Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Ướp Đồ Nướng Hải Sản Thơm Ngon, Ăn Hoài Không Chán mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Đã quá chán với những bữa thịt nướng thì bạn hãy thử thay vào đó là một bữa hải sản nướng thơm ngon. Vậy cách ướp đồ nướng hải sản như thế nào để đậm đà và đơn giản nhất?
Nguồn dinh dưỡng dồi dào có từ hải sản
Nguồn cung cấp đạm dồi dào cho con người chính là hải sản
Theo như các nhà khoa học đã chứng minh rằng, hải sản đem lại cho con người một lượng protein rất lớn. Đặc biệt hơn là hàm lượng này rất cao nên khi con người tiếp nhận hải sản vào cơ thế, lượng protein này sẽ làm chậm lão hóa cơ thể. Tuy protein cao nhưng hải sản lại rất dễ ăn và có thể dễ dàng tiêu hóa.
Tăng cường thị lực cho bất kì độ tuổi nào
Trong hải sản chứa rất nhiều axit béo omega 3 vì vậy sử dụng hải sản sẽ giúp đôi mắt của bạn sáng hơn. Nên ăn những loại hải sản giáp xác như tôm và cua để lượng omega 3 được dồi dào nhất.
Nếu đang mắc bệnh về tim thì tốt nhất là nên ăn hải sản 2 lần 1 tuần. Ngoài ra trong hải sản còn có chất kẽm và sắt giúp chữa bệnh thiếu máu lên não rất tốt.
Giúp cho làn da căng bóng trẻ đẹp
Đây là điều mà chị em phụ nữ thích làm đẹp quan tâm nhất. Dầu cá được triết xuất từ cá, giúp giảm quá trình lão hóa, giúp cho làn da luôn tươi trẻ, căng mịn.
Đối với những người đang tập thể hình thì thịt cá rất tốt cho quá trình giữ cơ, dù sau một thời gian dài không tập luyện.
Chế biến hải sản cũng có rất nhiều cách làm từ nướng, rang, hấp, hoặc là chiên giòn. Nhưng vào những ngày chuyển lạnh như thế này thì nên làm một bữa hải sản nướng cho ấm người. Đây là cách đơn giản và tiện lợi. Chỉ cần mua hải sản tươi về, ướp với gia vị rồi đem lên nướng, vừa ngon vừa nhanh lại còn cảm nhận được vị tươi của hải sản. Với các loại cá thì nên cắt khúc rồi gói vào giấy bạc nướng để cá khỏi bị nát.
Thường thì trong mỗi bữa ăn nướng là sẽ có những loại hải sản như mực, tôm, bạch tuộc, có khi có cả cua hay ghẹ. Ướp sao cho gia vị giúp cho món ăn dậy mùi thơm từ biển, ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon.
Từng gợi ý cho từng loại hải sản ướp như thế nào:
Cách ướp mực nướng
Mực là loại động vật thân mềm, thịt giòn và ngọt. Đặc biệt chúng rất nhanh thấm gia vị.
Nguyên liệu cần chuẩn bị như sau
Mực tươi: khoảng 1 kg (có thể là mực trứng, mực ống, hay mực lá tùy vào sở thích của bạn)
Sa tế: 1 hộp
Sả tươi: 2 nhánh
Thì là: 200g
Rượu
Các loại gia vị đi kèm: tiêu, mắm, đường, dầu hào, dầu mè, hạt nêm.
Bước 1:
Rửa sạch mực, loại bỏ phần mực, mắt, và phần ruột bên trong. Rửa qua một lần với nước muối loãng để loại bỏ mùi tanh.
Khứa nhẹ trên thân con mực để tạo thành những vết ngang trên thân, khi ướp sẽ ngấm gia vị hơn. Hoặc nên cắt mực thành những lát mỏng để vừa nhanh chín vừa dễ ăn.
Bước 2:
Nếu bạn đã chuẩn bị nguyên liệu để làm mực nướng muối ớt thì chỉ cần những gia vị đơn giản như là hành, tỏi, ớt, muối và thêm một chút đường.
Khi đã có sẵn trong nhà một hũ sa tế cay thì bạn nên làm món mực ướp sa tế nướng. Công thức ướp như sau: 1 thìa dầu hào, 1 thìa đường, 1 thìa dầu mè, 1 chút hạt tiêu, thì là băm nhỏ và một hộp sa tế ( nếu không ăn được cay thì bạn nên cho sa tế vừa phải, đủ dậy mùi là được).
Còn nếu như muốn món ăn này cay hơn thì đơn giản là sẽ cho thêm sa tế. Ướp mực và gia vị trong vòng 30 phút cho ngấm đều.
Nếu nướng lâu quá thì mực sẽ dai và rất khó ăn. Mực chín tới sẽ ngon nhất, vị ngọt vốn có sẽ được giữ lại. Nên chấm với tương ớt để món ăn ngon hơn.
Bạch tuộc còn khá xa lạ với nhiều người nhưng thật sự đây là một món ăn ngon. Một tip nhỏ khi ướp bạch tuộc nướng đó là không nên dùng sả băm vì rất khó ăn và mùi vị không hòa quyện vào nhau.
Bạch tuộc mua về, làm sạch, bỏ mắt và rửa qua bằng nước muối. Lúc chế biến nhớ là để nguyên đầu bạch tuộc gắn vào thân, không được cắt rời.
Nếu có con nào to quá thì nên cắt đôi. Nhớ là chỉ nên cắt đôi, không nên cắt nhỏ quá, khi nướng sẽ bị khô, mất độ ngọt.
Bước 2:
Đối với bạch tuộc thì không nên ướp quá nhiều gia vị đặc biệt là muối hay bột canh vì bạch tuộc đã có sẵn vị mặn rồi.
Băm nhỏ hành tím cùng tỏi để chuẩn bị cho bước ướp bạch tuộc.
Ướp bạch tuộc với lượng gia vị như sau: tỏi băm nhỏ, hành tím băm nhỏ, 3 muỗng sốt sa tế, 2 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường. Sau đó dùng tay (đeo găng tay sạch sẽ) để trộn đều gia vị và bạch tuộc với nhau. Tròng quá trình trộn thì nên vừa trộn vừa dùng tay bóp nhẹ cho gia vị thấm đều.
Cho vào hộp kín, đậy nắp, rồi để khoảng 30 phút cho gia vị thấm vào từng con bạch tuộc.
Bước 3:
Chuẩn bị vỉ nướng, trước khi nướng quết chút bơ để tạo vị thơm ngậy cho món ăn. Cho bạch tuộc lên vỉ nướng, lúc nướng nhớ lật đều tay để từng mặt được chín đều. Khi thấy bạch tuộc có màu vàng ruộm đẹp mắt thì chứng tỏ đã chín. Không nên nướng quá lâu, thịt bạch tuộc sẽ bị dai rất khó ăn.
Tôm rửa sạch, giữ nguyên đầu và đuôi, chỉ cắt bớt phần râu. Ngâm tôm đã rửa sạch vào rượu trắng trong khoảng thời gian 15 phút.
Bước 2:
Làm sốt ướp tôm. Cho 3 muỗng muối tôm trộn cùng mật ong lại với nhau để tạo thành hỗn hợp có độ sệt sệt. Muốn muối tôm hạt nhỏ thì nên giã nhỏ hoặc ngay lúc đầu mua loại nhuyễn.
Nếu thấy hỗn hợp có đặc quá thì bạn nên thêm một chút nước ấm để giảm độ đặc. Sau đó trộn tôm cùng hỗn hợp và ướp trong tầm 1 tiếng đồng hồ.
Cho tôm lên vỉ nướng, trong quá trình nướng dùng một thìa quết bơ chảy lên thân tôm để thơm hơn.
Các món hải sản nướng thì phần quyết định độ thơm ngon đó chính là nước sốt ướp và nước chấm ăn kèm. Chú trọng và tỉ mỉ hơn trong phần nước sốt là bạn sẽ có buổi hải sản nướng siêu ngon, cả nhà ai cũng thích.
Quán nướng 5 trong 1: địa chỉ tại số 5 Hoàng Tích Trí, quận Đống Đa, Hà Nội.
Ở đây nổi tiếng với món bạch tuộc nướng thơm ngon, với một đĩa to bạch tuộc giá cũng chỉ tầm khoảng 50000 đồng một đĩa. Ngoài ra còn có rất nhiều thứ ăn kèm, các loại thịt, rau củ cũng rất đa dạng. Trên một khay lớn là sự kết hợp giữa bạch tuộc, những khúc ngô ngọt, nấm rơm tươi được thái lát, nấm kim châm và có cả thịt đà điểu.
Mỗi người đi ăn no nê ở đây cũng chỉ mất chưa đến 150000 đồng.
Ở đây có đủ các món từ thịt bò, thịt lợn rồi đến cả mực, bạch tuộc, ngoài ra còn có sườn Đại Hàn, nấm tươi thơm ngon,… Nhờ menu đa dạng món ăn nên quá rất được ưa chuộng. Một điểm thu hút đó chính là cách ướp đồ hải sản ở đây ăn rất đậm đà và thơm ngon. Nếu là một fan của đồ cay thì món râu mực tẩm cay sẽ làm bạn nghiền ngay.
Mỗi đĩa đầy ú ụ nhưng giá thành chỉ khoảng từ 40000 đến 50000 đồng.
Để thưởng thức một suất buffet ở đây, bạn sẽ mất khoảng 300.000 đến 500.000 đồng cho một người.
Comments
Bí Quyết Ướp Đồ Nướng Ngon, Ăn Hoài Không Thấy Ngán
Những con tôm tươi, những xiên thịt đầy màu sắc hấp dẫn mọi ánh nhìn
Cách ướp thịt nướng – Sườn non
Nguyên liệu ướp thịt nướng:
Sườn non: 1Kg
Nước dừa tươi
Tỏi, ớt, hành tím và sả băm
4 Lòng đỏ trứng gà
Bột cà ri
Gia vị: Đường, nước mắm, dầu ăn.
Cách ướp thịt nướng:
– Sau đó, cho lòng đỏ trứng gà vào (1kg tương đương với 4 lòng đỏ).
– Ướp thịt nướng với các gia vị phù hợp vào, tránh bỏ muối làm miếng thịt sau khi nướng cứng. Đối với 1 kg sườn, cho 3 muỗng đường, 2,5 muỗng nước mắm. Trộn đều và bóp mạnh tay. Sau đó bạn ngửi thử mùi thịt đã thơm chưa. Có cảm giác nó chưa đủ vị thì thêm mắm hoặc đường vào cho hợp khẩu vị.
Bạn nên cho dầu ăn vào, để khi nướng không bị dính thịt vào vỉ nướng
– Cuối cùng cho 1 lớp dầu ăn vào hỗn hợp thịt đã ướp sao cho ngập qua bề mặt sườn.
– Ướp tầm 2 tiếng ở bên ngoài là ngon. Nếu ướp thịt nướng từ 2-3 tiếng, thì không đậy nắp, để ngoài được là được, không cần để tủ lạnh. Nếu để qua đêm đến sáng hoặc trên 5 tiếng thì đậy nắp kín, và cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Cách ướp thịt nướng – Thịt bò
Nguyên liệu ướp thịt nướng:
Thịt bò
Mật ong
Ớt chuông xanh đỏ, hành tây
Mè chưa rang
Cách ướp thịt nướng
– Không cho lòng đỏ trứng gà vào để ướp thịt nướng, còn lại cứ nêm gia vị đường, nước mắm, mè, tỏi băm như trên.
Bạn nhớ cắt miếng thịt bò vừa ăn để khi nướng ớt chuông và thịt bò đều chín cùng lúc
– Bạn mua thêm các loại ớt để làm xiên nướng. Cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn, xiên xen kẽ cùng với thịt bò.
Những xiên que với nhiều màu sắc hấp dẫn từ người lớn đến trẻ nhỏ
Cách ướp thịt nướng – Thịt heo
Nguyên liệu ướp thịt nướng:
Thịt heo
Nước ép táo (2 trái)
4 Lòng đỏ trứng gà
Tỏi, ớt, sả, hành tím băm
Mè trắng chưa rang
Bạn có thể phối hợp cùng nấm kim châm cuộn vào ăn cùng rau sống
– Cho mè chưa rang vào thêm. Trộn đều. Cuối cùng là dầu ăn vào như khi ướp sườn non bên trên.
Cách ướp thịt nướng – Cánh gà, đùi gà,…
Nguyên liệu ướp thịt nướng:
Cánh gà, đùi gà
Sa tế (hoặc rượu trắng)
Tỏi, ớt tươi, hành tím băm
Cách ướp tôm nướng
Còn tôm thì ướp với muối ớt, nói muối ớt vậy thôi chứ mình ướp bằng muối tôm sẽ ngon hơn gấp bội, mùi vị giống như ở hàng quán.
Nguyên liệu:
– Tôm rửa sạch, để nguyên đầu đuôi. Ngâm tôm vào rượu trắng khoảng 15 phút.
Cách ướp:
– Trộnmuối tôm và mật ong lại với nhau, tạo thành hỗn hợp sền sệt, nếu đặc quá bạn có thể cho vào một ít nước ấm cho loãng bớt. Sau đó rưới hỗn hợp lên tôm, ướp tôm trong vòng 60 phút. Xiên vào que gỗ và nướng.
Cách ướp bạch tuộc
Cách ướp của mình với bạch tuộc là không dùng sả, khác so với ướp thịt nướng, vì có sả ăn vào lợn cợn miệng, mùi và vị không hợp khi kết hợp cho bạch tuộc nướng.
Bạch tuộc tươi: 1.2 Kg
Tỏi băm: 1 muỗng canh
Hành tím băm: 1 muỗng canh
Sốt sa tế cholimex: 1 hũ
Dầu hào : 5 muỗng canh
Đường: 1 muỗng cà phê
Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị và gia vị vào chung 1 cái thau, đeo bao tay vào, trộn đều tất cả lại với nhau, vừa trộn vừa bóp nhẹ cho thấm. Cho vài túi nilon cột kín, hoặc hũ nhựa có nắp. Đối với bạch tuộc nướng thì bạn để yên 30 – 40 phút là đem nướng, tuyệt đối không để lâu như ướp thịt nướng vì hải sản đa phần là có vị mặn, nếu bạn để lâu thấm gia vị nhiều quá sẽ rất mặn. Trộn đều gia vị cùng bạch tuộc cho thấm đều.
Cách ướp bạch tuộc nướng:Với cách ướp này bạn đã có món bạch tuộc nướng ngon như ngoài hàng
Có thể bạn chưa biết :
Cách Làm Cánh Gà Nướng Muối Ớt Ăn Hoài Không Chán
Cách làm cánh gà nướng muối ớt không mất nhiều thời gian nhưng lại rất ngon miệng. Để làm được món ăn này đầu tiên chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu tươi ngon nhất.
Cách làm cánh gà nướng muối ớt hấp dẫn
Hướng dẫn cách làm cánh gà nướng muối ớt
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu đầy đủ cho món gà nướng muối ớt bây giờ chúng ta tiến hành chế biến qua các bước sau:
Bước 1: Thực hiện sơ chế thịt gà và gia vị
Đối với cánh gà, nên chọn mua cánh gà nhập khẩu, vừa mới mổ, thịt gà mềm, có độ đàn hồi thì khi nướng miếng thịt sẽ ngon và ngọt hơn. Rửa thật kỹ, dùng giao khứa nhẹ một vài đường trên cánh gà để gia vị có thể thấm vào thịt.
Sau khi sơ chế xong, chúng ta bắt đầu việc làm gia vị tẩm ướp: Trước hết trộn đều hỗn hợp gồm 2 thìa dầu ăn, 1 thìa muối, 1/2 thìa rượu trắng, 2 thìa ớt băm và 3 tép tỏi băm. Sau đó khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa vào nhau.
Ướp cánh gà cùng gia vị
Dùng bao tay thoa hỗn hợp gia vị lên cánh gà . Bạn cần phải ướp đều tay để gia vị thấm đều.
Sau khi đã ướp xong, bỏ cánh gà vào ngăn mát tủ lạnh trong 3 giờ.
Trong khi chờ đợi, bạn có thể chuẩn bị lò nướng, đối với lò nướng từ bạn cho nhiệt độ khoảng 200 độ C trước khi nướng khoảng 10 phút. Còn đối với sử dụng bếp than phải để than cháy thật hừng và đều.
Tiếp theo bạn đem gà trong tủ lạnh ra, đặt khay nướng đã lót sẵn giấy bạc và nướng gà trong khoảng 30 phút.
Nướng cánh gà vàng ươm, chín đều
Khi nướng thì gia vị sẽ khô, vì vậy muốn gà được mềm, bạn nên ướp thêm một lớp gia vị trước khi nướng 10 phút.
Khoảng 30p gà vàng đều thế là bạn đã có ngay món cánh gà nướng muối ớt tuyệt vời.
Món cánh gà nướng muối ớt ăn hoài không chán
Cửa hàng 102Food chuyên cung cấp thực phẩm sạch, uy tín và đảm bảo chất lượng.
Mọi thông tin chi tiết các bạn liên hệ ngay đến số Hot hoặc Add sau đây:
Hot: 0984.984.730
Add: Số 9 Ngõ 12, Nguyễn Ngọc Nại, Thanh Xuân, Hà Nội
21 Công Thức Nấu Ức Gà Ngon Ăn Hoài Không Chán
Với Gymer thì ức gà là món ăn quá xá quen thuộc, hôm nay Thể Hình Channel sẽ giới thiệu 21 công thức nấu ức gà ngon dành cho dân tập gym mà bạn không nên bỏ qua.
Ức là luộc là món quen thuộc của dân tập gym. Tuy nhiên nếu mà ăn ức gà luộc ngày này qua tháng nọ thì có vẻ là 1 điều không được hay ho cho lắm. Do đó biết thêm nhiều cách chế biến sẽ giúp các bạn có thể thích thú hơn trong ăn uống mà lại không bị ngán đúng không nào.
Gà nướng trộn với rau củ hỗ hợp
Chia thịt gà và rau trong các hộp thức ăn cho từng bữa ăn với một ít gạo nâu hoặc quinoa hoặc loại gạo yêu thích của bạn và thưởng thức
Chuẩn bị: 10 phút. Nấu 20 Phút, Khẩu phần 4 Nguyên liệu
Hai miếng ức gà, cắt da không xương thành miếng 2 cm
1 cốc bông cải xanh, đông lạnh hoặc tươi
1 củ hành tím băm nhỏ
1 chén cà chua hoặc cà chua bi
1 quả bí xanh, thái miếng vừa
2 nhánh tỏi băm nhỏ
1 muỗng canh gia vị Ý
1 muỗng cà phê muối
½ muỗng cà phê tiêu đen (tùy ý)
½ muỗng cà phê hạt tiêu đỏ (tùy ý)
½ muỗng cà phê ớt
2 muỗng canh dầu ô liu
2-4 chén cơm đã được nấu chín (tùy ý)
4 hộp đựng thức ăn cho từng bữa.
Chế biến:
Bỏ gà vào lò nướng khoảng 230 độ C. lót tấm giấy bạc và để sang bên cạnh
Đặt gà và rau củ vào dĩa giấy nướng, rắc tất cả các gia vị và tỏi đều lên gà và rau củ, rưới dầu olive lên bề mặt.
Nướng khoảng 15-20 phút hoặc cho đến khi rau củ chín và gà được mềm.
Lấy ½ hoặc 1 chém cơm chia đều vào 4 hộp đựng thức ăn. Chia gà và rau lên trên cơm, đóng nắp và bỏ vào tủ lạnh, thời gian tối đa là 5 ngày hoặc để đông lạnh đến 2 tháng.
Thành phần dinh dưỡng mỗi phần 240 Calo, 20g Protein, 6.6g Carb, 3.3g Fat
Gà Shawarma và khoai lang chiên
Tạm quên cái nôi ẩm thực của Trung Đông và tạo ra một phiên bản gà shawarma riêng bạn ở nhà. Với couscous (hoặc bạn thay bằng Quinoa cũng được), dầu olive và sốt mè yogurt làm cho món ăn này trở nên hấp dẫn hơn. Công thức nấu ức gà ngon này cũng hơi cầu kỳ 1 tí đó
Chuẩn bị 30 phút, Nấu 30 phút, Khẩu phần 5-6 Thành phần
900 gram ức gà không xương, cắt thành miếng vừa ăn
1 muỗng canh mật ong
2 muỗng cà phê ớt sừng
2 muỗng cà phê thì là
2 muỗng cà phê muối và tiêu
2 trái chanh ép nước
4 tép tỏi, đã băm hoặc giã
Nhúm hạt tiêu đỏ nghiền
5 muỗng canh dầu ô liu
2 củ khoai lang, cắt thành que
1 bó măng tây
4 chén couscous hoặc quinoa nấu chín
1/2 chén dầu olive hương vị Kalamata (còn gọi là dầu oliu Hy Lạp) và dầu cà chua đóng gói hoặc cà chua khô.
Phô mai dê xắt lát, rau diếp xắt lát, bơ, dưa chuột thái lát, hành đỏ, đậu thông, chanh, và ngò, để trang trí
1 cốc sữa chua thô
2 muỗng canh tahini
1-2 tép tỏi, xay nhỏ hoặc băm
½ nước ép chanh
1 muỗng canh mứt tươi
Chế biến
Trong một túi lớn, cho gà, mật ong, ớt, thì là, muối, tiêu, nước chanh, tỏi, ớt đỏ nghiền, và 2 muỗng canh dầu ô liu, trộn đều, đóng kín lại và cho vô tủ lạnh trong 30 phút hoặc lên đến 12 giờ.
Làm nóng lò trước ở 218 độ C.
Đặt khoai lang lên một cái tờ giấy nướng lớn và cho 2 muỗng canh dầu ô liu, muối và hạt tiêu. Bỏ vô lò và nướng trong 15-20 phút, sau đó lật khoai và nướng thêm 15-20 phút nữa.
Đặt măng tây trên một tấm giấy nướng, thêm 1 muỗng canh dầu olive, muối kosher và hạt tiêu. Bỏ vào lò nướng khoảng 10-15 phút.
Đặt gà ướp vào một tấm giấy nướng lớn và trải đều dàn đều thành từng lớp, bỏ vào lò và nướng trong 15-20 phút hoặc cho đến khi thịt gà được chín.
Chia couscous ra 4-6 hộp thức ăn và xếp gà, khoai lang, măng tây, ô liu, và cà chua lên trên. Ngoài ra, bạn có thể bảo quản các món gà couscous, và rau trong các hộp riêng biệt và gom lại khi cần. Thực phẩm bảo quản được trong tủ lạnh trong tối đa 1 tuần.
Trước bữa ăn, làm nóng nếu muốn và rưới sữa chua tỏi lên trên và thêm các gia vị mà bạn muốn.
Gà nấu kiểu Hi Lạp
Chọn các hộp nhựa đựng thức ăn là điều cần thiết cho môi bữa ăn, và công thức này là một ví dụ hoàn hảo về mức độ hữu ích của chúng. Nước xốt yogurt, gà và rau, và farro được bảo quản tốt nhất tới lúc ăn.
Chuẩn bị: 20 phút, Nấu: 20 phút. Khẩu phần 4
Thành phần
1 hũ sữa chua Hy Lạp
1 trái dưa leo
1 thìa tỏi bột tỏi
1 muỗng muối
3 muỗng canh dầu ôliu nguyên chất
1 muỗng canh giấm trắng
1 muỗng canh Dill (củ cải trắng, rau dền khô)
500 gr ức gà không xương chia làm 4 phần.
¾ muỗng canh gia vị của Ý
½ muỗng canh bột ngô
½ muỗng cà phê tiêu đen
½ muỗng cà phê bột hành
½ muỗng cà phê ớt sừng
¼ muỗng cà phê bột quế
¼ muỗng canh hạt đậu khấu
1 cốc gạo nâu (hoặc các loại hạt khác như quinoa)
15-20 trái cà chua bi.
¼ củ hành đỏ, thái hạt lựu
15-20 muỗng ô liu đen
1 muỗng canh giấm đỏ
1 quả chanh ép nước
Chế biến
Để làm tzatziki tự chế: ½ quả dưa leo và cho vào một lưới lọc. Sử dụng một số khăn giấy, ép dưa chuột lấy nước. Cho thêm dưa chuột thái nhỏ vào tô với sữa chua Hy Lạp, cho ½ muỗng cà phê bột tỏi, 2 muỗng canh muối. 1 muỗng canh Dầu ô liu. 1 muỗng canh dấm trắng và rau thì là. Khuấy đều và để trong tủ lạnh để sử dụng.
Làm nóng lò của bạn lên 230 độ C và lót một tấm giấy nướng bằng nhôm hoặc da và xịt dầu không dính.
Để làm gia vị Hy Lạp, trộn đều 1 muỗng muối, ¾ muỗng cà phê gia vị Ý, 1 muỗng cà-phê bột tỏi, ½ muỗng cà phê bột ngô, ½ muỗng cà phê tiêu đen, ½ muỗng cà phê bột hành, ½ muỗng cà phê ớt, ¼ muỗng cà phê quế và ¼ muỗng cà phê hạt đậu khấu.
Đặt 4 phần thịt gà lên tấm nướng và thoa đều với gia vị của Hy Lạp. Xịt lại lần nữa bằng nước không dính và nướng thịt gà trong lò trong 15-20 phút, hoặc cho đến khi chín hẳn.
Trong khi đó, nấu Farro hoặc các loại ngũ cốc khác theo hướng dẫn trên gói.
Thực hiện salad Hy Lạp của bạn: cắt một nửa khác của dưa chuột, cà chua bi, hành tây đỏ, và dầu ôliu. Trộn tất cả các thành phần với nhau trong một bát lớn.
Nêm salad với 1 thìa muối, một ít tiêu đen tươi, 1 muỗng canh Dầu ô liu, 1 muỗng canh. Giấm rượu vang đỏ, và nước trái ép chanh. Khuấy đều.
Cho tất cả mọi thứ đều trong 4 hộp đựng, (hoặc đĩa nếu bạn muốn ăn ngay bây giờ!). ½ chén nấu cơm gà, 1 con gà ú, ¼ salad gỏi, và 1/4 tzatziki.
Giữ tủ trong tủ lạnh để ăn trưa cả tuần!
Thành phần dinh dưỡng mỗi phần Calo: 390, Protein: 32g, Carb: 44g, Fat: 11g
Gà cay với khoai lang
Làm món này vô cùng đơn giản, chưa đến 5 thành phần, có thể chia thành 8 bữa ăn. Kỳ diệu chính là từ hoàn hảo cho công thức nấu ức gà ngon này.
Thành phần
900 gram ức gà không xương, cắt thành miếng nhỏ
3 thìa canh gia vị cay
Một ít dầu ô liu
3 củ khoai lang, bóc vỏ và thái hạt lựu
5-6 cốc bông broccoli
Muối biển và hạt tiêu tươi
Bơ / hummus / nước chanh / hẹ / dầu ôliu
Chế biến
Làm nóng lò trước khoảng 230 độ. Xếp các mảnh gà với gia vị và dầu ôliu. Trộn đều, Cất trong tủ lạnh khoảng 30 phút trong khi chuẩn bị các thành phần khác.
Sắp xếp các loại rau trên khay riêng. Trộn với dầu ôliu và rắc muối lên. Sắp xếp thịt gà trên các khay khác nhau.
Nướng tất cả các thành phần trong 12-15 phút, lấy bông cải xanh và gà ra. Đảo khoai lang và nướng thêm 15 phút nữa.
Làm xong! Phân chia khẩu phần của bạn ra từng hộp đựng và bắt đầu thưởng thức thôi.
Thành phần dinh dưỡng mỗi khẩu phần: Calo: 232, Protein: 28g, Carb: 14.7g, Fat: 6.7g
Gà Pesto với bánh mì kẹp
Công thức nấu ức gà ngon này nguyên liệu khá đơn giản, bạn có thể tìm thấy ở hầu hết mọi nơi.
(*) Pesto là Nước sốt của lá húng quế, hạt thông, tỏi, phô mai Parmesan, và dầu ô liu Chuẩn bị: 15 phút, Nấu 20 phút, Khẩu phần: 4 Thành phần
2 ức gà lớn
1 muỗng canh dầu ô liu
Muối và tiêu
Rau
6 chén rau trộn, cắt thành từng miếng
Hành đỏ
ớt chuông
1 quả bí
1 muỗng canh dầu ô liu
Muối và tiêu
⅓ cup pesto
4 ổ bánh mì kẹp
Chế biến
Làm nóng lò tới 230 độ C.
Đổ trứng gà với dầu ô liu và muối và hạt tiêu và sắp xếp trên một cái chảo nướng.
Trộn rau với dầu ô liu và muối và hạt tiêu, và sắp xếp trên một khay nướng thứ hai.
Nướng khoảng 10 phút, lật lại mặt dưới.
Luộc rau trong 10-15 phút nữa (tổng cộng 20-25 phút), cho đến khi chín theo ý thích của bạn.
Luộc gà thêm 15 phút nữa (tổng cộng 25 phút) và để yên trong ít nhất 10 phút trước khi cắt nhỏ.
Để gà và rau vào tô lớn với pesto, trộn đều.
Phân chia trong 4 hộp đựng, với bánh mì.
Gà trộn súp lơ trắng xay
Nước ép chanh tây và rau mùi giữ cho gà trắng và tươi, trong khi “cơm” bông cải trắng và đậu đen kết hợp lại sẽ tạo ra hương vị đặc trưng. Vì nó hấp dẫn như nhau ăn nóng hoặc lạnh đều ngon, đó là một lựa chọn lý tưởng cho một bữa ăn tuyệt vời.
Thành phần
500 gr gà không xương
2 muỗng canh dầu ô liu
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1/4 chén nước cốt chanh (1-2 limes tùy thuộc vào vị ngọt của chúng)
1/3 cốc rau măng tươi, thái nhỏ
2 muỗng cà-phê băm nhỏ
1/8 muỗng cà phê muối biển
1/2 muỗng cà phê mật ong
Đối với Súp lơ
2 muỗng canh dầu ô liu
3 chén súp lơ
2 muỗng cà-phê bột tỏi
1 thìa thì là
1/8 muối biển
1/2 chén đậu đen
1/4 cốc hành đỏ
Đối với chén
1 ly cà chua bi.
1 quả bơ, thái nhỏ
Chế biến
Đầu tiên, cho dầu ôliu nóng vào chảo lớn trên lửa vừa.
Cho gà vào chảo và nấu trên lửa vừa cho 5-8 phút ở mỗi bên.
Để nguội trong 15-20 phút trước khi cắt. Lát gà và để qua một bên.
Thêm phần gà còn lại vào một bát lớn. Trộn đều.
Đặt gà thái lát vào tô đóng nắp bỏ vào Tủ lạnh.
Đối với Súp lơ xay
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Cho thêm rau cải và rau thơm và nấu chín trong 5 phút. Sau đó, thêm đậu đen và sauté cho một 2. Cuối cùng, thêm vào hành trộn đều
Cho vào chén, Đặt gà, gạo lựu, 1/4 cốc cà chua, 1/4 quả bơ vào bát. Thưởng thức.
Thành phần dinh dưỡng từng khẩu phần: Calo: 3781,Protein: 32, Carb: 16, Fat: 2
Bạn đang xem bài viết Cách Ướp Đồ Nướng Hải Sản Thơm Ngon, Ăn Hoài Không Chán trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!