Xem 10,890
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Ốc Mít Hấp Lá Chanh Và Pha Nước Chấm Ngon mới nhất ngày 17/05/2022 trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 10,890 lượt xem.
--- Bài mới hơn ---
Hấp ốc thì chẳng có gì là khó, nhưng để có món ốc ngon thì nước chấm phải ngon. Đây là cách làm ốc mít hấp lá chanh và pha nước chấm ngon các bạn tham khảo!
Nguyên liệu:
– Ốc mít: 2kg
– Lá chanh khoảng 10 lá
– Sả khoảng 5 cây
Phần nước chấm:
– 2 thìa canh nước mắm ngon
– 2 thìa canh nước đun sôi để nguội
– 1 thìa canh nước cốt chanh
– 3 thìa đường
– Gừng, Sả, tỏi, ớt, lá chanh, quất (nếu có)
– Đậy vung và đun sôi, nhớ đun lửa lớn khi thấy nồi ốc sôi trào lên thì mở vung, đảo ốc. Để sôi thêm vài phút, thấy ốc mở miệng tắt bếp ngay.
Lưu ý: trong quá trình hấp ốc không nên đảo ốc sẽ dẫn đến ốc bị đứt ruột mà chờ cho ốc sôi bùng lên lúc đó mới mở vung đảo ốc, để sôi thêm vài phút rồi tắt bếp ngay.
Cách pha nước chấm ốc ngon:
– Cho nước mắm, đường, nước lên bếp đun sôi, quấy cho tan đường và để nguội.
– Gừng, sả, ớt băm nhỏ. Lá chanh thái sợi nhỏ. Quất cắt lát mỏng.
– Khi hỗn hợp nước mắm đun sôi đã nguội, múc ra bát. Cho gừng, sả, ớt băm nhỏ, nước cốt chanh vào trộn đều, thêm lá chanh thái sợi và quất cắt lát vào là xong. Có ốc, có nước chấm ốc, ăn kèm sung muối.
Chúc các ngon miệng và có những phút giây vui vẻ bên gia đình và bạn bè.
Nếu Bạn không làm được món nộm rau muống này tại nhà được thì có thể đến Nhà hàng Buffet Vườn – Royal City, một địa điểm lý tưởng để cho bạn thưởng thức nộm rau muống cùng với các món ăn mang đậm phong vị Việt Nam trong không gian rộng rãi kết hợp tinh hoa ẩm thực của nhiều nước trên thế giới.
Với thiết kế không gian mô phỏng một khu vườn thiên nhiên giữa ngập tràn hoa trái, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn ngon trong một không gian gợi mở, khoáng đạt, ngập tràn thư thái để xua tan đi những mỏi mệt trong cuộc sống thường nhật.
Nhà hàng Buffet Vườn: Lô 40A – B2 – R6 TTTM Royal City, số 72A Nguyễn Trãi, quận Thanh Xuân, Hà Nội
Sương Mai tổng hợp từ Internet – PasGo.vn
nganth
--- Bài cũ hơn ---
Bạn đang xem bài viết Cách Làm Ốc Mít Hấp Lá Chanh Và Pha Nước Chấm Ngon trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!