Xem Nhiều 11/2022 #️ Cách Làm Xôi Sắn Dẻo Ngon Bằng Nồi Cơm Điện / 2023 # Top 16 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 11/2022 # Cách Làm Xôi Sắn Dẻo Ngon Bằng Nồi Cơm Điện / 2023 # Top 16 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Xôi Sắn Dẻo Ngon Bằng Nồi Cơm Điện / 2023 mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Thời tiết lạnh này mà buổi sáng có bát xôi sắn dẻo thơm thì còn gì bằng. Hơn nữa nếu bạn thực hiện theo cách nấu xôi bằng nồi cơm điện mà Long Bình Plaza mách nhỏ bạn sau đây. Chắc chắn món ăn sẽ dẻo thơm và đơn giản hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu nấu xôi sắn bằng nồi cơm điện Cuckoo:

– Sắn: 0,5 kg. – Gạo nếp: 0,5 kg. – Hành lá, mỡ lợn. – Gia vị, một chút đường. – Muối vừng ăn cùng (không có cũng được). – Nước cốt dừa.

Cách làm:

–  Sắn tươi mua về lột sạch vỏ ngoài, cắt miếng vừa ăn rồi ngâm vào nước lạnh có pha chút muối ít nhất 2h để khử bớt nhựa sắn. Trong khi ngâm khi thấy nước đục thì thay nước vài lần để sạch nhựa hoàn toàn. Sau khi ngâm xong, vớt sắn lên rửa lại thật sạch, để ráo nước.

– Cho sắn vào nồi, đổ ngập nước và đun sôi chừng 10 phút để sắn ra hết vị chát. Không cần đun đến khi sắn chín mà chỉ đun sắn cho đến khi sắn hơi trong thì đổ ra rổ thưa, để ráo nước. Gạo nếp vo sạch, để ráo nước rồi cho vào nồi cơm điện.

– Cho sắn đã luộc sơ vào nồi cơm điện trộn chung với gạo, thêm nước xâm xấp mặt gạo và cho thêm 1/2 thìa cà phê muối vào nồi. Bật chế độ nấu cho đến khi xôi sắn sôi đều thì dùng thìa đảo đều nồi xôi lên cho gạo nếp và sắn ngấm đều nước. Tiếp tục để chế độ nấu cho đến khi xôi chín.

– Trong thời gian chờ xôi sắn chín, sơ chế sạch hành hoa, thái nhỏ. Cho hành hoa vào bát, thêm vào 2 thìa mỡ gà (không có thì cho dầu ăn) và cho vào lò vi sóng quay 15 giây để làm mỡ hành ăn kèm với xôi. Mỡ gà hoặc mỡ lợn làm xôi ngậy và thơm ngon hơn là dầu ăn.

– Trộn đều xôi và sắn với mỡ hành và thêm chút nước cốt dừa sẽ thơm ngậy.

– Xới ra bát ăn nóng.

Cách Nấu Xôi Sắn Bằng Nồi Cơm Điện / 2023

– Ruốc thịt hoặc muối vừng ăn kèm

Bước 1: Sắn banh dùng sẵn bở hoặc sẵn dẻo để nấu xôi đều có vị ngon miệng, lượng sẵn cũng tùy vào từng sở thích của gia đình. Sắn tươi mua về thì bạn lột sạch vỏ ngoài đi và bỏ phần dây sẵn giữ của, cắt chúng thành miếng vừa ăn và ngâm với nước lạnh cho pha cùng với ít muối để khử hết nhựa sắn. Trong khi ngâm thấy nước đục thì các bạn thay nước vài lần cho sạch nhựa. Sau khi ngâm xong thì bạn vớt sẵn lên và rửa sạch lần nữa.

Bước 2: Bạn cho sẵn vào nồi và đổ nước ngập và đun sôi chừng 10 phút để sẵn ra hết vị chát và không cần phải đun đến khi sắn chín mà chỉ đun sẵn cho đến khi sắn hơi trong thì đổ ra rổ và để cho ráo nước. Gạo nếp chọn loại nếp nương hoặc nếp cái hoa vàng dẻo ngon và vo cho sạch, để cho ráo nước và cho vào nồi cơm điện.

Bước 3: Tiếp đến bạn cho sẵn đã luộc sơ vào trong nồi cơm điện trộn chung cùng với gạo và cho thêm nước sâm sấp mặt gạo cho thêm khoảng 1/2 thìa cà phê muối và cho vào nồi. Cho muối vào sẽ giúp cho xôi được đậm đà hơn. Bật chế độ nấu cho đến khi xôi sắn sôi đều lên thì bạn dùng thìa đảo đều nồi xôi lên cho gạo nếp và sẵn sôi đều lên thì các bạn dùng thìa đảo đều nồi xôi lên và cho gạo nếp cùng với sắn ngấm đều nước. Bạn tiếp tục để chế độ nấu cho đến khi xôi chín là được.

Nấu xôi sắn bằng nồi cơm điện rất mềm dẻo mà cách nấu thì lại rất nhanh, thuận tiện khi nấu ăn sáng cho cả gia đình đổi bữa nhất là vào những ngày trời mát mẻ hay mưa lạnh. Các bạn có thể chuẩn bị sắn ngâm và luộc chúng sơ qua cùng với nước từ tối hôm trước và đến hôm sau chỉ việc cho gạo vào nồi và nấu chứng 30 phút là có món xôi sắn ai cũng mê ly vừ đảm bảo chắc bụng lại rất tiện lợi cho bữa sáng.

Cách Nấu Xôi Gấc Dẻo Thơm Bằng Nồi Cơm Điện / 2023

Mô tả

Mô tả khoá học

Xôi gấc là món ăn rất quen thuộc đối với gia đình tôi. Vì hồi nhỏ nhà tôi có trồng 1 giàn gấc lớn một phần thì bán, một phần để dành cho mẹ tôi nấu xôi bán cho mọi người trong xóm. Hương vị của món xôi gấc mà mẹ nấu tôi không thể nào quên được, và chính nó cũng là 1 phần kỷ niệm trong ký ức tuổi thơ của tôi. Những ngày trên đất Sài Gòn xa xôi, nhớ món xôi gấc của mẹ nên tôi quyết tâm học bằng được cách làm xôi gấc của mẹ, mẹ tôi cũng rất vui vì điều này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Gấc chín 1 trái

Nếp cái hòa vàng 1 kg

Đường 400gram

Mỡ gà 30 gram (hoặc dầu ăn 20ml)

Nước cốt dừa 300ml (tùy thích)

Cách nấu xôi gấc ngon bằng nồi cơm điện

Bước 1: Đầu tiên bạn mua nếp cái hoa vàng về ngâm nước 8 tiếng hoặc qua đêm cho nếp nở, vo sạch rồi để ráo, sau đó dùng khăn sạch thấm nếp cho khô hết nước. Trộn nếp với 7gram muối trước.

Bước 2: Gấc: lựa trái chín đỏ, vỏ mềm, gai nở hết. Cắt gấc làm hai, lấy hột gấc có thịt đỏ để riêng ra, phần cùi vàng nạo để riêng. Dùng tay bóp cho tan cùi gấc, sau đó cho phần gấc thịt đỏ vào chung, bóp tan thịt đỏ gấc cho đều. Tiếp theo, bạn trộn chung thịt gấc với 15 – 20 gram rượu trắng để làm hòa tan vitamin trong gấc, bóp đều, để qua đêm. Sỡ dĩ gấc phải ướp với rượu là vị rượu sẽ làm cho gấc đỏ hơn.

Bước 3: Trộn nếp vào gấc cho gấc bám đều vào từng hạt nếp.

Bước 4: Để nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện ngon thì bạn cần chuẩn bị 1 cái vỉ bằng nhựa dùng để hấp cách thủy mà khi mua bất cứ nồi cơm điện nào cũng có. Trước tiên bạn cho nước vào nồi cơm điện rồi đậy nắp bật nút nấu cho nước sôi. Khi nào nước bắt đầu sôi bạn mới cho cái vỉ vào nồi, lấy lá chuối lót phía dưới đấy để cho nếp khỏi bị rớt xuống nồi, rồi mới đổ nếp đã trộn với gấc vào và đậy nắp lại ( bước này bạn cần làm thật nhanh để tránh để nước sôi nguội)

Bước 5: Bạn hấp xôi khoảng 1h 20 phút – 1h 30 phút cho xôi chín. Xôi gấc chín bạn lấy ra, trộn đều với 400 gram đường, 30 gram mỡ gà, 300ml nước cốt dừa rồi đem đồ thêm khoảng 20 phút nữa cho đường tan hết và thấm vào xôi là xôi sẽ chín đều.

Trang trí xôi gấc

Bạn có thể bới xôi ra đĩa hoặc ra khuôn tùy ý các bạn. Lúc này xôi gấc có mùi rất hấp dẫn và màu sắc rất bắt mắt.

Nếu cầu kì hơn, bạn có thể kết hợp xôi gấc với các loại xôi khác để tạo nên món xôi vị 3 màu hoặc xôi ngủ sắc ăn kèm với thịt gà chiên, tôm hấp, chả lụa, dừa nạo đều rất ngon

Xôi gấc nấu khéo là xôi phải chín dẻo, thơm, hột nếp không nở bung và bóng.

Món xôi gấc thường dùng vào những dịp cưới, hỏi hay lễ, tết.

Bí quyết nấu nướng bạn sẽ được học trong khóa học Bếp Gia Đình tại Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu):

Cách nấu xôi gấc dẻo ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng.

Cách kết hợp với các loại nguyên liệu khác để tạo ra được những món xôi vừa ngon, vừa bắt mắt.

Ngoài ra, bạn còn được học cách làm những món ăn khác để ăn kèm với xôi, cách bày trí món xôi sao cho thật hấp dẫn.

Khám phá ngay: Chương trình dạy nấu ăn gia đình

Cách Nấu Xôi Sắn Bằng Nồi Cơm Điện 30 Phút Là Xong / 2023

Một bát xôi nóng hổi chắc dạ buổi sớm luôn là sự lựa chọn của rất nhiều người, vừa dễ ăn lại rất thuận tiện. Có rất nhiều món xôi để thay đổi hàng ngày nhưng xôi sắn thì thường được ưu ái thưởng thức vào cuối thu đầu đông, khi mà sắn vào mùa, thời tiết thì bắt đầu có gió heo may se lạnh. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu xôi sắn bằng nồi cơm điện cực đơn giản, mẹ nào cũng nấu được. Chỉ mất 30 phút chuẩn bị là cả nhà đã có đĩa xôi sắn thơm nức mũi để thưởng thức rồi.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho cách nấu xôi sắn:

+ Gạo nếp: 400g

+ Sắn: 1 củ to

+ Hành hoa, dầu ăn, muối

+ Ruốc thịt hoặc muối vừng ăn kèm.

Sắn lột sạch vỏ ngoài, cắt miếng vừa ăn rồi ngâm vào nước lạnh có pha chút muối ít nhất 3h để khử bớt nhựa sắn

Cho sắn vào nồi, đổ ngập nước và đun sôi chừng 10 phút để sắn ra hết vị chát, không cần đun đến khi sắn chín mà chỉ đun sắn cho đến khi sắn hơi trong thì đổ ra rổ thưa, để ráo nước. Gạo nếp chọn loại nếp nương hoặc nếp cái hoa vàng dẻo ngon, các bạn vo sạch, để ráo nước rồi cho vào nồi cơm điện.

Cho sắn đã luộc sơ vào nồi cơm điện trộn chung với gạo, cho thêm nước và1/2 thìa cà phê muối

Cho xôi ra bát hoặc đĩa, chan đều mỡ hành lên trên xôi và rắc thêm ít ruốc thịt hay muối vừng lên

Xôi sắn nấu bằng nồi cơm điện rất mềm dẻo mà cách nấu lại rất nhanh, thuận tiện khi nấu ăn sáng cho cả nhà đổi bữa đặc biệt là vào những ngày mát mẻ hay mưa lạnh. Các bạn có thể chuẩn bị sắn ngâm và luộc sơ từ tối hôm trước, sáng hôm sau chỉ việc vo gạo rồi cho tất cả vào nồi nấu chừng 30 phút là có nồi xôi sắn nóng hổi, hấp dẫn để cả nhà cùng thưởng thức. Chắc chắn ăn sáng bằng món xôi sắn ai cũng sẽ thích, vừa bảo đảm chắc bụng cho gia đình lại còn rất kinh tế.

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Xôi Sắn Dẻo Ngon Bằng Nồi Cơm Điện / 2023 trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!