Xem Nhiều 5/2022 # Cách Làm Sườn Kho Chua Ngọt “ngon Vô Đối” # Top Trend

Xem 10,593

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Sườn Kho Chua Ngọt “ngon Vô Đối” mới nhất ngày 20/05/2022 trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 10,593 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Món Sườn Kho Măng Đậm Đà Thơm Ngon Cho Bữa Cơm Cuối Tuần Thêm Hấp Dẫn
  • Cách Làm Món Sườn Non Kho Trứng Cút Với Nước Dừa Thơm Ngon Nức Mũi Vị Đậm Đà
  • Bữa Cơm Ngon Miệng Với Cách Làm Món Sườn Kho Nấm
  • Ngon Cơm Với Cách Làm Sườn Kho Nấm Ngon Chuẩn Vị
  • Cách Làm Sườn Non Kho Măng Ngon Miệng
  • Sườn kho hay sườn xào phủ bóng nước xốt chua ngọt ngon ngất ngây

    Sơ chế nguyên liệu

    Bước 1: Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn ( khoảng 3 – 4 cm). Sau đó, cho sườn vào nồi cùng một chút muối, đun sôi. Khi nước sôi, có nhiều bọt bẩn, vớt sườn ra, xả dưới nước lạnh để rửa sạch vụn thịt và bọt. Bước này giúp làm sạch sườn, khử mùi đồng thời giúp sườn chín một phần để khi rim sườn róc thịt và ngấm sốt hơn.

    Bước 2: Tỏi và hành tím đem rửa sạch, để ráo rồi băm nhuyễn, ớt rửa sạch, thái lát.

    Bước 3: Pha nước giấm đường theo tỷ lệ: cho 2 muỗng giấm táo (nếu không có giấm táo, có thể sử dụng nước cốt chanh hoặc nước cốt me), thêm 1 muỗng đường, 1/3 muỗng muối và 3 muỗng nước lọc, tất cả trộn đều.

    Các bước thực hiện

    Bước 1: Ướp sườn với ½ muỗng đường, ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng hạt nêm và ½ muỗng tiêu xay. Trộn đều và để khoảng 30 phút để sườn thấm gia vị.

    Bước 2: Đặt chảo lên bếp, khi chảo nóng, cho dầu ăn vào, tráng đều mặt chảo. Khi dầu sôi, cho hành và tỏi băm vào, phi vàng cho dậy mùi thơm, sau đó cho phần sườn đã ướp sẵn gia vị vào và đảo dưới lửa lớn cho đến khi sườn săn lại, hơi vàng, sém cạnh.

    Quan sát thấy sườn chuyển màu vàng, cho phần giấm đường đã pha vào, thêm vài lát ớt nhỏ để tạo vị cay. Đảo đều, đến khi nước sôi thì giảm lửa, tiếp tục đun cho đến khi sườn mềm và thấm gia vị.

    Bước 3: Dọn sườn ra đĩa, thêm ớt và hành lá cho đẹp mắt.

    Có thể thêm ớt chuộng, thơm (dứa) cho món ăn thêm hấp dẫn

    Một vài lưu ý khi thực hiện món sườn chua ngọt

    – Khi chọn sườn nên chọn phần sườn có màu hồng nhạt, không có mùi hôi, có độ đàn hồi tốt, có cọng xương nhỏ và có sụn, ít mỡ, nhiều nạc.

    – Để món sườm kho chua ngọt thêm đậm vị, sau khi nấu chín sườn, chờ cho sườn nguội bớt, bạn có thể vắt thêm một chút chanh lên món ăn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Sườn Kho Mật Ong Thơm Ngon Ai Ăn Cũng Ghiền Mê
  • Cách Làm Sườn Kho Mật Ong Ngon Thơm Nức Mũi Chưa Ăn Đã Thèm
  • Cách Làm Sườn Kho Mật Ong Ngon Ngọt Đậm Đà
  • Sườn Kho, Sườn Rim Đậm Đà Ngon Cơm Với 4 Cách Làm Đơn Giản Nhất
  • Cách Làm Món Sườn Kho Đường Phèn Đậm Đà Ngon Cơm
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Sườn Kho Chua Ngọt “ngon Vô Đối” trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100