Xem Nhiều 12/2022 #️ Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Người Già Đơn Giản Tại Nhà❣️✔️ / 2023 # Top 13 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 12/2022 # Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Người Già Đơn Giản Tại Nhà❣️✔️ / 2023 # Top 13 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Người Già Đơn Giản Tại Nhà❣️✔️ / 2023 mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Chế độ dinh dưỡng người cao tuổi cần lưu ý điều gì?

Người cao tuổi là đối tượng bước vào thời kỳ lão hóa nên tình trạng sức khỏe suy yếu. Vì vậy việc quan tâm đến chế độ dinh dưỡng hằng ngày là cách cân bằng sức khỏe hiệu quả nhất.

Chọn món ăn giảm áp lực cho dạ dày

Hệ tiêu hóa của người già thường bị lão hóa do định luật của thời gian. Do đó cần lựa chọn món ăn hợp lý để giảm áp lực co bóp từ dạ dày. Giải pháp ưu tiên cho mọi người là những món ăn mềm, món ăn dạng lỏng. Việc chọn lựa món ăn này giúp dạ dày hoạt động tốt nhất đồng thời hấp thụ được nhiều dinh dưỡng.

Đặc biệt hệ tiêu hóa kém hơn, quá trình tiêu hóa thức ăn của người già cũng diễn ra chậm. Do đó bữa tối nên ăn ít và chậm đồng thời cần có bữa lót dạ nhẹ nhàng trước khi đi ngủ sẽ giúp giấc ngủ sâu hơn.

Thường xuyên bổ sung nước, vitamin

Với những người cao tuổi việc bổ sung nước và các vitamin giúp cơ thể đào thải chất độc. Người già nên uống từ 7 – 8 ly nước mỗi ngày để thận hoạt động tốt hơn đồng thời giảm nguy cơ táo bón. Bên cạnh đó, thường xuyên ăn hoa quả như cam, bưởi, dưa hấu, đu đủ… bổ sung vitamin C, vitamin A giúp tăng sức đề kháng.

Ngoài ra sữa cũng là thức uống hiệu quả nằm trong chế độ dinh dưỡng của người già mà bạn không nên bỏ lỡ. Uống 1 -2 ly sữa mỗi ngày nhằm bổ sung dưỡng chất bị thiếu hụt cho người già. Tuy nhiên, khi chọn sữa cho người già cần tìm loại sữa phù hợp với từng đối tượng. Người già có nguy cơ béo phì, xơ vữa động mạch do đó cần chọn loại sữa không chứa đường lactose. Đặc biệt loại sữa đó cần đảm bảo dưỡng chất, hương vị đảm bảo, có nguồn gốc uy tín.

Sử dụng các món ăn giàu dinh dưỡng

Để sở hữu chế độ dinh dưỡng thích hợp nhất. Người già không nên ăn nhiều mỡ, hạn chế ăn các món chiên, xào chứa nhiều dầu mỡ. Thay vào đó nên thưởng thức các món luộc, hấp và món cháo dinh dưỡng khoa học. Chế độ ăn uống này giúp hạn chế tối đa nguy cơ máu nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch và các bệnh lý ở tuổi già.

Cách nấu cháo dinh dưỡng cho người già đúng cách

Cháo trứng gà

Cháo trứng gà được nhận xét là món cháo dinh dưỡng cho người già dễ thực hiện nhất. Đồng thời món ăn này mang đến hiệu quả to lớn cho mọi người trong quá trình sử dụng. Theo chuyên gia dinh dưỡng cháo trứng gà thích hợp cho người già sau ốm. Người bị suy nhược, gầy xanh mệt mỏi, thở yếu, đi lại chậm chạp.

Nguyên liệu món ăn: gạo tẻ, gạo nếp, trứng gà, gia vị, hành hoa

Cách làm: Lấy 2 loại gạo trộn đều nhau sau đó rửa sạch. Bắc nồi nước lên bếp, cho gạo vào ninh đến khi gạo mềm ra. Tiếp đó đập quả trứng gà vào cháo khuấy đều tay, lưu ý lấy cả lòng trắng, lòng đỏ trứng. Nên thưởng thức khi còn nóng và cho thêm hành nhằm gia tăng hương vị.

Cháo đậu xanh

Cháo đậu xanh là món ăn giải nhiệt mùa hè tốt nhất. Món ăn này thích hợp cho người già nhằm hạn chế tình trạng táo bón, nóng trong người. Hiệu quả thanh tân chỉ khát, giúp nhuận tràng, tăng quá trình tiêu hóa trong cơ thể. Ngoài ra món ăn này giúp quá trình thải độc trong cơ thể diễn ra nhanh chóng.

Nguyên liệu: gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh ngâm trước hai tiếng đồng hồ, gia vị

Cách làm: Gạo nếp và gạo tẻ rửa sạch sẽ. Sau đó trộn 2 loại gạo và đậu xanh với nhau. Bắc nồi nước lên bếp, cho hỗn hợp vào ninh đến khi hỗn hợp mềm và quyện với nhau. Lưu ý khi thưởng thức có thể cho đường phèn hoặc bột nêm tùy theo khẩu vị mỗi người.

Cháo sữa đậu nành

Nguyên liệu: sữa đậu nành, gạo

Cách làm: Lấy lượng sữa đậu nành vừa đủ bắc lên bếp đun sôi. Tiếp đó cho gạo tẻ vào nấu đến khi chín nhừ, khi hỗn hợp chín như cho lượng đường đỏ vừa đủ. Lưu ý lượng đường nên cho theo khẩu vị của người dùng đồng thời thưởng thức món ăn khi còn nóng.

Cháo gà bí đỏ

Cháo gà bí đỏ là món ăn giàu dưỡng chất giúp người già bổ sung các chất cần thiết trong cơ thể. Đồng thời tăng đề kháng, kích thích cảm giác ngon miệng với món ăn mới. Các bước để thực hiện cháo gà bí đỏ như sau:

Nguyên liệu: gạo, ức gà, bí đỏ, gia vị

Cách thực hiện: Cho nồi lên bếp luộc ức gà chín đều bên trong. Khi ức gà chín cho ra tô sạch và xé đều tay. Bí đỏ cần làm sạch và hấp mềm. Khi bí đỏ mềm thực hiện đánh nhuyễn bí đỏ để giúp người già dễ ăn. Phần nước luộc gà trước đó thì cho gạo đã rửa sạch vào ninh mềm. Khi gạo chín mềm, bạn cho phần gà xé cùng bí đỏ vào khuấy đều. Nêm nếm gia vị phù hợp với người sử dụng để món ăn đạt hương vị tốt nhất.

Cháo thịt heo rau ngót

Món cháo dinh dưỡng có hiệu quả thanh lọc cơ thể đồng thời cung cấp vitamin cần thiết. Cháo thịt heo rau ngót không chỉ phù hợp với sức khỏe người già mà còn với đối tượng trong tình trạng suy nhược cơ thể. Các bước thực hiện món ăn như sau:

Nguyên liệu: thịt lợn xay, rau ngót băm nhỏ, gạo, gia vị, rau mùi

Cách làm: Bắc nồi nước lên bếp sau đó cho phần gạo đã rửa sạch vào ninh nhừ. Tiếp đó cho phần thịt xay đã tẩm ướp gia vị vào đảo đều tay để không bị vón cục. Đun trong khoảng 5 – 7 phút để thịt chín đều sau đó mới cho phần rau ngót đã băm nhỏ vào đảo chung. Nêm nếm gia vị như hạt nêm, tiêu bắc, nước mắm cho vừa ăn ròi tắt bếp.

5

/

5

(

1

vote

)

Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Người Già? Đơn Giản Tại Nhà / 2023

Chế độ dinh dưỡng người cao tuổi cần lưu ý điều gì?

Người cao tuổi là đối tượng bước vào thời kỳ lão hóa nên tình trạng sức khỏe suy yếu. Vì vậy việc quan tâm đến chế độ dinh dưỡng hằng ngày là cách cân bằng sức khỏe hiệu quả nhất.

Chọn món ăn giảm áp lực cho dạ dày

Hệ tiêu hóa của người già thường bị lão hóa do định luật của thời gian. Do đó cần lựa chọn món ăn hợp lý để giảm áp lực co bóp từ dạ dày. Giải pháp ưu tiên cho mọi người là những món ăn mềm, món ăn dạng lỏng. Việc chọn lựa món ăn này giúp dạ dày hoạt động tốt nhất đồng thời hấp thụ được nhiều dinh dưỡng.

Đặc biệt hệ tiêu hóa kém hơn, quá trình tiêu hóa thức ăn của người già cũng diễn ra chậm. Do đó bữa tối nên ăn ít và chậm đồng thời cần có bữa lót dạ nhẹ nhàng trước khi đi ngủ sẽ giúp giấc ngủ sâu hơn.

Thường xuyên bổ sung nước, vitamin

Với những người cao tuổi việc bổ sung nước và các vitamin giúp cơ thể đào thải chất độc. Người già nên uống từ 7 – 8 ly nước mỗi ngày để thận hoạt động tốt hơn đồng thời giảm nguy cơ táo bón. Bên cạnh đó, thường xuyên ăn hoa quả như cam, bưởi, dưa hấu, đu đủ… bổ sung vitamin C, vitamin A giúp tăng sức đề kháng.

Ngoài ra sữa cũng là thức uống hiệu quả nằm trong chế độ dinh dưỡng của người già mà bạn không nên bỏ lỡ. Uống 1 -2 ly sữa mỗi ngày nhằm bổ sung dưỡng chất bị thiếu hụt cho người già. Tuy nhiên, khi chọn sữa cho người già cần tìm loại sữa phù hợp với từng đối tượng. Người già có nguy cơ béo phì, xơ vữa động mạch do đó cần chọn loại sữa không chứa đường lactose. Đặc biệt loại sữa đó cần đảm bảo dưỡng chất, hương vị đảm bảo, có nguồn gốc uy tín.

Sử dụng các món ăn giàu dinh dưỡng

Để sở hữu chế độ dinh dưỡng thích hợp nhất. Người già không nên ăn nhiều mỡ, hạn chế ăn các món chiên, xào chứa nhiều dầu mỡ. Thay vào đó nên thưởng thức các món luộc, hấp và món cháo dinh dưỡng khoa học. Chế độ ăn uống này giúp hạn chế tối đa nguy cơ máu nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch và các bệnh lý ở tuổi già.

Cháo trứng gà

Cháo trứng gà được nhận xét là món cháo dinh dưỡng cho người già dễ thực hiện nhất. Đồng thời món ăn này mang đến hiệu quả to lớn cho mọi người trong quá trình sử dụng. Theo chuyên gia dinh dưỡng cháo trứng gà thích hợp cho người già sau ốm. Người bị suy nhược, gầy xanh mệt mỏi, thở yếu, đi lại chậm chạp.

Nguyên liệu món ăn: gạo tẻ, gạo nếp, trứng gà, gia vị, hành hoa

Cách làm: Lấy 2 loại gạo trộn đều nhau sau đó rửa sạch. Bắc nồi nước lên bếp, cho gạo vào ninh đến khi gạo mềm ra. Tiếp đó đập quả trứng gà vào cháo khuấy đều tay, lưu ý lấy cả lòng trắng, lòng đỏ trứng. Nên thưởng thức khi còn nóng và cho thêm hành nhằm gia tăng hương vị.

Cháo đậu xanh

Cháo đậu xanh là món ăn giải nhiệt mùa hè tốt nhất. Món ăn này thích hợp cho người già nhằm hạn chế tình trạng táo bón, nóng trong người. Hiệu quả thanh tân chỉ khát, giúp nhuận tràng, tăng quá trình tiêu hóa trong cơ thể. Ngoài ra món ăn này giúp quá trình thải độc trong cơ thể diễn ra nhanh chóng.

Nguyên liệu: gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh ngâm trước hai tiếng đồng hồ, gia vị

Cách làm: Gạo nếp và gạo tẻ rửa sạch sẽ. Sau đó trộn 2 loại gạo và đậu xanh với nhau. Bắc nồi nước lên bếp, cho hỗn hợp vào ninh đến khi hỗn hợp mềm và quyện với nhau. Lưu ý khi thưởng thức có thể cho đường phèn hoặc bột nêm tùy theo khẩu vị mỗi người.

Cháo sữa đậu nành

Nguyên liệu: sữa đậu nành, gạo

Cách làm: Lấy lượng sữa đậu nành vừa đủ bắc lên bếp đun sôi. Tiếp đó cho gạo tẻ vào nấu đến khi chín nhừ, khi hỗn hợp chín như cho lượng đường đỏ vừa đủ. Lưu ý lượng đường nên cho theo khẩu vị của người dùng đồng thời thưởng thức món ăn khi còn nóng.

Cháo gà bí đỏ

Cháo gà bí đỏ là món ăn giàu dưỡng chất giúp người già bổ sung các chất cần thiết trong cơ thể. Đồng thời tăng đề kháng, kích thích cảm giác ngon miệng với món ăn mới. Các bước để thực hiện cháo gà bí đỏ như sau:

Nguyên liệu: gạo, ức gà, bí đỏ, gia vị

Cách thực hiện: Cho nồi lên bếp luộc ức gà chín đều bên trong. Khi ức gà chín cho ra tô sạch và xé đều tay. Bí đỏ cần làm sạch và hấp mềm. Khi bí đỏ mềm thực hiện đánh nhuyễn bí đỏ để giúp người già dễ ăn. Phần nước luộc gà trước đó thì cho gạo đã rửa sạch vào ninh mềm. Khi gạo chín mềm, bạn cho phần gà xé cùng bí đỏ vào khuấy đều. Nêm nếm gia vị phù hợp với người sử dụng để món ăn đạt hương vị tốt nhất.

Cháo thịt heo rau ngót

Món cháo dinh dưỡng có hiệu quả thanh lọc cơ thể đồng thời cung cấp vitamin cần thiết. Cháo thịt heo rau ngót không chỉ phù hợp với sức khỏe người già mà còn với đối tượng trong tình trạng suy nhược cơ thể. Các bước thực hiện món ăn như sau:

Nguyên liệu: thịt lợn xay, rau ngót băm nhỏ, gạo, gia vị, rau mùi

Cách làm: Bắc nồi nước lên bếp sau đó cho phần gạo đã rửa sạch vào ninh nhừ. Tiếp đó cho phần thịt xay đã tẩm ướp gia vị vào đảo đều tay để không bị vón cục. Đun trong khoảng 5 – 7 phút để thịt chín đều sau đó mới cho phần rau ngót đã băm nhỏ vào đảo chung. Nêm nếm gia vị như hạt nêm, tiêu bắc, nước mắm cho vừa ăn ròi tắt bếp.

Cách Làm Chả Mực Ngon Nhất Tại Nhà✔️❤️Đơn Giản Cả Nhà Đều Mê❤️ / 2023

Mực tươi: 500 – 600 gram (bạn có thể mua mực ống hoặc mực lá đều được, tuỳ thuộc vào sở thích).

Thịt ba chỉ: 100 gram, thịt ba chỉ loại ngon, tươi.

Tôm sú: 150 gram, tươi sống.

Hành khô và tỏi: 50 gram.

Hành lá, rau mùi: 100 gram.

Các gia vị khác: hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn, hạt tiêu

Bước 1: Sơ chế và ướp nguyên liệu

Mực tươi:

Sau khi mua về, tiến hành bóc bỏ đi phần túi mực, mắt, rút bỏ xương sống và lột phần da bên ngoài trên thân mực.

Đem mực rửa sạch với muối, chà sát muối lên khắp con mực cho đến khi cảm thấy hết nhớt thì đem rửa lại cùng nước sạch, để ráo. Thấm khô mực sau đó thái con chì.

Lột phần vỏ tôm, bỏ đầu và đuôi tôm sau đó rửa sạch.

Rạch lưng tôm để rút phần chỉ đen sau đó đem để ráo, thấm khô tôm.

Thịt ba chỉ: 

Thịt sau khi mua về cần rửa sạch lại với nước muối pha loãng, cắt bỏ đi phần bì sau đó để ráo.

Sau khi thịt đã ráo nước, tiến hành cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Các nguyên liệu khác:

Hành khô và tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Hành lá và rau mùi nhặt rễ, rửa sạch và thái nhỏ.

Sau khi sơ chế tất cả các nguyên liệu, bạn cho tất cả vào một bát lớn, sử dụng thìa cà phê để tiến hành gia giảm gia vị. Bạn cho 1.5 thìa hạt nêm,1.5 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt và thêm 1 thìa hạt tiêu (hạt tiêu bạn có thể cân đối theo khẩu vị của gia đình mình), trộn đều tất cả hỗn hợp trên. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, để nguyên liệu được ngấm đều gia vị trong khoảng 1 tiếng.

Giã tay bằng cối đá truyền thống:

Sau khi để nguyên liệu đạt chuẩn thời gian ngấm đều gia vị, tiến hành cho tất cả các nguyên liệu trên vào cối đá, thực hiện công đoạn giã tay.

Bạn giã liên tục cho đến khi đạt độ nhuyễn mềm, sau đó đổ ra một bát lớn, dùng thìa trộn đều liên tục để miếng chả mực có độ dai giòn đúng chuẩn và đồng đều.

Nếu không có sẵn cối đá trong nhà, bạn có thể thay thế bằng máy xay sinh tố. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, xay đến khi đạt độ nhuyễn theo yêu cầu thì đổ ra bát lớn.

Vẫn tiếp tục dùng thìa trộn nhuyễn để khi nặn miếng chả mực sẽ đem lại chất lượng đồng đều, giai dòn đúng chuẩn.

Tuy nhiên, sử dụng phương pháp xay bằng máy xay sinh tố sẽ không đem lại chất lượng chả mực ngon như cách giã tay truyền thống.

Đầu tiên, bạn tiến hành thoa một lớp dầu ăn mỏng lên tay để khi nặn chả mực không bị bết dính.

Tiến hành nặn từng miếng chả tròn vừa đủ ăn, sau đó ấn dẹt miếng chả, tán đều sao cho miếng chả tròn đều, không dày quá cũng không mỏng quá, việc làm này sẽ giúp quá trình chiên chả chín đều, đem lại chất lượng chả mực đồng đều.

Chả mực sau khi chín, bạn vớt ra giá róc dầu hoặc giấy thấm dầu. Để cho ráo dầu, thưởng thức chả mực khi còn nóng là tuyệt nhất.

Bảo quản chả mực như thế nào đúng cách?

Làm chả mực như thế nào để được lâu? Nếu bạn muốn làm nhiều chả mực để ăn dần thì chỉ nên chiên sơ qua, miếng chả vàng vừa tới. Cho chả mực vào hộp nhựa hoặc túi bóng, gói kín sau đó bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Đối với chả mực dùng không hết trong một lần cũng tiến hành bảo quản tương tự.

Khi muốn thưởng thức chả mực tiếp, bạn chỉ cần đem rã đông, chiên vàng lại là có thể dùng được.

Việc bảo quản này có thể giữ nguyên hương vị của chả mực khoảng 2-3 tuần. Bạn không nên để quá lâu sẽ gây ảnh hưởng đến chất lượng món ăn cũng như ảnh hưởng đến sức khoẻ của người thưởng thức.

Món chả mực hấp dẫn, giàu chất dinh dưỡng, được lòng từ trẻ nhỏ cho đến những người lớn tuổi. Tuy nhiên, một số trường hợp sẽ không được ăn chả mực cần tuân thủ tuyệt đối như: Người bị tiêu chảy, đổ mồ hôi, phong hàn, bị cảm… Ngoài ra, các trường hợp đang dùng thuốc Đông y có các nguyên liệu như phụ tử, bạch nhiễm, bạch cập cũng nên kiêng sử dụng chả mực trong các bữa ăn.

Chất dinh dưỡng có trong chả mực

Chả mực ngon vừa dễ làm lại đem lại rất nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể có thể kể đến như:

Trong mực chứa đến 90% đồng nên đây là thực phẩm cung cấp đồng tốt cho cơ thể. Đồng có vai trò vô cùng quan trọng trong việc hấp thụ và hỗ trợ quá trình lưu trữ, trao đổi sắt cũng như sự hình thành của hồng cầu. Vậy nên, đối với những trường hợp bị thiếu máu thì cũng có thể cơ thể bạn đang thiếu đồng.

Ngoài ra, trong mực còn chứa nhiều vitamin B2 rất tốt cho sức khoẻ cũng như làm giảm triệu chứng đau nửa đầu.

Trong món chả mực còn chứa protein giúp đẹp da, đẹp tóc và tăng cường cơ bắp.

Với những giá trị dinh dưỡng kể trên, cùng với cách làm chả mực đơn giản cũng như sự hấp dẫn, thơm ngon, tươi ngọt, chắc chắn món chả mực sẽ trở thành món ngon khoái khẩu, là lựa chọn hàng đầu của các thành viên trong gia đình bạn.

Món chả mực ăn nóng và ăn luôn sau khi chế biến là ngon nhất.

Chả mực ăn cùng cơm nóng thơm ngon, xôi mềm dẻo quánh, bánh cuốn mát lạnh hay ăn cùng bất cứ món ngon nào bạn yêu thích cũng vô cùng phù hợp. Món ăn này chắc chắn sẽ lấy lòng từ các bạn nhỏ cho đến những người lớn tuổi trong gia đình bạn.

Đánh giá của khách hàng khi thưởng thức Chả mực Bá Kiến

Khách hàng thưởng thức và đánh giá chả mực Bá Kiến!

Thực khách tại Nga thích mê món Chả Mực Bá Kiến

3 Cách Nấu Cháo Cho Người Ốm Nhanh Khỏe Rất Đơn Giản❤️ / 2023

Người ốm, người bệnh được bác sĩ khuyên ăn cháo để hấp thu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa nhưng nấu cháo gì để người ốm ăn ngon miệng không bị ngán. Bài viết sau đây là gợi ý cho các bạn biết.

Người ốm cần ăn cháo gì

Với người ốm bạn cần chú ý tới khẩu vị và những dặn dò của bác sĩ về các món ăn nên kiêng gì, ăn gì để vừa ngon miệng lại có chất dinh dưỡng tránh được nguy cơ gây hại tới sức khỏe. Tùy vào tình trạng của mỗi bệnh nhân, mình sẽ có cách nấu cháo cho người ốm khác nhau.

Với người bệnh có triệu chứng mệt mỏi, sốt cao cần dùng thức ăn lỏng để cung cấp nước và dưỡng chất cho cơ thể ví dụ như súp gà, cháo, các món ăn được nấu loãng… kết hợp cùng các loại trái cây, sinh tố, sữa chua, nước uống…nhằm tăng cường chất điện giải và giải độc cơ thể, sức khỏe nhanh hồi phục.

Với người ốm cần tránh uống nước đá hay những đồ đang lạnh, không uống các loại trà vì trà khiến cho nhiệt độ cơ thể tăng lên, làm bệnh tình càng trầm trọng hơn.

Món cháo cho người sốt: cháo đậu xanh, cháo gà, cháo trứng gà tía tô…

Cháo cho người bị cảm: cháo bí đỏ, cháo hành tiêu, cháo thịt băm gừng tươi

Cháo cho người mới ốm dậy: cháo thịt bò, cháo cá hồi, cháo lươn, cháo thịt băm…

Khi thấy người thân khỏe hơn bạn có thể xen vào các món cháo khác như cháo nấm, cháo cá chép, cháo tôm, cháo hàu, cháo lươn… các bữa ăn sáng hoặc tối, thay đổi món cháo giúp người ốm ăn ngon miệng hơn, nhanh chóng lấy lại thể lực.

Mẹo nhỏ trong món cháo: Giúp người ốm ăn ngon miệng hơn đó là rang gạo rồi nấu cháo, với cách này giúp người ốm đỡ bị ngán và thơm hơn. Các cách nấu cháo gạo rang. Cho chảo lên bếp nóng rồi cho gạo vào đảo đều tay tránh bị cháy. Gạo bắt đầu có mùi thơm, màu hơi ngả sang trắng đục, hơi lấm tấm vàng thì tắt bếp. Tiếp theo cho gạo rang vào nồi cùng với lượng nước mình ăn. Đun sôi thì hạ lửa khuấy đều để tránh cháo bị vón cục, ninh cháo tới lúc hạt nở bung là được.

Các món cháo ngon dành cho người ốm.

Cho người ốm ăn cháo gà

Cháo gà là món ăn giúp bạn hạ sốt, lựa chọn thực phẩm tươi, sạch và ngon.

Nguyên liệu chuẩn bị: 200 gam gạo, 1 con gà, 1/2 củ cà rốt, hành tây 1 củ, hành khô 2 củ, gừng 1 nhánh, gia vị mắm, muối, hạt tiêu, hành lá 2-3 nhánh.

Gà chín, gạo nở thì cho các nguyên liệu và gia vị đun khoảng 15-20 phút. Múc cháo ra ăn cho thêm tý tiêu, hành lá, hành phi để cháo được hấp dẫn hơn.

Nấu cháo hành cho người sốt

Nguyên liệu chuẩn bị: gạo tẻ 80 gam, 50 gam gạo nếp, hành khô 2 củ, hành lá 2 nhánh, 250 gam thịt lợn, trứng gà 1 quả, rau mùi 50 gam, muối hạt tiêu, nước mắm..

Cách nấu: Rang gạo rồi nấu cháo khoảng 1 tiếng, thịt heo rửa sạch băm nhuyễn rồi ướp gia vị khoảng 15-20 phút. Cho dầu ăn vào chảo phi hành khô cho thịt vào đảo đều, thịt chín tắt bếp. Thấy cháo chín thì đập trứng vào tô sau đó múc cháo nóng vào khuấy đều tay cho chín trứng, cho thêm hành lá, tiêu, rau mùi là thưởng thức ngay món cháo hành nóng.

Thời tiết đổi mùa thất thường rất dễ làm trẻ con, cũng như người lớn dễ bị cảm. Hãy nấu ngay bát cháo tía tô để giải cảm, tía tô là một thảo dược quý ngăn ngừa được dị ứng, đánh cảm, hỗ trợ chữa dạ dày.

Nguyên liệu chuẩn bị: gạo 200 gam, 100 gam lá tía tô, 1 quả trứng gà, 100 gam thịt bò, 100 gam hành lá, gia vị muối, mắm, hạt tiêu…

Cách nấu cháo: Gạo được nhặt sạn, vo sơ qua qua rồi cho lượng nước vừa đủ theo sở thích vào ninh. Lá tía tô rửa sạch, thái sợi, thịt bò được băm nhuyễn, hành lá cắt khúc nhỏ. Khi thấy hạt gạo trong cháo đã bung thì cho thịt bò băm vào đảo đều. Cho gia vị theo nêm nếm vừa đủ để sôi, khuấy đều và tắt bếp. Múc cháo ra tô cho hành lá, tía tô vào là bạn có được món cháo đầy dinh dưỡng.

Cháo là món ăn tiêu hóa dễ không chỉ dành cho người ốm mà còn tốt cho người khỏe mạnh, bạn chỉ cần chịu khó thay đổi món kết hợp với các nguyên liệu khác nhau để khẩu vị thấy ngon miệng hơn. Nấu cháo cần rang gạo để cháo có vị thơm và hấp dẫn hơn. Món cháo nên dùng vào buổi sáng, buổi tối giúp cơ thể tiêu hóa dễ hấp thu hơn.

Với bài viết chia sẻ trên giúp bạn tham khảo về chế độ ăn uống cho người bệnh, nếu bạn quá bận rộn cần người thay thế mình chăm bệnh nhân, người ốm thì có thể tham khảo giúp việc Hồng Doan qua website: https://giupviechongdoan.com/ hoặc gọi theo số 0914576633 – 0384128833 để biết thêm chi tiết.

Bạn đang xem bài: 3 Cách Nấu Cháo cho Người Ốm nhanh khỏe rất Đơn Giản

Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Người Già Đơn Giản Tại Nhà❣️✔️ / 2023 trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!