Xem Nhiều 1/2023 #️ Cách Làm Xôi Vị Đường Lá Dứa Dẻo Thơm Ngon # Top 4 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 1/2023 # Cách Làm Xôi Vị Đường Lá Dứa Dẻo Thơm Ngon # Top 4 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Xôi Vị Đường Lá Dứa Dẻo Thơm Ngon mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Chuẩn bị nguyên liệu để làm xôi vị

Gạo nếp: 500gr

Đậu xanh chưa tách vỏ: 150g

Lá dứa

Nước cốt dừa

Muối: 2 muỗng cà phê

Mè trắng rang vàng

Bạn cho ít muối vào nếp sau đó cho nước vào ngâm trong khoảng 6-8 tiếng.

Đậu xanh bạn cho ít muối rồi đổ nước vào ngâm khoảng 6-8 tiếng.

Sau đó bạn đem nếp đi vo sạch cho ra nước chua. Đậu xanh bạn cho nước vào vo và đãi cho ra hết vỏ.

Bạn đổ đậu xanh và nếp ra rổ cho ráo nước.

Lá dứa bạn rửa sạch, sau đó cắt khúc rồi cho vào máy cùng với ít nước và tiến hành xay. Sau khi xay xong cho qua rây lọc bỏ phần xác, lấy nước cốt.

Bạn lấy 250ml nước cốt lá dứa, pha cùng với 200ml nước cốt dừa để làm hỗn hợp nước hấp xôi.

Bạn trộn nếp với đậu xanh sau đó cho vào nồi cơm điện, cho hỗn hợp nước cốt lá dứa, nước cốt dừa vào rồi tiến hành nấu. Khi nấu được một lúc bạn mở vung ra dùng đũa trộn đều.

Hoặc cách khác bạn cho hỗn hợp nếp và đậu vào một cái thau sau đó cho hỗn hợp nước lá dứa và nước cốt dừa vào.

Sau đó đem hấp cách thuỷ cho xôi chín. Khi hấp 20 phút bạn dùng đũa trở xôi, để xôi được chín đều. Thường hấp khoảng 1 tiếng xôi chín.

Bạn cho 150 ml nước cốt 300gr đường vào, cho muỗng cà phê muối vào chảo.

Sau đó nấu cho đường tan hoàn toàn và cạn bớt thì cho xôi vào sên.

Lúc đầu sên với lửa vừa, khi sôi hơi dẻo và khô bạn vặn lửa nhỏ. Sên đến khi nào sôi dẻo khô thì cho sôi vị ra khuôn.

Bạn thoa dầu ăn lên khuôn rải ít mè lên sau đó cho hỗn hợp xôi vị vào dàn đều ra, rải tiếp lớp mè lên trên. Sau đó cho xôi vị vào tủ lạnh để vài tiếng cắt ra để thưởng thức. Khi cắt xôi vị bạn dùng plastic bọc dao để dễ cắt hơn.

Chúc mọi người thực hiện thành công!

Học Cách Nấu Xôi Lá Dứa Dẻo Thơm, Bắt Mắt

Chuẩn bị các nguyên liệu để nấu xôi lá dứa

– Gạo nếp ngon: 500g

– Dừa nạo: 200g

– Lá dứa (lá nếp): 200g

– Muối: 2 muỗng cà phê

– Mè rang: 50g

Một số nguyên liệu dùng để nấu xôi lá dứa ngon

Các bước nấu xôi lá dứa ngon và đẹp mắt nhất tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn lấy lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố và thêm một chút nước vào, xay nhuyễn ra.

Tiếp theo, bạn dùng rây và lọc lấy nước cốt hỗn hợp nước lá dứa vừa xay, bỏ bã đi.

Dùng rây lọc lấy nước cốt lá dứa

Tương tự, với dừa nạo, bạn cũng lọc lấy nước cốt dừa, đem bỏ bã đi.

Lưu ý, bạn nên dùng nước sôi để nguội để xay với lá dứa và lọc nước cốt dừa. Sau đó cất nước cốt dừa trong tủ lạnh đến khi nấu xôi gần chín mới lấy ra cho vào.

Bước 2:

Bạn lấy gạo nếp đem vo thật sạch, để ráo nước. Sau đó, bạn cho gạo nếp vào thau hoặc nồi lớn, tiếp tục cho khoảng ⅔ phần nước lá dứa vào ngâm với nếp trong 8 tiếng để hạt nếp mềm và thấm màu xanh lá dứa.

Ngâm gạo nếp trong nước cốt lá dứa cho ngấm đều Bước 3:

Sau khi ngâm xong, bạn vớt gạo ra, để ráo nước. Tiếp tục trộn gạo nếp lá dứa với muối thật đều để cho xôi có vị đậm đà. Sau đó, đặt nồi nước lên bếp, cho xôi vào xửng hấp chín.

Bước 4:

Bạn hấp xôi trong khoảng 15 phút thì mở nắp vung, dùng đũa xới xôi đều lên cho hơi nước bốc lên và từng hạt xôi chín đều. Sau đó ddậy vung lại khoảng 5 phút nữa thì cho nước cốt dừa và phần nước lá dứa còn lại vào xôi, xới đều. Tiếp tục hấp thêm 10 phút nữa cho xôi chín quyện với mùi thơm của lá dứa và nước cốt dừa, dậy mùi hương thơm lừng là hoàn thành.

Hấp xôi chín bằn xửng hấp hoặc nồi cơm điện Bước 5:

Khi trình bày, bạn múc xôi ra đĩa, rắc thêm chút mè rang lên và dùng nóng hay nguội đều rất ngon.

Cách Nấu Nha Đam Đường Phèn Lá Dứa Thơm Ngon

Chúng ta đều biết nha đam(lô hội) là thần dược nổi tiếng với rất nhiều công dụng, rất tốt cho sức khỏe và dùng để làm đẹp cho chị em phụ nữ như làm sang da, trị mụn… Có một loại nước uống rất phổ biến đó nha đam đường phèn lá dứa.

Tuy nhiên có rất nhiều công thức để làm loại nước này nhưng không phải cách nào cũng cho ra món nha đam thơm ngon , thanh mát mà không bị nhớt, đắng.

-3 bẹ nha đam(tương đương với 1.5kg)

-1/2 muỗng café muối -250gram đường phèn

-1bó lá dứa -nước Các bước thực hiện

Rửa sạch lá nha đam , để ráo.

Bước 1

-cắt 2 bên rìa gai của lá, cắt nha đam thành khúc khoảng 10cm, lọc phần vỏ và lấy thịt nha đam

Lưu ý : thịt nha đam cần lấy nhanh không thì nhựa vàng chảy ra sẽ dính vào nha đam gây đắng -sau khi lấy xong cần rửa thịt nha đam với nước sạch để không còn nhớt và mủ

Bước 2

Bạn cắt nha đam thành hình hạt lựu sau đó ngâm trong nước ấm có pha muối loãng ( cho khoảng 1 thìa muối vô nước ấm). Nhớ là cho nước ấm thôi nếu cho nước nóng sẽ làm mềm nha đam. -cũng không nên ngâm nha đam quá lâu vì ngâm lâu sẽ làm cho thịt nha đam có vị mặn( ngâm trong khoảng 10 phút)

Sau khi ngâm xong ta vớt nha đam ra cho ráo nước -tiếp theo đã ráo nước bạn chon nha đam ra tô và ngâm với ½ lượng đường phèn ban đầu mà mình đã chuẩn bị. Ngâm 1 chút chon ha đam ngấm đường

Bước 3 sơ chế lá dứa Lá dứa mang rửa sạch để loại bỏ bụi đất, sau đó dùng một phần lá mềm buộc lại để thành một bó. Làm như vậy để sau khi nấu, bạn có thể dễ dàng lấy lá dứa ra ngoài.

Bước 4 : nấu nha đam đường phèn Bắc nồi lên bếp và cho khoảng 1-1.5 lít nước đun sôi , thả hết phần đường phèn còn lại vào nồi , ta cho luôn phần lá dứa, ½ muỗng café muối . Trong khi nấu thỉnh thoảng dùng muôi khuấy đều cho đường phèn nhanh tan. Đun căn sao cho lá dứa vừa héo thì vớt ra liền, vì để lâu sẽ làm đắng nước.

Bước 5

Đợi cho nước bớt sôi ta thả nha đam vào. Vì nếu thả nha đam vào lúc nước đang sôi sẽ làm mất độ giòn của nha đam. Vậy là đã xong món nha đam đường phèn rồi. khi nước nguội là có thể thưởng thức. Muốn ngon hơn bạn cho nồi nha đam vào ngăn mát tủ lạnh chờ cho nước nha đam lạnh hoặc cho thêm đá để thưởng thức.

Vậy là Ẩm Thực Việt Nam vừa chia sẻ cho các bạn cách nấu nha đam đường phèn lá dứa vô cùng đơn giản, với cách nấu này chúng ta sẽ có một loại thức uống thanh mát cùng những miếng nha đam dai giòn sần sật hòa quyện trong hương thơm của lá dứa. Thật tuyệt vời phải không các bạn

Video hướng dẫn cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm ngon

Thơm Ngon Đúng Điệu Với Cách Nấu Nha Đam Đường Phèn Lá Dứa

Nha đam là loại thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp toàn diện. Nó ngày càng được dùng phổ biến và chị em phụ nữ rất ưa chuộng. Nha đam có thể chế biến thành những món ăn tráng miệng thơm ngon, hấp dẫn. Một trong số đó ta cần phải kể đến cách nấu nha đam đường phèn lá dứa vạn người mê. Bạn sẽ ngay lập tức yêu thích món đồ uống này chỉ với lần thưởng thức đầu tiên.

Nha đam chứa nhiều loại viitamin, khoáng chất, axit amin, enzyme có lợi cho cơ thể. Nó giúp duy trì năng lượng, tăng cường lưu thông máu, giúp tiêu hóa tốt hơn, chống viêm, kháng khuẩn, chữa lành vết thương, … Ngoài những công dụng này ra, nha đam còn là sản phẩm dưỡng da hoàn hảo và giảm cân hiệu quả.

Từ các lợi ích tuyệt vời cho cơ thể và sắc đẹp, nha đam đã nhanh chóng lấy được lòng tin của mọi người và trở thành những loại thực phẩm được chị em tin dùng nhiều nhất.

Ngoài cách đắp trực tiếp lên da, nha đam còn hỗ trợ chăm sóc da từ bên trong thông qua việc chế biến thành các loại đồ uống như sữa chua, chè. Nếu bạn vừa muốn sức khỏe dồi dào vừa muốn da đẹp, dáng chuẩn thì cách nấu nha đam đường phèn lá dứa là sự lựa chọn thông minh.

Nguyên liệu làm nha đam đường phèn

Để tạo được món nha đam đường phèn ngon nhất, bạn cần chú ý đến khâu chọn nguyên liệu. Vì nó sẽ có ảnh hưởng nhất định đến thành phẩm của bạn.

Nhánh nha đam bạn nên chọn mua nhánh nhỏ vừa, còn tươi xanh để ít nhớt và giữ được độ giòn ngon khi nấu. Tùy vào nấu ít hay nhiều mà mua số lượng vừa phải. Thông thường là từ 1 – 2 nhánh là đủ.

Lá dứa chọn lá còn tươi, không bị giập nát. Đường phèn mua về đập thành cục nhỏ để khi nấu sẽ nhanh chóng hơn.

Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa

Nha đam sau khi mua về thì rửa sạch, gọt bỏ vỏ. Khi gọt, bạn nên gọt sạch phần màu xanh, vì nếu còn sót lại lúc nấu sẽ có vị đắng. Cắt phần thịt nha đam thành những khúc ngắn vuông vừa ăn. Đem toàn bộ số nha đam vừa cắt ngâm với nước muối ấm pha loãng. Đây chính là cách hay để loại bỏ bớt nhớt và vị đắng có trong nha đam. Giúp cho món nha đam đường phèn trở nên ngon hơn.

Ngâm nha đam tầm 15 phút rồi vớt ra, rửa sạch rồi tiếp tục cho vào nồi nước mới đun sôi trụng thêm một lần nữa để loại bỏ tối đa lượng nhớt. Trụng và vớt ra liền để giữ nha đam không bị mềm đi. Rửa lại lần cuối với nước lạnh rồi để ráo.

Nấu một nồi nước mới với lượng nước vừa đủ, khi nước sôi thì cho đường phèn vào để cho tan hết. Lượng đường tùy theo sở thích mà bạn căn chỉnh khác nhau. Với những người đang có ý định giảm cân hay bị tiểu đường thì chỉ nên cho một ít đường để tạo độ hơi ngọt cho dễ uống. Khi đường đã tan hết thì để rửa riu riu.

Cho nha đam vào nấu lửa nhỏ khoảng 5 phút rồi cho lá dứa vào sau cùng. Đun thêm khoảng 1 – 2 phút thì tắt bếp.

Yêu cầu thành phẩm khi làm nha đam đường phèn lá dứa

Khi đã nấu xong, việc cuối cùng là bạn để nguội và có thể thưởng thức ngay. Nếu thích, bạn nên cho thêm vào nồi nước 1 ống vani để tạo độ thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Cách làm nha đam đường phèn lá dứa thành công khi nước còn trong, có mùi thơm thoang thoảng, miếng nha đam ăn vào mềm, giòn, vị ngọt thanh.

Khi uống, bạn hãy cho thêm chút lá bạc hà, đá bào và miếng chanh thì sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời nhất. Mỗi ngày hãy thưởng cho mình 1 ly nha đam đường phèn cho cơ thể mát dịu, sức khỏe tràn đầy và chăm sóc làn da trắng mịn, hồng hào hơn.

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Xôi Vị Đường Lá Dứa Dẻo Thơm Ngon trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!