Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Cháo Yến Mạch Cho Bé Ăn Dặm Ngon mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Rất nhiều mẹ đang tìm kiếm cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm để bé mau ăn, chóng lớn, phát triển toàn diện.
Nguyên liệu nấu cháo yến mạch cần chuẩn bị
Yến mạch nguyên hạt: 150 gram.
Thịt bò: 50 gram.
Cà rốt: 1/2 củ.
Rau mùi: 2 nhánh.
Gia vị: Muối, dầu cá cho bé.
Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Thịt bò: Đem rửa thật sạch rồi cắt thành từng miếng vừa, cho vào máy xay xay thật nhuyễn.
Cà rốt: Gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc.
Rau mùi: Nhặt bỏ rễ, lá úa rồi đem ngâm với nước muối khoảng 30 phút. Sau đó rớt ra, để ráo nước rồi băm nhỏ và để vào 1 chén riêng.
Bước 2: Hấp cà rốt
Cà rốt sau khi đã được sơ chế xong, bạn đem đi hấp hoặc luộc chín mềm. Tiếp đó đem tán thật nhuyễn cho bé dễ ăn.
Bước 3: Nấu cháo yến mạch
Đầu tiên bạn đặt nồi lên trên bếp, cho vào nồi một lượng nước vừa đủ rồi đun sôi lên. Khi thấy nước sôi thì bạn cho từ từ hạt yến mạch đã chuẩn bị trước đó vào.
Lưu ý: Khi đổ yến mạch vào bạn nên đổ từ từ, đồng thời cũng khuấy đều tay để hạt yến mạch được chín đều.
Tiếp theo, đợi cho nồi yến mạch sôi trở lại rồi vặn lửa nhỏ đi, đun tiếp khoảng 7 – 10 phút để hạt yến mạch được chín kỹ hơn. (Lúc này các bạn vẫn tiếp tục khuấy đều tay. Bước này là bước quan trọng trong cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm được đảm bảo cháo chín nhừ, mềm,…)
Khi nồi cháo yến mạch đã chín nhừ thì các bạn có thịt bò xay nhỏ + cà rốt tán nhuyễn vào. Dùng muỗng khuấy thật đều lên để thịt và cháo được hòa quyện đều vào nhau.
Cuối cùng đun cháo thêm 5 phút nữa rồi nêm thêm 1 chút muối vào sao cho vừa ăn. Tiếp đó cho rau mùi đã thái nhỏ vào là xong.
Bước 4: Hoàn thành món cháo yến mạch
Khi cháo đã chín, các bạn múc cháo ra bát tô, cho thêm 1 ít dầu cá dành cho bé (hoặc dầu oliu) vào để tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn rồi đợi cháo nguội là có thể cho cho thưởng thức ngay rồi.
Và như vậy là cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm đã hoàn thành xong rồi đó, không hề khó phải không nào??? Chỉ với một vài bước đơn giản là các bạn đã chế biến xong món cháo yến mạch thơm ngon bổ dưỡng cho bé yêu nhà mình thưởng thức rồi.
Thông tin thêm về yến mạch
Yến mạch là gì?
Yến mạch là một loại ngũ cốc được trồng nhiều ở các vùng khí hậu ôn đới như: Ba Lan, Đức, Mỹ, Cannada, Úc, Nga,…
Thông thường, ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng rất cao và lại tốt cho sức khỏe con người nên ngày nay yến mạch ngày càng được nhiều người ưa thích và dần trở nên phổ biến trên toàn thế giới.
Giá trị dinh dưỡng của yến mạch
Trong yến mạch có chứa rất nhiều các chất quan trọng, có chứa đến 66% carbohydrate, 92% chất béo, 7,1% chất xơ, 11,2% protein và rất nhiều các thành phần khác như: các nguyên tố khoáng chất vi lượng canxi, sắt, kẽm, magiê, natri, kali, đồng, selenium,…. Các loại vitamin B1, B2, B3, B6, E,… chiến đến 4,5%.
Theo như khoa học đã chứng minh, trong yến mạch có chứa 1 hàm lượng chất dinh dưỡng cao nên rất thích hợp để bổ sung thêm các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Hơn nữa, đối với trẻ nhỏ yến mạch còn là một trong những thực phẩm giúp các bé phát triển toàn diện rất tốt.
Cách chọn mua yến mạch
Cách Nấu Cháo Yến Mạch Cho Bé Ăn Dặm
Yến mạch tuy là một món ăn còn nhiều lạ lẫm đối với mẹ Việt nhưng ở các nước phương Tây, yến mạch thường rất hay được sử dụng trong các bữa sáng như một món ăn bổ dưỡng, giàu năng lượng
Không như các loại hạt ngũ cốc khác cần phải trải qua quá trình sơ chế, bóc tách mới có thể sử dụng. Yến mạch luôn ở dạng nguyên hạt dùng ngay, Kể cả khi có bị cắt nhỏ, nghiền hay sấy khô để đóng hộp thì yến mạch vẫn không hề bị mất chất.
Yến mạch là nguồn dự trữ tuyệt vời các chất xơ hòa tan, protein và các vitamin nhóm B, thiamin, riboflavin và B6. Ngoài ra, yến mạch còn cung cấp sắt, canxi, magie, selen và phốt pho.
Do đó, ăn yến mạch không chỉ giúp con bạn thông minh mà còn rất tốt trong việc giảm cholestorel trong máu, tăng cường hệ miễn dịch, ngừa ung thư. Một nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học Mỹ cũng chỉ ra rằng trẻ ăn yến mạch vào buổi sáng sẽ giúp tăng khả năng ghi nhớ và tiếp thu, do đó sẽ thể hiện tốt ở trường hơn các trẻ khác.
Bé mấy tháng thì có thể ăn cháo yến mạch?
Yến mạch là một trong những loại thực phẩm lành và ít gây dị ứng nhất. Do đó, mẹ hoàn toàn có thể cho con làm quen với món ăn này ngay khi con được 6-7 tháng tuổi. Thậm chí, vì có chứa rất nhiều chất xơ hòa tan, yến mạch còn tốt hơn cả gạo vì sẽ không gây táo bón ở trẻ.
Hẳn là nhiều mẹ sẽ bối rối vì không biết sử dụng loại yến mạch nào cho bé. Yến mạch thường có những loại sau đây:
Yến mạch nguyên hạt (Oat groats)
Sau khi được tuốt khỏi thân lá, yến mạch nguyên hạt có thể được sử dụng ngay. Tuy nhiên, loại yến mạch này thường rất dai do đó phải tốn khá nhiều nước mới có thể chín được (thường là ba phần nước một phần yến mạch). Thời gian nấu yến mạch nguyên hạt phải mất tới 50 phút.
Yến mạch cắt nhỏ (Steal cut oats)
Yến mạch nguyên hạt khi được cho vào máy thép chia 2,3 phần ta sẽ có yến mạch cắt nhỏ. Loại yến mạch này tuy tốn ít nước hơn yến mạch nguyên hạt nhưng vẫn mất tới 30 phút mới có thể nấu chín.
Hạt yến mạch được lăn dẹt cán mỏng. Đây là loại yến mạch phổ biến hay được dùng cho các chị em giảm cân.
Là yến mạch được cán mỏng và xay sơ qua nên nhỏ hơn yến mạch cán. Loại yến mạch này thường được dùng cho trẻ, nấu sẽ nhanh và mềm hơn. Các mẹ chỉ mấy 10-15 phút là đã có một món cháo đầy dinh dưỡng cho bé.
Yến mạch “ăn liền” (Instant Oats)
Là loại yến mạch đã thêm nhiều phụ gia, được chế biến sẵn, các mẹ chỉ việc đổ nước sôi vào là có thể cho trẻ ăn được. Nhưng loại yến mạch này không được khuyến khích vì đã không còn là yến mạch nguyên chất, nguồn dinh dưỡng trong yến mạch không nhiều.
Bột yến mạch (Oat flour)
Lấy loại yến mạch cán (rolled oats) hoặc yến mạch cán vỡ (Quick Oats) xay mịn ta thu được bột yến mạch. Bột yến mạch được sử dụng để làm ặt nạ, chăm sóc da cho chị em phụ nữ.
Các công thức nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm dễ làm
Cháo yến mạch, cà rốt (7 tháng +)
– 20g cà rốt ( khoảng 1/3 củ)
– 20g thịt nạc dăm
– Vài cọng hành lá
Bước 1: Ngâm yến mạch với nước sạch khoảng 5p.
Bước 2: Cà rốt rửa sạch, băm nhỏ. Thịt bằm nhuyễn.
Bước 3: Luộc cà rốt với một chút nước.
Sau đó trộn thịt bằm vào nồi cà rốt vừa luộc, hoà cho tan đều.
Bước 4: Bắc nồi nấu đến khi nước sôi thì cho yến mạch vào, nấu cho đến khi cháo sôi kỹ thì tắt bếp. Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ thả vào cháo sau cùng.
Cháo yến mạch thịt bò cần tây (7 tháng + )
Nguyên liệu: Thịt bò 10g, cần tây 10g, yến mạch 50g
Cách chế biến: – Cần tây rửa sạch, thái nhỏ, xay nhuyễn lấy cả nước lẫn cái.
– Thịt bò băm nhỏ đun 2 phút.
– Đun 50g yến mạch và cần tây với 100g nước, vừa đun vừa khuấy đều tay đến khi chín.
– Cho thịt bò vào hỗn hợp, đun thêm 1 phút rồi tắt bếp. Bỏ 1 thìa dầu olive.
– Cho bé ăn ngay khi nóng hoặc cho vào ngăn đá tủ lạnh đến khi dùng thì bỏ vào lò viba hâm lại (gọi là cấp đông)
Cháo yến mạch rau củ (6 tháng +)
– Đậu Hà Lan, cà rốt, củ cải đỏ và súp lơ rửa sạch, thái miếng nhỏ
– Cho yến mạch và tất cả các loại rau trên vào nồi, đổ ngập nước đun nhừ trong vòng 15 phút.
– Trộn vào hỗn hợp 1 thìa dầu olive.
Sản phẩm có thể cho bé ăn ngay hoặc cấp đông dùng dần.
Yến mạch trái cây (7 tháng +)
– 2 trái Kiwi
– 100ml nước sôi
– 3 muỗng sữa bột
Bước 1: Kiwi rửa sạch, gọt vỏ, dùng bàn mài mài mịn phần cơm, không lấy phần ruột.
Bước 2: Bỏ yến mạch vào nồi nấu sôi, quậy đều đến khi yến mạch nở bung, đặc lại.
Bước 3: Đợi yến mạch hơi nguội thì trộn trái cây và sữa bột vào khuấy đều là có thể cho bé ăn.
Bước 4: Phần trái cây còn lại cấp đông trong ngăn đá. Mỗi lần cần, chỉ việc lấy những viên đá trái cây này ra rã đông trong lò vi sóng khoảng 1 phút là được.
Các mẹ có thể thay đổi nhiều loại trái cây khác cũng rất hợp với yến mạch để đổi vị cho con như chuối, lê, táo, đào, nho…
Cháo yến mạch thịt gà (7 tháng +)
Có tác dụng bồi dưỡng cơ thể bé mới ốm dậy, giúp bé ngủ ngon
– Thịt gà 20gr
– Bắp ngọt 10g
– Hạt sen 10gr
– 1 viên phoma, 2 tai nấm hương
– Ninh chân gà lấy nước dùng
– Yến mạch ngâm 10-15 phút
– Thịt gà luộc chín xay nhuyễn cùng nước dùng
– Nấm rửa sạch ngâm nước nóng băm nhỏ
– Hạt sen, bắp cho vào nồi đun 5 phút . Hạt sen tươi nên rất nhanh bở , cho nấm hương vào , cho yến mạch vào đun 5 phút
– Cho tiếp thịt gà vào nồi cháo đun 3 phút , cho 1 viên phoma, 1 muỗng dầu oliu, mắm vào . xay cho bé ăn tuỳ theo độ ăn thô từng bé
Những nguyên liệu bạn sẽ tìm thấy tại Lady Viet
Cách Nấu Cháo Yến Mạch Cho Bé Ăn Dặm Ngon Miệng, Chóng Lớn
Yến mạch là sản phẩm nguyên chất từ tự nhiên có rất nhiều chất dinh dưỡng dễ hấp thụ, là sản phẩm lành tính ít gây dị ứng nhất. Chính vì thế các mẹ có thể cho bé nhà mình làm quen với cháo bột yến mạch ngay khi con em mình được ít nhất 5 tháng tuổi sau khi sinh.
Vì sao nên cho trẻ ăn dặm với yến mạch?
Đa số các bé khi bắt đầu bước vào thời kì ăn dặm thường sẽ rất lười ăn. Các mẹ chỉ cung cấp các món cháo cho bé ăn dặm từ gạo thôi sẽ là chưa đủ.
Bởi khi ăn trẻ thường rất hay ngán cho lên hiện tượng bỏ ăn, ăn vào trớ cũng diễn ra rất nhiều. Các mẹ phải chủ động thay đổi các thành phần dinh dưỡng nấu kèm với yến mạch.
Trong yến mạch có rất nhiều chất xơ hòa tan lên các mẹ yên tâm bé nhà mình sẽ không bị táo bón (cái này tốt hơn rất nhiều so với cám gạo ).
Ngoài ra, cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm có sự thơm ngon hơn nhiều so với cách cháo nấu bằng gạo thường. Do đó sẽ kích thích vị giác các bé đang tuổi ăn dặm.
Yến mạch là món ăn dặm tốt cho sức khỏe của bé
Bột yến mạch nguyên chất là nguồn dự trữ tuyệt vời các chất xơ hòa tan, protein và các vitamin nhóm B, thiamin, riboflavin và B6. Ngoài ra, cháo yến mạch cung cấp sắt, canxi, magie, selen và phốt pho, kali, natri kẽm, vitamin K, vitamin E và folate cùng nhiều các khoáng chất thiết yếu khác.
Món ăn này sẽ giúp thúc đẩy các hoạt động phát triển của bé. Ngoài ra, cháo yến mạch còn giúp nhuận tràng tự nhiên vì chứa nhiều chất xơ, giúp bé ăn ngon miệng hơn, tiêu hóa tốt và kích thích sự thèm ăn.
Bột cháo yến mạch tuy là một món ăn còn nhiều lạ lẫm đối với mẹ Việt nhưng được sử dụng rộng rãi ở Châu Âu. Nguyên nhân vì nó rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Người nấu có thể quấy với sữa, trứng, nước xương hoặc thịt (tôm, lươn…) bằm cho trẻ từ 5 tháng tuổi trở lên, người ốm, người cao tuổi.
Theo một nghiên của các nhà khoa học Mỹ cũng chỉ ra rằng trẻ ăn yến mạch vào buổi sáng sẽ giúp tăng khả năng ghi nhớ và tiếp thu, do đó sẽ thể hiện tốt ở trường hơn các trẻ khác.
Vì vậy bột yến mạch thường xuyên có mặt trong các bữa ăn của nhà trẻ, trường học, bệnh viện hay ở các gia đình có em bé, người già trên toàn thế giới.
Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm
Về công thức nấu cháo yến mạch, chị Mai Thu ở Quỳ Hợp (Nghệ An) cho biết, thực phẩm này cũng giống như cách nấu cháo thông thường. Tùy độ tuổi của bé mà mẹ xay nhuyễn ra nấu hoặc để nguyên hạt.
Với những bé đã có thể ăn gia vị thì mẹ cũng nêm gia vị như nấu cháo thông thường. Công thức nấu chung cho tất cả các món cháo yến mạch đó là mẹ ngâm trước yến mạch 15-20 phút rồi nấu với thực phẩm đã xay khoảng 10 phút là cháo chín.
Cách nấu cháo yến mạch cá lóc đậu hà lan phô mai
Mẹ ngâm trước hạt yến mạch với nước khoảng 15-20 phút sau đó hòa tan với nước.
Làm sạch cá, bỏ xương; đậu Hà Lan xay nhuyễn bằng máy.
Sau đó cho vào nồi đảo đều tay, đổ bột yến mạch đã hòa vào tiếp tục khuấy đều. Thêm phô mai và dầu/ mỡ vào sau đó.
Khoảng 10 phút cháo chín, múc ra bát và cho bé dùng bình thường.
Cách nấu cháo yến mạch thịt bò mướp hương phô mai
Ngâm trước hạt yến mạch với nước khoảng 15-20 phút, hòa tan với nước.
Mướp hương, thịt bò xay nhuyễn bằng máy. Sau đó cho vào nồi đảo đều tay, đổ bột yến mạch đã hòa vào tiếp tục khuấy đều.
Thêm phô mai và dầu/ mỡ vào sau đó.
Khoảng 10 phút cháo chín, múc ra bát và cho bé dùng bình thường.
Cách nấu cháo yến mạch tôm bí đỏ rau ngót ta
Ngâm trước hạt yến mạch với nước khoảng 15-20 phút sau đó hòa tan với nước.
Tương tự như các món trên, tôm làm sạch, bỏ vỏ. Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt. Xay nhuyễn chung tôm và bí đỏ.
Cho tôm + bí đỏ vào nồi, đảo đều tay rồi đổ thêm bột yến mạch đã hòa vào tiếp tục khuấy đều.
Thêm phô mai và dầu/ mỡ vào sau đó.
Khoảng 10 phút cháo chín, múc ra bát và cho bé dùng bình thường.
Cách nấu cháo yến mạch sườn non khoai sọ rau ngót Nhật
Lá rau ngót Nhật có nhiều chất dinh dưỡng tốt, chẳng hạn như protein, canxi, chất béo, phốt pho, sắt, vitamin A, B, và C nên rất tốt cho trẻ.
Tương tự với những cách nấu trên, mẹ có thể xay rau ngót trước rồi cho vào nấu với sườn non xay, khoai sọ xay.
Đổ bột yến mạch vào nấu tiếp, thêm phô mai và dầu/ mỡ vào sau đó.
Khoảng 10 phút cháo chín, múc ra bát và cho bé dùng bình thường.
Cách nấu cháo yến mạch thịt bò đậu bắp phô mai
Thịt bò và đậu bắp cũng nên xay trước và nấu với yến mạch như các bước ở những món trên.
Những lưu trong khi nấu nấu cháo yến mạch cho bé
Bột yến mạch nhanh chín hơn so với gạo thường, tầm 10 phút nấu là chín và có thể cho bé ăn. Cháo yến mạch có độ dẻo và thơm vừa phải, không gây ngán.
Ngoài dùng để nấu cháo, yến mạch cũng có thể chế biến thành nhiều món bánh khác nhau. Ví dụ như bánh chuối yến mạch, bánh đậu xanh yến mạch.
Các bé trên 6 tháng là mẹ có thể bắt đầu cho ăn cháo yến mạch nhưng nên xay nhỏ ra và nấu như nấu bột gạo vậy
Nên chọn các loại yến mạch nguyên chất để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và phòng tránh được các tạp chất có hại làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.
Mẹ không nên chọn các loại yến mạch ăn liền (instant oat) vì sản phẩm này có chứa rất nhiều chất phụ gia nên không tốt cho sức khỏe, cũng như hệ tiêu hóa của bé.
Có những trường hợp trẻ bị dị ứng với yến mạch. Nếu bé không có bất kỳ phản ứng nào hãy tiếp tục cho bé ăn trong các bữa ăn tiếp theo.
Mẹ cũng nên thay đổi các nguyên liệu khi nấu cháo yến mạch để không làm bé bị ngán khi ăn
Yến mạch nguyên chất, sẽ mất nhiều thời gian để nấu chín hơn so với yến mạch ăn liền nên cần ngâm với nước sạch trong vòng 20 phút trước khi nấu là tốt nhất.
Thời gian tốt nhất để nấu cháo yến mạch nói riêng và để cho yến mạch chín là từ 10 phút đến 15 phút. Vì khi bạn nấu cháo yến mạch quá lâu sẽ làm cho cháo bị mất đi tác dụng và các chất dinh dưỡng.
Nên nấu cháo yến mạch với một ngọn lửa nhỏ, vì khi nấu với một ngọn lửa lớn sẽ làm cho các khoáng chất cũng như các vitamin có trong yến mạch bị mất đi
Tùy theo từng giai đoạn phát triển của em bé mà các bà mẹ thêm vào các nguyên liệu khác nhau trong cháo yến mạch để thay đổi khẩu vị cũng như tăng cường được các chất dinh dưỡng cho con mình
Cháo yến mạch có tính kết hợp rất cao nên có thể nấu chung với nhiều nguyên liệu khác nhau có thể bổ sung chất đạm như cá, tôm, thịt, trứng … các loại rau củ như cần tây, bí đỏ, khoai tây, cà rốt, bông cải xanh … hoặc có thể các loại trái cây như lê, dâu, táo, chuối …
Với cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm đơn giản bạn có thể biến một phần cháo yến mạch đơn điệu thành một món ăn thu hút khẩu vị của con cũng như mang lại một món ăn giàu chất dinh dưỡng.
Cách Nấu Cháo Yến Mạch Bí Đỏ Thơm Ngon Cho Bé Ăn Dặm
Nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho bé từ cháo yến mạch bí đỏ
Yến mạch, bí đỏ là hai loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, giúp cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ.
Cháo yến mạch bí đỏ là một món ăn dặm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bé
Trong yến mạch có beta-glucan, một chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, kháng khuẩn và chống oxy hóa, từ đó giúp nâng cao sức đề kháng của trẻ nhỏ. Ngoài ra, beta-glucan cũng giúp thuốc kháng sinh phát huy tác dụng tốt hơn, giúp bé nhanh khỏi bệnh hơn.
Yến mạch cung cấp nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất như kẽm, sắt, calcium, omega-3, vitamin B … cho bé phát triển toàn diện và khỏe mạnh hơn. Đặc biệt, hệ enzyme thủy phân tinh bột trong yến mạch giúp hệ tiêu hóa của bé làm việc tốt hơn, hạn chế việc bé bị đầy bụng, đau bụng, táo bón…
Trong khi đó, bí đỏ chứa hàm lượng lớn vitamin A, vitamin E giúp tăng sức đề kháng, cải thiện những triệu chứng như khô môi, chảy máu mũi, da sần sùi… do thời tiết thay đổi gây nên. Quả bí đỏ còn chứa nhiều canxi, một khoáng chất giúp thúc đẩy sự phát triển của xương.
Chuẩn bị nguyên liệu
100g bí đỏ
30g yến mạch cán Rolled oats (yến mạch loại dẹt, đã được cán dẹt)
70ml whipping cream
50ml nước lọc
1 lát bơ lạt
2 thìa cà phê dầu oliu
Bước 1: Sơ chế bí đỏ
Cách nấu cháo yến mạch bí đỏ
Dùng dao sắc gọt hết vỏ cứng bên ngoài của bí đỏ, bỏ luôn cả ruột và hạt, sau đó rửa sạch, cắt bí đỏ thành từng miếng nhỏ.
Hấp chín bí đỏ, nếu nhà bạn không có nồi hấp thì có thể hấp bằng nồi cơm điện hoặc cho bí vào nồi luộc chín cũng được.
Lấy bí đã hấp chín ra, để một lúc cho nguội bớt, sau đó dùng muỗng tán nhuyễn bí đỏ.
Bước 2: Chế biến yến mạch
Dùng dao sắc cắt bí đỏ thành từng miếng nhỏ
Bước 3: Tiến hành cách nấu cháo yến mạch bí đỏ thơm ngon
Ngâm yến mạch với 50ml nước lọc trong khoảng 10 – 15 phút.
Đổ yến mạch đã ngâm vào nồi, bắc lên bếp ga, bật lửa to và nấu cho đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ xuống.
Đợi cho cháo sôi khoảng 2 phút thì cho bí đỏ, bơ lạt vào nồi, khuấy đều, nấu thêm 2 – 3 phút nữa thì tắt bếp.
Cho 70ml whipping cream vào nồi, khuấy đều, sau đó múc cháo ra bộ ăn dặm mà bé yêu thích, cho thêm khoảng 1 – 2 thìa cà phê dầu oliu vào, khuấy đều với nhau.
Chờ cháo nguội bớt thì cho bé thưởng thức món cháo bổ dưỡng từ yến mạch và bí đỏ ngay thôi.
Lưu ý: Để cháo yến mạch bí đỏ thêm thơm ngon và có độ sánh mịn hơn, bạn có thể thay thế nước lọc bằng sữa tươi và cho thêm 2 – 3 thìa cà phê bột sắn dây vào cháo.
Yêu cầu thành phẩm
Cháo màu vàng đẹp mắt và có độ sánh mịn vừa phải
Cháo yến mạch bí đỏ có màu vàng đẹp mắt, rất kích thích thị giác của trẻ.
Cháo ăn dặm yến mạch bí đỏ có hương vị hấp dẫn với vị ngọt và béo thơm tự nhiên của các nguyên liệu.
Cháo có độ sánh mịn vừa phải, không quá đặc cũng không quá loãng.
Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Cháo Yến Mạch Cho Bé Ăn Dặm Ngon trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!