Xem Nhiều 2/2023 #️ Cách Làm Vịt Om Sấu Ngon Chuẩn Vị Miền Bắc Với Khoai Sọ # Top 5 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 2/2023 # Cách Làm Vịt Om Sấu Ngon Chuẩn Vị Miền Bắc Với Khoai Sọ # Top 5 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Vịt Om Sấu Ngon Chuẩn Vị Miền Bắc Với Khoai Sọ mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Video

Nguyên liệu

Vịt: 1 con

Sấu xanh: 6 – 8 trái

Khoai sọ: 500g

Hành khô: 5 củ

Tỏi khô: 1 củ

Sả: 5 cây

Rau mùi tàu: 10 lá

Rau ngổ: 1 bó nhỏ

Gừng tươi: 1 củ

Ớt: 2 trái

Gia vị thường dùng: nước mắm, tiêu, muối…

Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế vịt:

Vịt sau khi làm sạch, dùng muối hạt chà xát trong và ngoài con vịt cho sạch sẽ, sau đó rửa lại với nước.

Thịt vịt rất ngon và ngọt nhưng lại có mùi hôi đặc trưng, nếu không khử sạch mùi hôi này khi ăn sẽ có cảm giác hơi khó chịu, đặc biệt là với những người sành ăn.

Để khử mùi hôi của vịt, bạn dùng rượu trắng hoặc rượu pha với gừng tươi để rửa thêm lần nữa rồi xả lại với nước. Nếu không có rượu, bạn có thể dùng chanh hoặc giấm gạo để khử mùi hôi của vịt. Nếu ở quê, có lá na dùng xát vào cùng với muối hạt có tác dụng khử mùi hôi của vịt cũng rất hiệu quả.

Lưu ý: Nếu muốn tăng hương vị cho món ăn, bạn có thể đem vịt thui sơ cho vàng da rồi chặt nhỏ. Tuy nhiên việc này có hơi cầu kỳ và mất thời gian thực hiện.

Chặt vịt thành những miếng vừa ăn trước khi nấu

Sơ chế các nguyên liệu khác:

Sấu cạo vỏ, rửa sạch, dùng dao khứa nhiều lần vào sấu để khi nấu sấu nhanh chín và ra nhân thịt.

Khoai sọ rửa sạch, đem luộc qua nước sôi khoảng 5 phút rồi xả lại nước lạnh, làm như vậy sẽ giúp dễ dàng bóc vỏ khoai mà không bị nhớt hay ngứa tay. Nếu không muốn luộc, bạn nên đeo bao tay nilong khi gọt vỏ. Cắt khoai làm đôi hoặc 4 phần tùy kích cỡ, ngâm với nước muối khoảng 20 phút để khoai bớt nhớt rồi đem đi nấu để tránh bị ngứa khi ăn.

Sơ chế khoai sọ

Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng.

Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng.

Sả rửa sạch, lấy phần củ non, đập dập rồi thái mỏng.

Rau ngổ, mùi tàu nhặt gốc, rửa sạch, thái nhỏ.

Ớt rửa sạch, bỏ hạt, thái sợi nhỏ.

Ướp thịt vịt

Cho thịt vịt vào nồi, ướp vịt với khoảng 1/3 muỗng canh muối, 1/3 muỗng canh hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê hạt tiêu và ½ lượng hành, tỏi, sả thái nhỏ. Trộn đều rồi ướp vịt ít nhất 20 phút. Lượng gia vị các bạn tự điều chỉnh nhưng phải ướp vừa đủ để vịt thấm và đậm hơn khi ăn.

Ướp vịt với các gia vị ít nhất là 20 phút

Om vịt

Bắc một cái chảo hoặc nồi lớn lên bếp với chút dầu ăn, khi dầu nóng thì cho lượng hành, tỏi, sả còn lại vào phi thơm vàng. Tiếp đó, trút hết thịt vịt đã ướp vào đảo đều, xào cho đến khi vịt có mùi thơm và thịt săn lại. Bước này giúp vịt thơm và thấm gia vị đậm đà hơn.

Cho sấu vào nồi, đổ nước ngập thịt rồi đậy vung lại nấu. Để món ăn hấp dẫn hơn, bạn có thể dùng nước dừa tươi hoặc nước hầm xương để thay thế cho nước lạnh. Nấu lửa lớn cho nồi thịt vịt sôi lên, sau đó hạ lửa nhỏ và nấu từ từ để vịt chín mềm.

Khi thấy vịt hơi mềm, bạn cho khoai sọ vào nấu cùng. Khoai sọ rất nhanh chín nên chỉ cần nấu thêm khoảng 10 phút là được, không nên nấu lâu quá vì khoai sẽ bị mềm, nát và ăn không ngon.

Lúc này sấu cũng đã mềm, bạn dùng muôi hoặc thìa lớn dầm sấu từ từ cho đến khi đủ độ chua thì dừng lại, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cuối cùng rắc thêm rau ngổ, mùi tàu và ớt thái sợi (có thể không bỏ nếu không thích ăn cay) rồi tắt bếp.

Rau ngổ và mùi tàu là 2 loại rau gia vị không thể thiếu cho món ăn này

Yêu cầu thành phẩm

Thịt vịt chín mềm, thấm gia vị đậm đà.

Nước om hơi sệt, có vị ngọt từ thịt vịt tiết ra, vị đậm đà của các gia vị, đặc biệt là vị chua thanh mát của sấu tươi, đem lại cảm giác ăn ngon miệng.

Khoai sọ chín nhưng không nát, khoai dẻo và có vị thơm bùi rất ngon.

Mẹo & lưu ý (Footnotes)

Cách chọn vịt ngon:

Không nên chọn vịt quá béo vì nấu lên sẽ rất nhiều mỡ, vịt gầy quá ăn cũng không ngon. Chọn những con vừa tầm, nặng và chắc thịt. Để thịt vịt có vị tươi ngon nhất, bạn nên mua vịt sống về làm hoặc nhờ người bán làm giùm, mua vịt đông lạnh thịt sẽ không ngon bằng.

Mua vịt sống về tự làm để đảm bảo món ăn thơm ngon nhất

Cách chọn sấu tươi ngon.

Chọn những trái sấu xanh tươi ngon, lớp vỏ hơi sần, cùi dày sẽ có nhiều thịt chua. Những trái sấu có bề ngoài láng là sấu non, ăn không ngon, xấu già lại có nhiều hạt to và ít chua. Để nấu 1 con vịt khoảng 2kg, bạn cần khoảng 5 – 6 trái sấu là vừa vị, nếu thích ăn chua hơn thì có thể thêm bớt tùy ý.

Nếu không có sấu, bạn có thể dùng quả me xanh hoặc me đã qua chế biến thay thế, tuy nhiên me sẽ không có được vị chua thanh đặc biệt như sấu tươi.

Chọn sấu tươi, cùi dày sẽ cho vị chua nhiều hơn

Cách chọn khoai sọ ngon.

Muốn mua được khoai sọ dẻo, ngon ngọt, bạn nên chọn những củ có kích thước nhỏ, dáng tròn hoặc như quả trứng gà, vỏ ngoài sần sùi nhưng lành lặn, không có vết thâm đen, hư thối. Không nên mua những củ quá to và những loại khoai sọ 1 cây 1 củ, ưu tiên chọn khoai sọ chùm.

Khoai sọ không nên chọn những củ quá lớn

Thông tin thêm

Vịt om sấu ăn với gì ngon nhất?

Cách làm vịt om sấu này ăn nóng cùng cơm, bún tươi hay mì đều rất ngon. Bạn có thể múc ra ăn nóng hoặc thưởng thức như một món lẩu với các loại rau xanh như: rau nhút, rau muống… Món ăn này thích hợp cho cả bữa cơm gia đình và những bữa tiệc sum họp đông người.

Bạn có thể ăn vịt om sấu như một món lẩu với rau tươi và bún, mì

Bổ sung thông tin cho bạn

Vịt là một trong những loại gia cầm phổ biến nhất tại Việt Nam, thịt vịt là thực phẩm quen thuộc với người dân trong mọi miền đất nước. Theo Đông y, thịt vịt có vị ngọt hơi mặn, tính hàn, tác dụng tư âm, dưỡng vị, giải độc, lợi thủy tiêu thủng. Thường xuyên ăn thịt vịt có tác dụng giúp hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch, lao phổi và ung thư (đang xạ trị, hóa trị). Ngoài ra, thịt vịt còn có lợi cho những người suy nhược thể chất, chán ăn, phù nề, đổ mồ hôi ban đêm, phụ nữ ít kinh nguyệt, sản phụ thiếu sữa…

Sấu là nét đặc trưng vốn có của Hà Nội, loại quả này có thể dùng để nấu canh, ngâm đường, làm ô mai, làm mứt… Sấu không ra trái quanh năm mà chỉ thu hoạch trong khoảng 3 tháng, vì vậy bạn nên dự trữ sấu để ăn dần. Nếu bảo quản sấu bằng tủ lạnh, thời gian sử dụng sẽ kéo dài được cả năm.

Để bảo quản sấu tốt nhất, bạn phải chọn những trái xấu tươi ngon như hướng dẫn của chúng tôi (ở bước Lưu ý khi chuẩn bị nguyên liệu). Khi mua về nên cạo sạch vỏ sấu (không gọt), rửa sạch, để ráo hoàn toàn rồi mới cất vào ngăn đá tủ lạnh. Không cho tất cả sấu vào một bịch mà nên chia nhỏ để dễ bề sử dụng và bảo quản sấu quanh năm.

Vịt om sấu là món ăn ngon không thể bỏ qua trong những ngày hè oi ả hay tiết trời thu se lạnh. Nồi vịt om sấu thơm mềm, đậm đà với những miếng thịt vịt ngon ngọt, khoai môn đặc dẻo cùng nước om chua chua nhưng thanh dịu, kích thích vị giác sẽ là món ăn yêu thích của gia đình bạn.

Nguồn tham khảo

Cách Nấu Vịt Om Sấu Khoai Sọ Theo Kiểu Miền Bắc Chuẩn

Nguyên liệu:

Vịt tươi: 1 con (nặng khoảng 1kg)

Sấu tươi: 20 quả

Khoai sọ: 20 củ

Gừng: 1 củ nhỏ

Hành khô: 1 củ

Tỏi: 1 củ

Ớt: 1 quả

Nước dừa tươi: 1 bát

Rau ngổ: 1 mớ

Bột nêm, mì chính, muối, tiêu xay, dầu ăn và rượu trắng.

Cách sơ chế như sau:

Gừng, tỏi và hành khô bóc vỏ, rửa sạch rồi đập dập và bằm nhỏ, để riêng mỗi loại. Ớt rửa sạch, thái lát mỏng, để riêng.

Thịt vịt mua về rửa sạch với nước rồi rửa lại bằng rượu trắng pha thêm 1 thìa gừng bằm nhỏ cho hết mùi hôi. Tiếp đó, rửa lại với nước cho thật sạch, chặt thành miếng vừa ăn. Tiếp theo, bạn cho thịt vịt vào tô, cho thêm 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê mì chính, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu xay và 1 thìa hành tỏi bằm nhỏ. Trộn đều tất cả và để khoảng 30 phút cho thịt vịt thấm gia vị.

Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, để ráo rồi chẻ làm đôi. Sấu rửa sạch, chà hết lớp vỏ nhám rồi rửa lại một lần nữa cho sạch, để ráo. Rau ngổ làm sạch, rửa với nước cho sạch, để ráo. Rau ngổ thái khúc nhỏ, để riêng.

Cách nấu vịt om sấu khoai sọ như sau:

Sau khi thịt vịt đã thấm gia vị, bạn cho thịt vịt, dầu ăn và tỏi cùng hành bằm nhỏ vào nồi xào sơ cho thịt vịt săn lại. Khi nước xào sôi và thịt vịt săn lại thì cho nước dừa, nước lạnh và sấu vào cùng. Đậy vung lại và hầm cho đến khi thịt vịt chín. Bạn nên để lửa nhỏ vừa khi hầm thịt.

Khi thịt vịt chín, bạn cho khoai sọ vào hầm cùng. Đến khi thịt vịt chín và khoai sọ mềm thì bạn nêm nếm lại một lần nữa cho vừa miệng thì cho rau ngổ thái khúc và vài lát ớt thái mỏng vào, khuấy sơ rồi tắt bếp.

Món vịt om sấu có thể ăn cùng cơm hoặc ăn cùng bún đều rất ngon miệng. Vị chua chua thanh thanh của sấu kết hợp hoàn hảo cùng vịt ngọt của thịt vịt và vị bùi bùi của khoai sọ sẽ khiến món ăn càng trở nên hoàn hảo và thích hợp dùng trong những ngày trời hè nóng bức.

Cách Nấu Vịt Om Sấu Miền Bắc Với Khoai Sọ Ngon Như Ngoài Hàng

Cách làm vịt om sấu khoai sọ thơm ngon, chuẩn vị khó nhất là làm sao cho nước vịt om sấu được trong, không bị đen và có vị chua dịu thanh mát. Trong bài viết này Cookbeo sẽ chia sẻ cho bạn một số lưu ý trong quá trình chế biến để món ăn thật sự hấp dẫn người ăn.

Vịt om sấu Video

Nguyên liệu

Vịt: 1 con khoảng 1,5kg

Sấu: 10 quả

Khoai sọ: 4-5 củ nhỏ

Sả: 5-6 nhánh

Hành, tỏi, ớt

Rau mùi tàu, hành lá, rau ngổ

Muối hạt

Chanh

Rượu gừng

Dừa: 1 quả

Rau thơm, bún ăn kèm

Nước mắm, đường, mì chính, bột canh, hạt tiêu

Nguyên liệu cho món Vịt om sấu

Cách làm

Sơ chế nguyên liệu

Vịt có thể nhờ người bán cắt tiết, vặt lông và mổ sạch sẽ, sau đó về rửa sạch lại. Xát muối hạt, rượu gừng và chanh tươi để thịt vịt đỡ hôi và sạch sẽ hơn. Hoặc nếu có lá na, bạn có thể vò 1 nắm lá na và xát quanh thân vịt rồi rửa sạch lại, sau đó mang đi chặt thành miếng vừa ăn.

Để đảm bảo thịt vịt sạch và ngon thì bạn nên chặt bỏ phần mỏ vịt, bàn chân và phao câu bởi đây là những bộ phận mất vệ sinh nhất trên con vịt.

Thịt vịt sau khi sơ chế sạch sẽ, chặt miếng thì sẽ ướp cùng với 2 thìa nước mắm, 1/2 thìa mì chính, 1/2 thìa bột canh, 1/2 thìa hạt tiêu và 1/2 thìa đường.

Sau đó băm nhỏ hành, tỏi. Riêng sả thì đập dập, cắt làm đôi. Phần gốc thì xắt nhỏ còn phần ngọn thì xé sợi. Cho 1 ít hành tỏi và sả băm vào ướp cùng vịt cho thơm. Vịt ướp khoảng 15 phút là được.

Mùi tàu, hành lá rau ngổ rửa sạch, xắt nhỏ.

Ớt tươi thái lát.

Khoai sọ rửa sạch lớp bùn đất bên ngoài, sau đó đun 1 nồi nước sôi rồi thả khoai vào luộc qua khoảng 3 phút. Vớt khoai ra, rửa sạch dưới nước và gọt vỏ để khoai không bị nhớt, đặc biệt không gây ngứa khi ăn.

Nấu vịt om sấu

Đảo đều tay đến khi thấy thịt vịt săn lại thì đổ nước dừa và chế thêm khoảng 1,5L nước vào nồi để nấu. Lượng nước này dùng cho khoảng 4-5 người ăn nên khi nấu các bạn có thể điều chỉnh liều lượng cho phù hợp. Tiếp đến cho sấu vào nồi, đậy kín vung.

Khi thấy nước bùng sôi lên thì vớt sấu ra để dầm, bỏ hạt và cho phần thịt sấu vào lại nồi. Khuấy đều rồi nếm gia vị gồm 2 thìa nước mắm và 1 thìa bột canh, tiếp tục đậy kín vung, để nhiệt độ thấp và om sấu trong khoảng 20-25 phút.

Vì vịt ngậy nên trong quá trình nấu bạn nhớ hớt bỏ lớp bọt và lớp mỡ váng đi để nước vịt om sấu được thanh trong.

Khoai sọ cho vào sau để không bị nát và tạo độ sánh vừa phải. Nêm lại gia vị vừa ăn rồi thả mùi tàu, hành lá và rau ngổ, cộng thêm vài lát ớt rồi trút vịt om sấu ra tô.

Vịt om sấu khoai sọ ăn kèm với bún và rau thơm và nên ăn lúc nóng để cảm nhận rõ độ ngon của món ăn này. Vịt om sấu nước trong, thịt vịt ngọt mềm, quyện với vị chua thanh của sấu và sánh ngậy của khoai sọ thật sự rất hấp dẫn người ăn, đặc biệt trong ngày hè nóng bức.

Yêu cầu thành phẩm

Vịt om sấu là món ăn nổi tiếng, gắn liền với văn hóa ẩm thực Hà thành. Món ăn này chinh phục người dùng ở vị ngọt của thịt vịt, chua thanh của sấu và độ sánh ngậy của khoai sọ. Vịt om sấu nước trong, khi ăn không hề bị ngấy vì có độ thanh dịu, rất phù hợp để thưởng thức vào những ngày hè nóng bức.

Món vịt om sấu

Nước dùng trong và đạt vị chua thanh đúng chuẩn. Nhiều người khi chế biến món ăn này thường gặp phải 1 số trường hợp như thịt vịt bị dai, nước dùng chua quá hoặc không đủ vị chua, hay nước bị đen và không có được vị thanh cần có.

Mẹo & lưu ý

Bạn cần lưu ý ở khâu chọn vịt, không nên chọn con vịt quá gầy hoặc quá béo. Vịt gầy thì ít thịt, vịt béo quá sẽ gây ngán vì nhiều mỡ.

Sấu hiện đang vào mùa nên rất dễ tìm mua ở chợ. Với con vịt khoảng 1,5kg thì mình sẽ sử dụng tầm 10 quả sấu, nếu thích ăn chua hơn thì bạn có thể thêm 1-2 quả hoặc giảm đi nếu không muốn ăn quá chua.

Khoai sọ thì chọn củ không bị dập nát, ấn vào mình cứng là được.

Khoai sọ, sấu, mùi tàu, rau ngổ… là những loại rau cần có

Đối với món vịt om sấu thì các bạn nhớ cần phải có lá mùi tàu, sau đó có thể thêm rau ngổ, hành lá. Tuy nhiên nếu sử dụng rau ngổ (rau om) thì chỉ nên dùng ít nhánh bởi vì nếu nhiều rau ngổ sẽ khiến nước om vịt bị đắng.

Chỉnh sửa lần cuối ngày bởi Cúc Nguyễn .

Cúc Nguyễn là Food Editor tại chúng tôi

Dân Dã Với Cách Nấu Vịt Om Sấu Khoai Sọ Thơm Ngon Đậm Vị

Thịt vịt là món ăn ưa thích của rất nhiều người và được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Trong những món ngon đó không thể không kể đến vịt om sấu khoai sọ. Hẳn ai đã từng thưởng thức qua món này ắt sẽ không thể nào quên được hương vị đậm đà của nó. Vịt om sấu khoai sọ là món ăn rất ngon và độc đáo của người Hà Nội nói riêng và người Miền Bắc nói chung. Còn cách nấu vịt om sấu khoai sọ thì vô cùng đơn giản, chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết và công thức từ Em vào bếp sau đây sẽ đảm bảo thành công cho bạn.

Nguyên liệu nấu vịt om sấu khoai sọ cần có

1 con vịt 1kg -1,2kg

5 -7 quả sấu xanh

0,5 kg khoai sọ loại nhỏ

5- 6 củ hành

10 lá mùi tàu

Một ít nấm hương, bột đao

2 nhánh rau ngổ

1 trái dừa xiêm để lấy nước

Gia vị: Sa tế, muối, tiêu, ớt sừng 1 quả ,gừng, nước mắm,1 củ tỏi, 5 củ sả…

Các bước nấu vị om sấu khoai sọ

Bước 1: Làm thịt vịt

Vịt mua về nhớ làm sạch lông, nhất là những lông măng nhỏ, sau đó xát rượu gừng hoặc xát muối cho bớt tanh, rồi chặt thành từng miếng vừa ăn cỡ bằng bao diêm. Chú ý ta nên cắt phần trên phao câu bỏ đi.

Mách nhỏ: Đối với cách nấu vịt om sấu khoai sọ thơm ngon kiểu miền Bắc ta nên chọn những con vịt hơi già vì khi om xong thịt không bị nhừ, nát. Khi làm chúng ta nên cắt bỏ đầu vịt vì vịt hay mò ăn ở những nơi nước bẩn nên mũi vịt hay có sán hoặc vi khuẩn.

Bước 2: Sơ chế nguyên phụ liệu

– Nấm hương chúng ta rửa thật sạch sau đó cho vào 1 cái tô ngâm với nước ấm khoảng 15 phút (nước ngâm nấm chúng ta dùng lại), khi thấy nấm đã mềm thì vớt ra rổ rửa lại với nước lạnh. Còn nước ngâm nấm lấy 2/3 lượng nước từ trên miệng tô xuống, 1/3 phía dưới (phần đáy tô) thường có cặn nên loại bỏ.

– Hành, tỏi, sả lột bỏ vỏ ngoài cho sạch sẽ rồi xắt lát mỏng.

– Sấu xanh cạo vỏ ngoài rồi ngâm với nước lạnh.

– Rau ngổ, mùi tàu rửa sạch (nếu kỹ tính ta có thể ngâm với nước muối loãng 5 phút) rồi thái nhỏ.

– Khoai sọ: Cạo vỏ, gọt bỏ những chỗ đen, lồi lõm, rửa sạch, vớt ra rổ để ráo nước.

Chú ý: Trong cách nấu vịt om sấu khoai sọ thơm ngon kiểu miền Bắc các bạn nhớ sau khi rửa khoai sọ xong ta luộc qua với nước sôi khoảng 5ph rồi đem xả nước lạnh là có thể dễ dàng bóc vỏ mà không hề bị nhớt hay ngứa tay.

Bước 3: ướp vịt

Sau khi hoàn tất việc sơ chế nguyên liệu ta tiến hành ứớp thịt vịt theo công thức: 1/3 muỗng canh muối ,1/2 muỗng canh hạt nêm,1/3 muỗng cà phê tiêu, cùng 1/2 (hành, tỏi, sả), sa tế, một chút đường trắng . Ướp khoảng 20 phút cho ngấm đều.

Bước 4: Thực hiện cách nấu vịt om sấu khoai sọ

– Sau khi thịt vịt đã ướp xong ta bỏ vào một cái chảo, đổ phần nước ngâm nấm hương mới nãy và nước dừa xiêm vào sao cho lượng nước sấp xỉ với lượng thịt, thả sấu vào. Bật lửa đun sôi khoảng 5 phút nhớ bật lửa nhỏ thôi nha các bạn. Lấy chiếc đũa thăm chừng nào thấy thịt vịt hơi mềm thì cho khoai sọ, nấm hương vào đun cùng. Đun đến khi nào khoai sọ chín mềm là được đừng khoai nát nha.

– Dầm sấu từ từ khi thấy vừa đủ độ chua thì ngừng, nêm nếm lại gia vị, rắc mùi tàu, rau ngổ, ớt thái sợi . Múc ra bát, ăn nóng.

Lưu ý: Đối với cách nấu vịt om sấu khoai sọ thơm ngon các bạn có thể:

+ Trước khi om ta nên cho vịt vào xào săn, khi đó thịt vịt sẽ ngon và chắc hơn.

+ Dùng nước quả dừa xiêm( khoảng 1 lít) để thay nước lạnh sẽ giúp món ăn ngon hơn.

+ Luộc riêng sấu dầm nát trước khi cho vào om để tiết kiệm thời gian.

+ Ăn kèm với bún rất ngon và nếu theo phong cách lẩu thì nên có thêm rau muống nhặt bỏ 70% lá và một số loại rau khác như cải cúc, nấm kim châm…

Lời kết:

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Vịt Om Sấu Ngon Chuẩn Vị Miền Bắc Với Khoai Sọ trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!