Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Nước Sâm Rong Biển Bông Cúc Không Tanh mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Nước sâm rong biển là thức uống rất tốt cho cơ thể của chúng ta, không chỉ giải nhiệt mà cung cấp nhiều khoán chất tốt. Trong nội dung hôm nay, chúng tôi sẻ hướng dẫn bạn cách nấu nước uống này một cách hoàn chỉnh nhất
Nguyên liệu nấu nước sâm rong biển
Rễ tranh và mía lâu: 3 bó
Rong biển khô: 100g
Thục địa: 3 miếng
Bông cúc khô: 5 cái
La hán quả: 1 quả
Lứa dứa: 3 nhánh
Đường phèn: 900gr
Rễ sâm: 1 nhánh
Thân sâm: 1 nhánh
1 Củ gừng tươi
Thông tin nguyên liệu:
Rong biển bạn thì bạn nên mua ở những kênh siêu thị lớn, bách hóa xanh hoặc vinmart. Tránh mua hàng chợ vì không rõ nguồn gốc
Rễ sâm, thân sâm thì bạn có thể ra cửa hàng tạp hóa lớn hoặc tìm ở trong các nhà thuốc nam, quầy thuốc Đông y
Bông cúc khô có 2 loại chính bông cúc vàng và bông cúc trắng, trước khi mua bạn cần kiểm tra độ khô ráo, ngày sử dụng, tránh chọn bông hoa bị ẩm mốc
La hán quá khô có màu nâu hơi vàng, bên ngoài có phủ lớp lông mịn, vỏ rất dòn và dễ nát. Chú ý chọn những quả cứng, lắc lên không kêu
Thục địa là phần củ của cây địa hoàng, nên chọn củ to, cầm lên chắc tay, không dính tay và có thớ to là được
3 Bước chế biến nước sâm rong biển không tanh
Sơ chế rong biển khô nấu nước uống
– Rễ sâm và bông cúc cũng vậy, bạn cũng tiến hành sơ chế, làm sạch trước khi nấu
– Còn mía thì bạn chẻ thành nhiều khúc rồi đập dẹp lại để quá trình nấu nhanh ra nước mía hơn
– La hán quả thì đập dập rồi tách bỏ phần vỏ, phần ruột quả bạn cho vào một túi lọc nhỏ rồi cột chặt lại.
Tiến hành nấu nước sâm rong biển
– Chuẩn bị 3 lít nước đun sôi
– Cho hỗn hợp nguyên liệu trên vào nồi nước để nấu
– Thời gian đun nấu tầm 15 – 20 phút, chú ý chỉnh lửa vừa vừa để nguyên liệu từ từ ra hết những chất có từ bên trong
– Tiếp đến cho đường phèn vào, tùy theo khẩu vị của mỗi người thì bạn cần nem ném sao cho phù hợp. Chú ý đừng cho đường quá nhiều vì nó sẻ làm mất đi độ mát của nước sâm. Tầm 400gram / 3 lít nước
– Cuối cùng là cho vào chai rồi mang bỏ vào tủ lạnh bảo quản làm mát hoặc có thể uống trực tiếp với nước đá
Công dụng nước sâm rong biển bạn cần biết
Theo như nghiên cứu khoa học thì nước sâm rong biển chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng cao, cho nên nước sâm có thể giúp giải nhiệt cho cơ thể, làm mát gan, đẹp da trong những ngày nắng nóng. Ngoài ra, uống nước sâm nhiều sẻ giúp cải thiện giấc ngủ bạn được tốt hơn
Tuy nhiên để phát huy công dụng nước rong biển bạn cần chú ý một số yếu tố sau:
Chỉ nên uống nước sâm 3 – 4 lần / 1 tuần, tránh lạm dụng quá mức, đặc biệt là trẻ em và người già ít vận động
Bạn có thể bảo quản ngăn mát và ngon hơn khi uống lạnh, đặc biệt trong những ngày có một chai sâm mát lạnh thì còn gì bằng
Và cuối cùng là không nên uống nhiều vào buổi tối
Không nên uống nhiều vào buổi tối trước khi đi ngủ.
Cách Nấu Nước Sâm Rong Biển Không Bị Tanh: Hướng Dẫn
Nước sâm rong biển giúp thanh nhiệt và giải độc cơ thể hiệu quả.
Nguyên Liệu Làm Nước Sâm Rong Biển
Rong biển: 90gr.
Gừng: 30gr
La hán quả: 3 quả.
Lá thuốc giòi: 40gr.
Cây mã đề: 40gr.
Bông cúc: 10gr.
Bông ngò: 40gr.
Râu bắp: 40gr.
Đường phèn: 150gr.
Dụng cụ: nồi nấu trà, túi đựng trà bằng vải, muỗng gỗ khuấy…
Hướng Dẫn Cách Nấu Nước Sâm Rong Biển
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu
Gừng: thái sợi nhỏ. La hán quả: đập dập tách vỏ.
Lá thuốc giòi, cây mã đề, bông ngò, râu bắp: rửa sạch và để ráo nước.
Các nguyên liệu làm nước sâm rong biển tại nhà. Bước 2: Cách Ngâm Rong Biển Không Bị Tanh
Vậy nước sâm rong biển nấu như thế nào để không bị tanh?
Đầu tiên, bạn cho 100gr rong biển vào 500ml nước lọc. Sau đó, bạn cắt sợi 30gr củ gừng cho vào hỗn hợp rong biển đang ngâm để khử mùi tanh. Ngâm khoảng 2 – 3 phút thì rửa sạch lại bằng nước và để ráo nước.
Tách vỏ quả la hán trước khi ngâm với rong biển Bước 3: Bí Quyết Nấu Nước Sâm Rong Biển
Bạn cho 3 quả la hán quả đã được bóc vỏ vào túi đựng trà bằng vải, cột kín lại.
Tiếp đến, đun sôi một nồi nước khoảng 2,5 lít. Cho vào nồi gồm: rong biển, la hán quả khoảng 40 phút ở lửa liu riu.
Khi nước sâm rong biển ra hết chất, bạn mới cho vào các nguyên liệu còn lại: lá thuốc giòi, cây mã đề, bông cúc, bông ngò, râu bắp.
Cuối cùng, bạn lọc nước sâm qua rây, bỏ phần cốt đã nấu và giữ lại phần nước sâm rong biển.
Vậy là bạn đã hoàn thành nước sâm rong biển chỉ với 3 bước thôi đấy! Giờ thì hãy thưởng thức những ngụm nước sâm mát lạnh nào!
Một Số Lưu Ý Khi Nấu Nước Sâm Rong Biển
Bạn nên chọn mua rong biển sợi nhỏ, ít tanh và đã được sấy khô hoàn toàn.
Dùng bình đựng thủy tinh để bảo quản nước sâm rong biển.
Sử dụng đường phèn để nấu các loại nước mát, có tác dụng giúp hương vị thơm và thanh hơn.
Bạn nên nấu nước sâm ở lửa nhỏ liu riu, không nên nấu ở lửa quá lớn.
Công Dụng Của Nước Sâm Rong Biển Là Gì?
Để phát huy tác dụng của nước sâm rong biển, bạn nên lưu ý một số điểm sau:
Chỉ nên uống nước sâm rong biển 3 – 4 lần/tuần, tránh lạm dụng quá mức. Đặc biệt là trẻ em và người già, những ai có dạ dày hoạt động kém.
Không nên mua nguyên liệu không rõ nguồn gốc, ẩm mốc hoặc để quá lâu.
Hạn chế uống nước sâm rong biển sau bữa ăn có thức ăn tươi sống, lạnh như: hải sản, sushi…
Không nên uống nhiều vào buổi tối trước khi đi ngủ.
Dạy Pha Chế Á Âu đã bật mí cách nấu nước sâm rong biển nhanh và hiệu quả mà bạn nên tham khảo. Với công thức trên, bạn có thể gia giảm vừa phải để phù hợp với khẩu vị. Mỗi một loại nguyên liệu nấu nước sâm rong biển sẽ mang lại công dụng khác nhau, đặc biệt là khi kết hợp chúng trong một loại thức uống.
Cách Nấu Nước Sâm Rong Biển Khô
Rong biển khô nấu nước uống
Chuẩn bị nguyên liệu:
+ Thục địa 10 gr
+ Vani 1 muỗng cà phê
+ Rong biển 100 gr
+ Đường phèn 60 gr
+ Lá dứa 5 lá
Cách thực hiện:
Bước 1: Trước tiên, bạn nên làm sạch rong biển sạch và khử hết mùi tanh của nó bằng cách ngâm vào nước muối loãng khoảng 10 phút sẽ vô cùng hiệu quả. Cách nấu nước rong biển để uống này rất tốt cho sức khỏe, nhưng bạn cần phải sơ chế chúng cho hết cát và không còn mùi thì mới có thể thưởng thức được món nước đặc biệt này một cách trọn vẹn.
Sau đó bạn cho thục địa và rong biển vào nồi nấu cùng với 2 lít nước sạch rồi bắc nồi lên bếp đun cho sôi.
Bước 2: Khi nước sôi lên thì bạn rửa sạch lá dứa rồi cho vào nồi nấu cùng và đun thêm khoảng 6 phút nữa thì tắt bếp.
Bước 3: Bạn dùng một cái ray lọc lấy nước. Sau đó, bạn đợi cho nước rong biển nguội thì bạn thêm đường phèn và vani vào khuấy đều.
Lưu ý: Nước rong biển có màu đậm hay nhạt tùy thuộc vào lượng thục địa mà bạn sử dụng, thế nhưng bạn cũng chỉ nên dùng lượng vừa phải thôi vì nếu nhiều quá sẽ phản tác dụng.
Cách nấu nước sâm rong biển đẹp da, giải nhiệt dễ nhất
Chuẩn bị nguyên liệu: Cách thực hiện:
Bước 1: Rong biển tươi bạn cho vào nước sạch ngâm khoảng 30 phút để loại bỏ cát và khử mùi tanh bám trên đó (Bạn nên dùng tay đảo nhẹ cho rong biển nhả hết cát). Bạn có thể cho thêm vài lát gừng tươi vào nước ngâm rong biển để khử mùi tanh hiệu quả vô cùng đấy. Đây là cách giúp bạn nấu nước sâm rong biển không tanh, thơm mát.
Bước 2:
Mã đề rửa sạch
La hán giã nhuyễn
Râu ngô và lá dứa rửa sạch cắt khúc 3cm
Mía róc vỏ, tiện khúc 2cm
Hoa cúc kho rửa qua cho sach rồi để ráo nước.
Bước 3: Bạn cho 3L nước và nước sâm lon vào nồi đun sôi cùng với nhau. Sau đó bạn cho rong biển và la hán giã nhuyễn vào đun cùng.
20 phút sau cho hỗn hợp gồm: Râu ngô, mã đề, lá dứa, mía vào đun sôi.
Cuối cùng bạn cho hoa cúc khô vào rồi nêm thêm đường sao cho vừa khẩu vị và đun thêm 10 phút nữa thì tắt bếp.
Bước 4:
Nếu nước sâm có màu nâu cánh gián đặc trưng cùng với vị thơm ngọt và không có mùi tanh của rong biển là bạn đã thành công rồi đấy.
Tiếp theo bạn bỏ bã của các loại nguyên liệu và cho nước cốt vào chai để vào tủ lạnh uống dần.
Nước sâm rong biển là loại đồ uống có tác dụng giải độc, giải nhiệt, làm đẹp da và rất tốt cho sức khỏe nên được rất nhiều người lựa chọn trong thời tiết mùa hè nắng nóng. Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có thể nấu nước sâm rong biển thơm ngọt, thanh mát, giải nhiệt mùa hè.
Cách Nấu Nước Sâm Bông Cúc Giải Nhiệt Cho Mùa Hè Mát Mẻ
Cách nấu nước sâm bông cúc sẽ cho bạn những cốc nước mát mẻ, sảng khoái bất chấp thời tiết. Thay vì mua ngoài hàng và lo lắng về vệ sinh, bạn hãy vào bếp và tự tay nấu cho mình loại nước uống này.
Sâm bông cúc có vị ngọt, thanh mát, được nhiều người yêu thích, nhất là vào những hôm trời nắng nóng. Mà như các bạn biết đấy, Việt Nam là nước nhiệt đới nên nắng nóng là chuyện thường tình và vì vậy sâm bông cúc là người bạn thân thiết giúp cơ thể nhanh chóng dễ chịu trước những tia nắng gắt và không khí nóng bức. Hãy nhanh tay vào bếp và học cách nấu nước sâm bông cúc để bất cứ lúc nào muốn bạn đều có thể thưởng thức ngay được.
1/ Cách nấu nước sâm bông cúc
Nguyên liệu:
Bỏ qua
– 200 g rong biển ngâm trong nước cho sạch và thường xuyên dùng tay đảo nhẹ cho sạch cát, ngâm trong vòng 30 phút.
– 100 g râu bắp rửa sạch
– 100 g mã đề rửa sạch
– 100 g đường phèn
– 20 g bông ngò
– 100 g lá dứa rửa sạch
– 10 g hoa cúc khô
– 1 trái la hán quả cho vào bao, đập nhuyễn
– 3 – 4 lít nước lọc
Thực hiện:
– Cho từ 3 – 4 lít nước vào nồi đun sôi. Sau đó, cho rong biển và la hán quả vào đun sôi khoảng 20 phút nữa. Cho râu bắp vào đun sôi.
Cho tiếp lá dứa, mã đề, vào đun sôi. Cho 10 g bông cúc vào nồi để thêm 10 phút rồi tắt bếp.
– Cho bông ngò đã cắt nhỏ và đường phèn vào một nồi khác. Lược hỗn hợp nước vừa nấu cho vào nồi đường phèn + bông ngò, quậy cho tan đường.
Để khoảng 10 phút rồi lược lại lần nữa vớt hết bông ngò ra. Để nguội, chiết vào chai cho vào tủ lạnh. Để nước sâm thơm mát hơn và giữ được các dưỡng chất trong thành phần nguyên liệu, bạn nên lưu ý một số mẹo vặt sau:
– Món thức uống rong biển – hoa cúc có tác dụng thanh nhiệt, mát gan dễ ngủ, ngừa bướu cổ đẹp da và giải khát ngay tức thì.
– Đập la hán quả càng nhuyễn càng tốt vì để nguyên quả nấu, nước sẽ không thơm.
– Râu bắp và lá dứa sẽ khử được mùi tanh của rong biển.
– Ngâm hoa cúc quá lâu, nước mát sẽ bị đục và mau hỏng.
2/ Tác dụng của nước sâm bông cúc
Nếu đã quan tâm đến cách nấu nước sâm bông cúc thì chúng ta cũng nên biết đến công dụng của loại nước mát này và cả những lưu ý khi sử dụng nữa, phải không?
Theo dược học cổ truyền, tất cả các loại nước giải khát nói chung và nước sâm bông cúc nói riêng đều có công dụng thanh nhiệt giải độc, lương huyết chỉ khát, thường được dùng để phòng ngừa và giải trừ tình trạng “tích nhiệt” trong cơ thể.
Nghiên cứu hiện đại cũng cho thấy, các cây cỏ này đều có tác dụng giải nhiệt, kháng khuẩn, tiêu viêm ở các mức độ khác nhau.
Để nước sâm bông cúc phát huy tác dụng, bạn cần biết các lưu ý khi uống nước sâm:
– Chỉ nên dùng với liều lượng vừa phải, tránh lạm dụng quá mức, đặc biệt đối với trẻ em người già và những người tỳ vị hư yếu dễ bị lạnh bụng, đi lỏng. Đặc biệt cam thảo thường được dùng để tạo vị ngọt, dễ uống và điều hòa, tuyệt đối không dùng quá nhiều, thông thường mỗi ấm trà chỉ nên cho vài ba lát.
– Tránh mua loại bị ẩm mốc và đã để quá lâu, không còn hoạt chất có lợi, nên mua đồ tươi về nấu nước uống hoặc phơi sấy khô, bảo quản cẩn thận để dùng dần.
– Hạn chế uống nước sâm sau những bữa ăn có nhiều thực phẩm tươi sống, lạnh, để tránh gây rối loạn tiêu hóa
– Không nên uống các loại nước này quá nhiều vào buổi tối.
Cách nấu nước sâm bông cúc dù phải chuẩn bị khá nhiều nguyên liệu nhưng cách nấu lại đơn giản hơn. Mong là bạn sẽ có được những cốc nước sâm bông cúc thơm mát giải nhiệt.
Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Nước Sâm Rong Biển Bông Cúc Không Tanh trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!