Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Trà Sữa Dâu mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Trà sữa dâu trở thành thức uống phổ biến trong những ngày hè nóng nực khi khách hàng đang tìm kiếm thứ gì đó sảng khoái và hơi ngọt.
Đặt hàng trà sữa dâu tại một quán cà phê hoặc nhà hàng hiện nay không hề khó, tự làm trà sữa dâu cũng thế.
Trà bong bóng, hay trà sữa boba, là một thức uống được làm từ ba thành phần chính: trà, sữa và bột sắn dây, có kết cấu giống như thạch.
Hương vị dâu tây bổ sung cho ly trà sữa không chỉ thơm ngon và còn lắng vị ngọt nhẹ, mặc dù mật ong và đường trân châu mới đượm vị hơn.
Nguyên liệu làm trà sữa dâu
6 gói trà túi lọc (lipton, cozy không đường);
8 cốc nước đun sôi;
3 muỗng sữa bột;
100ml sữa tươi không đường
1 cốc dâu tây sinh tố tươi;
1 muỗng mật ong;
1 ly nhỏ siro dâu tây.
Cách làm trà sữa dâu
Bước 1: Pha trà túi lọc: Đun sôi 8 cốc nước với 6 gói trà túi lọc, sau đó lọc túi trà và để nước cốt trà nguội đến nhiệt độ phòng;
Bước 2: Pha sữa bột với một ít nước nóng, sau đó đổ hỗn hợp vào ca nước cốt trà ở trên;
Bước 3: Thêm nước ép dâu tây và siro dâu tây, mật ong vào và khuấy đều;
Bước 4: Thêm sữa tươi không đường, thêm đá viên vào và khuấy mạnh;
Bước 5: Cho thạch rau câu hoặc trân châu vào 3 – 4 ly thủy tinh với lượng đều nhau, cho nửa cốc đá viên;
Bước 6: Chia đều hỗn hợp trà sữa ở bước 4 vào 4 ly này và đóng nắp (hoặc không).
Lưu ý đây không phải là công thức pha chế trà sữa dâu tiêu chuẩn, thực tế không có công thức pha chế trà sữa nào là tiêu chuẩn nên bạn có thể điều chỉnh/ thêm bớt nguyên liệu để phù hợp với khẩu vị của mình.
Bạn tham khảo
Khóa học pha chế trà sữa
Autoshop thường xuyên tổ chức các khóa học pha chế trà sữa, cà phê hàng tuần cho học viên tại Tp.HCM.
Về khóa học trà sữa, tại Autoshop có hai gói gồm cơ bản và chuyên sâu với full công thức pha trà sữa, trà hoa quả, kem cheese, đồ đá xay, máy xay sinh tố…
Học pha chế trà sữa
Autoshop
Cách Làm Trà Sữa Dâu Tây Ngon
1. Tác dụng của trà sữa dâu tây với sức khỏe
Dâu tây là loại quả có giá trị dinh dưỡng rất cao, đặc biệt là chứa rất nhiều các loại Vitamin C, K, khoáng chất như magie, folate… vì thế chúng mang đến nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.
Đặc biệt dâu tây giàu chất xơ nên sẽ không gây béo. Bên cạnh đó dâu tây cũng giàu chất chống oxy hóa nên có tác dụng đáng kể trong việc cải thiện và duy trì sức khỏe cho cơ thể và làn da của bạn.
Kết hợp dâu tây với sữa tươi cùng trà sẽ mang đến một thức uống vừa thơm ngon, vừa cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức.
2. Cách làm trà sữa dâu tây đơn giản
2.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị
Trà túi lọc: 2 túi
Sữa tươi không đường: 100 ml
Sữa đặc: 10ml
Nước cốt dâu tây: 180ml
Dâu tây: 2 – 3 quả trang trí
Đá viên
Topping uống kèm: trân châu, rau câu… tùy sở thích
2.2. Dụng cụ
2.3. Cách pha trà sữa dâu tây đơn giản
Bước 1: Cho 2 gói trà túi lọc vào ly nước, rót 200ml nước sôi để ủ trà trong vòng 3 – 5 phút, sau đó vớt bỏ bã trà. Lưu ý là trà túi lọc tốt nhất bạn nên chọn trà vị dâu, không nên chọn loại trà có hương vị đặc biệt như bạc hà để tránh lấn át mùi.
Bước 2: Chờ trà nguội bớt rồi đổ vào bình shaker, sau đó thêm sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dâu tây và đá viên vào bình. Sau đó lắc đều bình trong vòng 10 – 12 giây để trà sữa hòa quyện với nhau.
Bước 3: Đổ trà sữa dâu tây ra cốc, thêm trân châu, cắt nhỏ quả dâu tây tươi thành các lát nhỏ để trang trí thêm là bạn có thể thưởng thức ngay rồi.
3. Yêu cầu thành phẩm
Muốn biết cách pha trà sữa dâu tây có ngon không các bạn có thể dựa vào các yếu tố sau:
Về độ ngọt béo của trà sữa dâu tây, bạn có thể tùy theo sở thích mà thay đổi bằng cách gia giảm sữa đặc và sữa tươi. Tuy nhiên đừng nên thêm quá nhiều vị ngọt bởi tiêu chuẩn của thức uống này đó là vị chua nhẹ thanh mát của dâu tây kết hợp với vị béo ngọt vừa phải.
Cách làm trà sữa dâu tây đơn giản nhưng không dễ dàng để tạo nên hương vị riêng biệt của mỗi người. Nếu như anh (chị) đang ấp ủ dự định trở thành người pha chế chuyên nghiệp cần có hiểu biết cơ bản về nguyên tắc pha chế, để sở hữu bí quyết này bạn có thể tham gia khóa học pha chế tại Jarvis để sở hữu 4 yếu tố: Dễ làm – Ngon – Đẹp và Giá code thấp.
HỌC VIỆN ĐÀO TẠO PHA CHẾ VÀ KINH DOANH JARVIS
Website: https://jarvis.vn
Địa chỉ: 156 Xã Đàn 2, Hà Nội
Hotline: 0985965732 – 0942042989
Tham khảo các khoá học khác của Jarvis:
Khóa học pha chế tổng hợp: https://jarvis.vn/khoa-hoc/khoa-hoc-pha-che-tong-hop
Khoá trà sữa: https://jarvis.vn/khoa-hoc/khoa-hoc-pha-che-tra-sua-chuyen-nghiep
Khóa học 13 bước mở quán cà phê A-Z: https://jarvis.vn/khoa-hoc/13-buoc-lap-ke-hoach-kinh-doanh-ca-phe
Khóa học cà phê máy chuyên nghiệp: https://jarvis.vn/khoa-hoc/khoa-hoc-pha-che-cafe-may-chuyen-nghiep
Hướng Dẫn Làm Trà Sữa Trân Châu Vị Dâu Tây Ngon Bất Ngờ
Công dụng của dâu tây?
Dâu tây có nhiều lợi ích cho da:
Làm sạch da tự nhiên, ngăn ngừa mụn, bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV. Dâu tây là nguồn tuyệt vời vitamin C tẩy tế bào chết, se khít lỗ chân lông, dưỡng da mịn màng. Quả dâu tây cũng chứa axit salicylic và ellagic có thể làm giảm đốm đen. Làm mặt nạ bằng cách xay nhuyễn dâu tây trộn với mật ong để dưỡng da 2 lần trong tuần.
Ăn dâu tây tốt cho tim mạch:
Thành phần chất chống oxy hóa và polyphenol trong dâu tây bảo vệ trái tim bạn. Chỉ cần thêm dâu tây vào chế độ ăn bằng cách xay sinh tố hoặc ăn cùng sữa chua vào buổi tối giúp trái tim khỏe mạnh.
Dâu tây là nguồn của vitamin C và chất xơ bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ ung thư thực quản và ruột kết. Theo Viện Nghiên cứu Ung thư, dâu tây giàu ellagic, một chất chống oxy hóa. Làm chậm quá trình hình thành tế bào ung thư, tiêu diệt một số tế bào ung thư khác.
Thêm dâu tây vào chế độ ăn kiêng rất có lợi. Quả dâu chứa anthocyanins, chất chống oxy hóa hỗ trợ sản xuất hormone adiponectin. Kích thích trao đổi chất và ức chế sự thèm ăn.
Cách làm trà sữa trân châu vị dâu tây
Nguyên liệu chuẩn bị pha trà sữa trân châu vị đâu tây:
120 ml nước sôi
2 gói trà Lipton sữa
20 ml sữa tươi
50 ml nước ép dâu tây
4 thìa cà phê đường kính trắng
2 thìa cà phê trân châu ca cao
Đá viên sạch
Cách pha trà sữa trân châu vị dâu tây ngon bất ngờ :
Bước 1: Cho 2 gói trà lipton vào tách, đổ nước sôi vào và khuấy cho tan đều vào nhau.
Bước 2: Bạn cho thêm đường kính trắng vào tách và khuấy đều
Bước 3: Cuối cùng bạn cho hỗn hợp trà sữa và tất cả nguyên liệu còn lại vào bình lắc. Lắc đều sau đó rót ra ly là có thể thưởng thức được rồi.
Bạn cũng có thể thêm các loại topping như trân châu đen, trân châu trắng, thạch dừa hoặc putding để tạo thêm hương vị cho cốc trà sữa.
Như vậy, chỉ vài bước cơ bản là bạn có thể pha chế được một cốc trà sữa vị dâu cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng rồi. Sắc hồng ngọt ngào của những ly trà sữa làm từ dâu tây chắc chắn sẽ làm cho các bé nhà mình thích mê.
Với vị thơm mát của trà cùng với vị chua chua ngọt ngọt từ dâu tây. Và sữa hoà quyện đã tạo nên hương vị đặc trưng của những ly trà sữa mang hương vị dâu này. Không chỉ trẻ em mà cả những bạn tuổi teen hay người lớn đều rất thích uống trà sữa, nhân dịp cuối tuần rảnh rỗi. Còn chân chừ gì mà các bạn hãy thử trổ tài làm trà sữa với hương vị dâu ngon mê ly này ngay nhé.
Cách Làm Trà Sữa Thái, Cách Pha Trà Sữa Thái Siêu Dễ
Cách làm trà sữa thái, pha trà sữa thái có lẽ đã là công thức nằm lòng của rất nhiều các tín đồ ăn vặt, đặc biệt là của các bạn nữ thích pha chế, nấu ăn. Tuy vậy, để làm được những ly trà thái ngon thì khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đúng, đủ cũng như các bước thực hiện chuẩn thì không phải ai cũng biết.
Nguyên liệu cần có để pha trà sữa thái
Nguyên liệu cần có để làm món trà sữa thái gồm hai phần chính là phần thạch và phần trà sữa. Các nguyên liệu trong hai phần chính này bao gồm:
Nguyên liệu phần thạch
Bột thạch rau câu: 1 gói nhỏ khoảng 10 gram. Phần bột thạch này sau khi đông thạch sẽ cho một lượng khá lớn, vì vậy bạn chỉ cần 1 gói bột là được.
Đường cát trắng: Chọn phần đường cát để đảm bảo đường tan nhanh và tan hết trong quá trình làm. Chuẩn bị khoảng 300 gram đường.
Nước lọc: Nước lọc bạn cần khoảng 3 lít.
Nguyên liệu phần trà sữa
Trà thái: Chọn loại trà ngon. Phần trà này bạn có thể mua ở các quán bán trà sữa hoặc siêu thị. Chuẩn bị chừng 40 – 50 gram trà.
Nước trắng: Chuẩn bị 2 lít nước sôi và 1,5 lít nước đun sôi để nguội để pha trà, lọc trà.
Sữa đặc có đường: 250 gram. Bạn có thể chuẩn bị một lượng lớn hơn để có thể điều chỉnh độ ngọt tuỳ thích.
Đường: Chuẩn bị thêm khoảng 200 gram đường để pha vào với nước trà.
Cách làm trà sữa thái ngon
Bước 1: Làm thạch
Phần nước lọc bạn cho vào nồi và đun sôi. Trong lúc chờ nước sôi, bạn trộn đều đường cát với bột thạch. Cách làm này vừa giúp thạch sau khi tạo ra có vị ngọt đều, vừa giúp không bị vón cục riêng khi gặp nước sôi.
Sau khi nước sôi, bạn cho hỗn hợp trên vào khuấy đều tay để cho bột tan. Đun sôi hỗn hợp trong khoảng 3 – 5 phút thì tắt bếp. Lúc này, bạn có thể thêm các vị tự nhiên như vị dừa, trái cây, hương hoa… để thạch ngon hơn. Chờ cho thạch nguội bớt, bạn vớt bỏ màng thạch rồi đem để vào tủ lạnh cho thạch cứng lại.
Bước 2: Pha trà sữa
Cho phần trà thái vào trong ấm. Đun sôi 2 lít nước đã chuẩn bị rồi đổ vào ấm trà, khuấy đều cho trà ngấm và để ủ trong khoảng 20 phút. Hết thời gian ủ, bạn lọc lấy phần nước trà cho riêng ra ca/cốc sạch, khô và giữ nguyên bã trà trong ấm.
Cho phần nước đã đun sôi để nguội và phẫn bã trà vừa lọc. Dùng đũa hoặc thìa khuấy đều để bã trà tiết nốt phần nước cốt chung với nước lọc. Sau khoảng 5 phút, bạn đổ phần nước này vào chung với nước cốt trà đã thu được trước đó.
Cho toàn bộ phần sữa đặc có đường đã chuẩn bị vào hoà chung với nước trà đã pha. Khuấy cho thật đều để sữa tan hết. Lúc này, phần trà sữa sẽ có màu xanh đặc trưng như bạn vẫn thấy tại các cửa hàng.
Bước 3: Thưởng thức trà thái
Để thưởng thức trà, bạn rót trà ra cốc hoặc ly. Lấy thạch đã làm trong tủ lạnh, cắt thành các miếng vừa ăn sau đó cho vào trà và trộn đều. Thêm đá để vị trà được mát, ngon hơn. Ngoài ra, nếu bạn thích ăn thêm trân châu hoặc hoa quả thì có thể làm thêm và cho vào trà thái thưởng thức cùng.
Yêu cầu của cách làm trà thái này là bạn cần tuần thủ đúng những nguyên tắc về nguyên liệu, thời gian ủ trà, tỉ lệ trà – nước – sữa để đảm bảo có được những ly trà ngon, đẹp mắt và hấp dẫn.
Bạn đang xem bài viết Cách Làm Trà Sữa Dâu trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!