Xem Nhiều 2/2023 #️ Cách Nấu Xôi Đậu Phộng Nước Cốt Dừa Ngon Bằng Nồi Cơm Điện # Top 10 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 2/2023 # Cách Nấu Xôi Đậu Phộng Nước Cốt Dừa Ngon Bằng Nồi Cơm Điện # Top 10 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Xôi Đậu Phộng Nước Cốt Dừa Ngon Bằng Nồi Cơm Điện mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Những nguyên liệu dùng để nấu xôi đậu phộng dẻo ngon

Nếp cái: 400 gam

Đậu phộng hạt (hạt lạc): 200 gram

Một hũ nước cốt dừa nhỏ

Dừa bào

Hạt đậu phộng rang bán sẵn (hoặc mè), đường cát, muối

Một cái nồi cơm điện.

Trình tự nấu xôi đậu phộng cho bữa sáng

Bước 1: Ngâm, trộn nếp cùng với đậu phộng

Nếp chúng ta mua loại nếp ngon mang về, đổ ra một một cái thau rộng lượm bỏ hết những hạt lép hư, đãi với nước cho sạch sạn cát sau đó để ngâm trong khoảng sáu giờ.

Hạt lạc nấu xôi các bạn lựa mua loại đậu sống nghen, chọn các hạt đậu phộng căng tròn, da sáng đều nhau. Bỏ đậu phộng ra cái sàng, nhặt bỏ các hạt lép, vỏ đậu còn lẫn trong đậu sau đó cho vào cái rá lổ nhỏ rửa cho thật sạch rồi để đấy.

Sau khi nếp đã nở, chắt cạn nước ở trong thau đi, đổ nếp ra một cái thau khác, đổ hạt lạc vào chung, đảo đều lên với tí muối iot và vài muỗng nước cốt dừa.

Bước 2: Nấu xôi đậu phộng

Trút thau nếp với đậu phộng vào nồi cơm điện, đổ nước xấp xỉ mặt nếp rồi đậy nắp nồi lại nhấn nút nấu. Nấu để cho xôi chín thì dùng một đôi đũa gỗ xới cho đều cái nồi xôi lên, đậy nắp để 20 phút nữa là xôi chín đều nhe.

Bước 3: Làm muối đậu ăn cùng xôi đậu phộng

Hạt đậu phộng làm muối để ăn chung với xôi là đậu rang bán sẵn nhá, mà nếu như chọn đậu phộng sống cũng không sao hết. Chỉ việc cho vào trong chảo rang chín vàng sau đó để ra rá chà sạch vỏ rồi tiến hành làm muối đậu bình thường.

Trút đậu vào trong cái cối đâm nhỏ rồi đổ ra cái tô to, đảo hai muỗng đường cát và xíu muối iot vào trộn cho thật đều đậu lên.

Nếu như không thích đậu phộng chúng mình có thể thay đậu phộng bằng mè rang và và cũng làm tương tự như vậy nhe.

Bước 4: Trình bày và ăn xôi đậu phộng

Mở cái nắp nồi cơm điện, xới nồi xôi từ trên xuống dưới thêm lượt nữa sau đó bới ra cái dĩa. Rắc đậu và dừa sợi lên trên sau đó nhâm nhi xôi đậu ngay thôi nào

Một số điều cần lưu ý với cách nấu xôi đậu phộng cho bữa sáng

Dĩa xôi đậu chín mềm đều vừa thơm vừa ngon, không có bị cứng sượng lúc dùng kèm đậu và dừa sợi béo béo, giòn giòn rất là thơm ngon.

Khi bạn xới xôi lên lưu ý làm nhẹ tay tránh để cho hạt đậu phộng bị nát ra không còn ngon đâu nha.

Cách Nấu Xôi Đậu Phộng Nước Cốt Dừa Bằng Nồi Cơm Điện

Xôi đậu phộng (hay còn gọi là xôi lạc) sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng đầy năng lượng của bạn và gia đình. Những hạt xôi chín mềm, thơm dẻo, béo ngậy bởi nước cốt dừa, vị bùi bùi của đậu phộng sẽ làm bạn muốn ăn mãi không thôi.

Cùng chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào chế biến món ăn ngon này ngay thôi nhỉ???

Nguyên liệu nấu xôi đậu phộng nước cốt dừa

Gạo nếp: 400 gram.

Đậu phộng tươi: 200 gram (để món xôi được ngon và đẹp mắt, bạn nên chọn các hạt đậu phộng đều nhau,

Dừa khô: 1 quả (hoặc dừa đã bào sẵn).

Nước cốt dừa: 1 hộp.

Mè, muối, đường, dầu ăn.

Cách nấu xôi đậu phộng nước cốt dừa

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Đậu phộng: Rửa thật sạch, để cho ráo nước.

Gạo nếp: Đem vo sạch, sau đó cho vào ngâm với nước khoảng 6 giờ đồng hồ.

Bước 2: Nấu xôi đậu phộng

Gạo sau khi đã ngâm xong, vớt gạo ra cho vào nồi cơm điện cùng với đậu phộng + 1 chút muối + 2 – 3 muỗng nước cốt dừa rồi trộn thật đều lên.

Tiếp đó, cho 1 lượng nước xâm xấp vào nồi rồi bật chế độ nấu. Sau khi cạn nước, xôi đậu phộng đã chín sơ rồi thì bạn để nguyên ở chế độ hâm thêm khoảng 5 phút, sau đó dùng đũa xới đều lên rồi đậy nắp nồi lại nấu tiếp khoảng 20 – 30 phút cho xôi được chín đều.

Bước 3: Chuẩn bị mè và dừa

Mè: Bạn đem rang lên rồi để nguội, sau đó trút hết vào bát tô cùng với 2 muỗng đường cát + muối rồi trộn đều lên.

Dừa: Đem bào sợi (trường hợp bạn mua dừa bào sẵn thì có thể bỏ qua bước này).

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức xôi đậu phộng

Thành phẩm món xôi đậu phộng có được

Món xôi đậu phộng có được đạt yêu cầu là xôi chín mềm, dẻo, không quá cứng và cũng không quá nhão.

Hạt đậu phộng chín bùi, thơm ngon và rất hấp dẫn.

Một số lưu ý khi nấu xôi đậu phộng nước cốt dừa

Gạo để nấu xôi bạn nên chọn loại gạo ngon và mới, như vậy xôi sẽ có độ dẻo và thơm hơn.

Khi xôi chín, bạn xới xôi lên cần làm nhẹ tay để hạt đậu không bị nát. Ngoài ra, nếu muốn xới xôi dễ dàng hơn thì khi xôi chín lần 1 bạn có thể cho 1 chút mỡ gà vào.

Có thể dùng nước dừa tươi để nấu xôi thay vì dùng nước thường. Dùng nước dừa tươi nấu xôi sẽ càng làm cho món xôi tăng thêm độ ngon và dậy mùi hơn.

Để món xôi được tăng thêm phần ngon miệng và hấp dẫn, ngoài muối vừng và dừa bào sợi ra bạn có thể ăn xôi đậu phộng kèm với trứng chiên hoặc ruốc cũng rất ngon.

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách nấu xôi đậu phộng nước cốt dừa bằng nồi cơm điện rồi đó, công thức rất đơn giản và lại không mất quá nhiều thời gian phải không nào???

Hãy chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp chế biến món xôi đậu phộng nước cốt dừa này cho các thành viên trong gia đình thưởng thức thôi!!!

Nấu Xôi Nước Cốt Dừa, Cách Nấu Xôi Nước Cốt Dừa Bằng Nồi Cơm Điện Ngon

I. Nguyên liệu cho cách nấu xôi nước cốt dừa bằng nồi cơm điện:

1,5 bát gạo nếp

0,5 bát đỗ xanh đã bỏ vỏ

½ thìa muối

2 thìa đường / 1 thìa mật ong 1

/3 bát con nước cốt dừa

II. Cách nấu xôi nước cốt dừa bằng nồi cơm điện:

Bước 1: Ngâm gạo và đậu xanh

Bước đầu tiên cho cách nấu xôi nước cốt dừa bằng nồi cơm điện là bạn cho gạo và đỗ vào thau, đổ nước ấm ngập mặt gạo và đỗ. Ngâm trong khoảng 4-5 tiếng, tùy theo nếu bạn có thời gian, còn không thì ngâm khoảng 3 tiếng cũng được. Gạo ngâm trước sẽ giúp xôi mềm và dẻo hơn nhiều đấy.

Bước 2: Thêm gia vị vào gạo

Tiếp đến, gạo đỗ sau khi ngâm nở to hơn, bạn đem vo nhẹ, xóc, để ráo nước. Cho muối, đường hoặc mật ong vào xóc đều lên cho gạo ngấm rồi đổ gạo vào nồi cơm điện.

Sau đó cho nước sôi và chút nước cốt dừa vào xâm xấp mặt nước, đậy nắp nồi cơm điện lại, nhấn nút nấu như bình thường.

Khoảng 5 phút là xôi nước cốt dừa bắt đầu sôi, bạn lấy đũa đảo đều phần gạo đỗ, đảo nhẹ nhàng đều tay vừa khiến cho gạo đỗ chín đều, đều nước và đều hơi. Đậy nắp nồi lại, sau khi nồi cơm điện nhảy nấc Warm thì khoảng 15 – 20 phút sau bạn mở nắp ra, đảo xôi, vậy là xôi đã chín rồi.

III. Lưu ý với cách nấu xôi nước cốt dừa bằng nồi cơm điện:

Bạn nhớ là khi xôi đã chín thì không nên để xôi trong nồi đậy chặt, điều đó sẽ khiến cho xôi bị hấp hơi nước trở nên nhão, ăn sẽ không ngon. Xôi nước cốt dừa được nấu bằng nồi cơm điện có thể xới đều vào đĩa hoặc dùng khuôn đóng xôi để tạo thành hình hoa văn bắt mắt.

Chỉ với vài bước đơn giản, cách nấu xôi nước cốt dừa bằng nồi cơm điện thật đơn giản phải không? Món xôi nấu bằng nồi cơm điện chín mềm, đều, dẻo thơm và béo ngậy của nước cốt dừa, bùi bùi của đậu xanh sẽ giúp cho cả nhà mình có một bữa sáng chắc dạ và ngon miệng.

Cách Nấu Xôi Đậu Xanh Nước Cốt Dừa Bằng Nồi Cơm Điện Ngon Tuyệt

Xôi đậu xanh là món không thể thiếu trong các ngày giỗ ông bà, lễ tết. Vì vậy mà cách nấu xôi đậu xanh cũng không còn xa lạ với người dân Việt Nam. Nhưng để có cách nấu xôi đậu xanh ngon thì chúng ta phải nắm được 1 số bí quyết, mà những bí quyết này không phải ai cũng có được. Các bạn thử để ý mà xem hiện nay trên đường các bạn đi làm có rất nhiều người bán xôi nào là xôi gấc, xôi đậu phộng, xôi đậu đen… nhưng đâu phải ai cũng bán đắt khách. Có những người bán không kịp còn có những người ngồi chơi không theo các bạn đó là do nguyên nhân nào? Giá cả hay chất lượng? Tôi nghĩ đó chính là chất lượng xôi khác nhau. Vì vậy hôm nay 6 món ngon mỗi ngày xin giới thiệu tới các bạn những bí kíp về cách nấu xôi đậu xanh nước cốt dừa bằng nồi cơm điện mà ngon tuyệt. Các bạn cùng theo dõi nha.

Cách nấu xôi đậu xanh nước cốt dừa

Bước 2: Lấy 1 cái chậu khác hoặc cái nồi to cho gạo nếp vào cũng ngâm qua đêm, sau đó vo sạch rồi để ráo.

Bước 3: Dừa khô nạo lấy nước cốt.

Bước 4: Sau khi gạo nếp và đậu xanh đã chuẩn bị xong ta cho chúng vào nồi cơm điện, cho thêm vào 1 muỗng cà phê muối rồi dùng đũa khuấy cho thấm đều.

Bước 5: Tiếp đến cho nước cốt dừa vào sao cho nước cốt dừa vừa đủ với phần nếp và đậu xanh, chú ý với cách nấu xôi đậu xanh ngon chúng ta không nên cho quá nhiều nước vì như vậy xôi sẽ bị nhão, còn ít quá thì nếp sẽ không chín được.

Bước 6: Ta bật nút on nấu như nấu cơm bình thường. Đợi khi cạn nước nồi cơm điện sẽ chuyển qua chế độ hâm nóng, bạn cứ để như vậy khoảng 10 phút thì bật lại nút nấu. Nồi cơm điện sẽ chuyển qua chế độ nấu lần 2. Bạn để như vậy 30 phút sau thì xôi chín.

Mở nắp nồi cơm điện cho xôi nguội bớt, cho xôi ra dĩa và cho muối mè lên trên cùng. Vậy là bạn có thể mời cả nhà cùng thưởng thức món xôi hấp dẫn này rồi.

Làm muối mè để chấm xôi đậu xanh: đậu phộng rang giã nát, mè trắng rang vàng, muối, đường.

Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Xôi Đậu Phộng Nước Cốt Dừa Ngon Bằng Nồi Cơm Điện trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!