuối cùng là bột chiên xù.

Bước 6: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi thả từng xiên xúc xích vào chiên đến khi vàng đều các mặt thì bạn gắp ra cho ráo dầu.

Cuối cùng là thưởng thức hương vị thơm ngon của xúc xích theo một phong cách mới.

Món này khi ăn chấm kèm với tương ớt rất mê. Vừa dễ làm lại ngon miệng, vậy còn chần chừ gì mà chúng ta không vào bếp thực hiện ngay hôm nay để có cho mình món ngon tuyệt vời để đãi cả nhà nhỉ?

2. Cách làm xúc xích chiên xù với bánh mì sandwich

Nguyên liệu

10 lát bánh mì sandwich

4 quả trứng gà

1 chén bột chiên xù

Sốt mayonnaise

Hướng dẫn làm xúc xích chiên xù với bánh mì sandwich

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Xúc xích mang về dùng que tăm xiên qua thân chúng theo chiều dọc.

Bánh mì sandwich cắt bỏ viền vàng rồi dùng dao cây lăn cán qua từng lát để giúp mềm dẹt ra.

Bột chiên giòn đổ sẵn ra một chiếc dĩa rộng để dễ dàng cho bạn lăn bột.

Bước 2: Cuốn xúc xích với bánh mì sandwich

Bạn dùng sốt mayonnaise phết lên bánh mì, đặt cây xúc xích vào đó và cuộn tròn miếng bánh mì lại.

Lăn bánh mì bọc xúc xích qua bột chiên giòn rồi để sang một bên.

Bước 3: Tiến hành chiên xúc xích

Đun nóng một cái chảo trên bếp, đổ dầu ăn vào đó.

Đợi dầu ăn sôi lên, bạn thả từng cây xúc xích vào chảo chiên cho 2 mặt của chúng chín vàng.

Cây xúc xích nào đã chín vàng thì bạn vớt chúng ra, đặt lên chiếc khay hoặc dĩa đã được lót sẵn giấy thấm dầu.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Bạn gắp xúc xích ra dĩa, dùng một vài lát dưa leo và cà chua để trang trí.

Nếu bạn có thể ăn cay, có thể ăn xúc xích chiên xù cùng với tương ớt, trộn cùng một chút sốt mayonnaise nữa thì không còn gì tuyệt hảo bằng.

3. Cách làm xúc xích chiên xù với phô mai béo ngậy

Nguyên liệu

10 cây xúc xích

10 lát phô mai

250 gr bột mì

2 quả trứng gà

180 ml sữa tươi

Gia vị nêm nếm: 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu xay

Hướng dẫn làm xúc xích chiên xù với phô mai

Bước 1: Dùng phô mai bọc xúc xích

Dùng tăm xiên dọc vào thân cây xúc xích.

Sau đó bạn dùng lát phô mai bọc tròn cây xúc xích lại.

Bước 2: Làm hỗn hợp lăn xúc xích

Bạn lấy ra một cái thau nhỏ hoặc một cái tô lớn, cho bột mì, sữa tươi, trứng gà, muối cùng hạt tiêu vào đó rồi dùng phới đánh cho các nguyên liệu hòa trộn thật đều vào nhau.

Bước 3: Tiến hành chiên xúc xích

Lấy một chiếc cốc có chiều cao lớn hơn chiều dài của cây xúc xích một chút. Đổ hỗn hợp trứng cùng bột mì ở bước 2 vào đó.

Bắc chảo dầu lên bếp. Khi dầu ăn trong chảo sôi lên, bạn nhúng lần lượt từng cây cây xúc xích vào hỗn hợp bột mì rồi thả vào chảo.

Chiên xúc xích với lửa vừa. Vì lửa lớn quá sẽ làm cho vỏ ngoài của cây xúc xích mau chóng bị tối màu. Còn nếu dùng lửa quá nhỏ thì xúc xích bên trong không đủ lửa để chín. Hoặc nếu có thể chín được hoàn toàn thì đòi hỏi thời gian cũng rất lâu.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Khi vỏ ngoài của cây xúc xích chuyển vàng, bạn vớt chúng ra và đặt lên chiếc dĩa đã được lót sẵn giấy thấm dầu.

Món xúc xích cuộn phô mai rồi đem đi chiên xù này có lớp vỏ bên ngoài giòn rụm. Ăn vào miệng thì lập tức một vị béo ngậy lan tỏa trên đầu lưỡi.

Món xúc xích chiên xù với phô mai này có thể ăn cùng rau xà lách để làm bữa sáng. Đặc biệt nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì nhất định sẽ khiến các bé thích mê luôn đấy!

Cách Làm Cơm Chiên Trứng Xúc Xích Ngon Cho Bữa Sáng

Mô tả

Mô tả khóa học

* Gạo dẻo loại ngon: 150gr

* Xúc xích: 2 – 3 cây

* Trứng gà: 3 quả

* Lạp xưởng: 2 cây

* Rau ngò rí: 50gr

* Hành lá: 50gr

* Tỏi củ to: 2 – 3 tép

* Hành khô: 3 – 4 củ

* Cà rốt: 1 củ

* Mỡ gà

* Nước mắm: 1 muỗng cà phê

* Dầu hào: 1 muỗng cà phê

* Xì dầu (nước tương ): 3 muỗng cà phê

* Tương ớt: 2 muỗng canh đầy

* Tương cà chua: 1 muỗng canh đầy

* Hạt nêm: 1 muỗng cà phê

* Đường kính trắng: 1 muỗng cà phê

* Bột canh: 1/4 muỗng cà phê

* Tiêu xay: 1 muỗng cà phê

* Bột ngọt: 1 muỗng cà phê

* Dầu ăn: 3 muỗng canh đầy

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

* Lạp xưởng mua về, bạn mang đi trụng sơ qua nước sôi rồi cho vào chảo nóng rang cho lạp xưởng ra bớt dầu, sau đó, bạn cắt hạt lựu.

* Xúc xích, bạn bỏ vỏ, cắt làm 4 theo chiều dọc rồi cắt hạt lựu, cho ra một cái chén riêng

* Trứng gà bạn đánh tan trong bát với 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê tiêu.

* Hành lá và rau ngò bỏ gốc, nhặt rồi rửa sạch, hành lá cắt nhỏ để riêng, ngò rí cắt khúc hoặc để nguyên để trang trí.

* Hành tím, tỏi bạn lột vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

* Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu rồi chần sơ qua nước sôi.

Bước 2: Nấu cơm

* Bạn đem gạo đi vo sạch rồi cho vào nồi nấu chín. Sau khi cơm chín thì bạn xới tơi, để nguội thì món cơm chiên của bạn mới ngon. Ngoài ra, bạn có thể tận dụng cơm nguội nấu từ tối vừa tiết kiệm thời gian mà món ăn vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon.

* Bạn cho mỡ gà vào chảo, đun nóng thì trút tỏi, hành tím băm vào phi thơm sau đó, bạn cho trứng vào, vừa cho trứng vừa dùng đũa khuấy đều tay để trứng tơi ra.

* Sau khi trứng tơi ra thì bạn cho cơm vào chiên cùng, đảo đều tay cho trứng phủ đều lên cơm, tiếp tục chiên cho hạt cơm săn lại thì bạn lần lượt cho xúc xích, lạp xưởng, cà rốt vào.

* Kế đó, bạn nêm nếm cơm với 2 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê nước mắm, muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê bột ngọt, tiếp tục đảo cho gia vị tan và thấm vào cơm thì bạn rắc hành lá cắt nhỏ vào thì tắt bếp.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức món ăn

* Bạn cho cơm ra đĩa, trang trí lên trên một ít ngò rí, rắc thêm ít tiêu xay cho thơm. Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị thêm dưa leo để ăn kèm cũng rất ngon.

* Món cơm chiên trứng xúc xích, chan thêm một ít nước tương pha với ớt cùng một ít tương ớt nữa là ngon hết sảy.

Cách Làm Món Trứng Cuộn Xúc Xích Chuẩn Nhất, Ngon Nhất

Cách làm món trứng cuộn xúc xích

Cách làm món trứng cuộn xúc xích

Bước 2: Cắt vỏ xúc xích rồi đem trần qua nước nóng và để ráo.

Bước 3 : Bạn bắc chảo lên bếp, cho 1 chút dầu và đợi cho dầu sôi thì vặn lửa nhỏ rồi đổ 1 nửa số trứng đều mặt chảo. Đợi đến khi trứng vàng thì cho xúc vào quấn đều, sau đó chiên đều các mặt của xúc xích quấn trứng rồi lấy ra, để vào đĩa. Với 1 nửa trứng còn lại bạn cũng làm tương tự.

Bước 4: Bạn cắt xúc xích thành từng khoanh nhỏ dày khoảng 2 cm và bày ra đĩa. Khi ăn sẽ chấm với hốn hợp nước sốt được pha giữa tương cà, tương ớt và mù tạt, điều chỉnh tùy vào độ ăn cay của mỗi người.

Mách bạn các món ngon từ trứng và xúc xích

Sanwich trứng cuộn xúc xích là biến thể của món trứng cuộn xúc xích nhưng cách chế biến khác hơn. Bạn cắt hết phần rìa bánh sanwich, lấy phần thịt bánh đập dẹp và bọc quanh xúc xích. Sau đó chỉ cần lăn từng chiếc bánh mì cuộn xúc xích qua trứng đã quấy đều và rán trong chảo dầu là được.

Cách chiên trứng với xúc xích cũng rất dễ làm. Bạn thái nhỏ xúc xích thành miếng nhỏ hạt lựu đánh cùng với trứng rồi rán lên. Ai thích ăn phô mai thì cũng có thể thêm vào 1 đến 2 viên phô mai con bò cười để hương vị thêm mới lạ.

Nếu bạn thường xuyên chế biến các món ăn với xúc xích, để đảm bảo không mua phải xúc xích kém chất lượng làm từ thịt thối hay quá trình làm xúc xích mất vệ sinh. Đừng ngần ngại mua ngay máy làm xúc xích tại nhà đơn giản nhanh chóng mà lại đảm bảo.

Cách tự làm xúc xích ngon tại nhà

Để hạn chế những phụ gia, nguy cơ tiềm ẩn từ đến sức khỏe của trẻ, các mẹ có thể tự thay chế biến món xúc xích cho con theo cách làm sau:

– Thịt rửa sạch, cho vào máy xay thật nhuyễn như giò. Sau đó trộn thật đều gia vị trên để khoảng 15 phút cho ngấm.

– Làm sạch lòng bằng cách cho rượu trắng và muối bóp để khử mùi. Lộn bên trong, dùng thìa cạo sạch lớp phấn, sau đó lộn lại như lúc đầu.

– Nhồi thịt vào lòng. Nhồi xong lấy dây buộc lòng lại thành từng đoạn khoảng 7cm và không nhồi quá chặt.

– Dùng nồi hấp cách thủy hấp xúc xích khoảng 30 phút thì tắt bếp. Khi hấp để lửa to, lấy tăm nhọn chọt lỗ nhỏ để xúc xích thoát hơi, không bị bục.

– Đun nóng dầu ăn, cho xúc xích vào rán vàng. Bạn chú ý để lửa nhỏ, lăn đều các mặt đến khi miếng xúc xích vàng đều là được.

Lưu ý: Bạn có thể làm xúc xích với số lượng nhiều trong một lần, nếu không ăn hết, cho xúc xích hấp vào ngăn đá tủ lạnh ăn dần trong vòng khoảng 30 ngày.

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Trứng Chiên Xúc Xích Cả Nhà Thích Mê trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!