Xem Nhiều 2/2023 #️ Cách Nấu Xôi Vò Gấc Mới Lạ Và Cực Độc Đáo Cho Ngày Tết # Top 11 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 2/2023 # Cách Nấu Xôi Vò Gấc Mới Lạ Và Cực Độc Đáo Cho Ngày Tết # Top 11 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Xôi Vò Gấc Mới Lạ Và Cực Độc Đáo Cho Ngày Tết mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Cách nấu xôi vò gấc cũng khá giống với các chế biến món xôi vò thông thường, tuy nhiên với sự kết hợp cùng sắc đỏ thơm của gấc sẽ tạo nên món ăn cực hấp dẫn và may mắn cho ngày Tết. Vị dẻo thơm của từng hạt gạo nếp kết hợp cùng vị bùi bùi của đậu xanh, vị ngọt thơm của gấc đỏ chắc chắn sẽ không …

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gạo nếp: 300g + Đậu xanh bóc vỏ: 100g + Gấc: 200g + Gia vị: mỡ gà, đường trắng, muối ăn, rượu trắng

Cách nấu xôi vò gấc

Bước 1: Sơ chế gạo nếp, đậu xanh và gấc

Đậu bạn cho vào bát nước ấm ngâm khoảng chừng 5 tiếng hạt đậu mềm và nở ra và đồng thời nhặt hết hạt hỏng, sâu.

Gạo nếp bạn cũng cho vào chậu nước ngâm chừng 5 đến 6 tiếng cho nở hết ra rồi mang đi đãi thật sạch, vớt ra và để cho thật ráo nước rồi dùng tay xóc gạo nếp cùng với một chút muối ăn.

Gấc đỏ bạn lấy dao bổ làm đôi ra, rồi lấy thìa múc phần hạt cho vào trong một chiếc bát với chút rượu trắng và dùng tay hoặc thìa đánh đều cho thịt gấc tan hết.

Bước 2: Trộn gạo nếp cùng với gấc

Đầu tiên bạn cho các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm: gạo nếp, thịt gấc vào trong một chiếc chậu lớn, lọc bỏ hết phần hạt gấc rồi trộn đều lên, sau đó bạn tiếp tục cho thêm một chút đường trắng vào xóc đều lên là được.

Bước 3: Hấp chín và nghiền nhuyễn đậu xanh

Sau đó bạn tiếp tục cho đậu xanh vào trong một chiếc nồi và đặt lên trên bếp để tiến hành hấp chín.

Tiếp đó bạn cho đậu xanh đã hấp chín ra một chiếc cối và tiến hành dùng chày giã cho thật nhuyễn, và nắm chặt đậu xanh thành viên tròn to, rồi tiếp tục thái thành từng lát mỏng rồi lại tiếp tục nắm lại, bạn thực hiện thao tác này khoảng 3 lần là được.

Bước 4: Tiến hành làm xôi gấc vò

Đầu tiên bạn cho hỗn hợp gạo gấc vừa trộn vào trong một chiếc nồi và tiến hành hấp chín cho thành xôi, rồi lấy khoảng ½ phần đậu xanh đó trộn cùng với xôi. Sau đó bạn hấp chín xôi thêm chừng 10 phút nữa.

Cách Nấu Xôi Vò Gấc Mang Đến May Mắn Cho Ngày Tết

Cách nấu xôi vò gấc

Bước 1: Sơ chế đậu xanh, gấc và gạo nếp

Đậu xanh bạn cho vào bát ngâm cùng với nước lạnh khoảng chừng 5 tiếng cho hạt đậu xanh nở căng ra, rồi đem đãi cho thật sạch, và nhặt bỏ hết hạt đậu bị hỏng và sạn.

Gạo nếp bạn cũng cho vào bát nước ngâm trong khoảng chừng 5 đến 6 tiếng cho nở hết ra rồi dùng rổ đãi cho thật sạch, vớt ra và để ráo nước rồi xóc gạo nếp cùng với muối ăn.

Gấc bạn dùng dao bổ đôi ra, rồi dùng thìa xúc lấy phần thịt gấc cho vào một chiếc bát và cho thêm 1 chút rượu trắng vào bát gấc cùng rồi dùng tay bóp cho thật nhuyễn.

Bước 2: Trộn gạo nếp với gấc và đường

Đầu tiên bạn mang trộn đều các nguyên liệu gồm: gạo nếp, thịt gấc với nahu rồi nặn bỏ hết hạt gấc đi, sau đó bạn cho thêm chút đường trắng vào xóc đều cùng với gạo rồi tiếp tục cho đường trắng, gấc đỏ và gạo trộn đều cùng với nhau.

Bước 3: Hấp và giã nhuyễn đậu xanh

Sau đó bạn cho đậu xanh vào trong nồi và đặt lên bếp hấp chín.

Tiếp đó bạn cho tất cả đậu xanh vào cối và tiến hành giã nhuyễn, rồi dùng tay nắm chặt đậu xanh thành từng nắm tròn nhỏ, rồi tiếp tục dùng dao thái đậu thành lát thật mỏng rồi lại nắm lại và tiếp tục thái khoảng chừng 2 đến 3 lần thì đậu sẽ tơi và mềm ra.

Bước 4: Nấu xôi và tiến hành vò xôi

Đầu tiên bạn cho hỗn hợp gạo gấc vào trong nồi và hấp chín thành xôi, sau đó bạn lấy ½ chỗ đậu xanh trộn cùng với xôi. Sau đó ban tiến hành hấp xôi thêm chừng khoảng 10 phút nữa.

Cuối cùng bạn cho xôi ra mâm rồi dàn mỏng ra để xôi nhanh nguội rồi bạn trộn đều xôi cùng với một chút mỡ gà và ½ chỗ đậu xanh còn lại, trộn đều lên cho xôi tơi ra thành từng hạt là được.

Cách Nấu Xôi Gấc Đỏ Tươi Cho Ngày Tết Nhiều May Mắn, Cách Nấu Xôi Gấc Ngon, Đỏ Tưng Bừng Cho Ngày Tết

Đang xem: Cách nấu xôi gấc đỏ tươi

Nguyên liệu nấu xôi gấc

2 kg gạo nếp½ chén dầu ăn hoặc 100ml nước cốt dừa (nếu thích)200 gr đường (nếu thích)½ muỗng canh muối2 muỗng canh rượu trắng nấu ăn (cooking wine)1 quả gấc tươi (Hay 500gr ruột gấc)

Cách làm nấu xôi gấc

Gạo nếp: vo sạch, cho nước vào ngập hơn mặt gạo, ngâm khoảng 7 tiếng đồng hồ. Hôm sau đem ra xả lại cho sạch, để cho ráo nước.Gấc: lựa trái chín đỏ, vỏ mềm, gai nở hết. Bổ gấc làm hai , lấy hột gấc có thịt đỏ để riêng ra, phần cùi vàng nạo để riêng. Dùng tay bóp cho tan cùi gấc. Sau đó, cho phần gấc thịt đỏ vào chung, bóp tan thịt đỏ gấc cho đều.Ướp gấc với rượu trắng và một ít muối, ướp qua đêm. Sở dĩ gấc phải ướp với rượu là vì rượu sẽ làm cho gấc đỏ hơn.Trộn thịt gấc + nếp + ½ muỗng canh muối cho đều.Cho gạo vào xửng, đặt lên bếp hấp.

Xôi khoảng ½ giờ , mở nắp xửng ngửa lên, lau khô hết nước đọng trên nắp. Dùng đũa sới xôi lên cho xôi được xốp.Rưới nước cốt dừa hay dầu ăn lên xôi. Sau đó, đậy nắp xửng lại hấp thêm khoảng 30 phút nữa, tiếp tục rưới nước cốt dừa hay dầu ăn lên xôi và xới đều. Hấp cho đến khi thấy xôi mềm dẻo là được. Nếu thấy sôi hơi khô, có thể rưới thêm nước cốt dừa hay dầu ăn và hấp thêm một lúc nữa.Khi xôi đã chín mềm và dẻo, nhấc xửng ra khỏi bếp, đợi cho xôi bốc hơi đi bớt, lúc đó mới rắc đường vào và trộn đều (nếu thích). Không nên trộn đường vào khi xôi còn quá nóng. Vì làm như thế, xôi sẽ bị nát.

Trang trí xôi gấc

Đơm xôi ra đĩa hay cho xôi vào khuôn đóng thành bánh.Xôi gấc nấu khéo là xôi phải chín dẻo, thơm, hột nếp không nở bung và bóng.Món xôi gấc thường dùng vào những dịp cưới, hỏi hay lễ, tết.Xôi gấc dùng chung với chả lụa hay ăn với đường cũng ngon.

Mách Bạn Cách Nấu Trà Hoa Atiso Khô Mới Lạ Và Độc Đáo.

Trà hoa atiso kho là thức uống được rất nhiều người sử dụng và yêu thích bởi những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe con người. Đây là loại trà dễ uống và giá cả cũng rất hợp lý, phù hợp với nhu cầu của mọi người. Với những tín đồ của trà hoa atiso kho bạn có thể nấu trà tại nhà và thưởng thức. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu trà hoa atiso kho độc đáo và thơm ngon.

Cây Atiso có tên khoa học là cynara scolymus L thuộc học cúc Asterceae (Compositae). Trà hoa Atiso kho nguyên chất 100% đã chọn lọc kỹ, sau đó rửa sạch và sấy khô.

Trà hoa Atiso kho chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Trung bình, một lượng Atiso đáp ứng 20% nhu cầu vitamin C của cơ thể trong 1 ngày, cung cấp khoảng 60 calo đồng thời giàu kali và magiê nên rất tốt cho tim mạch.

Trà hoa atiso kho được dùng làm nước giải khát bổ dưỡng. Hoa Atiso còn có tác dụng mát gan, thông tiểu tiện, thông mật, các bệnh yếu gan mật, viêm thận cấp tính và kinh niên, hạ thấp lượng cholesterin và urê huyết. Thường xuyên dùng trà hoa atiso kho sẽ cho bạn làn da hồng hào. Giúp dễ ngủ, mát gan, thông mật, lợi tiểu, hạ cholesterrol máu và đường huyết. Dùng cho người yếu gan, thận, cao huyết áp. Kích thích tiêu hóa thích hợp cho mọi lứa tuổi.

Cách nấu trà hoa atiso kho:

Cho 10 gr trà hoa atiso kho vào bình châm nước sôi ngập mặt tráng sơ qua trà rồi đổ bỏ.

Cho 2000ml nước sôi ngâm từ 3-5 phút rồi chắt lấy nước để nguội rồi bỏ tủ lạnh dùng trong ngày. Nếu bạn muốn uống nóng cũng có thể uống ngay 3-5 phút sau khi pha.

Tiêu chuẩn: Nước trà hoa atiso kho sau khi nấu có màu nâu nhạt, độ thơm ngon tự nhiên

Tuy nhiên cách nấu trà hoa atiso kho cũng có thể tùy thuộc vào sở thích của các bạn bạn để giảm lượng nước cũng như châm thêm đường để uống.

Để có được tách trà hoa atiso kho tuyệt hảo thì việc chọn nguyên liệu là hoa atiso rất quan trọng. Hãy chọn trà hoa atiso từ những cơ sở uy tín để bảo đảm sức khỏe cho cả gia đình.

Hơn mười năm hoạt động và trưởng thành CƠ SỞ SẢN XUẤT TRÀ & CAFE SƠN VIỆT là một trong những cơ sở sản chuyên sản xuất, chế biến các loại trà xanh, trà atiso nhằm phục vụ cho thị trường trong nước cũng như xuất khẩu. Sơn Việt tự hào là nơi lựa chọn đáng tin cậy của nhiều quý khách hàng. Liên hệ với chúng tôi qua website sonviettea.com.

Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Xôi Vò Gấc Mới Lạ Và Cực Độc Đáo Cho Ngày Tết trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!