Xem Nhiều 12/2022 #️ Cách Làm Sữa Đậu Nành Lạc Vừng Bằng Máy Xay Đậu Nành Nguyên Xác / 2023 # Top 19 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 12/2022 # Cách Làm Sữa Đậu Nành Lạc Vừng Bằng Máy Xay Đậu Nành Nguyên Xác / 2023 # Top 19 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Sữa Đậu Nành Lạc Vừng Bằng Máy Xay Đậu Nành Nguyên Xác / 2023 mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Công dụng của sữa đậu nành vừng lạc :

Chống bệnh loãng xương nhờ lượng protein dồi dào trong đậu nành giúp xương thêm chắc khỏe, giảm nguy cơ gãy xương.

Giảm cân hiệu quả nhờ thành phần chất xơ bên trong đậu nành và lạc.

Một số hợp chất Protease Bowman- Birk có trong chất đạm của đậu nành và lạc giúp bạn phòng chống ung thư hiệu quả.

Lạc vừng và đậu nành là những loại thực phẩm được xứng danh như một “thánh chống lão hóa” trong top 100 loại thực phẩm chống lão hóa hiệu quả nhất. Vì thế không có lý do gì mà bạn không uống sữa đậu nành lạc vừng thường xuyên mỗi ngày.

Bảo vệ tim mạch : khoa học đã chứng minh đậu nành và lạc vừng là những loại ngũ cốc có tác dụng bảo vệ và ngăn ngừa bệnh tim mạch rất tốt nhờ các hợp chất chống oxi hóa mạnh mẽ như : isoflavone, resveratrol,..Đặc biệt, với thành phần chất xơ lớn có tác dụng giảm thiểu tỉ lệ cholesterol trong máu, bạn sẽ có một trái tim khỏe mạnh mỗi ngày nếu uống sữa đậu lạc vừng thường xuyên.

Một số lưu ý khi uống sữa đậu:

Không nên uống quá nhiều lượng sữa trong một lúc.

Không uống chung sữa đậu nành kèm với trứng gà.

Không kết hợp sữa đậu nành vừng lạc với đường đen.

Không nên đun lại sữa ở mức quá sôi.

Không bảo quản sữa đậu nành vừng lạc trong bình giữ nhiệt (phích giữ nhiệt).

Cách nấu sữa đậu nành lạc vừng bằng máy xay đậu nành nguyên xác :

Nguyên liệu chuẩn bị :

Đậu nành : 300 gr

Vừng : 20 gr

Lạc : 30 gr

Nước sôi : 1.5 L

Lá dứa

Hướng dẫn cách làm :

Bước 1 : Ngâm đậu nành trong nước lạnh từ 10 – 12 giờ cho hạt đậu được nở mềm và bong vỏ ra. Sau đó rửa sạch, lấy hết vỏ đậu nành rồi để ráo nước.

Bước 2 : Rang vừng và lạc cho vàng đều, đối với lạc bóc sạch vỏ bên ngoài.

Bước 3 : Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay đậu nành nguyên xác xay cho thật nhuyễn, thêm một ít nước sôi và xay nhuyễn đều đến khi sữa có độ sánh mịn vừa rồi tắt máy.

Bước 4 : Bạn có thể cho thêm đá viên hoặc bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh nếu muốn uống lạnh hoặc cũng có thể thêm một ít sữa tươi để tăng thêm hương vị cho sữa.

Lưu ý : khác với cách nấu sữa đậu nành truyền thống, sử dụng màng lọc để lọc bã lấy nước để sữa không có những vệt lợn cợn làm mất độ hấp dẫn của sữa đậu nành vừng lạc. Khi sử dụng máy xay đậu nành nguyên xác công suất lớn, mọi nguyên liệu đều được xay nhuyễn mịn có thể cho thêm nước sôi xay cùng và uống ngay sau khi xay. Với cách chế biến này sữa sẽ uống ngon hơn và có vị béo ngậy đặc trưng. Đặc biệt vẫn giữ được những dưỡng chất bên trong đầu không làm giảm bớt đi vì tận dụng tất cả các nguyên liệu ngay cả xác đậu.

Như vậy là bạn đã có thể hoàn thành món sữa đậu nành vừng lạc thơm ngon để chiêu đãi gia đình rồi đấy? Hãy chứng tỏ rằng bạn là một người nội trợ tài ba chỉ cần với một chiếc máy xay đậu nành nguyên xác rất đơn giản.

Cách Xay Sữa Đậu Nành Ngon Bằng Máy Xay Đậu Nành Nguyên Xác / 2023

Cách làm sữa đậu nành không khó nhưng làm thế nào để khi xay sữa được ngon nhất, nhất là sữa đậu nành nguyên xác. Nếu xay không đúng cách bạn sẽ làm cho ly sữa không ngon và tiêu hao đi nhiều chất dinh dưỡng. Hai Chau Mart hôm nay sẽ giới thiệu đến bạn các xay sữa đậu nành ngon và đầy dưỡng chất.

Hiện nay, trên thị trường có nhiều máy làm sữa đậu nành có khả năng nấu sữa đậu nành, tức là làm chín trong lúc chế biến. Nhưng chất lượng sữa mang lại không được như người sử dụng mong muốn. Sữa khá loãng, không nhiều độ ngậy và sánh, thậm chí còn không ngon bằng những ly sữa làm thủ công. Bên cạnh đó, khâu vệ sinh lại rất khổ sở và mất nhiều thời gian. Còn với những sản phẩm máy xay đậu nành nguyên xác cách chế biến dễ hơn, khâu vệ sinh cũng đơn giản hơn nhiều. Nhưng, để có một ly sữa chuẩn, thời gian chế biến nhanh thì lại phụ thuộc vào cách bạn điều chỉnh tốc độ xay.

– Với những máy xay có 5 tốc độ xay như máy xay sinh tố công suất lớn 1500W, bạn phải chọn tốc độ xay lớn nhất thì mới đảm bảo đậu nành được xay mịn. Thời gian xay khoảng 1 phút rưỡi đến 2 phút.

– Cũng như những dòng máy xay khác, máy xay Shika có thiết kế nút nhồi, nút này giúp ích cho bạn trong quá trình xay rất nhiều. Đặc biệt khi đậu nành, xay sữa ngô, hay xay thực phẩm dạng đặc, chiếc nút nhồi sẽ phát huy tác dụng giúp cho thực phẩm nhuyễn nhanh hơn, hòa quện với nhau hơn. Đồng thời giúp cho máy làm việc nhẹ nhàng hơn.

Hướng dẫn cách xay sữa đậu nành ngon

Hai Chau Mart sẽ giới thiệu đến bạn cách làm sữa đậu nành uống liền, khi xay xong bạn không phải nấu lại, nhưng ly sữa nguyên chất nóng hổi sẽ ở trên tay bạn không đầy 30 phút từ việc làm chín cho đến khi hoàn thành.

Nguyên liệu:

– Đậu tương (đậu nành): 1,5 lạng (cho khoảng 5-6 người uống), có thể cho lạc để sữa ngậy hơn.

– Đường cát hoặc sữa đặc.

– Nước sôi hoặc nước ấm.

Bước 1: Đậu phải được làm sạch, bỏ hạt xấu, bạn nên ngâm qua đêm nếu làm buổi sáng. Ngâm trong vòng 5-6 tiếng với nước ấm, 7-8 tiếng với nước lạnh.

Bước 2: Sau khi ngâm đủ thời gian, bạn vớt đậu ra rổ làm sạch đậu, chà hết vỏ bên ngoài và để ráo nước.

Bước 3: Làm chín đậu: bằng cách luộc hoặc hấp, nếu cho thêm lạc (đậu phộng) bạn có thể rang hoặc hấp/luộc chung với đậu nành. Tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn nên hấp đậu để chất dinh dưỡng của đậu được giữ lại nhiều nhất, sữa sẽ bùi và thơm hơn rất nhiều so với luộc.

Bước 4: Cho đậu đã làm chín vào cối xay cùng nước sôi hoặc nước ấm đã chuẩn bị, cho thêm đường hoặc sữa đặc, bạn sẽ cho tùy vào sở thích. Tiếp theo, cắm phích ổ điện, bật công tắc, như chúng tôi nói ở trên xay sữa đậu nành bạn nên chọn tốc độ xay 7-8, cùng nút nhồi để đậu được xay mịn và nhanh nhất. Sau thời gian 1 – 2 phút bạn có thể tắt máy, với một số máy có công suất lớn thì bạn chỉ cần xay trong vòng 15 – 30 giây là hoàn thành như máy xay đậu nành kinh doanh Shika 3000W.

Bước 5: Thưởng thức: khi xay xong bạn rót sữa ra ly và có thể uống luôn, uống nóng hay lạnh đều ngon tùy vào sở thích của mỗi người.

Như vậy, với những thông tin chúng tôi cung cấp thì xay sữa đậu nành ngon với máy xay đậu nành nguyên xác không hề khó đúng không ạ. Chỉ cần bạn nhớ và để ý những điều này thì những ly sữa đậu nành ngon sẽ đồng hành với bạn và gia đình mỗi ngày.

Cách Làm Sữa Đậu Nành Nguyên Chất Bằng Máy Xay Sinh Tố / 2023

Cách làm sữa đậu nành vừa ngon vừa bổ dưỡng cho sức khỏe bằng máy xay sinh tố – Bài viết sẽ hướng dẫn bạn phương pháp làm sữa đậu nành nguyên chất bằng máy xay sinh tố.

Nguyên liệu cần thiết để làm sữa đậu nành:

– 200 gram đậu nành/ đậu tương – Nước sạch để ngâm đậu (khoảng 1 lít) – 1,5 lít nước sạch để nấu và vắt sữa từ đậu – 30 gram lạc / đậu phộng – rang sơ, xát sạch vỏ (không bắt buộc) – 2 – 3 cái lá nếp/ lá dứa Dụng cụ để làm sữa đậu nành: – Máy xay sinh tố – Rá và khăn vải xô

Chi tiết cách làm sữa đậu nành

Bước 1: Ngâm và xử lý bọt từ đậu nành

Vỏ đậu nành có chứa dầu và lẫn tạp chất, chúng tạo ra bọt làm sữa đậu nành không ngon và mau hỏng. Do đó, khi ngâm đậu, bạn nên cẩn thận vớt hết bọt và hạt mốc, như vậy sẽ làm cho nước đậu ngon và lâu hỏng hơn.

Ở bước này, bạn ngâm đậu với càng nhiều nước càng tốt vì nước sẽ làm giảm độ chua trong đậu. Kinh nghiệm là 2 lạng đậu nành thì ngâm trong 5-10 lít nước. Thỉnh thoảng bạn chú ý thay nước một lần và vớt hết bọt ra ngoài.

Bước 2: Xay và đun chín sữa

Đậu ngâm cho đến khi đạt độ mềm thì cho vào máy xay sinh tố cùng với đậu và vừng (nếu có), vừa xay vừa dừng để nước đậu bão hòa. Lạc, vừng sẽ làm cho sữa đậu có vị ngậy, nhiều dĩnh dưỡng hơn và có vị thơm đặc biệt. Trong lúc xay, châm nước từ từ để đậu xay được mịn và không tạo bọt.

Kinh nghiệm thì bạn nên dùng khoảng 750ml nước để xay đậu. Sau đó cho thêm 250 – 300 ml nước vào phần đậu vừa xay để hỗn hợp nước đậu được loãng hơn.

Tiếp theo là đổ hỗn hợp đậu đã xay vào nồi rồi đun cùng với lá dứa cho đến khi bọt nổi đến miệng nồi thi bắc ra là vừa. Thông thường công đoạn này mất khoảng 10 phút.

Chú ý: Khi đun sữa, bạn nên để nhỏ lửa và khuấy đều tay để đậu không tiếp xúc với đáy nồi quá lâu, dẫn đến việc sữa đậu nành bị khê.

Bước 3: Lọc sữa đậu

Để lọc sữa đậu một cách dễ dàng, bạn có thể dùng một chiếc rá và khăn vải xô. Bạn đổ đậu vừa nấu vào rá, sữa sẽ chảy qua khăn và rá xuống âu phía dưới. Phần đậu còn lại trong rá còn nóng nên bạn có thể đổ tiếp 500ml nước, sau đó ép kiệt nước để tận dụng tối đa lượng đậu đã nấu.

Sữa đậu nành sau đó bạn nên bảo quản trong tủ lạnh để có thế sử dụng trong thời gian dài hơn.

Một số kinh nghiệm thú vị với đậu

Hạt đậu nành dễ hút ẩm nên khi chọn mua đậu, bạn nên mua gói có hút chân không và có ngày sản xuất, đóng gói gần đây. Nếu đậu dùng không hết, bạn nên bỏ vào lọ thủy tinh và đậy kín, bảo quản nơi khô thoáng.

Phần bã đậu có thể dùng làm món ăn chay như thịt viên chay, để nấu súp hải sản hoặc có thể trộn với trứng làm trứng đúc đậu nành.

Bã đậu còn có tác dụng bón cây rất tốt.

Dã Quỳ (Tổng hợp)

Cách Làm Sữa Đậu Nành Bằng Máy Xay Sinh Tố / 2023

Hướng dẫn cách làm sữa đậu nành nhanh chóng chỉ 20 phút với máy xay sinh tố. Sữa đậu nành làm từ máy xay sinh tố đảm bảo thơm ngon, nguyên chất, đầy đủ dưỡng chất, tốt cho sức khỏe, cải thiện hệ tim mạch, làm đẹp da

Sữa đậu nành là một loại nước uống vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe cả gia đình. Sữa đậu nành có nhiều dưỡng chất thích hợp cho cả mùa đông lẫn mùa hè, nhưng lại không để được lâu. Các cô bác bán hàng rong thường đựng sữa đậu nành trong thùng nhựa và giữ nóng sữa cho tới khi bán cho khách. Tuy nhiên, do sản xuất không đảm bảo vệ sinh nên sữa đậu hay bị nhiễm khuẩn. Sữa đậu nành đóng hộp uống liền do các công ty sản xuất thì được pha hương liệu thơm giống đậu nành, thành phần có chất bảo quản và tiệt trùng, nhưng uống nguội không ngon.

Tự làm sữa đậu nành tại nhà luôn đảm bảo an toàn vệ sinh mà lại rẻ hơn rất nhiều. Nếu gia đình bạn không có máy làm sữa đậu nành, bạn có thể tự làm tại nhà bằng chiếc máy xay sinh tố có trong căn bếp của gia đình. Làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố nhanh chóng, đơn giản mà lại thơm ngon, bảo vệ an toàn cho sức khỏe gia đình bạn.

Nước lọc

5,6 lá dứa

Đường

Khăn lọc

Cách làm: Bước 1: Ngâm đậu

Ngâm đậu nành với nước ấm trong 6 – 7 tiếng, tốt nhất nhất là ngâm qua đêm trước khi đi ngủ. Vỏ đậu nành chứa dầu và lẫn tạp chất, tạo ra bọt làm sữa đậu nành không ngon và mau hỏng. Bạn nên ngâm đậu với nhiều nước vì nước sẽ giúp làm giảm độ chua của đậu. Trong khi ngâm đậu, bạn nên vớt bỏ hết bọt và hạt mốc.

Nếu có thể thì nên làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố kèm theo bộ lọc để dễ dàng loại bỏ bã đậu.

Bước 3: Lọc bã, rây đậu

Rót hỗn hợp sữa qua rây lọc để tách riêng phần bã đậu nành. Cho phần bã đậu vào vải lọc rồi bóp mạnh tay để chắt lấy phần sữa còn sót trong bã.

Lọc lại nhiều lần để loại bỏ cặn bã đậu giúp sữa đậu nành sánh mịn hơn. Phần bã bạn để nguyên trong túi rồi nhúng vào nước nhiều lần cho đến khi nước không đục nữa thì bỏ bã.

Tags: cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố, làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố, làm sữa đậu nành với máy xay sinh tố, cách làm sữa đậu nành với máy xay sinh tố

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Sữa Đậu Nành Lạc Vừng Bằng Máy Xay Đậu Nành Nguyên Xác / 2023 trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!