Xem Nhiều 5/2022 # Cách Nấu Bún Riêu Cua Thơm Ngon Đúng Vị # Top Trend

Xem 11,088

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Bún Riêu Cua Thơm Ngon Đúng Vị mới nhất ngày 24/05/2022 trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 11,088 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Bún Riêu Cua Thơm Ngon Chuẩn Vị Bắc
  • Hướng Dẫn Nấu Bún Măng Vịt Nóng Hổi, Cực Ngon
  • Cách Nấu Bún Riêu Hà Nội Ngon Chính Hiệu
  • Bà Cụ Chia Sẻ Kinh Nghiệm 50 Năm Nấu Bún Riêu Cua Đồng Cực Ngon
  • Cách Nấu Riêu Cua Ngon Nhất Sài Gòn
  • Bún riêu cua là món ăn quen thuộc của các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ với vị cua đồng đậm đà, chua chua của cà chua và rất nhiều gia vị khác, đây là món ăn rất dễ khiến nhiều người ăn một lần là nghiện.

    – Muối, hạt nêm, tiêu, mắm tôm

    Nguyên liệu nấu bún riêu cua

    – Cua đồng mua về ngâm nước từ 1 – 2 giờ để chúng nhả hết bùn đất, sau đó xả lại nước cho sạch. Sau đó lột yếm cua, để yếm và mai riêng.

    Bún lột yếm và lấy gạch

    – Lấy hết phần gạch cua cho vào bát và ướp với tiêu và hạt nêm. Mai cua xay hoặc giã nhỏ đều được.

    – Cho mai cua xay vào bát to rồi đổ nước vào. Dùng thìa khuấy nhẹ cho thịt cua đồng tan ra. Sau đó dùng rây lọc, lọc lấy thịt và nước cho vào nồi. Lặp lại khoảng 2 – 3 lần cho đến khi thấy còn lại vỏ cứng trong bát là được.

    – Cho muối, hạt nêm và đường vào nước cua vừa lọc rồi bật bếp đun. Để lửa vừa vì nếu để lửa to gạch cua sẽ bị cháy và trào ra ngoài.

    – Dùng thìa khuấy nhẹ để riêu cua đóng váng lại và vớt để ra bát.

    – Đậu phụ thái nhỏ, cho vào chảo và rán vàng.

    Đậu phụ rán vàng để cho vào nồi bún riêu cua

    – Hành lá rửa sạch cắt khúc dài từ 2 – 3cm, đầu hành băm nhỏ.

    – Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cà chua rửa sạch xắt múi cau vừa ăn, rồi xào qua với dầu ăn ở lửa to.

    – Tiếp đó bỏ cà chua vào nồi nước cua. Cho vào nồi 1 thìa cà phê mắm tôm, nêm lại gia vị một lần nữa cho vừa ăn. Đun nhỏ lửa.

    – Tôm khô ngâm với nước lạnh cho mềm rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn.

    – Cho tôm với thịt xay, tỏi, hành băm nhỏ, trứng gà, hạt nêm và đường vào bát lớn, trộn đều.

    Làm chả để ăn kèm với bún riêu cua

    – Dùng thìa múc từng miếng nhỏ hỗn hợp trên thả vào nồi nước cua. Đến khi chả chín nổi lên mặt nước thì cho tiếp đến cho đậu phụ vào.

    – Khi nào chuẩn bị ăn thì cho giấm bỗng vào và nêm cho vừa ăn. Hành khô bóc vỏ, thái nhỏ rồi phi thơm. Khi hành bắt đầu dậy mùi thì đổ gạch cua vào, đảo đều khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

    – Cho bún, hành vào bát rồi tưới nước riêu cua và nước màu lên. Thế là đã có một bát bún riêu cua thật ngon, thật nóng hổi để thưởng thức rồi.

    Món ún riêu cua thơm ngon đúng vị

    Bạn nên ăn bún riêu cua kèm với rau sống tươi để có được cảm giác ngon miệng trong những ngày hè nóng bức và cũng để bát riêu cua tròn vị hơn. Bây giờ bạn đã tự tin để nấu bún riêu cua cho cả gia đình thưởng thức dịp cuối tuần này rồi.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Mì Ý Thịt Bò Bằm Ngon Chuẩn Vị Tây
  • Bún Riêu Cua Và Cơm Tấm Ở Côn Đảo
  • Cách Nấu Bún Riêu Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Làm Bún Riêu Cua Tại Nhà Ngon Ngất Ngây
  • Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Không Cần Ra Hàng Quán
  • Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Bún Riêu Cua Thơm Ngon Đúng Vị trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100