Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Món Tinh Bột Nghệ Rang Thịt, Ngon Khó Cưỡng mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Tinh bột nghệ rang thịt là một món ăn bổ dưỡng và rất tốt cho mọi người, đặc biệt là các mẹ sau sinh vì trong tinh bột nghệ có chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là chống viêm khuẩn cho cơ thể. Đây là món ăn này thực sự rất ngon và hấp dẫn cho cả gia đình nên được chị em nội trợ rất yêu thích.
1. Công dụng của món tinh bột nghệ rang thịt
Như chúng ta cũng đã biết, tinh bột nghệ được coi như là một loại thần dược cho sức khỏe của con người vì có chứa hàm lượng curcumin rất cao, chất này có rất nhiều công dụng tốt cho cơ thể như kháng viêm, lợi mật, kích thích tế bào gan và co bóp túi mật và có thể chữa được rất nhiều bệnh như bệnh dạ dày, tá tràng, tiêu hóa, bệnh tim mạch, bệnh tiểu đường, …
Ngoài ra tinh bột nghệ còn có khả năng nâng cao sức đề kháng, phòng bệnh ung thư, giải độc cho cơ thể, cải thiện chứng trầm cảm và bảo vệ não bộ khỏe mạnh.
Thịt heo lại là một thực phẩm giàu dưỡng chất như nhiều vitamin B1, B2, B6, chất sắt, chất kẽm, chất khoáng, axit amin cần thiết cho cơ thể con người nên khi kết hợp với tinh bột nghệ sẽ tạo ra một món ăn đầy bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe của người dùng.
Bạn có thể sử dụng củ nghệ tươi để thay thế tinh bột nghệ trong món ăn này cũng sẽ đảm bảo đầy đủ dưỡng chất tuy nhiên thường thì nghệ tươi sẽ có vị đắng và mùi hăng nên sẽ hơi khó ăn còn khi kết hợp với tinh bột nghệ thì khác, khi ăn bạn sẽ không nghe mùi hăng hay vị đắng gì mà chỉ cảm nhận được mùi thơm và hương vị tuyệt vời của món ăn này mà thôi.
Tinh bột nghệ rang thịt là món ăn mà bất kỳ ai cũng có thể ăn được, từ người lớn, người già và trẻ nhỏ và đặc biệt đây là món không thể thiếu đối với các mẹ sau sinh. Ngoài món này thì tinh bột nghệ có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn như: Bún xào tinh bột nghệ, gà kho tinh bột nghệ, cá kho tinh bột nghệ, …
2. Cách nấu món tinh bột nghệ rang thịt
Tinh bột nghệ rang thịt là món ăn khá đơn giản và dễ làm, tuy nhiên để nấu món này thật ngon thì điều quan trọng đầu tiên là chúng ta phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Thịt heo (thịt mông, thịt vai hoặc thịt ba chỉ): 300gr
Tinh bột nghệ: 1 thìa cà phê
Nghệ tươi: 1 nhánh
Hành khô: 1 củ
Các gia vị: Hạt nêm, muối, dầu ăn, đường, nước mắm, tỏi, ớt
Cách sơ chế nguyên liệu
Sơ chế cũng là bước quan trọng không kém trong quá trình nấu bất kỳ món ăn nào. Với món tinh bột nghệ rang thịt này, bạn cần sơ chế như sau:
Đầu tiên, bạn lấy hành tím bóc vỏ, rửa sạch rồi đập dập nát và băm nhỏ.
Tiếp đến bạn lấy nhánh nghệ tươi đem đi rửa sạch, giã nát hoặc cắt thành lát mỏng tùy thích.
Tinh bột nghệ thì bạn đem đi hòa tan với một ít nước.
Tỏi và ớt bạn cũng băm nhuyễn, tùy vào mức độ ăn cay hay không cay mà bạn sử dụng ớt sao cho vừa phải.
Còn với thịt heo thì bạn đem đi rửa sạch ngâm với một chút muối để khử trùng sau đó rửa lại với nước thật sạc rồi chần quan nước sôi khoảng 3 phút để loại bỏ mùi hôi và cặn bẩn ở thịt.
Sau khi đã chần thịt xong, bạn vớt ra, để ráo rồi sau đó tiến hành thái thịt thành từng miếng vừa ăn.
Cách ướp tinh bột nghệ với thịt ngon
Cách chế biến
Sau khi đã ướp thịt xong, bạn tiến hành chế biến theo từng bước như sau:
Bước 1: Lấy chảo cho lên bếp, đổ dầu vào cho nóng, phi thêm tỏi vào cho thơm rồi cho thịt đã ướp với tinh bột nghệ vào chảo.
Bước 2: Tiến hành rang đều thịt , bạn lưu ý khi rang không nên để lửa quá to mà chỉ nên để lừa vừa để thịt dễ ngấm gia vị hơn. Bạn cứ đảo đều cho đến khi thịt mềm và săn lại là được.
Bước 3: Bạn tiếp tục cho chảo 1 chút nước lọc vào, sau đó lấy vung chảo đậy kín rồi kho thịt trên lửa lim dim khoảng 10 phút.
Lưu ý là trong bước này bạn không nên kho qua lâu, thịt mềm quá thì sẽ không ngon bằng.
Cách dùng
Sau khi đã hoàn thành xong món ăn thì bạn múc tinh bột nghệ rang thịt ra đĩa và thưởng thức ngay cùng với cơm nóng thì sẽ ngon hết ý.
Cách Làm Tinh Bột Nghệ Tại Nhà
Tinh bột nghệ không còn quá xa lạ với mỗi người dân Việt Nam chúng ta, ngày nay việc sử dụng tinh bột nghệ càng trở nên phổ biến hơn, khi tác dụng của nó về làm đẹp và sức khỏe được các nhà khoa học chứng minh.
Với những tác dụng mà tinh bột nghệ mang lại hẳn mỗi gia đình chúng ta nên có ngay 1 lượng tinh bột nghệ trong nhà.
Cách làm tinh bột nghệ tại nhà
Nguyên liệu làm tinh bột nghệ
– Nghệ vàng tươi (khoảng 2kg) bạn chọn củ nghệ có màu vàng đậm từ trong ra ngoài để có thể thu được nhiều tinh nghệ hơn
– Máy xay sinh tố
– 2 ca nhựa dùng để lắng tinh bột
– Khăn lọc nước cốt nghệ
– Rửa nghệ, cạo bỏ vỏ nghệ cho sạch.
– Xắt nát củ nghệ vàng bỏ vào máy xay cùng một ít nước.
– Xay thật nhuyễn, ta thu được 1 hỗn hợp nghệ vàng
– Sử dụng vải lọc hỗn hợp nghệ ấy tới khi nước trong .Ta được nước cốt nghệ (bạn phải lọc đi lọc lại nhiều lần để loại bỏ tinh dầu cũng như xơ nghệ)
– Hòa loãng nước cốt với nước sạch, để trong khoảng 4h để tinh bột nghệ lắng xuống
– Gạt bỏ phần nước để lấy tinh bột dưới đáy
– Thực hiện như trên 2-3 lần để loại bỏ nhựa và chất xơ
Sau quá trình lắng lọc thì bạn thu được tinh bột nghệ tươi, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 7-10 ngày, mỗi lần sử dụng bạn có thể lấy khoảng 2-3 muỗng cafe tinh nghệ để sử dụng.
Cách làm tinh bột nghệ khô
Những lưu ý khi làm tinh bột nghệ tại nhà
– Bạn nên cẩn thận, sử dụng găng tay khi làm tránh gây vàng tay, có thể mặc quần áo cũ xíu vì khi làm có thể sẽ làm bẩn quần áo của bạn.
– Lúc treo tinh bột nghệ nên treo chổ râm mát, không nên treo trực tiếp nơi có ánh nắng mặt trời chiếu vào vì sẽ làm mất màu của tinh bột nghệ.
Đó là cách tự làm tinh bột nghệ từ nghệ vàng tươi đơn giản nhất,có thể thực hiện tại nhà. Tuy rằng sản phẩm cuối cùng thu được là hỗn tạp tinh bột nghệ chứ chưa thật sự là tinh bột nghệ nguyên chất
Để có được tinh bột nghệ chất lượng bạn phải có dây chuyền máy móc hiện đại, tinh bột nghệ có nhiều tác dụng như vậy chủ yếu là nhờ trong nó có hoạt chất curcumin, mà đã là hoạt chất thì không thể tách bằng việc lắng lọc như sắn dây được, vì vậy mà sản phẩm bạn tự làm được cũng không thể có hàm lượng curcumin cao được
Nếu việc thực hiện quá khó khăn đối với bạn thì bạn có thể tìm mua sản phẩm tinh bột nghệ ở một địa chỉ bán tinh bột nghệ uy tín. Chúng tôi xin hướng dẫn bạn cách phân biệt tinh bột nghệ nguyên chất
Phân biệt TINH BỘT NGHỆ NGUYÊN CHẤT và BỘT NGHỆ PHA TRỘN
Mùi vị: Mùi hắc, đắng, khó uống
Độ mịn: Độ mịn trung bình, thỉnh thoảng có, sạn
Độ tan: Nước màu vàng bám vào chén (đây là dầu và nhựa khi chưa được tách), Đợi lâu sẽ có cặn lắng hết xuống đáy cốc, nhìn màu nước sẽ có cặn đen và thậm chí là xơ dưới đáy
Màu : Màu vàng sẫm của bột nghệ
Mùi vị: Đã tách hết dầu và nhựa nên nó sẽ chỉ có mùi nghệ thoang thoảng hoặc không có vì sản phẩm tinh bột nghệ tốt chỉ gồm cho tinh bột và curcumin thôi.
Độ mịn: Rất mịn,có thể cảm nhận rõ bằng tay rõ rệt
Độ tan: Bản chất tinh bột nghệ không tan trong nước vì nó nặng hơn nước, khi hòa vào nước uống bạn nên uống liền, để bài phút sẽ bị lắng xuống đáy.
Màu sắc: Màu vàng cam, màu cam là màu của curcumin, nếu sản phẩm quá nhạt thì khi đó không còn Curcumin nữa
Còn nếu như bạn là người bận rộn, bạn không có thời gian để tự mình làm tinh bột nghệ cho gia đình hãy liên hệ với chúng tôi để sở hữu tinh bột nghệ chất lượng nhất thị trường.
Chúng tôi cam kết sản phẩm được tinh chế 100% từ củ nghệ tươi, sản phẩm được sản xuất với máy móc, thiết bị hiện đại, đảm bảo nguyên chất, sạch sẽ, hợp vệ sinh an toàn thực phẩm
Hoàn trả 100% nếu kông hài lòng về chất lượng sản phẩm của chúng tôi
Bạn có thể tham khảo về tác dụng của tinh bột nghệ để hiểu rõ hơn
Liên hệ với chúng tôi nếu bạn còn chưa rõ về cách làm tinh bột hoặc tác dụng của tinh bột hay chất lượng sản phẩm của chúng tôi.
Vì sao lại chọn chúng tôi?
– Sản phẩm của chúng tôi 100% nguyên chất, chỉ bao gồm tinh bột và Curcumin, không pha lẫn bất cứ tạp chất nào.
– Giá thành phải chăng, chỉ cần liên hệ với chúng tôi là bạn đã có thể làm đẹp với tinh bột nghệ.
– Tất cả sản phẩm của chúng tôi đều được làm bằng máy móc thiết bị hiện đại, đảm bảo hợp vệ sinh an toàn thực phẩm
– Hoàn trả 100% nếu bạn không hài lòng về chất lượng sản phẩm hoặc chất lượng sản phẩm không đúng cam kết.
Liên hệ chúng tôi nếu bạn cần hỗ trợ hay tư vấn về sản phẩm
Hotline: 0356 181 023 – Trang
Email: tinhbotnghegiatot@gmail.com
Skype: phantrang14
Website: https://tinhbotnghegiatot.com
Cách Nấu Súp Lươn Xứ Nghệ Ngon Khó Cưỡng
Nguyên liệu:
– 1 kg lươn đồng – Rau răm, 1 củ hành tây, 1 quả chanh. – Hành tăm ( hành đặc sản Nghệ An dùng để nhiều món trong đó có súp lươn, vùng khác còn có tên gọi là củ nén) – Dầu điều – Nước mắm, bột canh, hạt tiêu, ở cay bột, ở cay tươi – Bánh mì ăn kèm
Cách làm:
– Lươn sau khi mua về chà muối và rửa sạch cho hết nhớt. – Mình sẽ luộc lươn để giữ tiết, bắc nửa nồi nước lên bếp đun sôi và thả lươn vài đậy nắp khoảng 5 phút rồi đổ ra rổ, dội qua nước lạnh cho dai thịt lươn( lưu ý luộc khâu luộc rất quan trọng để lúc tuốt lươn ko bị nát, nếu luộc lâu sẽ nát xương lươn ko thể tuốt ngon lành cành đào được – Lấy xương lươn hầm để làm nước súp, 1 nồi riêng ra, hầm khoảng 20 phút, xương lươn rất ngọt nha mọi người. – Hành tăm , càng nhiều hành tăm càng ngon, rửa sạch đập dập và phi hành cùng với dầu điều. Khi hành thơm và ngả màu vàng thì cho lươn vào đảo nhẹ (tránh nát lươn) nêm nước mắm, tiêu, ớt ( lươn càng cay càng ngon ăn kiểu miền Trung) hạt nêm đủ vị , xào cho săn lại rồi cho nước hầm xương lươn vào, sôi nhẹ tắt bếp. – Rau răm nhặt rửa sạch thái nhỏ – Hành tây thái sợi mỏng – Cho lươn vào tô, thêm nước dùng hầm xương vào nếu thích ăn nhiều nước, hành tây và rau răm rải lên trên.
Vậy là đã có bát súp lươn xứ Nghệ thơm ngon bổ dưỡng, thương nhớ miền Trung, đậm vị quê nhà. Ăn kèm với bánh mì hoặc bánh cuốn trắng (bánh ướt) ta nói nhức nách đến nỗi mất tiền đi khám nách luôn đó.
Nguồn: https://www.facebook.com/nhahood
Cách Làm Viên Hoàn Tinh Bột Nghệ Mật Ong
kết hợp dưỡng chất giữa tinh bột nghệ và mật ong là 1 sự phối hợp hoàn hảo để phát huy được những công dụng tốt từ những sản phẩm thiên nhiên này. Cũng do vậy mà việc sử dụng viên nghệ mật ong thành một sản phẩm không thể thiếu được trong việc chăm sóc và bảo vệ thể trạng. Để các bạn có thể tiện lợi hơn ở trong việc sử dụng sản phẩm quý giá này, sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm viên nghệ mật ong tại nhà. Khám phá nào.
Mật ong từ lâu không chỉ được biết tới với cả tác dụng tẩm bổ sức khỏe mà nó còn có tác dụng ở trong trị tình trạng viêm loét dạ dày, ruột, giúp an thần, điều trị viêm họng,… Trong mật ong có chứa không ít nguyên tố vi lượng và vitamin có lợi cho thể trạng, không chỉ dùng trong bảo vệ thể trạng mà mật ong còn được dùng trong việc chế biến các món ăn hàng ngày giúp món ăn trở nên hấp dẫn và ngon hơn cực kỳ nhiều.
Sự phối hợp của bột nghệ và mật ong sẽ phát huy công dụng của 2 loại sản phẩm này lên nhiều. Uống nghệ mật ong từng ngày bạn sẽ giúp phòng ngừa và khắc phục hiện tượng viêm loét dạ dày, hành tá tràng, căn bệnh đường ruột, làm lành vết thương và làm đẹp da. Đối với việc chữa trị căn bệnh thì có thể dùng phối hợp nghệ vàng và mật ong hoặc là nghệ đen mật ong đều có hiệu quả tương đương nhau.
Cách làm nghệ mật ong
Nguyên liệu gồm có:
– 120gr tinh bột nghệ – 60g mật ong ( có thể nhiều hơn nhưng vẫn đảm bảo theo tỷ lệ 2 phần nghệ/1 mật ong) – 1 lọ thủy tinh hoặc lọ nhựa có nắp kín -1 bộ cối chày thủy tinh dùng tán thuốcCác bước thực hiện:
– Trộn đều hỗn hợp nghệ với mật ong – Chia hỗn hợp trên thành những phần bé để cho vào cối tán bé đảm bảo hỗn hợp được dẻo mịn – Vo hỗn hợp thành một số viên nhỏ với cả kích thước trên dưới bằng đầu ngón tay út cho tiện dùng – Cho viên nghệ mật ong vào lọ và bảo quản ở trong tủ lạnh hoặc nơi khô thoáng để sử dụng dần.
Cách uống nghệ với mật ong
– Khi bệnh nghiêm trọng thì mỗi một ngày dùng 2 – 3 lần nghệ và mật ong, 8 – 12 viên/lần, dùng liên tục ở trong 40 ngày, nếu trường hợp hấp thu kém hay bệnh lý rất nặng thì có khả năng sử dụng lâu hơn. – Với trường hợp bệnh nhẹ sử dụng 9 viên chia làm 3 lần và sử dụng kéo dài ở trong vòng 5 – 10 ngày. – Không sử dụng cho trẻ em dưới một tuổi.
Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của sữa tinh bột nghệ Hướng dẫn cách làm trắng da bằng tinh bột nghệ Lấy lại phong độ trắng mịn cho da với bí quyết làm đẹp từ tinh bột nghệ Tuyệt chiêu làm mặt nạ cho làn da trắng hồng rạng rỡ bằng tinh bột nghệ vàng
Tinh bột nghệ nguyên chất- 1 trong 5 thực phẩm càng ăn càng trẻ đẹp
Chữa bệnh viêm khớp hiệu quả với tinh bột nghệ vàng Những công thức dưỡng da sau sinh với tinh bột nghệ vàng nguyên chất Tinh bột nghệ giảm kích thước của Cục máu đông Tinh bột nghệ với cách làm đẹp
Tinh bột nghệ: Chiết xuất gia vị để cải thiện sự mệt mỏi
Nghệ và tinh bột nghệ (curcumin): Những lợi ích sức khỏe dựa trên bằng chứng khoa học Tinh bột nghệ và các vấn đề da Thuộc tính chữa bệnh của Tinh Bột Nghệ Bảy cách để có được nhiều nghệ, tinh bột nghệ siêu chữa bệnh trong chế độ ăn uống của bạn
Tinh bột nghệ – bà Ba: “Bỏ túi” 3 công thức trị sẹo lõm bằng nghệ tươi, tinh bột nghệ
tinh bột nghệ nguyên chất cơ sở bà Ba được sản xuất từ củ nghệ vùng quê Nghệ An, trên dây chuyền công nghệ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Được đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Nghệ An đến kiểm tra, chỉ đạo, theo dõi và đã cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
tinh bột nghệ nguyên chất cơ sở bà Ba được dùng hỗ trợ điều trị hiệu quả các bệnh đường tiêu hóa, viêm khớp, mụn nhọt trứng cá, làm mờ sẹo. Dùng bồi bổ tăng cường khí huyết cho các bà mẹ sau sinh, làm mặt nạ đẹp da. Đặc biệt còn dùng hỗ trợ điều trị các bệnh Parkínon, Alzheimer, Down và nhiều loại bệnh ung thư…
Liều uống trung bình: 12-24g Tinh bột nghệ vàng mỗi ngày, chia 2 lần, sau bữa ăn hoặc trong bữa ăn. Dùng đắp mặt nạ tuần 2-3 lần.
Liên hệ mua tinh bột nghệ – Curcumin: 0919.377.989 or 0985.635.879
Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Món Tinh Bột Nghệ Rang Thịt, Ngon Khó Cưỡng trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!