Xem Nhiều 2/2023 #️ Cách Nấu Xôi Gấc Đơn Giản Mà Ngon Bằng Nồi Cơm Điện # Top 4 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 2/2023 # Cách Nấu Xôi Gấc Đơn Giản Mà Ngon Bằng Nồi Cơm Điện # Top 4 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Xôi Gấc Đơn Giản Mà Ngon Bằng Nồi Cơm Điện mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Cách nấu xôi gấc đơn giản mà ngon bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu nấu xôi gấc: Gạo nếp, 1 quả gấc, Một ít dừa nạo, Nước cốt dừa, Đường trắng

Bước 1: Ngâm gạo nếp với nước pha ít muối để qua đêm (từ 6-8 tiếng).

Bước 2: Bổ đôi quả gấc, vét hạt gấc ra bát, cho một thìa rượu trắng với ít muối rồi trộn đều.

Bước 3: Gạo đổ ra rổ để ráo, cho phần thịt gấc vào cùng, dùng tay bóp hạt gấc và trộn để phần thịt gấc được trộn đều với gạo nếp.

Bước 4: Cho nước sôi vào nồi cơm điện, ấn nút “Cook”, cho gạo trộn gấc vào giá hấp của nồi cơm, chọc vài lỗ để hơi nước lên trên dễ dàng hơn. Trong quá trình nấu bạn đảo xôi vài lần để xôi được chín đều.

Bước 5: Sau hai lần ấn nút “cook” là xôi chín lúc này bạn cho nước cốt dừa và đường vào xôi và đánh đều. Lượng đường tùy theo sở thích ăn ngọt của gia đình bạn. Đậy nắp nồi và để thêm 10 phút nữa cho đường và nước cốt dừa thấm đều vào hạt xôi là được.

Bước 6: Cho xôi gấc ra đĩa, rắc dừa tươi bào sợi lên ngay lúc xôi còn nóng để ăn cùng.

Từng hạt xôi gấc đỏ thắm, xem lẫn mùi thơm, béo ngậy của nước cốt dừa và dừa tươi, những miếng xôi gấc dừa ngon ngọt, đẹp mắt sẽ làm một món mà bạn nên thử nấu cho gia đình mình thưởng thức.

Thêm 1 cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện cho các mẹ:

Bước 1: Gạo nếp vo thật kỹ cho sạch các tạp chất, sau đó dùng 1 cái thau ngâm gạo nếp khoảng 5-6 tiếng hoặc ngâm qua đêm thì càng tốt. Trong cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện chúng ta nên chọn loại gạo nếp cái hoa vàng các hạt gạo phải đều nhau, khi ngâm ta nên cho thêm chút muối.

Bước 2: Dùng dao bổ quả gấc làm đôi, lấy phần thịt và phần hạt gấc cho vào 1 cái tô, sau đó cho thêm 1 chút muối và 1 chút rượu trắng vào rồi trộn đều. Muốn gấc lên màu đỏ thắm chúng ta phải để gấc khoảng 5 tiếng nếu có thời gian các bạn để qua đêm thì càng tốt. Với cách nấu xôi gấc ngon ta nên chọn những quả gấc nếp, vỏ đỏ, gai nở đều.

Bước 3: Trái dừa sau khi lấy hết nước ta dùng vật cứng bổ làm đôi, lấy đồ nạo nạo phần cùi dừa bỏ vào 1 cái tô riêng để tí nữa làm nước cốt dừa.

Bước 4: Sau khi ngâm gạo xong ta vớt ra rổ để khoảng 20-30 phút cho ráo bớt nước. Khi quan sát thấy gạo đã ráo hẳn nước ta mang đi trộn với gấc. Ở bước này ta có thể để cả hạt gấc hoặc lọc lấy phần cùi xung quanh hạt bóp chung với gạo nếp cũng được.

Mách nhỏ: Đối với cách nấu xôi gấc ngon bước này các bạn hãy cho 1 ít nước cốt dừa vào trộn cùng sẽ làm cho xôi sau khi nấu xong có vị thơm và béo hấp dẫn hơn.

Bước 5: Để có cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thơm ngon thì chúng ta cần chuẩn bị 1 cái vỉ bằng nhựa dùng để hấp cách thủy mà khi mua bất cứ nồi cơm điện nào cũng có. Trước tiên ta cho nước vào nồi cơm điện vào nồi cơm điện rồi đậy nắp bật nút nấu nước sôi. Khi nào nước bắt đầu sôi ta mới lấy cái vỉ bỏ vào nồi, lấy lá chuối lót phía dưới đáy vỉ để cho gạo khỏi rớt xuống nồi, rồi đổ gạo đã trộn gấc vào và đậy nắp lại (bước này các bạn làm thật nhanh tránh để nước sôi nguội).

Bước 6: Chúng ta nấu thêm khoảng 9-10 phút sau đó ta mở nắp nồi và rưới thêm 1 chút nước cốt nước dừa và dùng đũa đảo đều.

Bước 7: Nấu thêm khoảng 30 phút nữa là xôi sẽ chín. Chúng ta có thể bới xôi ra dĩa hoặc ra khuôn tùy ý các bạn. Lúc này xôi có mùi rất hấp dẫn và màu sắc rất bắt mắt.

Cách Nấu Xôi Gấc Thơm Ngon Đơn Giản Bằng Nồi Cơm Điện

Xôi gấc là món ăn rất quen thuộc đối với gia đình tôi. Vì hồi nhỏ nhà tôi có trồng 1 dàn gấc một phần thì bán, một phần để dành cho mẹ tôi nấu xôi bán cho mọi người trong xóm. Hương vị của món xôi gấc mà mẹ nấu tôi không thể nào quên được, và chính nó cũng là 1 phần kỷ niệm trong ký ức tuổi thơ của tôi. Để tưởng nhớ tối mẹ tôi đã quyết tâm học bằng được cách nấu xôi gấc của mẹ, mẹ tôi cũng rất vui vì điều này. Thời buổi bây giờ đa phần nhà ai cũng phải dùng nồi cơm điện, để tiện lợi hôm nay 6 món ngon mỗi ngày xin giới thiệu tới các bạn cách nấu xôi gấc thơm ngon đơn giản bằng nồi cơm điện. Mời các bạn cùng tham khảo nha.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện

Bước 2: Dùng dao bổ quả gấc làm đôi, lấy phần thịt và phần hạt gấc cho vào 1 cái tô, sau đó cho thêm 1 chút muối và 1 chút rượu trắng vào rồi trộn đều. Muốn gấc lên màu đỏ thắm chúng ta phải để gấc khoảng 5 tiếng nếu có thời gian các bạn để qua đêm thì càng tốt. Với cách nấu xôi gấc ngon ta nên chọn những quả gấc nếp, vỏ đỏ, gai nở đều.

Bước 3: Trái dừa sau khi lấy hết nước ta dùng vật cứng bổ làm đôi, lấy đồ nạo nạo phần cùi dừa bỏ vào 1 cái tô riêng để tí nữa làm nước cốt dừa.

Bước 4: Sau khi ngâm gạo xong ta vớt ra rổ để khoảng 20-30 phút cho ráo bớt nước. Khi quan sát thấy gạo đã ráo hẳn nước ta mang đi trộn với gấc. Ở bước này ta có thể để cả hạt gấc hoặc lọc lấy phần cùi xung quanh hạt bóp chung với gạo nếp cũng được.

Mách nhỏ: Đối với cách nấu xôi gấc ngon bước này các bạn hãy cho 1 ít nước cốt dừa vào trộn cùng sẽ làm cho xôi sau khi nấu xong có vị thơm và béo hấp dẫn hơn.

Bước 5: Để có cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thơm ngon thì chúng ta cần chuẩn bị 1 cái vỉ bằng nhựa dùng để hấp cách thủy mà khi mua bất cứ nồi cơm điện nào cũng có. Trước tiên ta cho nước vào nồi cơm điện vào nồi cơm điện rồi đậy nắp bật nút nấu nước sôi. Khi nào nước bắt đầu sôi ta mới lấy cái vỉ bỏ vào nồi, lấy lá chuối lót phía dưới đáy vỉ để cho gạo khỏi rớt xuống nồi, rồi đổ gạo đã trộn gấc vào và đậy nắp lại (bước này các bạn làm thật nhanh tránh để nước sôi nguội).

Bước 6: Chúng ta nấu thêm khoảng 9-10 phút sau đó ta mở nắp nồi và rưới thêm 1 chút nước cốt nước dừa và dùng đũa đảo đều.

Bước 7: Nấu thêm khoảng 30 phút nữa là xôi sẽ chín. Chúng ta có thể bới xôi ra dĩa hoặc ra khuôn tùy ý các bạn. Lúc này xôi có mùi rất hấp dẫn và màu sắc rất bắt mắt.

Cách Nấu Xôi Gấc Bằng Nồi Cơm Điện Ngon Nhất

Trong mỗi dịp lễ tết, cúng chạp đều không thể thiếu món xôi, một món ăn truyền thống của người Việt đặc biệt là xôi gấc. Với sự dẻo thơm của gạo nếp hòa cùng vị ngậy béo từ quả gấc và màu đỏ tươi tự nhiên mà món xôi gấc được hầu hết các gia đình yêu thích. Bài viết sau sẽ chia sẻ đến các bạn cách nấu xôi gấc ngon tuyệt cú mèo.

Xôi gấc là một trong những món ăn quen thuộc, thường thấy trong những bữa sáng của người Việt, không chỉ vậy, với vẻ ngoài đẹp và hấp dẫn, món này còn được sử dụng trong những mâm cỗ.

Nguyên liệu nấu xôi gấc nước cốt dừa

Nguyên liệu nấu xôi gấc đậu xanh

Cách làm xôi gấc nước cốt dừa

Ngâm gạo nếp qua đêm 6-8 tiếng, cho thêm vào nước ngâm gạo ít muối.

Bổ đôi quả gấc sau đó vét toàn bộ hạt và ruột gấc ra bát. Pha thêm 1 thìa rượu và 1 chút muối rồi trộn đều.

Cho hỗn hợp trên trộn đều vào với gạo ngâm, vừa trộn vừa bóp để hạt gấc và thịt gấc hòa quyện với gạo sao cho đều màu nhất.

Đổ nước vào nồi cơm điện cho đến khi sôi lên, cho gạo nếp vừa trộn với gấc ở bước 3 vào giá hấp của nồi cơm điện. Nhớ chọc thủng vài lỗ để hơi được bốc lên đều, và nhớ đào thường xuyên trong quá trình nấu để xôi được chín đều và ngon nhất.

Khi nồi cơm điện nảy lên lần thứ 2 thì cho đường và nước cốt dừa vào đảo đều. Lượng đường sẽ tùy thuộc vào việc bạn ăn ngọt nhiều hay ít. Sau đó đậy nắp nồi và để thêm 10 đến 12 phút nữa là có thể thưởng thức món xôi gấc nước cốt dừa.

Cho xôi ra đĩa, có thể tạo hình cá chép, hình hoa, … đẹp mắt bằng khuôn in xôi, sau đó cho phần dừa nạo lên trên để trang trí cũng như thưởng thức cùng xôi gấc nước dừa.

Cách nấu xôi gấc đậu xanh

Ngâm gạo nếp qua đêm rồi vo sạch, để ráo nước sau đó trộn đều gạo với 2 thìa dầu dừa và một chút muối sạch.

Đậu xanh ngâm nở rồi đãi sạch, sau đó hấp lên hoặc nấu chín. Khi đậu đang nóng dùng thìa miết cho đậu nhuyễn ra. Tiếp theo bắc đậu lên bếp, để lửa nhỏ, cho lượng đường vừa đủ đảo đều đến khi đậu quánh lại.

Bổ đôi quả gấc sau đó vét toàn bộ hạt và ruột gấc ra bát. Pha thêm 1 thìa rượu và 1 chút muối rồi trộn đều. Cho hỗn hợp trên trộn đều vào với gạo ngâm, vừa trộn vừa bóp để hạt gấc và thịt gấc hòa quyện với gạo sao cho đều màu nhất.

Đổ nước vào nồi cơm điện cho đến khi sôi lên, cho gạo nếp vừa trộn với gấc ở bước 3 vào giá hấp của nồi cơm điện. Nhớ chọc thủng vài lỗ để hơi được bốc lên đều, và nhớ đào thường xuyên trong quá trình nấu để xôi được chín đều và ngon nhất.

Khi nồi cơm điện nảy lên lần thứ 2 thì cho đường và nước cốt dừa vào đảo đều. Lượng đường sẽ tùy thuộc vào việc bạn ăn ngọt nhiều hay ít. Sau đó đậy nắp nồi và để thêm 10 đến 12 phút nữa là được.

Thực hiện cách nấu xôi gấc 3 tầng như sau, in xôi vào khuôn rồi cho ra đĩa, cứ 1 tầng xôi lại trải thêm 1 lớp đậu xanh mỏng cho đến khi đủ 3 tầng là có thể thưởng thức.

Cách nấu xôi gấc nước dừa từ nồi cơm điện khá đơn giản, khi nấu xôi gấc với nước cốt dừa, món xôi sẽ có được hương thơm và vị ngậy của dừa.

Cách nấu xôi gấc đậu xanh lại có thêm cái bùi thơm của đậu xanh cùng với từng hạt nếp dẻo thơm, đỏ tươi màu gấc đẹp mắt.

Muốn làm theo cách nấu xôi gấc ngọt thì chỉ cần cho thêm nhiều đường hơn bình thường là được. Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện có chút hạn chế về lượng xôi, một lần nấu có thể cho 2 – 3 đĩa vừa. Nếu bạn cần nhiều hơn sẽ phải nấu thành nhiều lần hoặc bạn có thể dùng nồi hấp to để nấu, sẽ thuận tiện hơn.

Cách Nấu Xôi Vò Bằng Nồi Cơm Điện Vừa Đơn Giản Mà Ngon

Nguyên liệu

500g gạo nếp

250g đậu xanh bóc vỏ (có thể mua ở siêu thị hoặc chợ)

50g đường

150g dừa nạo

Muối mè: đậu phộng rang giã nhuyễn, mè rang, đường, muối

Nước cốt dừa, nước dừa

Cách nấu xôi vò bằng nồi cơm điện

Bước 1: Gạo nếp vo sạch và để ngâm 8 tiếng. Trước khi làm, bạn có thể vo gạo và buổi tối rồi để ngâm qua đêm. Sau khi ngâm xong, bạn rửa sạch gạo nếp một lận nữa rồi đem đi để ráo.

Đậu xanh đãi vỏ đem ngâm 4 tiếng rồi để ráo nước.

Bước 2: Sau khi đã ráo nước, cho đậu xanh và gạo nếp vào trộn đều thành một hỗn hợp. Để xôi vò thêm đậm đà và ngon, bạn nên cho 1 chút muối trắng vào rồi trộn đều hỗn hợp gạo nếp và đậu xanh.

Bước 3: Bạn cho cả tất cả hỗn hợp vào nồi cơm điện. Rồi cho nước vào như nồi như nấu cơm bình thường. Bạn có thể thay nước lọc bằng nước dừa. Như vậy, xôi vò sau khi làm ra sẽ có vị hơi ngọt nhẹ, các bé sẽ thích lắm đấy.

Bạn đậy nắp nồi cơm lại và bật chế độ cook. Và chờ cho đến khi xôi chín.

Sau khi nồi cơm điện đã chuyển sang chế độ warm. Bạn đợi tầm 5 phút rồi rút điện nồi cơm và để yên thêm tầm 5 phút nữa cho đến khi không còn thấy khói bốc lên thì có thể mở nồi cơm ra và xới xôi lên.

Không giống như những món xôi khác, xôi vò có cái tên lạ và kèm theo nó cũng có 2 cách ăn xôi rất đặc biệt lạ không kém.

Cách thứ nhất, bạn cho xôi vào một chiếc bao ni lông nhỏ rồi một tay giữ miệng bao thật chặt và tay còn lại sẽ vò xôi ra thật tơi rồi thưởng thức. Ăn không cũng rất ngon hoặc bạn có thể cho thêm vào muối mè và dừa bào tùy ý.

Cách thứ hai, bạn cũng cho xôi vào một chiếc bao ni lông nhỏ. Một tay giữ chặt miệng bao, tay còn lại bắt đầu nặn xôi thành một khối lại với nhau. Cách ăn này cũng rất đặc biệt và được nhiều người ưa chuộng hơn. Bạn cũng có thể ăn không hoặc rắc từng chút muối mè và dừa bào vào thưởng thức.

Thật là đặc biệt phải không nào. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ thích món xôi vò này lắm đấy.

Chúc các mẹ thành công!

Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Xôi Gấc Đơn Giản Mà Ngon Bằng Nồi Cơm Điện trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!