Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Salad Bơ Ngon Đơn Giản Tại Nhà mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Bơ có vị béo ngậy nên thường làm nhiều người hiểu lầm chúng sẽ khiến số cân nặng tăng lên nhanh chóng. Tuy nhiên, theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì việc ăn bơ lại có tác dụng giảm cân nhanh chóng và cực kỳ hiệu quả. Chính vì vậy, loại trái cây này được đưa vào thực đơn giảm cân của rất nhiều chị em phụ nữ.
Bơ có hàm lượng chất béo cao, tuy nhiên chúng lại giúp giảm lượng cholesterol trong máu cực kỳ tốt và không làm ảnh hưởng đến lượng đường trong máu khiến cho người thưởng thức giảm đi cảm giác đói và thèm ăn. Đồng thời, loại trái cây này cũng đẩy nhanh quá trình đốt cháy mỡ thừa vì trong bơ có L-Carnitine (là một loại axit), chất này có khả năng chuyển hóa chất béo rất tốt.
NGUYÊN LIỆU SALAD BƠ
250g xà lách
30g rau thơm các loại: quế, canh giới, húng lủi
½ trái bắp Mỹ
1 trái cà chua
1 trái bơ
½ củ hành tây
200g thịt dăm heo
Chanh, ớt, muối, tỏi
Sơ chế nguyên liệu
Thịt để nguyên miếng ướp cùng với muối, dầu ăn, tỏi và hành tím băm nhỏ, tiêu rồi để gia vị ngấm trong khoảng 15 phút.
Hành tây cắt mỏng ngâm với nước cốt chanh trong 5 phút cho bớt mùi hăng, sau đó vớt ra để ráo nước trong ngăn mát (công đoạn này sẽ giúp hành giòn và ngọt hơn).
Rau thơm nhặt rồi rửa sạch, để ráo nước. Xà lách làm sạch, rửa cho ráo nước rồi cắt khúc vừa ăn.
Bơ cắt thành hình bán nguyệt, lát hơi dày để khi trộn bơ không bị nát. Cà chua cắt lát tùy theo ý thích.
Bắp luộc chín rồi tách hạt, hoặc có thể tách hạt đem hấp cho nhanh chín hơn.
Công đoạn chế biến
Làm nước trộn: Cho 1 muỗng nước mắm, ½ muỗng muối, 1 muỗng đường, tiêu, ớt, chanh khuấy đều cho tan hết thành một hỗn hợp.
Cho xà lách, cà chua, hành tây và bắp vào âu, rưới nước trộn đều khắp nguyên liệu. Trộn đều hỗn hợp nhẹ nhàng cho ngấm đều phần nước trộn này.
Áp chảo phần thịt đã ướp, tùy theo khẩu vị có thể áp chảo cho vừa chín tới để thịt giữ được độ mềm và ngọt (hoặc có thể áp chín hẳn). Cắt thịt thành lát mỏng vừa ăn.
Hoàn thành và thưởng thức
Cho phần rau xếp lên dĩa cho đẹp mắt, cho thịt áp chảo lên mặt trang trí cho đẹp mắt. Có thể rưới thêm chút dầu từ thịt áp chảo hoặc dầu ô liu vào salad cho món ăn có độ béo.
Những điều cần lưu ý khi làm salad bơ giúp giảm cân
Nên chọn bơ ngon: Để món ăn thêm thơm ngon và hấp dẫn hơn, bạn nên chọn những trái bơ ngon có phần vỏ xanh điểm lấm tấm chấm vàng (đây là cách chọn bơ sáp). Loại bơ này sẽ có phần thịt dẻo và béo hơn so với bơ có vỏ tím.
Không lấy những quả bơ có phần vỏ mềm nhũn vì chúng có thể đã bị hỏng hoặc không còn giữ được hương vị tươi ngon.
Trộn bơ bằng cách nhìn hình dáng của chúng, chẳng hạn như bơ có dạng thuôn dài sẽ ngon hơn bơ tròn, vì hạt bơ nhỏ hơn và phần thịt nhiều hơn.
Nên ngâm xà lách cùng với nước muối pha loãng và rửa lại bằng nước sạch cho an toàn trước khi làm salad.
Có thể trụng thêm 1 vắt mì và thêm tương ớt, tương cà hoặc nước tương vào salad bạn sẽ có ngay món mì xào thật hấp dẫn.
Cách Làm Tinh Dầu Bơ Đơn Giản Tại Nhà
Bơ từ lâu đã được mệnh danh là thần dược với sức khỏe và sắc đẹp. Bên cạnh việc ăn tươi hay chế biến bơ thành nhiều món ăn ngon, người ta còn nghĩa ra cách chiết xuất tinh dầu quả bơ để tiện lợi hơn khi sử dụng.
Tinh dầu bơ không khó làm và để được lâu. Việt Nam nhiều nơi trồng loại quả ngon này, giá cả cũng khá rẻ. Do vậy, còn lý do gì mà chúng ta không tự làm một lọ tinh dầu bơ nhỉ!
1. Cách làm tinh dầu bơ đúng chuẩn
Nguyên liệu chuẩn bị
Chi tiết các bước làm tinh dầu bơ
Phần bơ sau khi tán nhuyễn bạn trút tất cả vào một chiếc chảo chống dính thật tốt. Bạn bật lửa nhỏ, đặt chảo bơ lên rồi đảo đều để sấy khô bơ.
Đảo bơ đến khi hỗn hợp rút hết nước và bơ khô lại thì bạn tắt bếp. Trút bơ ra một chiếc khay sạch và để nguội.
Bơ đã nguội bạn trút vào một chiếc túi lọc sạch đã chuẩn bị. Sau đó ép lấy tỉnh đầu. Lượng tỉnh đầu ép được không có nhiều. Tuy nhiên bạn có thể yên tâm đây là tỉnh đầu nguyên chất và không lẫn tạp chất.
Ở lần thứ 2 này tính đầu bơ sẽ có màu nhạt hơn, không được xanh như lần 1. Tuy nhiên vẫn có mùi thơm của bơ và dưỡng chất không bị mất đi.
Lượng tỉnh đầu bơ thứ được bạn để trong một chiếc lọ thủy tinh tối màu, đậy kín nắp và đặt nơi khô ráo. Bạn nên dùng một chiếc thìa hay giác hút sạch để lấy tỉnh đầu bơ. Nếu bảo quản tốt tinh dầu bơ có thể để cả năm mà không hỏng.
Lưu ý trong quá trình làm tinh dầu bơ
Làm tỉnh đầu bơ rất đơn giản nhưng mất nhiều thời gian và công sức. Lượng tinh đầu thu được ở lần 1 đặc nhất và nguyên chất nhất, đương nhiên chất lượng cũng tốt nhất. Lượng tỉnh đầu thu được ở lần 2 cũng khá ổn, chất lượng vẫn tốt dù có màu sắc không được đẹp bằng.
Tình đầu bơ dùng thay loại dầu ăn tinh luyện rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó nó còn có tác dụng tuyệt vời với sắc đẹp. Bạn có thể dùng để dưỡng da tay hay đã mặt. Đã sẽ nhanh chóng căng bóng và hồng hào thấy rõ.
Bảo quản tinh dầu bơ cũng rất Quan trọng. Bạn nên sử dụng chai thủy tinh thấy vì chai nhựa để đựng tỉnh đầu bơ. Luôn đóng chặt nắp sau khi sử dụng để hạn chế tác động từ môi trường khiến lượng dưỡng chất trong tinh dầu bị biến đổi.
2. Cách làm tinh dầu bơ đơn giản tại nhà (cách 2)
Nước cốt dừa: 3 thìa
Máy xay sinh tố
Cốc đựng, vải lọc, thìa…
– Bơ chín sau khi mua về bạn bổ đôi, bỏ hạt, tách lấy phần thịt cắt nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố.
– Bạn cho lượng nước cốt dừa vừa đủ vào máy xay rồi đậy nắp, xây đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn, không còn lợn cợn là được.
– Bơ sau khi xay xong bạn đổ ra một chiếc chảo chống dính, đặt lên bếp nấu dưới lửa nhỏ. Lửa to sẽ nhanh bốc hơi hơn nhưng sẽ khiến bơ dễ cháy khét. Bạn dùnh một chiếc thìa gỗ khuấy đều chảo bơ 5 phút một lần. Khi chảo bơ khô lại, bốc hết hơi nước thì bạn tắt bếp, để nguội hỗn hợp.
Bạn đặt một chiếc vải xô sạch lên một chiếc bát tô, dùng thìa múc hỗn hợp bơ đã để nguội vào tấm vải. Nắm lại hoặc dùng một chiếc dây buộc chặt miệng lại.
3. Tinh dầu bơ và một số thông tin bạn đã biết?
Tinh dầu bơ là gì? Sử dụng như thế nào?
Bơ có tên khoa học là Persea americana, thuộc họ Lauraceae. Đây là một giống cây ăn quả có nguồm gốc từ khu vực Trung Mỹ và Mexico. Từ xa xưa, các thổ dân đã biết hái bơ ăn và dùng để làm đẹp. Bơ theo những chuyến tàu của lái buôn đi khắp thế giới và dần trở nên phổ biến. Việt Nam là quốc gia trồng nhiều và nổi tiếng với quả bơ và các sản phẩm từ bơ.
Bơ là một lọai quả rất giàu dinh dưỡng. Nó chứa nhiều khoáng chất, vitamin, đặc biệt là lượng vitamin E và chất chống ô xi hóa đồi đào.
Tinh dầu bơ thường được chiết xuất từ hạt bơ và quả bơ. Tuy nhiên trong hạt bơ không có nhiều tinh dầu và ép cũng rất khó. Phải nhờ đến sự hỗ trợ của máy móc chuyên nghiệp. Tính đầu ép từ thịt quả bơ nhiêu hơn và cũng dễ ép hơn. Đó vậy, khi ép tỉnh đầu bơ tại nhà người ta thường dùng đến thịt quả.
Theo một số nghiên cứu khoa học uy tín trong nước và trên thế giới, tỉnh đầu bơ rất có lợi với sức khỏe. Thành phần có trong tỉnh đầu bơ giúp phòng chống xơ vữa động mạch, ngăn ngừa cách bệnh về tim mạch và cả ung thư rất hiệu quả.
Lưu ý khi sử dụng
Các lọai dầu dưỡng nguyên chất từ thiên nhiên như tính đầu bơ rất có lợi cho sắc đẹp của nữ giới. Sử dụng tỉnh đầu bơ thường xuyên giúp bạn có một làn da khỏe mạnh yừ sâu bên trong, bảo vệ da khỏi các tác động xấu từ môi trường.
Không những vậy, tinh dầu bơ còn cấp ẩm cho làn da của bạn, cải thiện tình trạng da khô, thiếu sức sống. Bên cạnh đó còn cũng cấp collagen cho da, giúp ngăn chặn tình trạng lão hóa da, mạng đến cho bạn làn sáng căng bóng, sáng khoét, hồng hào.
Tình đầu bơ quả thật là vật bất ly thân với những ai quan tâm đến vấn đề chăn sóc sức khỏe và làm đẹp.
Một số cách làm đẹp với tinh dầu bơ
Khi đã đầu bị khô sẽ xuất hiện vảy gàu. Gàu khiến cho mái tóc của bạn rất thiếu thẩm mỹ. Do vậy bạn cần tìm một giải pháp đứt điểm tình trạng gàu.
Sử dụng tỉnh đầu bơ xoá lên óc và đã đầu rồi gội lại với đầu gội là một cách hay. Không những giúp da đầu không bị gàu mà còn giúp mái tóc óng ả, bóng mượt và chắc khỏe hơn.
Mát xa cơ thể với đầu bơ là phương pháp làm đẹp được ưa chuộng từ ngày xưa. Tính dầu bơ thẩm thấu vào da giúp làn da được cấp ẩm đầy đủ, tẩy sạch bụi bẩn và tế bào chết giúp làn da mềm mại, trắng sáng hơn.
Ngòai ra, tinh đầu bơ cũng giúp tăng cường máu lưu thông, tái tạo các tế bào da mới. Nhờ vậy, đã bạn lúc nào cũng hồng hào và khỏe mạnh.
4. Lời kết
Cách Làm Tinh Dầu Bơ Tại Vô Cùng Đơn Giản Tại Nhà
Tinh dầu bơ có thể chiết xuất từ thịt hoặc là hạt của trái bơ. Tuy nhiên tinh dầu chiết xuất từ hạt không chứa nhiều dưỡng chất nên chỉ sử dụng trong một số loại mỹ phẩm mà thôi. Chủ yếu tinh dầu bơ có trên thị trường đều được chiết xuất từ thịt trái bơ cả.
Nào chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện làm tinh dầu bơ thôi.
Cách làm tinh dầu bơ
Chuẩn bị nguyên liệu
– Bạn chuẩn bị số quả bơ, ước lượng sao cho phần thịt có được khoảng 1 kg
– Máy xay sinh tố
– Tô, muỗng
– Khăn hoặc một miếng vải
– Lọ đựng, càng tối màu càng tốt
– Dầu dừa khoảng 15 ml
Như vậy là đã đủ để thực hiện rồi. Trên đều là những nguyên liệu dễ kiếm nên chắc sẽ không gây khó khăn cho các bạn ha.
Các bước làm tin dầu bơ nguyên chất
Bước 1: Bóc từng trái bơ và lọc phần thịt bỏ vào tô. Lấy muỗng nghiền phần thịt bơ trong tô thật nhuyễn đó là trong trường hợp bạn không có máy xay. Còn nếu có thì bỏ vào máy và xay nhuyễn như là khoai tây luộc chín.
Bước 2: Sau khi đã có được một tô thịt bơ nhuyễn, tiếp theo cho phần thịt bơ đó vào trong chảo chống dính, bật lửa thật nhỏ. Cứ mỗi 5 phút bạn lại đảo bơ để nó tiết ra tinh chất đều. Những khu vực như trung tâm và méo chảo thường nóng và dễ cháy khét, không nên lơ là vì sẽ làm hỏng quá trình. Khi mà hơi nước có trong bơ bốc hơi hết bạn đảo đều cho tới khi ra hết tinh dầu thì tắt bếp và cho bơ ra khay và để nguội.
Bước 3: Tiếp theo bạn sử dụng miếng vải hay khăn đã chuẩn bị sẵn, cho bơ vào trong và ép lấy tinh dầu. Lượng tinh dầu bạn thu được sẽ khá ít nhưng đây là loại nguyên chất nhất, nó đặc sánh và có mùi cực kì thơm.
Bước 4: Để tiết kiệm bạn cho bã bơ vừa ép, cho vào chảo và đảo đều lại, lần này cho tinh dầu dừa vào để là dung môi. Làm tương tự như hai bước trên sau đó ép lấy tinh dầu. Lần này tinh dầu bơ sẽ lỏng hơn nhưng vẫn giữ được hương thơm nồng.
Như vậy là ta đã chiết xuất thành công tinh dầu bơ tại nhà. Thu được 2 loại tinh dầu tuy nhiên chúng đều tốt và có thể sử dụng với những công dụng như nhau. Lưu ý là khi bảo quản bạn phải để trong lọ thủy tinh tối màu, để ở những khô thoáng, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào. Đậy nắp kín sau khi sử dụng để đảm bảo giữ được tinh chất không bị biến chất.
Nếu như không có thời gian để thực hiện làm tinh dầu bơ tại nhà thì bạn vẫn có thể tìm mua được ở những của hàng. Nhưng hay chọn nơi uy tín chứ đừng ham rẻ mà mua phải loại tinh dầu đã được pha.
Đó là cách làm tinh dầu bơ tại nhà, bạn có cảm thấy đơn giản không, mình thì thấy rất dễ. Vậy tại sao bạn không tự mình thực hiện để có một lọ tinh dầu siêu chất lượng nhỉ.
Ana
Cách Làm Salad Xà Lách Với Mayonnaise Đơn Giản Dễ Làm Tại Nhà
Trong thời điểm này, cái chút se lạnh giao mùa, mang theo những cơn mưa phùn và cũng là lúc rau xà lách đang được thu hoạch, một loại rau mang đến cho ta cảm giác thanh mát, dễ chịu, và đặc biệt loại rau này rất nhiều người ưa thích, và nhiều bạn đang muốn tìm kiếm công thức chế biến món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe, vậy thì ngay sau đây cùng cách làm salad xà lách với mayonnaise vào bếp thôi nào.
Nguyên liệu cần có:
Xà lách
100 g rau mùi
Sốt Mayonnaise
Bát để trộn salad
150g cà chua bi
1 quả dưa chuột
1 củ đậu nhỏ
1 thìa cà phê dầu olive hoặc dầu mè
1 thìa cà phê bột canh, 1 thìa đường, sữa chua, yến mạch
Chi tiết cách làm salad xà lách với mayonnaise
Bước 1
Cà chua bị chúng ta sẽ bỏ phần cuống, sau đó đem rửa sạch với nước và bổ đôi mỗi quả cà chua bi
Dưa chuột chúng mình sẽ đem rửa sạch, nếu bạn nào thích có thể bỏ vỏ, sau đó đem thái thành những miếng vuông nhỏ, mình nghĩ nếu là dưa chuột nhà thì bạn nên ăn cả vỏ vì vừa tốt mà dưa chuột khi ăn cũng sẽ được giòn, ngon hơn.
Tiếp theo đối với củ đậu, chúng ta sẽ rửa sạch, gọt bỏ phần vỏ, và cũng đem thái miếng vuông vừa ăn, chú ý khi bạn rửa cần rửa sạch nếu không khi bạn gọt củ đậu sẽ để lại đất, cát.
Xà lách bạn mang thái nhỏ sau khi đã nhặt và rửa sạch ngâm nước muối.
Rau mùi nhặt bỏ gốc, rửa sạch, thái nhỏ
Các loại rau chúng ta có thể mang đi ngâm qua nước muối trước khi sơ chế nếu là rau bạn mua ngoài chợ và lo ngại vấn đề chất lượng vệ sinh của các loại rau
Bước 2
Chúng ta sẽ cho tất cả các nguyên liệu rau củ vừa sơ chế ở trên vào bát trộn đã chuẩn bị, lần lượt cho đường, bột canh, dầu mè hoặc dầu oliu hoặc dầu mè, thêm đường vào bát, , trộn đều tay cho hoa quả ngấm gia vị
Cuối cùng cho sốt mayonaise lên trên phần salad
Lời kết:
Bạn đang xem bài viết Cách Làm Salad Bơ Ngon Đơn Giản Tại Nhà trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!