Xem Nhiều 5/2022 # Cách Làm Món Trứng Hấp Vân Kiểu Hàn Quốc Và Nhật Bản # Top Trend

Xem 10,197

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Trứng Hấp Vân Kiểu Hàn Quốc Và Nhật Bản mới nhất ngày 24/05/2022 trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 10,197 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cung Cấp Mành Tre Làm Kimpap, Shushi
  • Mê Hoặc Cả Nhà Với 4 Món Canh Ngon Từ Kim Chi Hàn Quốc
  • Cách Chế Biến Món Mì Lạnh Hàn Quốc Ngon Tuyệt
  • Học Cách Nấu Lẩu Nướng Hàn Quốc Tại Nhà
  • Cách Làm Lẩu Nướng Hàn Quốc Ăn Tất Niên Tại Nhà Cực Sang Chảnh
  • Bước 2: Đập 2 quả trứng làm vỏ ra bát, đánh tan cùng với 2 muỗng canh nước và xíu muối cho đến khi muối tan hoàn toàn. Làm nóng dầu trong chảo với chút dầu láng mặt. Chờ cho chảo thật nóng thì đổ bát trứng vào, nhanh tay nghiêng chảo cho trứng láng đều một lớp thật mỏng (trứng càng mỏng bạn càng dễ gói), hạ nhỏ lửa tới mức thấp nhất, đun tiếp khoảng 10 giây cho lớp trứng chín hẳn rồi tắt lửa. Dùng vá gỗ khéo nhấc lớp trứng ra khỏi chảo cho nguyên vẹn. Một cách nhanh hơn là bạn đặt đĩa úp lên mặt trứng trên chảo rồi úp chảo ngược trở lại là bạn có thể lấy trứng một cách nguyên vẹn ra đĩa.

    Bước 3: Với 2 quả trứng, bạn có thể tráng được chừng 3 lớp trứng mỏng.

    Bước 4: Chờ cho lớp trứng nguội bớt, múc từng muỗng nhân ở bước 1 quết thành một lớp mỏng đều khắp mặt. Nhưng lưu ý không phủ kín nhân hết mặt trứng mà cách mép trứng chừng 1 cm để dễ cuộn mà sau khi hấp trứng cũng không bị căng, vỡ. Nhấc mép trứng, cuộn lại như khi cuốn nem.

    Bước 5: Đặt trứng vào khay hấp, bật lửa vừa, hấp khoảng 20 phút kể từ khi nước sôi hoặc lâu hơn. Để kiểm tra trứng chín, bạn dùng tăm đầu nhọn xiên qua nếu không thấy nước hồng chảy ra nghĩa là trứng đã chín hẳn. Không lấy cuốn trứng ra ngay mà để nguyên trong nồi hấp một lúc rồi mới gắp ra đĩa, (cắt bỏ dây nếu có) rồi cắt thành khoanh mỏng vừa ăn.

    Bước 6: Món trứng hấp vân nhìn đẹp mắt mà cách làm lại không quá phức tạp. Đặc biệt là đối với người không thích ăn trứng thì món ăn này có lẽ sẽ vừa miệng hơn hẳn. Tuy làm từ hai nguyên liệu quen thuộc, từ trứng và từ giò sống nhưng món trứng hấp vân lại có hương vị khá lạ miệng, ngon cơm mà lại rất thanh ngọt, không ngán ngấy.

    + Thịt xay: 200 gam

    + Trứng gà: 3 quả

    + Miến (bún tàu): 20 gam

    + Mộc nhĩ (nấm mèo): 20 gam

    + Hành tây: 1 củ nhỏ

    + Gia vị: Nước mắm, muối, tiêu, đường

    2. Các bước nấu món trứng hấp thịt

    Bước 1: Mộc nhĩ ngâm với nước ấm cho nở, rửa sạch, cắt chân, thái sợi mỏng

    Bước 2: Miến ngâm nước cho mềm rồi cắt nhỏ

    Bước 3 :Hành tây băm nhuyễn

    Bước 4: Đập 2 quả trứng vào bát tô, quả trứng còn lại tách lấy lòng trắng cho vào còn lòng đỏ để riêng ra một bát con. Cho thịt, mộc nhĩ, hành tây, miến vào, nêm 1/2 thìa cafe muối, 1 chút xíu đường, 1/2 thìa cafe nước mắm, hạt tiêu. Trộn đều hỗn hợp trên cho quyện vào với nhau.

    Bước 5: Chuẩn bị một chiếc bát dùng để hấp, quét qua một ít dầu vào trong lòng bát, cho hỗn hợp thịt trộn ở trên vào.

    Bước 6: Đem hấp cách thủy khoảng 20 phút cho thịt chín. Nếu bạn làm với số lượng ít có thể cho vào bát con hấp vào nồi cơm cho nhanh.

    Bước 7: Sau đó, phết lớp lòng đỏ lên trên mặt trứng rồi đem hấp thêm 20 giây nữa cho lớp trứng trên cùng chín có màu vàng đẹp mắt

    Hy vọng rằng với các cách làm món trứng hấp vân kiểu Hàn Quốc và Nhật Bản như mình đã trình bày đã giúp các bạn có thể tự tay làm ra món ăn để đời với các bí quyết riêng của mình. Món nay ăn rất ngon và không ngán bởi hương vị lạ lạ của chúng, người nào chưa bao giờ ăn hoặc ít ăn, mình nghĩ họ sẽ khó chấp nhận trong lần đầu ăn. Tuy nhiên sau khi ăn vài lần, họ cảm thấy ghiền cho mà xem.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Cơm Hộp Bento Uyên Ương Đơn Giản Cho Ngày Lễ Tình Nhân
  • Cách Làm Món Trứng Hấp Vân Kiểu Hàn Quốc Ngon Tuyệt
  • Nấu Canh Giá Đỗ Hàn Quốc Ngon Miệng, Giải Rượu Hiệu Quả.
  • 3 Cách Nấu Canh Giá Đỗ Thanh Mát Cho Những Ngày Nắng Nóng
  • Hướng Dẫn Cách Làm Chân Gà Cay Hàn Quốc Thơm Ngon Khó Cưỡng
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Trứng Hấp Vân Kiểu Hàn Quốc Và Nhật Bản trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100