Xem 11,484
Cập nhật thông tin chi tiết về Chè Bạch Quả Bo Bo Đậu Hủ Ky mới nhất ngày 22/05/2022 trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 11,484 lượt xem.
--- Bài mới hơn ---
Món Chè Bạch Quả Bo Bo Đậu Hủ Ky là món chè của người Hoa. Ngòai mùi vị thơm ngon món chè kết hợp với 3 nguyên liệu này còn có tác dụng bồi bổ cơ thể giúp giữ tóc đẹp da sáng.
NGUYÊN LIỆU
100g bobo
300g bạch quả
100g tàu hủ ky ngọt loại nấu chè
200g Đường phèn
1/2 ống Bột thơm Vani con bướm Vianco
3 lít nước hoặc lượng nước vừa đủ.
CÁCH LÀM
Bước 1:
Bo bo rửa sạch để ráo nước
Bạch quả dùng dao đập nhẹ cho nứt vỏ, tách vỏ sau đó ngâm bạch quả trong nước ấm 10 phút để gỡ bỏ lớp màng lụa bên trong.
Tàu hủ ky ngọt rửa sạch cát để ráo không ngâm. ( vì ngâm lâu tàu hủ ky ngọt sẽ tan ra)
Bước 2:
Cho nước vào nồi cùng với bạch và bobo nấu trong vòng 25 phút.
Bước 3:
Vặn lửa nhỏ lại cho tàu hu ky ngọt vào nấu trong vòng 20 phút đến khi tàu hủ ky tan hết. ( nhớ để lửa nhỏ vì khi cho tàu hủ ky vào khi sôi nước sẽ trào ra ngòai nếu để lửa lớn như là nấu sữa đậu nành vậy)
Bước 4:
Cho đường phèn vào nấu khỏang 5 phút cho đường tan. ( cho đường từ từ sau đó nếm thử xem đủ độ ngọt mong muốn chưa không nhất thiết phải bỏ hết đường vào.
Cho ½ ống vani con bướm Vianco vào và tắt bếp.
Thành Phẩm:
Món chè này có thể ăn nóng hoặc lạnh đều được. Bảo quản trong tủ lạnh 2 ngày nếu không ăn hết.
Chỉ với những bước nấu đơn giản là bạn đã làm được một nồi chè bạch quả bo bo với đậu hủ ky, vừa thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe.
Chúc mọi người thành công với chia sẻ của đầu bếp VIANCO và có một bữa ăn ngon miệng bên gia đình !
Nguồn: Sưu Tầm.
--- Bài cũ hơn ---
Bạn đang xem bài viết Chè Bạch Quả Bo Bo Đậu Hủ Ky trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!
