Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Vịt Om Sấu Theo 3 Bước Ngon Chuẩn Vị Ngay Tại Nhà mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cách nấu vịt om sấu thường được áp dụng vào mùa hè là mùa thu hái sấu và cũng là thời gian mà vịt nuôi béo và cho phần thịt thơm ngon nhất. Mặc dù vậy, vào những ngày đông lạnh, chúng ta vẫn hoàn toàn có thể có được một nồi vịt om sấu cực ngon.
Để nấu được món vịt om sấu, các nguyên liệu cần có và các bước cần tiến hành theo công thức của kênh cẩm nang nội trợ nấu ăn ngon chúng tôi như sau:
Nguyên liệu làm món vịt om sấu
Thịt vịt tươi: Chọn những con vịt chắc mình, còn tươi, ít mỡ và đầy thịt. Bạn không nên chọn những con gầy quá bởi chúng chủ yếu là xương, sẽ rất khó ăn. Thường một con vịt ngon thì sẽ có phần đùi căng, phần ức đầy đặn.
Bạn có thể chọn om nửa con vịt hoặc cả con vịt tuỳ ý. Nếu là nửa con, bạn vẫn nên sử dụng cả phần chân, cổ cánh để nước nấu được ngon ngọt hơn. Bạn cũng có thể điều chỉnh lượng nguyên liệu này theo số người ăn dự kiến.
Sấu tươi: Chọn những quả vừa phải, căng da, còn tươi và không sâu sẹo gì. Nếu bạn nấu chừng nửa con thì bạn chuẩn bị cỡ từ 10 – 12 quả sấu. Nếu bạn nấu nhiều hơn thì cứ căn cứ theo tỉ lệ này hoặc khẩu vị của mọi người để điều chỉnh cho phù hợp.
Rau rút: Phần rau này sử dụng để cho vào nấu kèm để tạo vị thơm, lạ cho món ăn. Bạn có thể sử dụng phần này hoặc không. Nếu bạn không thích rau rút, bạn có thể sử dụng loại rau khác.
Các nguyên liệu khác: Tỏi, ớt, sả là phần nguyên liệu bắt buộc tiếp theo của món vịt om sấu. Bạn chuẩn bị 1 củ tỏi, 3 củ sả, 2 quả ớt hiểm là được. Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị them phần gừng hoặc giếng nếu muốn.
Gia vị: Phần gia vị để nấu món này không có gì đặc biệt, chỉ cần bạn chuẩn bị các gia vị thường dùng như mắm, đường, hạt nêm…
Cách nấu vịt om sấu ngon
Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu
Rau rút: Bạn tuốt bỏ lớp xốp trắng, mấu đốt và chỉ giữ lại phần khúc non và lá. Làm xong bạn đem rau đi rửa sạch rồi để ráo.
Sấu: Bỏ cuống, cạo sạch vỏ sau đó ngâm vào nước muối chừng 10 phút cho khỏi thâm. Ngâm xong bạn vớt sấu ra và để cho ráo nước.
Ớt, tỏi, sả: Làm sạch, đập dập rồi băm nhỏ. Băm xong, cho hết các phần nguyên liệu này voà một chiếc bát sạch.
Bước 2: Làm thịt vịt
Thịt vịt mua về hoặc mổ xong bạn rửa sạch kỹ với muối hạt, chanh và có thể là cả dấm nữa cho bớt mùi hôi. Làm xong, bạn lau khô hoặc để khô phần thịt vịt sau đó chặt thành các miếng vừa ăn.
Cho vào phần thịt vịt vừa chặt tỏi băm, ớt băm, sả băm và các loại gia vị để ướp. Ướp kỹ phần thịt này trong khoảng từ 20 – 30 phút ở nơi khô thoáng cho thịt ngấm.
Bước 3: Nấu vịt om sấu
Phi thơm 1 phần tỏi băm rồi cho thịt vịt vào xào cho săn. Khi thịt đã săn lại, bạn nêm gia vị cho vừa ăn rồi cho một lượng nước lọc vừa phải vào đun kỹ. Lưu ý là nước vừa lăn tăn sôi, bạn mở vung và hớt phần bọt cho nước được trong rồi đậy vung lại và đun dưới ngọn lửa nhỏ.
Đun chừng từ 7 – 10 phút sau khi nước sôi, bạn bỏ phần sấu đã nạo sạch vỏ vào đun cùng. Bạn có thể khứa nhẹ phần thịt sấu trước khi nấu để vị chua ngấm nhanh và đều hơn. Cứ tiếp tục đun như vậy cho đến khi thịt mềm hoặc nước xâm xấp mặt thịt là được.
Thịt vừa chín tới, bạn cho phần rau rút vào đảo đều chừng một phút rồi tắt bếp. Dọn phần thịt vịt om sấu ra ăn cùng cơm hoặc bún đều rất phù hợp và rất ngon. Với cách nấu vịt om sấu này, đảm bảo bữa cơm nhà bạn sẽ trôi vèo vèo.
Cách Nấu Vịt Om Sấu Ngon Đúng Chuẩn Như Ngoài Hàng Ngay Tại Nhà
( GiadinhTV ) – Món vịt om sấu đươc coi là món ăn ngon hàng đầu từ loại gia cầm này. Bạn đã biết cách làm vịt om sấu thơm ngon đúng điệu chưa? Cùng theo dõi bài viết sau đây của chúng tôi nhé!
Vịt là động vật có xương sống, thuộc nhóm gia cầm phổ biến hàng đầu ở nước ta. Vịt, ngan, gà là 3 loài chim được thuần hóa, đã gắn bó với nền nông nghiệp của nước ta từ lâu. Do đó, thịt vịt được rất nhiều người yêu thích.
Không biết tự bao giờ, các món ăn về vịt đã trở nên phổ biến với nhân dân ta. Có khoảng vài chục món ăn được chế biến từ con vịt rất ngon. Trong đó, vịt om sấu là món ăn nổi tiếng bậc nhất vì hương vị béo ngậy lại chua chua từ sấu.
Bạn có muốn dành tặng gia đình mình cách làm vịt om sấu ngon tuyệt không? Nếu có, hãy theo dõi cách làm vịt om sấu chúng tôi hướng dẫn ngay sau đây nhé!
NGUYÊN LIỆU LÀM VỊT OM SẤU
1 con vịt đã làm sạch lông và lòng. Bạn nên chọn con vịt chắc thịt, không quá béo, không quá gầy. Nếu vịt có nhiều mỡ, món ăn sẽ rất ngậy, nếu vịt quá gầy, bạn sẽ không cảm nhận được vị ngon, ngọt của thịt.
10 quả sấu xanh. Chọn những quả sấu tươi để thực hiện cách nấu vịt om sấu ngon nhất nhé.
0,5kg khoai sọ loại cụ nhỏ.
5 củ hành khô, bóc vỏ.
1 củ tỏi.
5 củ sả.
10 lá mùi tàu, 1 nắm nhỏ hành lá.
Gia vị nêm nếm cho vịt om sấu: Nước mắm, hạt tiêu, muối, ớt, gừng.
Ngoài món vịt om sấu bạn cũng có thể chế biến rất nhiều món ăn từ thịt vịt, trong đó thịt vịt luộc là món ăn kèm vô cùng hợp với vịt om sấu. Để biết cách luộc vịt ngon mà đúng chuẩn nhất mời bạn tham khảo bằng cách click vào đường dẫn dưới dây nhé:
Cách luộc vịt ngon đúng chuẩn nhà hàng
VỊT OM SẤU LÀM NHƯ THẾ NÀO ?
Để bắt tay làm món vịt om sấu trước tiên các bạn cần sơ chế nguyên liệu đúng chuẩn để món ăn thêm ngon và đặc biệt khử hết mùi hôi của thịt vịt.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 1: sơ chế thịt vịt
Do loài gia cầm này thường có mùi hôi nên sau khi làm lông, bạn hãy dùng muối chà sát kĩ bên trong và bên ngoài con vịt. Sau đó, bạn tiến hành xả nước để làm sạch vịt hoàn toàn nhé.
Nhiều người cẩn thận hơn còn rửa vịt với rượu trắng hoặc nước gừng. Đây là một trong những khâu quan trọng của cách nấu vịt om sấu thơm ngon. Bạn hãy nhớ và đừng bỏ qua nhé
Bước 2: chặt thịt vịt
Chặt vịt thành từng khúc. Các bạn nên lựa chặt vịt thành những miếng nhỏ vừa ăn nhé
Sấu cạo sạch vỏ, khứa vài đường bên ngoài rồi ngâm trong bát nước. Khi bạn làm như vậy, quả sấu sẽ không bị thâm mà còn
Bước 3: Sơ chế khoai sọ
Bóc vỏ khoai sọ. Bạn hãy cho khoai vào nồi nước luộc khoảng 5 phút rồi đổ ra chậu nước lạnh. Sau đó, đợi khoai nguội dần bạn hãy bóc vỏ chúng nhé. Đây là cách giúp chị em bóc vỏ khoai sọ nhanh nhất mà không bị ngứa tay
Bước 4 Chuẩn bị gia vị cho món vịt
Hành lá, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.
Tỏi, hành khô, sả đập dập, bằm nhỏ.
Cách làm món vịt om sấu khoai sọ công đoạn chuẩn bị
Bước 5: Ướp thịt vịt
Lấy ⅓ muỗng canh muối, ½ muỗng canh hạt tiêu, 1 thìa cà phê hạt tiêu cùng ½ phần tỏi, sả, hành khô đã chuẩn bị để ướp thịt vịt. Thời gian ướp thịt vịt khoảng 30 – 40 phút là hợp lý.
Trong lúc đợi thịt vịt ngấm gia vị, bạn hãy phi thơm vàng phần tỏi, hành, sả còn lại nhé
Bước 6: Cho vịt và sấu vào nồi
Cho thịt vịt, sấu vào nồi rồi đổ nước cho ngập thịt. Một số người còn thực hiện cách nấu vịt om sấu bằng nước dừa tươi để món ăn thơm hơn. Bạn đun thịt vịt với lửa vừa nhé.
Bước 7: cho khoai sọ vào nồi
Khi thấy nồi thịt bắt đầu sôi đều, bà nội trợ nhanh chóng cho khoai sọ vào. Chỉ cần nấu khoảng 10 – 15 phút là khoai sọ đã chín mềm.
Để món vịt om sấu khoai sọ không bị nát, chị em nhớ kiểm tra nồi thường xuyên nhé.
Chỉ với cách làm vịt om sấu đơn giản như vậy, bạn đã hoàn thành xong món ăn tuyệt vời này rồi.
Chú ý: Trước khi cho khoai sọ vào, bạn có thể kiểm tra xem nồi thịt đã vừa vặn chưa. Nếu món ăn chưa đậm đà, có thể nêm thêm nước mắm, hạt nêm.
THƯỞNG THỨC
Cho vịt om sấu ra một chiếc tô, bạn hãy dầm sấu cho nát ra để tạo độ chua cho món ăn. Rắc thêm hành, mùi tàu và phần hành, tỏi đã phi thơm lên trên.
Hoàn thành cách chế biến vịt om sấu rồi, bạn hãy trộn đều lên và thường thức nhé. Đây là món dùng để ăn cùng cơm trắng, bún rối vô cùng thích hợp.
Thành phẩm là thịt vịt mềm, thơm và có vị hơi chua chua của sấu. Tùy vào khẩu vị ăn chua của gia đình mà bạn có thể dầm sấu nhiều hay ít.
NHỮNG ĐIỀU THÚ VỊ VỀ VỊT OM SẤU
Con vịt có nguồn gốc xuất xứ như thế nào?
Vịt, tên tiếng Anh là duck, là một loài chim nước thuộc họ Anatidae, nằm trong bộ Ngỗng – Anseriformes.
Động vật có xương sống này vừa sống trên cạn vừa sống dưới nước. Vì thế, nó còn được biết đến là loài vật lặn rất cừ khôi. Không có nước, vịt sẽ không phát triển và sinh sản được. Đây là một điều kiện quan trọng đảm bảo sự sinh tồn của loại động vật này.
Có thể nhận thấy, vịt là loài cùng họ với thiên nga nhưng không có vẻ đẹp lỗng lẫy đến như vậy. Vịt có loại lông trắng tinh, có loại lông đen trắng lẫn lộn cùng một chiếc mỏ vàng dẹt nổi bật.
Ở miền Bắc Việt Nam, vịt cỏ Vân Đình nước tiếng xa gần. Nếu bạn mua được một con vịt Vân Đình để làm món vịt om sấu thì thật tuyệt vời !
Các món ăn ngon khác từ con vịt
Ngoài cách nấu vịt om sấu nêu trên, bạn có thể thực hiện các món:
+ Vịt luộc.
+ Vịt quay.
+ Vịt rang giềng, vịt rang muối.
+ Canh vịt nấu măng khô.
+ Thịt vịt xào sả ớt.
+ Vịt nấu chao.
+ Thịt vịt giả cầy.
+ Thịt vịt kho sả.
….
Các món ăn về thịt vịt đều vô cùng đậm đà. Tuy nhiên, nếu bạn không sơ chế kĩ, để thịt vịt bị hôi thì món ăn coi như “hỏng”. Vì thế, với cách nấu vịt om sấu nêu trên, bạn có thể áp dụng cách làm sạch vịt vào những món ăn khác.
Mùa sấu vào tháng mấy
Sấu thường ra hoa vào mùa xuân rồi dần kết quả. Đến mùa hè, những trái sấu bắt đầu hiện rõ trên các tán lá xanh sum xuê.
Khoảng 2 tháng có quả, sấu sẽ chín. Sấu chín chuyển từ màu xanh sang màu vàng, từ vị chua thành vị ngọt. Nhiều người rất thích ăn sấu chín vì hương vị đặc trưng của nó.
Thông thường, mùa sấu thường rơi vào khoảng tháng 6 đến tháng 9. Thời điểm mùa hè nóng nhất cũng là lúc sấu được thu hoạch.
Nếu bạn đang băn khoăn mùa sấu Hà Nội vào tháng mấy thì câu trả lời tương tự như trên. Hè về cũng là lúc sấu Hà Nội chín nhiều. Tại các con phố lớn có những cây sấu già, quả sấu còn rụng lả tả. Đây cũng là một nét đặc trưng của mảnh đất Hà thành.
Loại trái cây này xuất hiện nhiều trong ẩm thực Việt Nam. Ngoài món vịt om sấu, loại quả này còn được dùng để nấu canh chua, ngâm đường, làm mứt, ô mai
Thêm những điều bạn chưa biết về quả sấu
Sấu tên tiếng Anh là Dracontomelon, thuộc nhóm Archaeplastida. Ngành thực vật học ghi nhận sấu là cây thực vật hạt kín, phát triển ở khí hậu nhiệt đới.
Do đó, bạn có thể thấy loại trái cây này xuất hiện ở Việt Nam, Trung Quốc, Campuchia… Nhìn chung, đây là một loại thực vật nhiệt đới châu Á vô cùng quen thuộc. Do đó, các món ăn về sấu cũng rất đa dạng và phổ biến.
Sấu được bán với giá thành rẻ. Vào mùa, bạn có thể mua được hàng chục kí sấu một lúc ngoài chợ để về ngâm hoặc ăn dần. Đây là gia vị nấu ăn không thể thiếu của nhiều gia đình Việt.
Kingdom: Plantae
Clade: Angiosperms
Clade: Eudicots
Clade: Rosids
Order: Sapindales
Family: Anacardiaceae
Subfamily: Spondiadoideae
Genus: “Dracontomelon L. von Blume, 1850.”
Những tác dụng của quả sấu với sức khỏe
+ Chứa 86% nước – Một loại trái cây nhiệt đới bổ sung nước cho cơ thể hiệu quả.
+1.3% protit
+ 44mg% Photpho và sắt
+ 1% axit hữu cơ
+100mg% canxi
+ 8.2% gluxit
+ 2.7% xenluloza
+ 3mg% vitamin C.
Ít ai nghĩ rằng, quả sấu chua chua lại có nhiều chất dinh dưỡng đến vậy. Chắc chắn, bạn sẽ thay đổi quan niệm từ việc chỉ ăn sấu cho vui thành ăn sấu cho bổ dưỡng hơn.
Sấu còn trở thành một vị thuốc trong Đông y Việt Nam:
+ Có tác dụng trị nhiệt miệng, đau họng, ngứa cổ, háo khát nước hiệu quả.
+ Giúp phụ nữ mang thai cải thiện tình trạng nôn, nghén rất tốt.
+ Chữa ho cho trẻ em. Hấp sấu cùng với mật ong rồi cho trẻ ăn để trị căn bệnh dai dẳng này.
+ Trị mụn nhọt, ngứa ngáy, ghẻ lở ở da. Không những thế, vitamin C trong sấu còn giúp sáng da hiệu quả.
+ Dùng cùi sấu sấy khô sắc nước uống còn giúp bạn chữa say rượu hiệu quả. Những ai không uống được rượu có thể “thủ” sẵn một ít sấu khô trong nhà để “giải cứu” mình những lúc cần kíp nhất.
+ Cải thiện hệ tiêu hóa với sấu bằng cách nấu canh chua sấu ăn thường xuyên. Ngoài ra, bạn có thể uống nước sấu ngâm để vừa giải khát, vừa tăng cường hoạt động của đường ruột nữa.
Nhưng ai không nên ăn sấu
+ Do có vị chua nên sấu không được khuyến khích sử dụng với những người bị viêm loét dạ dày, tá tràng.
+ Những người đang đói không nên ăn sấu. Vì thế, đây không phải loại quả có thể dùng vào lúc sáng sớm.
+ Axit trong sấu cũng không tốt cho dạ dày của trẻ nhỏ. Trẻ dưới 12 tháng tuổi bạn tuyệt đối không cho bé ăn sấu nhé.
+ Người bị tiểu đường, có nguy cơ bị tiểu đường không nên ăn sấu ngâm đường, hoặc uống nước sấu ngâm. Vì đây là món có lượng đường rất cao.
Với những lưu ý về sấu trên đây, chắc chắn bạn đã biết cách sử dụng sấu sao cho tốt nhất.
Món vịt om sấu được chúng tôi hướng dẫn nêu trên rất thích hợp với các bữa ăn gia đình. Vào những ngày hè mát trời, đây sẽ là món ngon hấp dẫn cho cả nhà bạn.
Chúc bạn thực hiện món ăn thành công !
Cách Nấu Vịt Om Sấu Khoai Sọ Theo Kiểu Miền Bắc Chuẩn
Nguyên liệu:
Vịt tươi: 1 con (nặng khoảng 1kg)
Sấu tươi: 20 quả
Khoai sọ: 20 củ
Gừng: 1 củ nhỏ
Hành khô: 1 củ
Tỏi: 1 củ
Ớt: 1 quả
Nước dừa tươi: 1 bát
Rau ngổ: 1 mớ
Bột nêm, mì chính, muối, tiêu xay, dầu ăn và rượu trắng.
Cách sơ chế như sau:
Gừng, tỏi và hành khô bóc vỏ, rửa sạch rồi đập dập và bằm nhỏ, để riêng mỗi loại. Ớt rửa sạch, thái lát mỏng, để riêng.
Thịt vịt mua về rửa sạch với nước rồi rửa lại bằng rượu trắng pha thêm 1 thìa gừng bằm nhỏ cho hết mùi hôi. Tiếp đó, rửa lại với nước cho thật sạch, chặt thành miếng vừa ăn. Tiếp theo, bạn cho thịt vịt vào tô, cho thêm 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê mì chính, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu xay và 1 thìa hành tỏi bằm nhỏ. Trộn đều tất cả và để khoảng 30 phút cho thịt vịt thấm gia vị.
Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, để ráo rồi chẻ làm đôi. Sấu rửa sạch, chà hết lớp vỏ nhám rồi rửa lại một lần nữa cho sạch, để ráo. Rau ngổ làm sạch, rửa với nước cho sạch, để ráo. Rau ngổ thái khúc nhỏ, để riêng.
Cách nấu vịt om sấu khoai sọ như sau:
Sau khi thịt vịt đã thấm gia vị, bạn cho thịt vịt, dầu ăn và tỏi cùng hành bằm nhỏ vào nồi xào sơ cho thịt vịt săn lại. Khi nước xào sôi và thịt vịt săn lại thì cho nước dừa, nước lạnh và sấu vào cùng. Đậy vung lại và hầm cho đến khi thịt vịt chín. Bạn nên để lửa nhỏ vừa khi hầm thịt.
Khi thịt vịt chín, bạn cho khoai sọ vào hầm cùng. Đến khi thịt vịt chín và khoai sọ mềm thì bạn nêm nếm lại một lần nữa cho vừa miệng thì cho rau ngổ thái khúc và vài lát ớt thái mỏng vào, khuấy sơ rồi tắt bếp.
Món vịt om sấu có thể ăn cùng cơm hoặc ăn cùng bún đều rất ngon miệng. Vị chua chua thanh thanh của sấu kết hợp hoàn hảo cùng vịt ngọt của thịt vịt và vị bùi bùi của khoai sọ sẽ khiến món ăn càng trở nên hoàn hảo và thích hợp dùng trong những ngày trời hè nóng bức.
Cách Làm Vịt Om Sấu Cực Ngon , Dễ Dàng Ngay Tại Nhà
Lựa chọn nguyên liệu là điều quan trọng trong cách làm vịt om sấu
Một món ăn ngon bao giờ cũng cần nguyên liệu làm nên nó hợp lý, thơm ngon, tươi sạch. Việc lựa chọn nguyên liệu để chế biến món vịt om sấu này cũng cần được lựa chọn một cách cẩn thận, đảm bảo vệ sinh an toàn, và đầy đủ nguyên liệu. Có như vậy thì chúng ta mới có thể nấu được một món vịt om sấu thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu quan trọng nhất, không thể bỏ qua đó chính là vịt, chúng ta cần 1 con vịt để có thể chế biến món ăn này. Bạn nên lựa chọn vịt nặng, chắc thịt, vừa tầm mà thôi, đừng ham những con vịt quá to, quá béo. Vịt to quá sẽ khiến cho món ăn khi nấu lên quá nhiều mỡ, làm giảm đi độ ngon của món ăn, sẽ gây ngấy, ngậy cho người dùng.
Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị thêm đó chính là: tầm 0,5 kg khoai sọ loại vừa vừa mà thôi, 1 củ tỏi, 4-5 củ sả, tầm 10 quả sấu xanh, thêm khoảng 5-6 củ hành khô. Và các loại nguyên liệu cần có để nêm nếm như: nước mắm, nước tương, muối, hạt tiêu, gừng, ớt,…
Cách làm vịt om sấu ngon ngọt khó cưỡng
Sơ chế nguyên liệu trước khi tiến hành nấu món ăn
Làm sạch vịt, loại bỏ hết lông vịt, bạn có thể sử dụng muối trắng để làm sạch vịt kỹ hơn. Chà xát muối khắp cả người con vịt trong vòng vài phút để loại bỏ đi những chất bẩn còn sót lại trên vịt, sau đó rửa sạch sẽ với nước thuờng. Ngoài ra còn có thể dùng rượu trắng để rửa lại vịt một lần nữa, việc này giúp loại bỏ đi mùi tanh của thịt vịt. Sau đó chặt vịt thành từng khúc vừa phải để dễ dàng nấu, nhanh chín.
Sấu gọt thật sạch sẽ vỏ, chúng tôi khuyên bạn nên cứa quả sấu ra để món ăn khi nấu ngon hơn, dậy mùi sấu. Đối với khoai sọ, để có thể dễ bóc vỏ mà không lo tình trạng bị nhớt tay hay khó bóc thì hãy luộc qua nó với nước sôi, rồi rửa lại nước lạnh. Các nguyên liệu còn lại như hành, tỏi, sả thì dập nát, thái mỏng.
Để xào thịt vịt, trước tiên cần cho dầu vào chảo đun cho đến khi dầu trở nên nóng già.Rồi cho phần hành, tỏi, sả còn lại vào phi thơm, sau đó cho phần thịt vịt vào xào, xào đến khi thịt săn lại.
Đun cho đến khi thịt vịt bắt đầu mềm thì ta cho phần khoai sọ vào tiếp tục đun cùng. Đun món ăn này đến khi nào khoai sọ mềm là được. Nêm nếm gia vị tùy theo sở thích của từng người, mỗi người mỗi gia đình lại có khẩu vị khác nhau. Để tang phần hấp dẫn cho món ăn, tăng sự đẹp mắt thì có thể cho thêm rau thơm, mùi tàu, rau mùi, rau ngổ, ớt thái sợi nhỏ,… Và cuối cùng là tắt bếp, cho món vịt om sấu ra bát và cùng thưởng thức.
Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Vịt Om Sấu Theo 3 Bước Ngon Chuẩn Vị Ngay Tại Nhà trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!